Kartupeļu kastrolis ar sauri

Kartupeļu kastrolis ar sauri

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi (vidēji)	5 gab.
Saury	1 var
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Sviests	80 g
Olu	2 gab.
Ciets siers	100 g
Augu eļļa cepšanai	3 ēd.k. l
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus sālsūdenī.
• Kamēr kartupeļi vārās, smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to augu eļļā.
• Notecina kartupeļus un biezeni.
• Sauru sasmalcina kopā ar šķidrumu ar dakšiņu.
• Biezenim pievieno sviestu. Maisiet labi, līdz sviests izkūst.
• Pievienojiet olas, sautētus sīpolus un sauri. Visu kārtīgi samaisa.
• Liek ietaukotā traukā un pārkaisa ar rīvētu sieru.
• 
• Cep 30-40 minūtes 200 grādos.

Trauks ir paredzēts

1 kastrolis

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Piezīme

Lai kastroli būtu vieglāk dabūt ārā no formas, es to pārklāju ar foliju kopā ar foliju un izvelku to no veidnes un pēc tam uzmanīgi pārlieku uz trauku.
Jūs varat ēst to siltu vai aukstu. Man labāk kastrolis ir auksts.
Labu apetīti!

[Anna]

Anna, paldies par recepti: par daudzveidīgu ēdienkarti 🔗

[Albīna]

Albīna, Tavai veselībai!