Pankūkas ar saputotām olbaltumvielām

Pankūkas ar saputotām olbaltumvielām

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
vistas olas (lielas)	3 gab
krējums 33%	200 g
piens	150 g
kviešu milti c. ar.	150 g
sāls	0,5 tējk
cukurs	2 ēd.k. l
sviests	40 g

Gatavošanas metode

• Izkausē sviestu un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
• Atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
• Olu baltumus sakuļ līdz stingrībai.
• Dzeltenumus sakuļ ar sāli, cukuru un krējumu.
• Turpinot sist, pārmaiņus mīklai pievieno miltus un pienu.
• Mīklā uzmanīgi, cenšoties nesēdēt, pievienojiet saputotus proteīnus.
• Pievieno sviestu, samaisa.
• Cep labi sakarsētā pannā no abām pusēm.
• Pasniedz nekavējoties.
• Labu apetīti!
• 
• 

[Manyash]

Manyash, Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi, es to aiznesu pie grāmatzīmēm - mana dēla mīļākais ēdiens - pankūkas, visdažādākās

Cilvēks, skaistums. Sasodīts, tas vienkārši lūdz tavā mutē))

[Sonadora]

Sonadora, Manechka cik skaistas pankūkas! Jā ar krēmu!

[Sonadora]

Sonadorakāds maigums ...
gardēžu variants ...

Pēc nosaukuma sapratu, ka ne uz veselām olām, bet uz baltām, bez dzeltenumiem.

[Tinočka, Andžela, Tonija, Tatjana]

Tinočka, Andžela, Tonija, Tatjana Paldies. Es priecāšos, ja pamēģināsiet un būsiet apmierināts. Pankūkas ir vissmalkākās, ar spilgti krēmīgu garšu.

Jā ar krēmu!

Jā, ar galvu.

Pēc nosaukuma sapratu, ka ne uz veselām olām, bet uz baltām, bez dzeltenumiem.

Tagad es izlabošu nosaukumu, lai nemaldinātu.

[Manechka]

Manechka, un šīs pankūkas ir plānas vai kā? vai mīkla rezultātā ir diezgan šķidra?

[Manyunechka]

Jā, diskete

Nozīmē labi zābaki, jums jāņem (c) pareizas pankūkas, vajag izcept !!!

Paldies, Manyunechka !!!

[Alena, Innusya,]

Alena, Innusya, Paldies. Atvainojiet par pazušanu un neatbildēšanu laikā.

Alyon, mīkla ir diezgan šķidra. Pankūkas ir plānas.

Innus, peki-peki, es neesmu vienīgais, kas resns.

Alyon, mīkla ir diezgan šķidra. Pankūkas ir plānas.

Gyyyy ... ka es jau zinu ... es aizmirsu otchitaTsTSa - ir sākusies vasaras sezona)))
Paldies par recepti!

Kāda ir krēma galvenā nozīme receptē? Vai jūs varat aizstāt pienu un palielināt sviestu? Vai arī krēms ir svarīga sastāvdaļa?

[Alyon,]

Alyon, prieks, ka tas noderēja.
Irina, rakstīja tāpat kā viņa pati. Es domāju, ka krējuma nomaiņa ar pienu un sviestu ir pilnīgi iespējama.