Ķiršu grozi

[Mīkla]

Ķiršu grozi

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
kviešu milti / šķira	350-380 grami
olu	1 gabals
dzeltenums	1 gabals
cukurs	50 grami
mīļā	40 grami
sviests (smērējums)	200 grami
soda	1/4 tējkarotes
citrona miziņa	1 tējk
sāls	šķipsnu
Ķiršu starpslānis
ķiršu bez kauliņiem	250 grami
dzeltenums	4 gab
cukurs	150 grami
ciete	3 tējkarotes ar slaidu
citronu sula	1 ēd.k. karoti
sviests	30 grami
Krēms
olbaltumvielas	90 grami
cukurs	180 grami
citronskābe	1/3 tējkarotes
vaniļas	garša

Gatavošanas metode

• Mīkla
• Iesijā miltus, sajauc ar cepamo sodu un citrona miziņu.
• Viegli sakuļ mīkstajā iesmērējumā vai sviestā.
• Pievieno cukuru, medu un sāli. Beat līdz pūkains.
• Pievienojiet dzeltenumu, pēc tam olu pēc tam, kad dzeltenums ir pilnībā absorbēts.
• Pamazām pievienojiet miltus un ātri mīciet mīklu.

• Mīkla ir mīksta, nelīp.

• Sadaliet mīklu gabalos, izvelciet caur papīru bez miltiem vai izlīdziniet.
• Piepildiet groziņus, sasmalciniet dibenu un cepiet 200 grādos, līdz tie kļūst brūni.
• Izņem no veidnēm un ļauj atdzist.
• Ķiršu starpslānis
• Ķiršus sajauciet ar cukuru.
• Uzvāra, vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Biezenis.
• Dzeltenumus sajauciet ar citronu sulu un cieti.
• Lej ķiršu biezenī un nepārtraukti maisot, sabiezē.
• Ielieciet sviesta gabalu, samaisiet.

• Pārklāj ar kontaktfoliju un atdzesē.

• Krēms
• Sajauciet olbaltumvielas ar cukuru un citronskābi.
• Ielieciet traukus ar ūdeni uz plīts, sildiet.
• Tvertni ar olbaltumvielām ievieto karstā ūdenī un sakuļ ar pastāvīgu karsēšanu.
• Krēms ir gatavs, kad olbaltumviela ir iesaiņota ap noslaucītāju un ir redzama trauka apakšdaļa.
• Izņem, pievieno vaniļu, pāris minūtes sit uz galda.
• Pārklājiet krēmus ar polietilēnu.
• Montāža
• Ielieciet ķiršu slāni grozos.
• Piepildiet konditorejas maisiņu ar krējumu un ielieciet slāņa augšdaļu.
• 
• 
• 
• Izbaudi)

Trauks ir paredzēts

16 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Piezīme

Ļoti garšīgs! Iesakiet!

[Andžela]

Andžela, jūs piespiežat mani iet pirkt veidnes. Grozi ir ļoti ēstgribīgi

Kāds skaistums ... jūs to nevarat ēst, jūs varat to tikai izbaudīt)

Atkal krasotischaaaa, es šodien speciāli sagatavoju gurķus, es nevaru atstāt pēc saldumiem))))))), un šeit tas ir. Es tikai gatavošu riekstu, bet šeit ir ķiršu, bet ar kaut kādu sildošu krēmu
Skaistums !! Es saku - rokdarbniece !!!

Aaaa !!!! Andžela, tu nevari būt tik stulba !!! Vairāk groziņu, un ar ķiršiem! Es arī vēlos šīs tulpes Liels paldies!

Neaprakstāms skaistums !!! Un lai dzīvo kurdi !!! Viņš tāds ir visur līdz vietai. Šeit un grozos labi novietoti

[Andžela]

Andžela, ļoti skaisti mazi groziņi! Sakiet, vai jūs varat aizstāt medu ar kaut ko?

Es savā dzīvē neatlikšu krēmu! Vai man vajadzētu doties pie konditora?

[Meitenes,]

Meitenes, paldies par receptes sirsnīgo uzņemšanu un labajiem vārdiem.

jūs piespiežat mani iet nopirkt veidnes

Man tie ir dīkstāvē sešus mēnešus, bet es gribēju nopirkt vairākus gadus. Tagad viņa ir iemīlējusies. Pērciet noteikti.

Es gatavoju tikai tos riekstus, un šeit ir ķirši,

Žannaun rieksti, ķirši un tančīni (cepti ļoti garšīgi)

Un lai dzīvo kurdi

Jā, jebkurš uz vietu)

vai jūs varat aizstāt medu ar kaut ko?

Cietes sīrups vai invertā sīrups. Jūs nevarat ievietot neko vai cukuru.

Es savā dzīvē neatlikšu krēmu

Lea, ES arī. Padomi ir tik maģiski. Gatavais zieds iznāk. Tiesa, lapas jau ir izplatītas. Es jau varu

Gospadja .... Tās ir (tulpes), tāpat kā īstas ...: siena: Tās ir divkrāsainas !!

[Elena]

Elena, tieši)

[ang-kay]

ang-kay, jā, grozos ir pavasaris! skaists

[Andžela]

Padomi ir tik maģiski. Gatavais zieds iznāk.

Andžela, lūdzu, parādiet savas sprauslas. Kādas krāsvielas jūs izmantojat?

[Inna]

lūdzu, parādiet savas sprauslas

Es izmantoju sausās ukraiņu krāsvielas "Ukrasa"

Jā, grozos ir pavasaris!

Inna, tieši tā. Ziemā būs jauki)

Krāšņas sprauslas !!! Arī es esmu tāds hačuks !!!

[Eņģelis,]

jūs piespiežat mani iet nopirkt veidnes

Veidnes ir kas, kur nopirkt šādas zelta pildspalvas. Eņģelis, tāds skaistums ir pat žēl.

[Manyun]

Manyun, Neapkaunojiet mani)

pat žēl.

Nu, jums jāēd ar aizvērtām acīm, lai neredzētu, ko ēdat

tas pats hachu!

Lea, tā nepavisam nav problēma. Vai vēlaties iegādāties

Eņģel, forši grozi! Ķiršu slānis tajos ir bumba! Noplēstu sev recepti. Paldies

[Taņa]

Taņa, veselībai. Cerams, ka noderēs. Iznāca ļoti garšīgi.

[ang-kay]

ang-kay, forši mazi groziņi, tikai pavasara elpa! Un arī pie manis nāk tulpju sprausla

[Tanjušs,]

Tanjušs, nolēmāt pasūtīt? Labi padarīts. Mājā būs arī pavasaris)

Ai, ja man vēl ir brīvs laiks, kur to iegūt, izmēģini visu ... Es novecoju, tomēr man nav laika

Nāc, bet es kļūstu jaunāks)))

Spriežot pēc ātruma, ar kuru jūs uzņemat iedomātas receptes - ar lēcieniem un robežas!

Angela, pagatavoja savus groziņus, kaut arī ar olbaltumvielu krēmu, labi, ļoti garšīgi
Šeit ir:

Liels paldies!

[Olechka.s]

Olechka.s, ļoti priecājos, ka jums patika. Diezgan. Manējais arī ar olbaltumvielu krēmu, kas vienkārši izgatavots ar citu metodi)

Paldies, Angela. Es arī izmēģināšu tavu krēmu, es tev pateikšu ... Es atkal nopirkšu sprauslu ...

Angela, es esmu jums pateicīga par recepti)) Mīkla ir pārsteidzoša, ļoti garšīga un ļoti labi izturas darbā !!! Izgatavots ar karameli un BZK-delicious !!!

[Natālija]

Natālija, brīnišķīgi grozi. Tik spilgti. Labi padarīts! Paldies par ziņojumu un uzticību. Peks veselībai)

[Andžela]

Andžela, Paldies Tev, dārgā!! Visas jūsu receptes ir brīnišķīgas, vienkārši ir laiks gatavot)))

[Nataša,]

Nataša, pestīšana

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, saki, lūdzu, un, ja ne ar dzeltenumiem, bet ar veselām olām, uztaisi ķiršu kārtu? Vai tas nesabojās? Vai tas darbosies? Pretējā gadījumā es pagatavošu dubultu porciju, piedodiet par tik daudzām olām ...

[Olga]

Olga, Tad 1 ola ir liela. Un noņemiet bārdu no vāveres.

[Andžela]

Andžela, paldies, tas ir, 4 dzeltenumi ir 1 ola? Oho, bet es nezināju ... bet kas ir bārda vāverē? Andžela, cits jautājums, kura ciete ir labāka?

Bārda ir tāds karogs vāverē. Dzeltenums sver aptuveni 16-20 gramus. Liela ola 65. Ja olšūnas ir mazas, ielieciet pāris. Var izmantot jebkuru cieti. Ar kartupeli tas būs caurspīdīgāks un, tāpat kā želeja, vairāk, un ar kukurūzu tas būs šķidrāks, ja tā drīkstu teikt.

[Andžela]

Andžela, paldies par recepti. Mazais groziņš bija vienkārši super Ķirsis, es to darīju ar aprikožu kārtu. Tā dievišķā. Pati mīkla vienkārši kūst mutē. Yummy, jūs pārtraucat sevi tikai pie trešās lietas un pat tad tikai tāpēc, ka saprotat, ka tajā joprojām ir daudz kaloriju. Meitenes, iesaku visiem

[Andžela]

Andžela, un vai jūs varat cept grozus iepriekš? Piemēram, uz nedēļu? Un tad aizpildīt? Vai tie neizžūs?

[Elena]

par recepti.

Elena, Tavai veselībai!

ar aprikožu slāni.

Viss ir iespējams. Tas joprojām būs garšīgi)

Piemēram, uz nedēļu? Un tad aizpildīt? Vai tie neizžūs?

Anna, Es to nedarīju. Man šķiet, ka tu vari. Šīs ir tās pašas smiltis. Jums vienkārši jāiepako cieši.

[Andžela]

Andžela, Paldies!