Vistas zupa ar ķirbju pelmeņiem

[Pelmeņi:]

Vistas zupa ar ķirbju pelmeņiem

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vistas buljons (+ gaļa)	1,5 litri
Kartupeļi (lieli)	4 lietas.
Burkāni (lieli)	1 dators.
Sīpoli (vidēji)	2-3 gab.
Pelmeņi:
Ķirbju biezenis	100 g
Olu	1 dators.
Sāls	šķipsnu
Kviešu milti	apmēram 4-5 st. l

Gatavošanas metode

• Vāra vistas ceturtdaļas buljonu (man ir 2 augšstilbi). Izņemiet gaļu, izjauciet gabaliņos. Vārošā buljonā pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus. Pa to laiku apcep sīpolus un burkānus. Kad kartupeļi ir gatavi, pievienojiet gaļu un apcepiet zupā. Pelmeņiem sajauc ķirbju biezeni, sāli, olu, pamazām pievieno miltus. Mīklai jābūt kā pankūkai. Man vajadzēja 5 ēd.k. l milti. Mīklu ielej ar tējkaroti, iemērc verdošā zupā. Pievieno piparu graudus un lauru lapas, izslēdz uguni.
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3,5 litri

Piezīme

Recepte no šejienes

Kāds skaistums - ķirbju klimpas! Helēna, paldies, es noteikti to izdarīšu. Turklāt novāktais ķirbju biezenis joprojām ir pilns, un drīz būs jauna raža.

Ļoti interesanta zupa! Es to paņēmu cilnēs, bet ķirbis tomēr palika, tātad ...!
Ķirbju biezenis svaigs vai vāra un karbonāde? Es devos to darīt!

Ak, kāda zupa !!!
Mīļākais vistas buljons!
Pelmeņi no iecienītākā ķirbja!
Lena, kā es varu nobaudīt jūsu zupas!
Paldies!

Es tikko pagatavoju vistas buljonā! Es pievienoju karoti mannas, ķirbi gabalos mikronā 6-7 minūtes 600 zem vāka, pēc tam sakuļu ar olu un sāli ar blendera kāju, tad miltus un mannu! Iznāca ļoti garšīgi un ātri, paldies par recepti!

Olya, tu esi viesuļvētra!
Es jau esmu sagatavojusi zupu!

[Gaļina]

Gaļina, Liels paldies! Gaidu iespaidus

Mīļākais vistas buljons!
Pelmeņi no iecienītākā ķirbja!

Vārdnīca, tad es gaidu ar ziņojumu
Ak, Olenkakādi pelmeņi ir krāšņi !!! Ne kā manējais, kā es nemēģināju viņus nofotografēt - arī FSE slīkst
Un cik ķirbjus tu ņēmi? Manā receptē jau ir norādīts gatavā biezeņa svars. ka es nokavēju atbildi