Madeleine kūka pēc Aleksandra Dumas un Gordon Ramsay (Liver Princess 132404) receptes (maisījuma)

[Pirmais solis]

Madeleine kūka pēc Aleksandra Dumas un Gordon Ramsay (Liver Princess 132404) receptes (maisījuma)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: franču

Sastāvdaļas
sviests	100gr
milti	100gr
pūdercukurs	100gr
citrona miza	1 tējk
olas istabas temperatūrā	2 gab
šķipsniņu sāls

Gatavošanas metode

• Madelene parādījās pie manis, tāpēc es spēlējos ar viņu, tāpēc man patīk viņas kūkas))
• Šo recepti es gatavoju no divām garām receptēm - no Aleksandra Dumasa un no Gordona Ramsija.
• Pie Dumas mīkla jāvāra uz mazas uguns līdz zīdainai, un Ramsay mīklu vismaz piecas stundas jāglabā ledusskapī)
• Bet mēs nevaram tik ilgi gaidīt, mums tagad vajag garšīgu, tāpēc izrādījās Mix-Recipe)
• Pirmais solis
• Mēs ņemam cukura pulveri un sasmalcinām ar citrona miziņu, es to izdarīju smalcinātājā no blendera.
• Otrais solis
• izkausē sviestu uz plīts, bet neļauj tam vārīties, izņem no plīts. Eļļai jābūt karstai.
• Trešais solis
• Olas istabas temperatūrā sakuļ līdz putām, nepārtraucot dauzīt, pārlej ar pūdercukuru ar miziņu un turpina pukstēt, līdz tas kļūst gaišāks.
• Ceturtais solis
• Iesijā miltus un viegli iemaisa sakultās olas, pievieno cepamo pulveri, sāli.
• Piektais solis
• Mēs ņemam izkausēto sviestu un lēnām ielej to mīklā, un ar pirmo ātrumu sajauciet sviestu ar maisītāju.
• jums tas jādara ātri, jums nav jāiejaucas ilgu laiku.
• Mēs iesildām Madelynitsa un aizpildām caurumus līdz malai. Aizveriet un cepiet apmēram piecas minūtes. Gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmo, ja tas ir sauss, tad kūkas ir gatavas)
• Ierīci var pagriezt vienu reizi.
• No šī mīklas daudzuma izrādās 18 lietas.
• Padoms: ļaujiet kūkām atdzist, tās pārklās ar smalku un plānu garoziņu)
• Pasniedz, pārkaisa ar pūdercukuru vai šokolādes glazūru.
• Ļoti garšīgs!!
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

18 gab

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Gatavošanas programma:

mikseris, madelynitsa

Piezīme

Neliels ierīces un video receptes pārskats


Madeleine cepeškrāsns recepte

Madeleine pēc A. Dumas (GruSha)

Līdzīgas receptes

Madeleine cepumi ar žāvētām ogām, šokolādi, valriekstiem un apelsīna miziņu (Rada-dms)

Sīkdatnes "Madeleine with pārsteigums" (Gasha)

Madeleine biezpiena cepumi Madeleine liveries no Princess (Tanulja)

Ak, cik skaisti Madelens! Mashenka, labi paveikts, tik pārveidoja recepti, ka es vēlos ... steidzami iegādāties šo ierīci un cept tos pašus cepumus. Paldies!

Maša, kāds foršs Madelens jums bija?
Viss, ko jūs pārliecinājāt mani iegādāties Madeleine. Es to pasūtīju. Viņi sola to piegādāt 18.-19.maijā. Gaida

Maša, madelēni ir vienkārši pārsteidzoši! Nu, ko jūs darāt ar mums, es negribēju šo nākamo veidlapu! Kāpēc jūs tos saucat par kūkām, tās patiesībā neizskatās pēc cepumiem? Vai man viņus tā saukt?

[gala10]

gala10, Galja, paldies!
NatālijaLabi darīts, es to pasūtīju !!!
Un es cepu un cepu, tas neiederas mūsos, bet man ļoti patīk tajā cept))
Šodien es to savācu somā un aizvedu uz skolu, tāpēc vecāki un bērni tik ļoti slavēja, teica, ka tas bija super garšīgi !!!
Lūk

[Irina]

Kāpēc jūs tos saucat par kūkām, tās patiesībā neizskatās pēc cepumiem?

Tā kā tie ir vairāk kā kūkas, un tie ir sausi, drupināti cepumi, un tie ir mīksti, gaisīgi iekšpusē, bet tie neizskatās kā kūka))
Tāpēc kūkas
Es izmēģināju vēl 1 recepti, tā arī sanāca ļoti garšīga))
Tāpēc es domāju, ka, ja jūs ņemat smilšu mīklas mīklu un iebāžat to caurumā, tad būs sīkdatnes))

Irina, Paldies!! Ierīce ir ļoti laba

[Masinens]

Masinens, Maša!
Cik garšīgi našķi!
"Pabeidzis" visu to pašu, ko jūs ar mani Madelens!
Es ņemšu princesi ...
Recepte tika nogādāta "tvertnēs"!

[Borisonoks]

Borisonoks, Lena, paldies !!!
Nu, vai ir iespējams pabraukt garām tik skaistam aparātam

[Masinens]

Masinens, Maša, liels paldies par recepti! Ja nav aknu misas, kas cepts churrosmaker Tas izrādījās ļoti garšīgs!

Garšīgi, paldies par recepti.

mmmmmm Mašenka, cik brīnišķīgi Madelēni! un rakstāmmašīna, un rakstāmmašīna, skaistule !!!
bet man nav tādas mašīnas un nav gaidāma, tikai Madeleinemaker krāsns, cik žēl ...
ooo schaz atcerējies, man ir empanadas veidotājs, tas tur izdosies, hmm?
kāds ir tavu madelēnu izmērs ??? ahh, Mašenka ?? mans un mans izmērs, vai ne?

Tas ir tik skaisti!

[Maša]

Maša, ko tu dari, es jau sev pasūtīju. Nez kāpēc dīvaina vēlme mēģināt pagatavot tējas lapas.

[Svetlana]

Masinen, Maša, liels paldies par recepti! Ja nav aknu misas, kas cepts churrosmaker Tas izrādījās ļoti garšīgs!

Svetlana jau !!! Priecājos, ka sanāca garšīgi !!

Svetlana, mēģiniet salīdzināt ar savu versiju))

mmmmmm Mašenka, cik brīnišķīgi Madelēni! un rakstāmmašīna, un rakstāmmašīna, skaistule !!!

Ludmila, paldies)) jā, skaista lieta

tikai madelenemaker krāsns

Tātad jūs varat cept cepeškrāsnī, ielieciet to karstā krāsnī 10-12 minūtes ar 220g
un pēc trim minūtēm nolaidiet to līdz 160 gramiem.

GruSha, Gulsine
Paldies

shnt, Nataša, es to nedomāju

mēģiniet pagatavot tējkannas

Kāpēc ne, jums tas jādara)

Svetlana, mēģini salīdzināt ar savu versiju))

Lai gan sastāvs ir gandrīz tad, bet tāpēc es redzu, ka mīkla izrādījās ne tik, es saņēmu biezāku. Visticamāk, arī garša ir atšķirīga.

[Svetlana]

Svetlana, Es gatavoju ar aukstu mīklu, nedaudz atšķirīgu, īsi sakot, mēģiniet.
Ludmila, šeit skatiet madelēnu izmēru
sfotkala salīdzinājumam)

Svetlana, es arī gatavoju ar aukstu mīklu, nedaudz atšķirīgu, īsi sakot, izmēģiniet to.

Protams, es mēģināšu, tagad es izmēģināšu visas šīs lietas receptes.

[Masinens]

Masinens, un es to izdarīju churosnitsa, bet man nav šīs ierīces.
Bet cik tas ir garšīgi !!!! Taisnas gaisīgas kūkas, plāna garoziņa augšpusē, iekšpusē ... mmmmm
No visiem manis veidotajiem čurosiem tie ir vienādi

[Lerele]

Lerele,
Ak super !!!! Cik ilgi krāsns ir churosmaker? ))

[Antonovka]

Antonovka, Es nepamanīju laiku, kas periodiski ieskatījās iekšā.

Cik ilgi cep churosmaker? ))

Es cepu apmēram piecas minūtes. Ja ilgāk, jūs kļūstat ļoti "miecēts".

: girl_dance: gaidi savējo !!!

[Elena]

Elena, jā, es to visu pasūtīju vienādi

[Elena]

Elena, jā, es to visu pasūtīju vienādi

jā ar tevi šeit tu kļūsi traks ...: traks: ja nepasūtīsi ...; -Pūķis iesāka ...

jā ar tevi šeit tu kļūsi traks ...: traks: ja nepasūtīsi ...; -Pūķis iesāka ...

Man tagad ir arī sviestmaižu ražotājs

Masinen, un es to pagatavoju churosnitsa, bet man nav šīs ierīces.
Bet cik tas ir garšīgi !!!! Taisnas gaisīgas kūkas, plāna garoziņa augšpusē, iekšpusē ... mmmmm
No visiem manis veidotajiem čurosiem tie ir vienādi

Irin, labi, ka arī Churrosnitsa tika pielāgota, manuprāt, tam vajadzētu būt ļoti garšīgam))

Es cepu apmēram piecas minūtes. Ja ilgāk, jūs kļūstat ļoti "miecēts".

Tas neprasa ilgāku laiku, tie ir plānāki nekā kūkas)
Un miecētas no cukura))

: girl_dance: gaidi savējo !!!

Pareizi! Tevi salauza, Lenka

jā ar tevi šeit tu kļūsi traks ...: traks: ja nepasūtīsi ...; -Pūķis iesāka ...

Jā, šeit ir grūti atbrīvoties no komandas.

[Masinens]

Masinens, Maša, kādas pusītes, paldies!
Man nav tāda brīnuma, es mēģināšu sakraut virtīšu gatavotāju ..

[Lera-7]

Lera-7, Lerele,
Paldies, meitenes, varbūt šodien vai rīt mēģināšu to izdarīt)

Man nav tāda brīnuma, es mēģināšu sakrāmēt virtuļu gatavotāju ..

Ksyusha, paldies))
Darīsim to virtulī) Vienkārši neturiet to ilgu laiku, lai pārāk nenobrūninātu))

Sveikas meitenes un zēni! Paņemiet pūces uzņēmumā!
Es katru dienu lasīju divus gadus, ļoti terapeitiska))).
Es lasīju, Marija, par tavām madelenēm un ieliku šo brīnišķīgo mīklu cupcake.
Cupcakes ir brīnišķīgi, cik labi viņi ir!
Es paskatījos - madelēnai, kēksiņam un desu gatavotājam ir vienāds spēks. Varbūt cepšanas režīmi ir nedaudz atšķirīgi, bet rezultāts vienmēr ir lielisks! Paldies par lielisko recepti!

[IRINIŠKA]

IRINIŠKA, Irina, kāda universāla recepte izrādījās))
Prieks, ka jums patika! Un paldies, ka uzticaties receptei))

Sakiet, lūdzu, vai jūs varat tos vienkārši cept cepeškrāsnī bez jebkādām ierīcēm? Kādās cupcake formās? Es saprotu, ka tas jau būs kaut kas cits, bet man nav instrumentu ..

[Masinens]

Masinens, Marija! Laba diena!
Es jums saku savu PALDIES par cepumu recepti un video!
Vakar es saņēmu ierīci no tiešsaistes veikala Ozon, un šodien es jau izmantoju jūsu recepti
Cepumi izrādījās maigi, smaržīgi. Viņi mums ļoti patika

Darīsim to virtulī

!

Starp citu, vai jūs varat pagatavot šādus cepumus popu veidā?

Sakiet, lūdzu, vai jūs varat tos vienkārši cept cepeškrāsnī bez jebkādām ierīcēm? Kādās cupcake formās? Es saprotu, ka tas jau būs kaut kas cits, bet man nav instrumentu ..

Protams, tā būs)
Es iepriekš rakstīju, kā rīkoties krāsnī šādi:
sasildiet to līdz 220 gramiem un ielieciet veidnes ar mīklu, pēc trim minūtēm pārtulko līdz 180 un cep. Cepšanas laiks 10-12 minūtes.

[Sedne]

Masinen, Maria! Laba diena!
Es jums saku savu PALDIES par cepumu recepti un video!

Svetlana, es ļoti priecājos, ka viss noderēja un recepte un video)))
Izcili uzpūtēji izrādījās!

Sedne, Gaisma, kāpēc ne)) Es arī domāju, ka garšīgām bumbiņām vajadzētu izdoties)

[Gulsine]

Es pievienošu mūsu recepti Gulsine krāsnim

Madeleine pēc A. Dumas (GruSha)

[Masinens]

Masinens,
Cilvēks, cik izskatīgi izrādījās tavi madelēni ...
Tiklīdz ieradīšos, es to izdarīšu vispirms, paldies ...

[Gaļina]

Gaļina, un jūs pats arī iegādājāties šo madlenicu?

[Sedne]

Sedne,
Jā, Svetul, es uzreiz paņēmu vienu no pirmajiem, man vienkārši nebija iespējas izmēģināt, mēs devāmies atvaļinājumā ..., ŠEIT

[Sedne]

Sedne,
Jā, Svetul, es uzreiz paņēmu vienu no pirmajiem, man vienkārši nebija iespējas izmēģināt, mēs devāmies atvaļinājumā ..., ŠEIT

Un es to tikko dabūju un izdarīju 2 reizes, vakar gāju ciemos, gāju ar cepumiem, visiem tik ļoti patika Un tomēr es nepiekrītu, ka šī ir kūka, šī ir cepumu sīkdatne, cepumi ne vienmēr ir kraukšķīgi Viņa garoza, starp citu, kraukšķina un ir maiga, man ir drupans vidus, lai gan tas var būt saistīts ar faktu, ka eļļa netika uzkarsēta, es nezinu, Rīt es gatavošu šo recepti vai parīt un pārbaudīšu to.
Un šodien es saņēmu arī sviestmaižu ražotāju Štebku.

[Sedne]

Sedne,
Lieliski, tad pastāstiet par sviestmaižu ražotāju ...

[Sedne]

Sedne,
Lieliski, tad pastāstiet par sviestmaižu ražotāju ...

Vai ne? Bet es jau mazliet par viņu uzrakstīju. Bet es drīz negatavošu ēdienu, es šodien tikai pagatavoju pīrāgus

[marlanca]

marlanca, Atzīmēt, patīkami jūs redzēt))
Mēģiniet cept, pārliecinieties, ka tie ir tik garšīgi))

Svetlana, tāpēc tos var saukt par cepumiem un kūkām, galvenais, lai tas būtu garšīgs)

[Masinens]

Masinens,
Cilvēks jau grib iet mājās ..., man viss pietrūka pareizi ... ... un bērns, un dzīvnieki, un virtuve ... nav ilgi palicis ...

[marlanca]

marlancaAtzīme, nāc, gaidi tevi
Droši vien arī visi no jums pietrūka

Un man joprojām ir vārīti kartupeļi ... es to ievietoju gaļas mašīnā ... 2 olas, garšvielas, nedaudz miltu, krējumu ... un šajā brīnišķīgajā pildījumā ...
Izrādījās labi!
Un šī recepte ir ļoti garšīga!

[ir]

ir, Irin, vai jums patika kartupeļu kotletes?

brīnišķīgs apkopojums ...

Jā, piemēram, tikai ļoti maigs un skaists, pat