Augļu, ogu un dārzeņu zefīrs (2)

Augļu, ogu un dārzeņu zefīrs (2)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
skvošs	400.g.pmē
ķirbju biezenis	360 g
Smiltsērkšķu biezenis ar cukuru	600 ml
liels ābols	1 dators.
Cukurs	opcija
Krējums 33%	120 ml

Gatavošanas metode

• Meitenes, es vairākas dienas eksperimentēju ar zefīru. Ir nepieciešams atbrīvot saldētavas jaunai kultūrai))) Un šeit ir manu eksperimentu rezultāti. Man tas patīk. Varbūt tas jums noderēs.
• Šeit zefīrs no cukini, ķirbja, smiltsērkšķu, āboliem un nolēma pievienot krējumu. Man krēms izrādījās ļoti trūkstošā burvju sastāvdaļa, kas man tik ļoti vajadzīga pastilā! Pastila izrādījās maiga, skābe jūtama mazāk. Tas nelīp pie naža, to sagriež vienkārši ar vienu vieglu naža piespiešanu uz ruļļa. Tas izskatās kā augļu krēmveida saldumi, piemēram, maigs īriss vai kaut kas pēc struktūras. Īsāk sakot, pirmās partijas vienkārši pazuda katastrofālā ātrumā. Mana 1,5 gadus vecā mazmeita vakarā apēda pusi gabaliņa no Isidri)))
• Tagad pie procesa apraksta, kaut arī jūs visi, protams, jau zināt, bet katram gadījumam tiem, kas nezina)))
• Es jau sasaldēju cukini saldētavā, ieliku katliņā, pievienoju tiem smiltsērkšķu biezeni un ķirbju biezeni (arī no saldētavas), sagriezu ābolu, arī pievienoju pannai. Izrādījās, ka tilpums ir 1 litrs 500 ml, un lieciet to pagatavot uz lēnas uguns, līdz tas mīkstina, un noņemt lieko šķidrumu. Nu, iespējams, 30-40 minūtes zemā siltumā viņi no manis iztvaiko (jāņem vērā arī tas, ka es to visu iemetu saldētās briketēs pannā). Tad viņa noņēma pannu no uguns, visu sasmalcināja ar iegremdējamo blenderi, pievienoja krējumu un atkal kārtīgi sablendēja. Viss! Par cukuru pārliecinieties paši. Smiltsērkšķu biezenī man bija cukurs, bet es pievienoju vēl pāris ēdamkarotes ēdamkarotes. Tad es visu saliku uz zefīra paplātēm Isidri un noliku nožūt. Katrā paplātē viņa ielej 400 ml biezeņa. Izrādījās 3 paletes. Viegli saritinās. Izgriezt tikai. Protams, katru gabalu es sagriezu un iesaiņoju plastmasas iesaiņojumā. Bet tas ir 2-3 dienas))) Drīzāk tas ir paredzēts tiem, kurus es došu, lai viņi zinātu. Ko viņi ēd))
• Iesaku pamēģināt.
• 
• 

Piezīme

Augļu, ogu un dārzeņu zefīrs 1. (Mila1)


Es arī nosusināju smiltsērkšķu un aveņu kūku un sasmalcināju tās. Lieliska smarža !!!!

Smiltsērkšķu un aveņu kūka. vārīti elektriskajā žāvētājā. (Mila1)

[Luda]

Ludacik skaists zefīrs!
Paldies par receptēm!

[RepeShock]

RepeShock, Ira, un paldies. kas izskatījās

smiltsērkšķu un aveņu kūka

Un pēc kā tu to dabūji?
Es domāju, kā jūs apstrādājāt ogas?

Skaistums ir kas. Un visas manas rokas nesasniegs. Vasarā pusi no nodalījuma iesaldēju saldētavā, lai gan bērnus jau sen vilka

[Dana15]

Un pēc kā tu to dabūji?
Es domāju, kā jūs apstrādājāt ogas?

Īru valoda, rudenī smiltsērkšķu izlaida caur passaverdura ar kartupeļu biezeni. Jauktu kartupeļu biezeni ar cukuru un sasaldēja paplātēs. Bērni visi viņu aizveda un visu ziemu dzēra. Un žēl kūku izmest, tur ir visas eļļas. Es arī ievietoju paplātē un saldētavā. Kompotiem. Viņi neņēma kūku. Viņi ir pārāk slinki, lai sajauktu. Jā, un man ļoti nepatika kūka kompotā, no tā uz kompota parādās eļļaina plēve, kas nav pievilcīga. Tāpēc es to tagad atkausēju un nosusināju. Tad es to sasmalcinu Proficukā.
Un man bija saldētas avenes. Es to uzliku citā zefīrā (bet nefotografēju). Izgāja arī caur passaverdura. Un kūka arī žāvēta un sasmalcināta. Aromāts burkās Jau reibst galva Ļoti koncentrēta. Ar savām alerģijām es uzreiz sāku šķaudīt.Es domāju, ka tagad, kur to pielietot

Pievienots sestdien, 2016. gada 14. maijā plkst. 21.49

Dana15, mēģiniet pagatavot zefīru. Apvienojiet gan augļus, gan ogas un dārzeņus. Cukini labi neitralizē skābes pārpalikumu. Tas ir pilnīgi neitrāls un neatņem ogu un augļu garšu.

passaverduru

Es nokļuvu Yandex))))

Jā, es redzu. Paldies par detalizētu atbildi.

Es domāju, ka tagad, kur to pielietot

Varbūt tēju?
Vai arī pagatavojiet paciņu, būs aromātiski maisi

Varbūt tēju? Vai arī pagatavojiet paciņu, būs aromātiski maisi

Īru valoda, es domāju arī par tēju, un es arī vēlos to pievienot mīklai, bet pat putrā vai jogurtā to var pievienot, man šķiet, ka es vispār domāju

[Ludmila]

Es arī gribu šo zefīru! Ludmila, ļoti jauki un garšīgi!
Un bez žāvētāja nekādā gadījumā, vai ne?
Man tagad jāpērk žāvētājs

[Ludmila]

Es arī gribu šo zefīru! Ludmila, ļoti jauki un garšīgi!
Un bez žāvētāja nekādā gadījumā, vai ne?
Man tagad jāpērk žāvētājs

Īru valodā, labi, jums ir nepieciešams žāvētājs ikvienam. Jūs varat iztikt bez daudzām ierīcēm ... jūs nevarat iztikt bez tā. Uz silikonizēta cepamā papīra tieši uz lodžijas. Arī tas izrādījās slikti, bet tās bija dejas ar tamburīniem.

[Luda]

Citāts:
Es arī nosusināju smiltsērkšķu un aveņu kūku un sasmalcināju tās. Lieliska smarža !!!!

Luda, interesanta pieredze eļļas kūka žāvēšanā - es gribētu to izdot ar atsevišķu autora recepti žāvētājiem

[Administrators]

Administrators, Tanechka, jā, man tas nav grūti, bet kūka nepaliek. Es nevaru nofotografēt procesu, ja nu vienīgi foto gatavā produkta burkās un aprakstīt procesu

Es domāju, ka tagad, kur to pielietot

Luda, tik veselīga kūka, labāk negatavot želejā un kompotos - drīzāk sausi pievienot 1-2 ēd.k. l. graudaugos un mērcēs nedaudz apkaisa gaļu un zivis pēc garšas, un katra sausā piedeva piešķirs savu garšu un smaržu, aromātu.
Labi ir pievienot kūku biezpienam, kā arī tam pievienot tējkaroti olīveļļas vai linsēklu eļļas. Eļļu (īpaši linsēklu eļļu) parastajā formā nevajadzētu ielej sevī, bet ar piedevu un ar jogurtu-jogurtu tas ļoti labi iederas.

Augļu-dārzeņu kūka - tā ir īsta un dabīga šķiedra, augļu klijas
Es mīlu pievienot 1-2 ēdamkarotes auzu pārslu biezputrai uz ūdens. l. linu klijas, tieši gatavojot putru. Vai arī jūs varat pievienot sausu gatavo putru

[Administrators]

Administrators, Tanechka, jā, man tas nav grūti, bet kūka nepaliek. Es nevaru nofotografēt procesu, ja nu vienīgi foto gatavā produkta burkās un aprakstīt procesu

Lyuda, jums galerijā jau ir kūkas attēli - tāpēc izmantojiet tos receptē
Izgatavojiet autora recepti - un ko darīt ar celulozes šķiedru, es jums jau rakstīju iepriekš

[Administrators]

Administrators, Tanechka, paldies par padomu kūkas lietošanā !!! Diemžēl, paldies tagad es nevaru nosūtīt rakstīt, es sabojāšu karmu

Ja tikai fotogrāfija gatavā produkta burkās un aprakstiet procesu

Lyudochka (vai jūs varat lūdzu?), Bet mans jautājums ir nogatavojies. Un tad smiltsērkšķu kūka ar sēklām tika žāvēta vai kā? Kāpēc es jautāju, smiltsērkšķu sēklām ir ļoti spēcīgs caurejas efekts. Reiz, neapzināti, savam gadu vecajai meitai vārīju smiltsērkšķu kompotu un aizgāju biznesā, bet vīramāte palika pie meitas. Ak, un es dzirdēju pietiekami daudz vēlāk

Un tad smiltsērkšķu kūka ar sēklām tika žāvēta vai kā

Alena, tieši ar sēklām un žāvētām un maltiem man tās žēl ... tur ir eļļa. manuprāt, es tiešām to labi nesaprotu.Bet no smiltsērkšķiem man ir žēl, ka vispār kaut ko metu.

smiltsērkšķu sēklām ir ļoti spēcīgs caurejas efekts

Tādu efektu sevī un ģimenē nepamanīju.Tiesa, es vēl nekad neesmu lietojusi sauso kūku pulveri, bet gatavoju kompotu

Super !!!

[Helēna3097]

Helēna3097, Helēna. Paldies

Es gribu šo kūku, noorganizējiet izpārdošanu. Es arī gribu pastilu, bet es nedrīkstu būt slinks un gatavot to, bet ar kūku ir daudz satraukuma un nav žāvētāja, tik viegli izdarāms. Oh-ho-ho, man arī jāpērk žāvētājs, it īpaši tāpēc, ka tas ilgu laiku ir bijis manā vēlmju sarakstā.

[Gaļins]

Gaļins, Checkmark, jums noteikti ir nepieciešama žāvētāja. Es jums jau teicu vēlreiz, un man nav vasaras rezidences. Es jau nopirku otro žāvētāju.Sākumā man bija žēl naudas par dārgu un labu žāvētāju un nopirku arī labu, bet vienkāršāku. Un šogad viņa joprojām nonāca nepatikšanās ar Isidri. Ko es varu teikt ....kā saka SAJŪTI ATŠĶIRĪBU! Es nenožēloju iztērēto naudu. tagad es cenšos maksimāli nokomplektēt paletes un paplātes pirms sezonas.

ir daudz satraukuma ar kūku un nav žāvētāja, to nav tik viegli izdarīt

Kāpēc gan to nedarīt? Un cepeškrāsnī zemā temperatūrā varat kūku nožūt.Krāsnī mēs izžāvējam fermentētu tēju.

Man ir vienkārša krāsns, bez konvekcijas, es sapņoju veikt remontu virtuvē un krāsni vispār izmest, tāpēc citu nepērku. Protams, tas ir iespējams vienkāršā, taču tas ir ļoti darbietilpīgs, un, tā kā es joprojām strādāju, es izvēlos tos variantus, kas ir vienkāršāki. Bet man ļoti patika jūsu recepte, un vēl vairāk apstiprināja nepieciešamību iegādāties žāvētāju.

[Gaļins]

Gaļins, Checkmark, un man ir arī vienkārša gāzes plīts bez konvekcijas. Tieši tajā es gatavoju tēju, bet jums ir pilnīga taisnība, ar darbu ir ļoti grūti atrast brīvo laiku tam visam. Man tagad ir labi, esmu grūtniecības un dzemdību atvaļinājumā kopā ar mazmeitu ... skaistule