Jogurta termoss Oursson FE55051 / RD

[Inna (Krosh)]

Šāds brīnums parādījās pārdošanā Orsikā. RU

Krāsa, no kuras izvēlēties: balta, sarkana (tās jau atrodas vietnē), oranža un gaiši zaļa krāsa ir krāsota arī uz ierīces grāmatas (tās nav vietnē)




Saskaņā ar 2. pretenziju es uzreiz teikšu, ka trauks NAV hermētisks un jaunais spēcīgi smaržo pēc ķīmijas (ziepes un vēdina vairākas dienas)
Tēmā par jogurta iesācējiem mēs (es un Krosh) gaidījām, kad tas parādīsies pārdošanā.
Tiklīdz tas parādījās, es to pasūtīju. Es nezinu, kāpēc)))) intereses labad, iespējams

Un tāpēc viņa ieradās pie mums, saģērbusies brīvdienām, tas ir, viņa ieradās manā mājā.
Es biju šokēts par tā izmēru Attēlā tas man šķita ne pārāk liels, it īpaši tāpēc, ka man jau bija 1 litra tilpums (tos var pasūtīt atsevišķi)

Tātad, tā izmēri ir šādi: diametrs - 14 cm
augstums bez vāka - 24,5 cm
augstums ar vāku - gandrīz 31 cm
1 litra trauka augstums - 18 cm

Šeit viņa ir tik skaista (viņa gribēja baltu, bet bija pieejama tikai sarkana)

🔗

Tas sastāv no korpusa, ieliktņa, kas uzstādīts iekšpusē un uz tā ir ievietots trauks, vāks un 1 litra trauks.

🔗

Ietver nelielu bukletu.

🔗
Inna (Krosh) ļoti gribēju redzēt (un es arī gribēju)))) kā viņa tiek galā ar ēdienu gatavošanu, it īpaši ar kefīru.

No Orsik mēs izgatavojam kefīra skābeni "Kefīrs" - 1 paciņa, īpaši pasterizēts piens - 1 litrs.
Starp citu, šodien es iejaucu raugu ar pienu citādā veidā (es parasti ieleju raugu mazā traukā, ielej mazu pienu, kārtīgi samīca, kurš izmanto šīs starta kultūras, zina, ka tās turas kopā un ir kārtīgi jāsajauc. sajaukts), un tāpēc šodien es to izdarīju: ielej pienu traukā, no augšas ielej raugu, stāvēja minūti un ..... viss ātri tika sajaukts. Es to vienmēr darīšu.

Es visu ielēju traukā, 1 litrs izrādījās gandrīz līdz acs āboliem.

🔗

Viņa ielej verdošu ūdeni termosā (jums vajag 1,2 litrus) līdz atzīmei, ievietoja gredzenu, ielieciet trauku ar pienu. Tā viņa pieceļas.

🔗

Es to aizvēru ar vāku.

Saskaņā ar instrukcijām termoss jānovieto siltā vietā. Tagad mums mājās nav tādas vietas) tas ir forši.
Es to ievietoju kastē, kurā es to saņēmu, pārklāju ar vilnas jaku)

Pret nakti redzēšu, kā tur klājas kefīram, rīt ziņošu par rezultātu.

Tas ir šodien

[Īru]

Īru, Es jūs apsveicu ar šādu ierīci! Skaists, stilīgs, interesants!
Un es joprojām šūpojos uz šūpolēm, izvēloties jogurta ražotāju. Jūs gatavojat tādas raudzētas piena delikateses, kuras es ēdu.
Tikai šī izvēle man būs grūtāka nekā multinu izvēle.
Apsveicu, Iročka!

[Ritočka]

Paldies, Ritočka!
Pagaidām es par viņu neko nevaru pateikt, ne sliktu, ne labu
Apskatīsim, kā tas sevi parāda.

Un es joprojām šūpojos uz šūpolēm, izvēloties jogurta ražotāju

Un man ir kaut kāds jogurta ražotāja fetišs, lai gan es to nesen iedevu.

[RepeShock]

Tāpēc es skatos arī uz šo jogurta ražotāju. Interesanti, kā jūs varat pagatavot dažādus fermentētus piena produktus, jums ir nepieciešama atšķirīga temperatūra?
RepeShock, Apsveicu !!!

[Olga]

Olga, Paldies!

Tāpēc es domāju, kā būs atšķirīgas temperatūras, ja apstākļi ir vienādi)

Mēs gaidām iespaidus)))

[Irina]

Irina, apsveicu ar pirkumu! : roze: Es ceru uz jūsu atsauksmēm. Un es viņu redzēju pirms divām nedēļām pārdošanā esošajā Metro. Viņa to pagrieza un uzlika, viņš ir tik liels.

[Anna]

Anna, Paldies!
Ja es redzētu viņu dzīvu, es arī to neuzņemtos))))

[Irina]

Irina, Es to neņēmu ne izmēra dēļ, bet man ir tikai daudzas lietas rūgušpiena pagatavošanai. Bet tas pats ir interesanti, kā tas tajā gatavos.

Es no rīta dabūju jogurtu, piemēram, labi. Es to ievietoju ledusskapī.

🔗

Vakarā paņēmu paraugu, garša normāla, konsistence laba. Principā tas neatšķiras no parastā jogurta ražotāja.
Bet daudz labāk nekā no fermentatora)

🔗

🔗
Pirmo reizi, protams, ir grūti spriest.
Tad es tajā izdarīšu kaut ko citu, es jums pateikšu.

Pirmo reizi, protams, ir grūti spriest.
Tad es tajā izdarīšu kaut ko citu, es jums pateikšu.

Un būtu jauki izmēģināt skābo krējumu.
Ira, kā sapratu pēc izlasītā, nav nekas slikts. Man ir taisnība?

[Sveta]

Sveta, lieta varbūt nav slikta, bet tā ir tik liela ...
Es to nopirku jau sen, un tad iznāca jogurta ražotājs ar temperatūras un laika izvēli, es arī to nopirku un esmu ar to ļoti apmierināta.

Un šis .... nu, lai tas būtu tagad) varbūt es to aizvedīšu uz dachu, man tur ir fermentators, bet tas ļoti pārkarst, tas ir tikai šausmas.

Skābs krējums, manuprāt, derēs, tas nav tik kaprīzs kā kefīrs.

[Irishechka]

Inna (Krosh) ļoti gribēja redzēt

Ak), tas uz visiem laikiem lielākā daļa viss ir vajadzīgs ...

Irishechka, mans dārgais cilvēciņ, esmu ļoti, ļoti pateicīgs jums par šī jogurta ražotāja pārskatu un pārbaudi !!!

Ceru uz jūsu turpmākajiem testiem !!!

normāla garša, laba konsistence. Būtībā neatšķiras no parastā jogurta ražotāja

Īru, un jūs nemērījāt temperatūru uzreiz pēc vārīšanas?

Pirmo reizi, protams, ir grūti spriest.

Tas ir skaidrs, nākamais jau ir izlēmis, kas notiks?!

[Innočka]

Innočka, Tavai veselībai!

Vai mērījāt temperatūru uzreiz pēc vārīšanas?

Nē, bet man nekā nav.
Bet paskatieties uz mani, kas notika: es ievietoju šo lietu apmēram 16 stundas (cerībā, ka pēc 6 stundām tas būs gatavs))) Pēc 22 stundām es pārbaudīju, piens joprojām bija šķidrs. Nu, es gāju gulēt))) No rīta es domāju, kapets kefirchik, tik daudz tur stāvēja. Bet, nē, tas izdevās labi.
Šodien tas ir kļuvis vēl biezāks.
Es domāju, ka, ja jūs to vienkārši uzliksit naktī, tas būs labi.
Tāpēc es darīšu to tālāk. reizes, bet kad tas būs, es vēl nezinu

Šodien es nevarēju pretoties un nopirku šādu termosu Metro par 599 rubļiem. , un rezerves burka par 99 rubļiem.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, apsveicu! Ļaujiet tai noderēt!

[Irina]

Irina, Paldies. Noteikti noderēs. Es to pārbaudīšu rīt.

Šodien es pagatavoju skābo krējumu no 10% krējuma, raudzētu ar 20% skābo krējumu. Pēc 7 stundām viss bija gatavs, izrādījās biezs. Vakar ieliku rjaženku, cepu pienu + skābi. Pēc 8 stundām tas vēl nebija gatavs, man tas bija jāatstāj līdz rītam. Izrādījās tik biezs, ka ir tikai karote.

Viņi joprojām atrodas metro par 599r

Es nopirku sevi Wildberis par 500 rubļiem par šo darbību. Es to uzliku pirmo reizi, bet tas vēl nav gatavs 6,5 stundu laikā. Es gaidīšu līdz naktij.

Metro tagad tie ir 300 rubļu

Metro tagad tie ir 300 rubļu

wow

Metro tagad tie ir 300 rubļu

Jūs mani nogalinājāt. Lai gan, man tur nav kartes un nav fakta, ka Sanktpēterburgā ir uz Pulkovo šosejas.
Principā šīs ierīces sarkanā cena ir 300 rubļu.

Diemžēl man nebija kur nopirkt šo palīgu par 300 rubļiem, bet par 500 kapeikām mēs ar draugu to nopirkām. Es vairākas reizes pagatavoju skābu pienu - bifivit, jogurtu, streptozānu un vēl kaut ko, nosaukumu un kompāniju jau esmu aizmirsis. Viss izrādās labi. Produkts ir viendabīgs, bez ūdens, garša ir tāda pati kā jogurta ražotāja. Draugs nepatika Skvaska kefīrs - tas izrādījās ļoti šķidrs, un viss pārējais ir arī garšīgs.

Un Sanktpēterburgā es varēju nopirkt 300 rubļus dāvanām. Orsona termoss man patīk labāk nekā viņu jogurta ražotājs. Nekas nepārkarst. Kādreiz man patika skābene, bet tagad kvalitāte nav pārāk laba, lai gan mums Sparā bieži ir akcijas par šo skābi. Es paņēmu vivo paraugu. Man tas līdz šim patīk.

[Marfuša81]

Marfuša81, tie bija 300 rubļi tikai Metro. Viņi to neatnesa pie mums. Man bija jāpārmaksā. Man patīk arī Vivo starteru kultūras. Un Orsiks. Šie divi ražotāji ir mani favorīti.

Un man ļoti patika kefirčiks, ko darīt šajā termosā! Tas ir pārsteidzoši, cik vienkārši tas ir! Dažādi jogurtu veidotāji, dārgi un pārkarsuši, un šis termoss ir pārsteidzošs! Viss ir labi! Kefīrs izrādījās tik biezs, apgrieza burciņu un pat nepārkāpa!

Es pilnībā nopirku Orson jogurta ražotājus. Papildus elektriskajam jogurta ražotājam es nopirku arī termosa jogurta ražotāju, kā arī Orson starteru kultūras. Vakar termosā vārīju kefīru. Tas sanāca ļoti labi. Vienīgais, kas bija neērti, bija to sakratīt ar skābo mīklu, lai gan sākumā es ielēju nedaudz piena un pievienoju skābeni, un pēc trim minūtēm es to sakrata.Varbūt sakarā ar to, ka viņa nedaudz kratījās, kefīrs izrādījās neviendabīgs, bet gan mazos gabaliņos. Lai gan garša ir ļoti laba. Nākamreiz es visu pagatavošu lielā traukā un pēc tam ieleju termosa traukā.

Es biju neizpratnē par termosu jogurta ražotāja iegādi. Mēģinu saprast, vai man tas ir vajadzīgs vai nē ... Meitenes, kam tas ir un kas to lieto, palīdz man, ja?
Ilgu laiku es jogurtu gatavoju lēnā plītī, parastajās ikejeva glāzēs, katrā pa 15 rubļiem, ar šķidru narīna-forte raugu, ko ražo Novosibirskā; Man patīk viss, es nevēlos jogurta pagatavotāju ar jebkādu ieganstu)), lai gan tagad ir temperatūras kontrole, un tas ir atšķirīgs tasīšu / litru skaits un ļoti skaists
Bet jautājums rodas ar braucieniem uz nedēļu vai divām. Karantīnas beigsies, iespējams, pat drīz. Paņemiet līdzi multivarkas glāzes, sarīkojiet dejas ar tamburīniem ar sterilizāciju-vārīšanos-meklējiet plītiņu-mikroviļņu kontaktligzdu ... Jau pagājis, es īsti nevēlos.
Tāpēc jautājumi ir šādi:
1. Ja jūs lietojat pienu no tetrapaka, pasterizētu vai īpaši pasterizētu. Sildīt? Vai arī tas spēs sevi sasildīt jau termosa iekšpusē, vai būs pietiekami daudz vārīta ūdens vai nē?
2. Vai trauku var ievietot mikroviļņu krāsnī? Ar pienu to sasildīt?
3. Vai atsevišķi iegādātie Oursson konteineri (komplekts no 6 gabaliem, 2 gabali uz 1 litru un 4 gabali uz 0,5 litriem) ir patiešām cieši? vai tas ir tikai norādīts? pašā termosā konteiners, šķiet, ir noplūdis.

Nu un no personīgās pieredzes - vērtīga lieta? vai ir vieglāk nopirkt termosu ar plašu muti par 0,5-1 litriem un vairs nepiesārņo virtuvi ar traukiem

Labāk nopērciet parasto termosu.
Šī ceļojuma ierīce ir milzīga.

[Marfuša81]

Marfuša81, vairāk multivarkas ??? Paldies par padomu, es joprojām domāju, kas ir ērtāk ...
Tas nav atkarīgs no izmēra, bet gan no sagatavošanas ērtības. Mūsu vecākajam ir uztura problēmas. Un jogurti ir vairāk veselīgs ēdiens nekā kārums. Tāpēc tas ir jādara. Kaut kā viņi mēģināja atcelt / aizstāt ar citu rūgušpienu, alerģijas ātri izkāpa. Tāpēc pagaidām neeksperimentēsim ar pārtiku. Un jautājums par termosa iegādi ir ne tikai pēc izmēra, bet gan no jogurta pagatavošanas ērtības. It kā pēdējā brīdī pirms došanās pie vecvecākiem uz 2-3 nedēļām es neskraidīšu apkārt, meklējot ierīces, tas ir, man būs jāņem multivarkas brilles ...
Tāpēc es jautāju, vai ir vērts ņemt mūsu dēlu (jautājumi iepriekš), vai labāk ir izmantot parasto termosu un paņemt zem tā burku. Plata kakla termosi arī nav ļoti mazi / viegli. Un dārgāk. Bet ir vairāk funkciju))) un aizzīmogotas

Orsona termoss ir patiešām milzīgs. Būs nepieciešams meklēt vietu, kur kaut kur piestiprināties. Labāk paņemiet parasto termosu ... Vai arī apsveriet jogurta ražotājus bez stikla. Man patika no vivo (lai gan es to dabūju bez maksas). Kefīrs, es no Orsona gatavoju raudzētu ceptu pienu litru kannās. Ērti.
Un termoss savijās un savijās manās rokās - bet izmērs tikko nogalināja.

Es ņemu ultra pienu, man tas vienmēr ir istabas temperatūrā. Es nesildu, pievienoju raugu un eju. Termosā ir pietiekami daudz silta krāna ūdens (no karstā krāna).

Orson konteineri ir patiešām hermētiski - es tos pārbaudīju gulošus saldētavā un ledusskapja plauktā, iesildīju mikronā - viss ir ok.

Man ir tāds jogurta pagatavotājs, es to nopirku gada sākumā. Es domāju, ka mans iecienītākais vecais Binaton jogurta ražotājs sabojājās, bet izrādījās, ka slēdža gaismas diode ir nodzisusi, un es to vienkārši neieslēdzu. Bet, es nenožēloju, lai tas būtu kā rezerves variants (un man ir jogurts - stratēģisks produkts, tam vienmēr jābūt). Un vispār man patīk ierīces, kurās nav ko salauzt. Man nav liela termosa.
Es to nelietoju bieži, bet es varu dalīties savos iespaidos. Es jums tūlīt pateikšu: tas darbojas. Jogurts tiek iegūts laikā, kas ilgāks nekā manā elektriskajā, ir 1,5 litri jogurta, un tas var sarūgt 3 stundu laikā. Man uzreiz radās neizpratne par piemērotas stikla burkas atrašanu plastmasas nomaiņai un urrā, urrā, jebkura standarta burka ar skrūvējamu vāciņu tur lieliski iederas. Es dabūju no tomātu pastas. Es ieleju verdošu ūdeni un atstāju to ne mazāk kā 6 stundas (uzmanīgi ielieciet stikla burku, lai tā neplīstu no temperatūras krituma). Es nepiesildu pienu.Jogurta gatavotājs ir patiešām liels, attēlā tas kaut kā izskatās mazāks. Bet tam ir tik pozitīva sarkana krāsa - tas priecē acis, un turklāt tas neaizņem daudz vietas uz galda, jo ir vertikāls. Atzīmi, pie kuras es neatradu verdošu ūdeni, es to piepildu līdz "sākumam".
Es domāju arī to izmantot iesala saharifikācijai. Kad maize Borodino tika cepta, bija nepieciešams pagatavot iesalu un turēt to noteiktā temperatūrā. Man nav liela un plaša kakla termosa, nācās lēkt ar ietīšanu.
To var izmantot arī paralēli elektriskajam jogurta veidotājam, kad, piemēram, nosvertajam jogurtam vai biezpienam nepieciešams daudz jogurta.
Atsevišķs pluss ir Orsona vienību un trauku dizains. Man ļoti patīk viņu keramika un dzīvespriecīgās ierīču krāsas.

[Gofera zibens]

Gofera zibens, paldies par atbildēm)) labi, ka trauki ir hermētiski, tajos var iesaldēt pienu. pretējā gadījumā mēs to lietojam 2 reizes nedēļā, un es biežāk gatavoju jogurtu. Un komplektā ir daudz burciņu. Pagaidām būs nepieciešams eksperimentēt ar karstu ūdeni vismaz multivarkā. Ar termometru

Elektriskā jogurta pagatavošana vispār nav problēma. Ne ar kādu. Viņiem ir tendence krist, sadedzināt no strāvas pārsprieguma utt. Jūs to nevarat ievietot automašīnā kopā ar jums. Ja sanatorijā esat kopā ar bērnu, telpās ir aizliegtas elektriskās ierīces ēdiena gatavošanai. Maksimālā tējkanna. Nu, es tomēr "nelegāli" paņēmu mazu lēnu plīti. Aizbraukt pie vecvecākiem tālu. Nekad nevar zināt, ka tas kaut kur satricina, tā ir elektroierīce. Viņiem tas noteikti nav vajadzīgs, tas ir, pēc tam ņemiet to atpakaļ

Nu, tagad es domāju par izmēriem ... 1 litra Amet termoss ar plašu kaklu (firma noteikti ir pierādīta, mums jau 20 gadus ir viņu 3 litru termosi ar šauru kaklu. Verdošs ūdens dienā) izmēri 10,5 x 26,5 cm Un mūsu dēlēna ietilpību tajā nevar sabāzt ... Ja tikai 0,5 vai 0,75 litru burka. Vai arī ielejiet tādu pienu, tad ielejiet jogurtu ... Rrrrr ... atkal būs dejas ar burkām.
Ourssona termoss 14cm x 30cm ... Atšķirība ir 3,5 cm ... Eh ... Kaut kas tāds, ko es sliecos domāt, ka mums tomēr jāņem savs dēls ...




Pļuškins @, Elena, paldies)) labi, jogurta pagatavošanas laiks nav globāla problēma. Jau trīs gadus mašīnā - 3 stundās vai 8)) Tas ir lieliski, ka jūs varat izmantot stiklu)) Bet jums joprojām ir jāpasūta konteineri)) Es jau sen gribēju kaut ko speciāli pienam, iesaldējiet. Un tad ir tieši litrs vai puslitrs))

Man nekad nav bijis jogurta ražotājs. Un nav kur likt, un tur bija lēna plīts ar jogurta funkciju. Un es paņēmu arī nākamo spiediena katlu ar jogurtu. Nav problēmu ar pārkaršanu un caurvēju. Un tases - Ikkeevskis katrs 15 rubļi, uzreiz iekļauti 8 gabali, 1,5 litri piena.

Paldies par padomu un padomu. Es, starp citu, devos pasūtīt mūsējos)) WB, tagad ir lēti konteineru komplekti, un viegls termoss maksā 656 r. CSN 510 lpp. Bet jums tur jādodas ...

[Alenka578]

Alenka578, Es tagad dzīvoju tālu no mājām, kur ir palikušas daudzas manas ierīces, ieskaitot jogurta ražotājus. Tāpēc es varu teikt, ka termosa jogurta ražotājs pilnībā attaisnoja manas cerības. Katru nedēļu tajā gatavoju jogurtu un / vai skābo krējumu. Viss izdodas lieliski. Dažreiz pienu / krējumu es ņemu tieši no ledusskapja, dažreiz es to sasildu līdz istabas temperatūrai. Tas aizņem maz vietas, salīdzinot ar multivarku, un apmēram tāds pats kā parastais termoss. Es noteikti iesaku.

Es ziņoju, ka ieradās mans termoss Ivory, burka ar sarkanu vāku. Pārējās burkas joprojām kaut kur iet)), kamēr es spēlēju ar termometru. Kaut kas vēl nedarbojas ļoti labi ...
Eksperiments 1. Ielej verdošu ūdeni kā attēlā. 1,2 l. Jogurta vietā - litrs ūdens istabas temperatūrā un termometrs ūdenim. Pēc 15 minūtēm ūdens traukā bija 40 grādi! Pēc 25 - 50 grādiem ... Acīmredzama spēcīga pārkaršana ...
Eksperiments 2. Karsts krāna ūdens termosā, istabas temperatūras ūdens burkā ... Pēc 20 minūtēm - 30 grādi ... es gribētu vēl nedaudz.
Es tālāk sapratīšu ...
Starp citu, viņš nav tik milzīgs ... Plašs, jā. Bet siltuma uzturēšanai jums ir nepieciešama telpa ...
Tāpēc es domāju, ka, ja apakšā ir auksts ģenerators (no ledusskapja maisa ir mazs), tad to var izmantot arī kā mini ledusskapi transportēšanai ...

[Alenka578]

Alenka578, Elena, paldies par temperatūras mērījumiem. Man ir tāds termosa-jogurta ražotājs, un mani pastāvīgi mocīja jautājums par pareizo temperatūru. Pārkaršana, skumji (. Tiklīdz atrodat piemērotu temperatūras režīmu, lūdzu, ierakstiet pavedienā, lūdzu, mani ļoti interesē.

[Elfa]

Elfa, protams, atteikties. Pats interesantākais ... Tāpēc man ir aizdomas, ka pārkaršana pašā sākumā var nebūt īpaši biedējoša Ourssona raudzēm. Viņi ir pulverī. Lai gan kas zina ... Es izmantoju šķidru Narine-Forte skābeni, tur temperatūra ir svarīga ...
Vispār, manuprāt, jogurta ražotāju ražotājiem ir viltīgs solis. Patiesībā termofīlais streptokoks, kas tikai dod lielisku rezultātu, bet ir absolūti bezjēdzīgs, izdzīvo pat 50 grādu temperatūrā ... Bet izrādās jogurts - tas ir karotes vērts! Un pārējais ir miris - kam mājās laboratorija testēšanai ???
Tātad jogurta ražotāji pārkarst ... Un mēs skrienam apkārt ar termometriem ...



Kopumā es izmēģināju to un to ... Termosu parasti paņēma, lai ceļojot atvieglotu manu dzīvi. Vai mājās, kad absolūti nav laika jogurta pagatavošanai ... Pa ceļam izlasīju kaudzi atsauksmju. Lielākā daļa no viņiem ir entuziasma pilni. Interesanti, no simts īpašniekiem piecus interesē tas, ko viņi patiesībā darīja, un pārējie ??? Videoklipu kopa emuāros un kanālos, kaudze komentāru forumos un veikalos ... Tik ļoti maz cilvēku domāja par temperatūru un pārkaršanu.
Kas notika beigās ... Jebkurā gadījumā piens ir jāuzsilda, vai jāvāra un jāatdzesē līdz 40–43 grādiem. Kolbā ielej verdošu ūdeni līdz apakšējai malai vai līdz urbumam ieliktnī. Tā ka burka nav ūdenī, bet it kā tvaicēta. Un tad mūsu 40 grādi pienā tiek turēti, no apakšas tas var būt nedaudz karstāks, bet ne kritisks. Turklāt ūdens pamazām atdziest. Baktērijas mirst pēc 45 grādiem. Un no tvaika mēs nedabūsim vairāk par 43. Viss! Ielejiet pienu un saldskābi, iestatiet rūgt)) Es vienlaikus ievietoju litru 5 glāzēs multivarkā un puslitru termosā. Apskatīsim rezultātu)) vakarā))

Starp citu, daudzi ir uzrakstījuši par ūdens vārīšanu līdz apakšējam solim. Patiesībā instrukcijās ir kļūda ... Vai arī nav kļūda, bet termoss ir vajadzīgs tikai "vietējām" raudzēm ...



Nu, šķiet, ka viss ir sakārtots)) jogurts multivarkā stāvēja 7 stundas, tagad ledusskapī. Jogurts termosā tikko sāka sabiezēt. Es to atstāju vēl uz stundu vai pusotru, bet tas jau ir skaidrs, kas notiek. Ūdens termosā ir silts, 40 grādi, tvertne ar pienu arī ir silta, apmēram 35 vai nedaudz mazāk, nemēra. Es domāju, ka labi fermentēts jogurts derēs labi

Tas ir tas, kurš runā, bet es joprojām gatavoju jogurtu termosā
Pirmkārt, es mīlu burkas. Divu litru un četru puslitru komplekts. Es tajos sasaldēju pienu, paņemu divas reizes nedēļā, pienāk muca. Tie ir aptuveni saldētavas vidējā plaukta lielumā. Kompakts, blakus un virs otra. Un tad cilindri labi iederas katliņā
Otrkārt, izrādās jogurts! Man tas jādara biežāk, es to darīju no 1,5 litriem tasītēs multivarkā, tas prasīja apmēram trīs dienas. Tagad es daru litru, katru otro dienu vai katru dienu. Bet problēmu ir mazāk - termoss aizņem maz vietas, salīdzinot ar multivarku, un jūs varat to izstumt no kontaktligzdas. Nav elektrisks)), kā arī nav nepieciešams sterilizēt kausi, noskalojiet burku ar verdošu ūdeni, un viss
No mīnusiem. Jogurts lēnā plīts izrādās ātrāks un biezāks. Termosā tas līdz šim bieži nāk skābs (teorētiski narīns tiek gatavots no šķidras skābes un tam jābūt skābam, bet es to izņemu nedaudz agrāk). Un termosā viņš, visticamāk, dzer.
Joprojām ir "jāizstrādā" temperatūra. Kamēr vasara, pat naktīs ar atvērtiem logiem ir ļoti silta. Attiecīgi ūdens termosā atdziest lēnāk. Bet, ja tas ir auksts ... Vai arī pievienojiet karstu ūdeni vai iesaiņojiet to segā.
Līdz šim jogurts ar skābu mīklu aizņem 8-10 stundas. Ar pāris karotēm atkārtotas skābēšanas - 3-4 stundas.
Patiesībā esmu apmierināta ar pirkumu.Es, visticamāk, atgriezīšos pie brillēm, bet braucienos, mājās, kā "ātrs" variants (pārrūgt vai ātri uzvilkt, kad nav laika) - ļoti ērta lieta! Nu, estētiski, tā ir jauka lieta.