Picas krāsns

[Tatjana]

Tatjana,))) jā, protams, kaut kas noiet greizi, kā jūs plānojat!

Meitenes no Ukrainas, kuras vēlējās Ferrari, šeit ir UAH 3700 🔗
Mana jau ir mājās, mīkla no Džeimija Olivera ir garšīga ...!

Irina, paldies par padomu. Pateicoties jums nesen, man ir arī Ferrarka. Es cepu picu, focaccia, bulciņas, pīrāgus. Iespaidi ir visapburošākie.
Esmu jauns, bet ar “vecām dziesmām par galveno”: ilgi lasīju foruma materiālus, neklātienē esmu pazīstams ar daudziem. Paldies jums visiem. Es pētīju foruma komunikācijas tehnisko pusi, lai pievienotos foruma dalībniekiem, ievērojot noteikumus un tradīcijas.
Pievienojies apsveikumiem GruSha

[Marysya27]

Marysya27, apsveicu ar brīnišķīgu pirkumu!

[Gulsine]

Gulsine, Marysya27, Apsveicu !!! ļaujiet Ferrarai būt laimīgai!
Es to vēl neesmu sasniedzis, bet kārta noteikti pienāks!
Marysya27, tātad cepat maizītes? un pīrāgi? šeit tas ir jā!

[Gulsine]

Gulsine, Marysya27, Apsveicu !!! ļaujiet Ferrarai būt laimīgai!
Es to vēl neesmu sasniedzis, bet kārta noteikti pienāks!
Marysya27, tātad cepat maizītes? un pīrāgi? šeit tas ir jā!

Sveika Vika. Paldies par apsveikumiem. Es domāju, ka jums ir jāmaina kustības ātrums uz Ferrara, tas ir, ātri uz to lidot :))) Viņa ir apburoši brīnišķīga. Un konditorejas izstrādājumi tajā ir garšīgi. Mana ģimene saka, ka visi viņu apstiprina. Es visu cepu picas pannā. Roka vēl nepaaugstina akmeni. Jebkurš Gar dibenu, diametrs 26 cm, augstums 1 cm, diametrs augšējā malā 28 cm, es ņemu mīklu pīrāgam vai bulciņai līdz 30 gr. Mēģināju ieeļļot augšpusi gan pirms (ar olu), gan pēc cepšanas (ar sviestu, paipalu olām, saldu ūdeni). Abas iespējas ir labas. Pirmajos izmēģinājumos ir labāks variants "pēc". Es sasmalcinu vai sarullēju maizīšu sagataves līdz 1 cm augstumam, ļaujiet tām attālināties - un cepeškrāsnī. Min. 10-15. Jums vienkārši jāspēlējas ar temperatūras apstākļiem. Šeit es paļāvos uz Babuškas (Tanjuškas) attīstību. Ja jums ir nepieciešamas lapas, es varu apskatīt grāmatzīmes.
Pirmo reizi sildot plīti, es veicu mērījumus ar krāsns termometru. 1. pozīcija - 110 *; 2 - 270 *.

tas ir, ātri lidojiet uz to :))) [/ citāts
Un es kaut kā apmierinu visas citas savas vēlmju saraksta vajadzības, domājot. ka Princese prot arī cept picu.
Es atradīšu vecmāmiņas darbu, liels paldies! Es arī bieži ievēroju viņas ieteikumus. vienmēr ļoti skaidri un pārbaudīti.

Urā! Cik daudz picu veikalu esam pievienojuši! Sīkdatne, protams, ir brīnišķīga! Tas ļauj izcept daudzas lietas. Tagad forumā nerakstu bieži, bet regulāri lasu. Bravo visiem!

[Marysya27]

Marysya27, un kāda veida šī ir? Es visu meklēju, vēl neesmu to paņēmis. Es izmantoju tikai vienreizēju foliju. Vai man var būt fotogrāfija

[Marysya27]

Marysya27, Ogos, 10–15 minūtes :) man daudz kas ir unikāls. 5 minūtēs 2,5 režīmā viņi gatavojas ar sprādzienu, ja vairāk jau ir ieslēgts ...

Ak, kā es gribu redzēt tevi praksē. Bet mans skaistums, tikai ceļā. Pagaidām tikai teorija.

Un es joprojām negrasos pirkt Ferarku, visas citas vajadzības ir atrastas, un eiro nekādi negrib krist. Un šeit viss ir aprakstīts tik garšīgi

Sveiki, dārgie foruma lietotāji! Kā rasa rotā zāli no rīta, tā prieka pērles rotāja darba dienas beigas: es ieskatījos Temkā - tu esi man blakus, es esmu ar tevi, prasmju meistari Gruša, Babuška ir sūtījuši sveicienus, Ferrarka ir gaida mājās ... Mmm ... paldies par tevi

tas ir, ātri lidojiet uz to :))) [/ citāts
Un es kaut kā apmierinu visas citas savas vēlmju saraksta vajadzības, domājot. ka arī princese prot cept picu ...

Mirabel, princese, protams, var.Bet neapšaubāms Princeska cienītājs ir Babuškas (viņai ir divi, es redzēju fotoattēlu) prioritāte picu gatavošanā, viņa dod Ferrarke kruasānus. Pica Ferrarkā ir cienīgs sāncensis vēlmēm un vajadzībām. Priecīgus testus!

[Marysya27]

Marysya27, un kāda veida šī ir? Es visu meklēju, vēl neesmu to paņēmis. Es izmantoju tikai vienreizēju foliju. Vai man var būt fotogrāfija

Var, bet vēlāk, jo es joprojām nezinu, kā ievietot fotogrāfijas, izveidot saites un sastādīt receptes. Es savācu foruma dalībnieku paskaidrojumus, es mācos.
Apakšējā forma ir pārklāta ar kaut ko līdzīgu emaljai. Iekšā - uz teflona. Meitenes, aprakstot Princeski iekšējo pārklājumu, rakstīja, ka tam nekas nelīp, ka paliekas tiek izdzēstas ar salveti ar nelielu rokas kustību. Šeit iekšējais pārklājums parāda sevi līdzīgi. Ļoti ērti. No ārpuses nekas nekūst, nav trešo personu smaku. Šķiet, ka produkcija ir slovāku. Viņi man iedeva formas tērpu. Mēģināšu atvērt etiķeti, es to atstāju kaut kur, katram gadījumam, bet uzņēmums nav labi pazīstams. Sadalītas formas apakšā pāris reizes cepu maizītes, pīrāgus. Arī normāli.

[Marysya27]

Marysya27, Ogos, 10–15 minūtes :) man daudz kas ir unikāls. 5 minūtēs 2,5 režīmā viņi gatavojas ar sprādzienu, ja vairāk jau ir ieslēgts ...

Rotaļīgs, paldies par komentāru. Norādīts laiks, jo es joprojām spēlēju ar temperatūras režīmiem. Es cepu picu, šajā laikā maizītes sāk šķirties. Pēc picas krāsns pirmajā režīmā gaida maizītes. Tad (no šī brīža, kad sākas atpakaļskaitīšana), viņi nedaudz vairāk paceļas plītī, tad, tāpat kā jūs, es ieslēdzu 2 1/2 un ar nepacietību skatos, kad viņi tur zeltās.
Otro iemeslu šim laikam sauc par "es pats sev neticu". Pica, ripo 5 minūtēs? Tas nevar būt! Izmantojot Ferrarku, jūsu autoritatīvais viedoklis tam var nebūt lieks apstiprinājums. Es pieradīšu pie brīnumiem!

Ak, kā es gribu redzēt tevi praksē. Bet mans skaistums, tikai ceļā. Pagaidām tikai teorija.

Fofočka, laba teorija ir labas prakses pamatā. Ne pēc dzirdes es teikšu, ka Skolotāji šeit ir ievērojami. Jums vienkārši jāstāv pa nakti, bet turieties dienu vai divas, un tas būs brīnums, brīnumains un priecēs jūs. Trenēsimies barā.

Un es joprojām negrasos pirkt Ferarku, visas citas vajadzības ir atrastas, un eiro nekādi negrib krist. Un šeit viss ir aprakstīts tik garšīgi

SmiLena, noteikti padomājiet par Kursi nevēlas krist, tāpēc drīz sākas Jaungada brīvdienu mēnesis. Varbūt atlaides un akcijas spēs to pārspēt un apiet.
Kaut ko es izkliedēju uz prieka viļņa, Laba diena visiem un jauni labumi.

[Marysya27]

Marysya27, jā, iespējams, tas pats, kas jums ir nepieciešams, lai redzētu, kad būs atlaides, it īpaši tāpēc, ka drīz būs melnā piektdiena, un pēkšņi jums paveicas

[Elena]

Elena,: draugi: Es arī nepirkšu, visus pārējos pirkumus, bet tagad es pārvietojos.

[Elena]

Elena,: draugi: Es arī nepirkšu, visus pārējos pirkumus, bet tagad es pārvietojos.

Mirabel, atvainojiet, es sapratu, ka jūsu "vēl nav vilkts līdzi", jo "jau ir ferrari, bet manas rokas to nesasniedz", un biju pārsteigts par jūsu izturību un kārdinājumu to izmēģināt. Es domāju, ka Ferrari noteikti dzīvos jūsu jaunajās mājās.

nē, man to vēl nav. 2 to nosūtīja, bet es vēl neesmu to nopircis sev, bet es noteikti to izlabošu.

[Vika]

Vika, pērciet obligāti! Ļoti noderīga plīts!

[Tatjana]

Tatjana,

Meitenes, manam Ferrari ir pastāvīgi ieslēgta spuldze, kā vajadzētu?

[Gulsine]

Gulsine, jā tas pastāvīgi deg. Parāda, kas ir iekļauts tīklā.
(Neizslēdzas, kad krāsns uzsilst.)

Es lasīju par citu chtoli? atomi nolēma kaut ko nepareizi ...

Šodien kūkas ir tikai skaistums (pēc garšas)

Jā, kādas kūkas? dalieties ar recepti)
Es kļūdījos par spuldzi. Es izlasīju instrukcijas - tai vienmēr jābūt ieslēgtai, kad jūs gatavojat picu (vai kaut ko citu iekšā).
Ja tas izslēdzas, jums jāatver vāks un jāļauj tam nostāvēties apmēram 2 minūtes, lai iedegtos gaisma.Un tad jūs varat gatavot vēlreiz.
Uzkarsē pirms vārīšanas 10 minūtes pozīcijā 2-2,5

Es nekad neesmu redzējis, kā viņa izslēgtos

Man bija viena reize, kad es cepu apmēram piecas picas pēc kārtas. Tad es atvēru vāku, lai tvaiks izplūstu un tas atkal ieslēgtos (iesildījās). Bet es cepos par 3

Es nekad neesmu redzējis, kā viņa izslēgtos

Pēc šī līmeņa t * ierobežojuma sastādīšanas gaismai vajadzētu izslēgties visās pozīcijās. Mēģiniet to likt pēc kārtas: 1. pozīcijā - vispirms iedegās gaisma, pēc 5-10 minūtēm tā nodzisa; 2. un 2. pozīcijā 1/2 - arī shēma. Ja nē, tad tā nav kārtība. Varbūt regulatora normālas darbības laikā vienkārši nav kontakta ar spuldzi. Ja temperatūras regulators nedarbojas, tas ir sliktāk.
Jūs varat pārbaudīt, vai regulators darbojas pareizi, izmantojot krāsns termometru. Ievietojiet cepeškrāsns termometru krāsnī. Ieslēdziet to. Pārslēgšanas pogas stāvoklis - 1, 5-10 min. (gaisma nodziest), t = 110 * (manējā). 2. pozīcija - 5-10 min. (gaisma nodziest) - t = 270 *. Man termometra ierobežojums ir 300 *, tāpēc es to tālāk nemērīju. Ja temperatūra nedarbojas bez apstājas, tad es domāju, ka degošu spuldzi var uztvert kā pastāvīgu atbalstu jūsu jaunajiem sasniegumiem.

Mēģiniet to likt pēc kārtas: 1. pozīcijā - vispirms iedegās gaisma, pēc 5-10 minūtēm tā nodzisa; 2. un 2. pozīcijā 1/2 - arī shēma. Ja nē, tad tā nav kārtība.

jā, rīt mēģināšu un uzrakstīšu :) paldies!

Aromatizētas sviesta tortiljas (GruSha)

[Gulsine]

Gulsine,
Gulja! Principā jūsu fotogrāfijas ir trakas, bet šeit šīs kūkas parasti ir neticami labas! Žēl, ka nevar noņemt gabalu no monitora

Pievienojos Vikai - skaistule !!! Kaut kas mans plīts ir stāvošs. Gulsine, vai es varu lūgt recepti?

[Vika]

Vika, Irina, tagad es izdošu;)

Es arī gaidu

meitenes piebilda

GruSha, cienīga atbilde uz degošu spuldzi Apburošs !!!
Un pirms cepšanas pārkaisa ar zaļumiem? Manos pirmajos testos kūku zaļumi tika sadedzināti, un jums ir zaļie.

[Marysya27]

Marysya27, jā, pirms cepšanas. Zaļie eļļā, varbūt tāpēc?

Ak, un uz spuldzes rēķina - es to pārbaudīju uz 1 - gaisma nodziest !!! fuf
Paldies par padomu

Meistara skatiens ir spēks. Jā, kūku iesmērēju ar sviestu pa virsu, un zaļumus paši. Mēs veiksim 2 Ferrari labajās rokās, es priecājos, ka viņa ir vesela

Piena kūkas ar auzu pārslu 3 minūtēs (GruSha)

Tā tas ir, es aizbraucu šeit (bet uz laiku)
Es gribu pasūtīt Ferrari tūlīt pēc visa šī kārdinājuma. Un es pārvietojos ... tur ir tik daudz kastīšu: vājš: ar virtuves mašīnām, it kā veikals pārvietotos.

Apklāts arī kārdinājumā atkārtot skaistumu. Ferrarkā vēl nav ceptas plānas kūkas no Grušas un plānas lavaši no Babuškas. Baidījās nožūt.
Mirabel, vēlmju temps ir pareizs! Veiksmīga ieviešana!

[Vika]

Vikanetiec tālu

Marysya27, daudz ideju! Tik daudz miltu jau ir iztērēts)) kūkas pazūd nemanāmi! Precīzāk, pazūd

Jā, GruSha, es piekrītu. Ferrari ļoti veicina ideju uzdzīvi un miltu patēriņu. Mēs gaidām jaunas bākas mantošanai un radošumam

Meitenes, un joprojām ir kāds, kurš joprojām izmanto Ferrari ar diviem akmeņiem? Kāds ir jūsu iespaids? Es nekādā ziņā nevaru izvēlēties. Šķiet, ka abas krāsnis pēc pamatfunkcionalitātes ir vienādas. Nu, vāka forma ir nedaudz atšķirīga ... Bet ar diviem akmeņiem krāsns ir jaunāka dizaina ... Regulatori ir atšķirīgi ...
Un, starp citu, jautājums ir, vai augšējā vāka sānu biezums ir ļoti ievērojams? Attēlā tas nedaudz mulsina. Šķiet, ka iepriekšējā modeļa Delicia puse ir plānāka (vai varbūt šķiet).

Meitenes, Ferrarek īpašnieces ar vienu un (vai) ar diviem akmeņiem, vai jūs, lūdzu, varētu izmērīt augšējā vāka "darba" diametru (no iekšējās puses uz sānu). Vai pastāv atšķirība starp šiem modeļiem?

[Marihuna]

Marihuna, Es arī domāju par to, kādu krāsni nopirkt. Es izpētīju vietējo amatnieku viedokļus, devos uz Ferrari vietni. Es nopirku Delicia. Tāpēc, ka: pirmkārt, Babuška konsultēja meitenes šajā pavedienā; otrkārt, otrais akmens ir vajadzīgs tigeles (tigeles) cepšanai - divi vienā, Ferrari ir pat īpašie piedāvājumi. tam ir aparāts. Atkal augšējais akmens ir noņemams, un to var izmantot krāsnī. Ir labi. Bet ..., pēdējais izvēles piliens bija paziņojums no akmeņu cepšanas tēmas. Kāds rakstīja, ka viņi nopirka vēsu akmeni, bet pārtrauca to lietot, jo krāsns ir elektriska: "...Sapratu, ka neesmu tik autentisks, lai apmaksātu šādus rēķinus, sildot akmeni ... "Un tad viņi ir divi!
Es domāju, ka, ja tas jums nav svarīgi, tad varat droši pārtraukt izvēli par neapoliešu meiteni.
Pārdevējs, kurš atveda Deliciju, teica, ka, izņemot otro akmeni, starp krāsnīm nav atšķirības.
Es mēģināju pagatavot Tijellki pannā, Delicijā, un virs sagatavēm es uzliku noņemamu dibenu no veidnes un Delicia bez augšējiem pārklājumiem. Internetā ir pieejams videoklips (parādās viens no pirmajiem, meklējot tīģeli), kur tīģeļus gatavo divos posmos, tikai picas krāsnī. Un tāpēc mani mierināja

Vai varat saistīt ar Babuškas padomiem
Un tomēr pastāv aizdomas, ka nedaudz atšķirīgās neapolieša formas dēļ iekšpusē var būt nedaudz atšķirīgs (kad akmens tiek noņemts).
Atradu tēmā pieminēšanu, ka šķita, ka kāds ir neapmierināts ar krāsni ar diviem akmeņiem. Kā atrast šo lietotāju? Es gribētu viņam uzdot pāris jautājumus.

[Marihuna]

Marihuna, Es gribu jūs brīdināt, ka pīrāgus Ferrari var izgatavot vai nu ar zemu, piemēram, osetīnu, bet pilnu diametru, vai, ja normāls augstums, tad mazāku diametru nekā sildelementi uz vāka. Temperatūra ir pietiekami augsta, un, kad mīkla pieskaras sildelementam, būs želejas. Ferrari ir neaizstājams picai, kalzoniem, kruasāniem. Ir iespējams arī pagatavot kastroli (veidnēs). Pērkot veidni, jāatceras par vāka sildelementu: visa krāsns picas laukuma forma neļaus aizvērt vāku.

Es to jau izlasīju forumā. Es netaisos tur cept pīrāgus (kāds pat rakstīja, ka pīrāgu pildījumam nav laika cept šajās krāsnīs). Kastroli arī. Jau labu laiku esmu sev noteikusi, ka šī krāsns galvenokārt paredzēta tikai picai un plātsmaizei.
Šis brīdis ir nedaudz apkaunojošs (kā šī ierīce pēc īslaicīgas furoras iekārtotos pieliekamajā). Bet pagaidām "es gribu" ir svarīgāks par veselo saprātu, it īpaši tāpēc, ka pastāv iespēja, ka, sākot ar jauno gadu, tiks ieviests nodoklis pirkumiem ārvalstu interneta veikalos. Un vairs nav vēlmes maksāt par manu "gribu" par 30%.
Es metos starp viena akmens krāsni un divu akmens krāsni ... Viņu ēnas atrodas gandrīz vienādas. Tāpēc maz ticams, ka gatavošanas process atšķirsies.
Vai ir kādi nozīmīgāki "divakmeņu" trūkumi? Kādas ir tās neērtības (bez tā, ka picai ir jānoņem augšējais akmens)?

[Marihuna]

Es netaisos tur cept pīrāgus (kāds pat rakstīja, ka pīrāgu pildījumam nav laika cept šajās krāsnīs). Kastroli arī. Jau labu laiku esmu sev noteikusi, ka šī krāsns galvenokārt paredzēta tikai picai un plātsmaizei.
Es steidzos starp viena akmens krāsni un divu akmens krāsni ...
Vai ir kādi nozīmīgāki "divakmeņu" trūkumi? Kādas ir tā neērtības (izņemot to, ka picai ir jānoņem augšējais akmens)?

Marihuna, tāpēc pats atbildējāt uz savu jautājumu. Kāpēc jums ir vajadzīga divakmeņu, ja cepat tikai picu, kurai šis augšējais akmens ir jānoņem? Man ir viens ar vienu akmeni, pica atdziest 5 minūtēs, es nevaru iedomāties, kāpēc man būtu vajadzīgs vēl viens akmens virsū ...
Ja esat picas cienītājs, tad plīts noteikti nedarbosies dīkstāvē, jo darbaspēka izmaksas tās izveidošanai ir minimālas. Daudzi šeit ir pārgājuši uz aukstu mīklu, kas nogatavojas ledusskapī un tiek turēta 4 dienas. Jebkurā brīdī mēs to dabūjām, sasmalcinājām pildījumu, 5 minūtes cepšanai un voila!