Piena zupa ar klimpām

Piena zupa ar klimpām

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: Baltkrievu

Sastāvdaļas
piens	2 lpp.
milti	1 ēd.k.
olu	2 gab.
sviests (mīklā)	1 tējk
sāls, cukurs, eļļa, plūmes. (degvielas uzpildīšanai)	garša

Gatavošanas metode

• Mēs uzvārām glāzi piena, pievienojam sviestu, miltus un, maisot, 4-5 minūtes turam uz mazas uguns (es saņemu maksimums 2 minūtes). Noņem no uguns, nedaudz atdzesē, pievieno olas, labi samaisa.
• Verdošā pienā (šajā posmā es pievienoju sāli un cukuru, saskaņā ar sākotnējo recepti tie tiek pievienoti beigās) ielieciet tējkaroti pelmeņu, iemērcot to verdošā pienā - tādā veidā pelmeņi labāk attālinās no karotes un vāra līdz tie uzpeld uz virsmas.
• Pēc garšas garšojiet zupu ar sāli un cukuru, sviestu.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20-30 minūtes.

Piezīme

Recepte no grāmatas T. і Ў. Rettovichy. Baltkrievu virtuve. Pakashtuyce - garšīgs, 1993. gads
Ļoti garšīga zupa, bet, ja ģimene ir maza - labāk pagatavot pusi porcijas, tikko pagatavotas - garšīgākas!

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, es noteikti mēģināšu, mana dvēsele vienkārši prasa pienu!

[Irina]

Irina, Es ceru - jums tas patiks!

[V-tīna]

V-tīna, Es sēžu, ēdu kāpostu zupu, un šeit ir tāda zupa, vismaz atmetiet ēšanu un palaidu citu darīt
Man ļoti patika

[Lerele]

vienkārši atmest ēst un palaist citu darīt

Lerele, labi, ēd kāpostu zupu un pagatavo šo vienu otru reizi

Ak, kāda zupa!
Es to pagatavoju ar marmeshielkoy, bet es nekad, paldies, to neatņēmu!

[Ksyusha]

Ksyusha, izmēģini, domāju, ka tev patiks

Obligāti!

Pusaudzis, un man tas patīk. Paldies, es noteikti gatavošu.

[Ninočka]

Ninočka, gaidot atsauksmes