Rudzu-kviešu-kukurūzas maize ar šķidro raugu

Ak, un mēs sevi palutinājām ar šiem sīkrīkiem .... Es atceros, ka mana māte izsalkušajos perestroikas gados, lai pabarotu četrus, pēc darba cepa maizi gāzes krāsnī un dzina mēness gaismu apmetnī. Tātad kaimiņi visu laiku skrēja, atstāja pavēles, viņi paši to nevarēja ...

Laba diena, Lena! Visbeidzot, man bija tas gods likt vilcienu uz zemenēm un ķiršiem. Pat burbuļi ir nedaudz parādījušies. Rudzu miltus ir vērts gaidīt.
Vai jums vienmēr ir vēls, vai tas notiek tikai šogad? Tas ir nepieciešams, vijolītes vienkārši izrāpās!

[filirina]

Pat burbuļi ir nedaudz parādījušies. Rudzu miltus ir vērts gaidīt.

filirina, Irina, Urā! Cik priecīgs esmu, ka recepte noderēs! Gaidīsim kopā

Pievienots pirmdien, 2016. gada 6. jūnijā plkst. 21.45

Vasarā pie mums vienmēr ir šādi. Jūnijā mēs parasti stādām tikai kartupeļus ...

Pagājušajā gadā es atgriezos no atvaļinājuma, piezemējoties nofotografējos no lidmašīnas
Un tas bija 9. jūnijs !!! Un tagad visu klāj sniegs

[Elena]

Elena, izlej aprikozes. Mēs gaidam ))

Pievienots pirmdien, 2016. gada 6. jūnijā plkst. 9.53

Kur tu esi tik agri?

[Žannptika]

Žannptika, Žannulja, nu, cik brīnišķīgi !!! Mūsu ir arvien vairāk!
Vai aprikozes ir svaigas?

Pievienots pirmdien, 2016. gada 6. jūnijā 22:16

Nu, kur viņi tik agri iet ... strādāt
Mēs esam jau pulksten astoņos, un saule ir visā debesīs

Pievienots pirmdien, 2016. gada 6. jūnijā 22:19

Žan, kāda maize patīk tavai ģimenei? Ko jūs parasti cepat?
Mēs kaut kā vairāk esam uz rudziem ...

Pievienots pirmdien, 2016. gada 6. jūnijā 23:48

saule pa visām debesīm

Ar sauli es aizrāvos ... Tā aizgāja ... mākoņos ..

Pievienots otrdien, 2016. gada 7. jūnijā 00:02

Mamma izsalkušajos perestroikas gados, lai pabarotu mūs četrus, pēc darba un maizes cepšanas gāzes cepeškrāsnī un mēness dzīšanu apmetnī

Apdullināts !!! Tomēr viņiem tas izdevās bez sīkrīkiem! Un es cietu, man nav ko mīcīt mīklu, redz ...
Rita, Es skatos, meitenes karikatūrās cep skaistu maizi Tātad, visam vajadzētu izrādīties labi

Helēna ir ļoti garšīga maize. Veikala rudzi man ir skābi, bet šis ir tikai brīnums. Paldies!!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatjana, tad jūs to cepāt? Es ļoti priecājos, ka man patika!

[Elena]

ElenaProtams, cepts. Ļoti garšīgs!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatjana, vai parādīsit kuteri?
Man arī patīk, ka dzelzceļa maizē nav skābuma, pat ja jūs to atstājat ledusskapī uz nakti pārbaudei

[Ļenočka]

Ļenočka, Man ir vashschsche filmas un vācieši. Es iemetu raugu ledusskapī, devos pie dačas pie māsas. Trīs dienas tur bez interneta praktiski gandrīz savvaļā ... Bet es nogriezu avenēm, ķiršiem un ābelēm lapas. Labs znots bija darbā, citādi. Labi, šī ir vēl viena filma .... Es atbraucu, izņēmu burku ar raugu, atvēru recepti .... un .... ielēju miltus! Rudzi? Vīģes tur, Kvieši! Sasodīts, man bija jācep kvieši lēnā plītī. Turklāt man bija jāceļas naktī, lai to apgrieztu. Īsāk sakot, tagad mēs pabeigsim šo un ieliksim jūsu. Man ir milti un kukurūza un pat linu sēklas, tāpēc ziņojums ir mans, ja es atkal neko nesajaucu
Kvieši ir garšīgi, bet es gribu jūsu! Mums parasti vairāk patīk rudzi un kvieši.

[lira3003]

lira3003, Rituāls, uzjautrināts! Jā, ja es būtu tu, es paņemtu un mīcītu rudzu maizi uz Pf kviešu miltiem. Nu tas esmu es ...
Es vienkārši uzņemu pf uz rudziem un mīcu mīklu uz kviešu miltiem (labi, piemēram, pīrāgam). Es īsti neievēroju noteikumus.
Nu, kā ir jūsu dzelzceļa sliedēm? Vai jūs labi pacēlāt mīklu?

Pievienots svētdien, 2016. gada 12. jūnijā, 01:26

Prieks, prieks, ka ir sākušies jūsu eksperimenti ar dzelzceļu! Viņi pievelk

Maize pieauga labi, tikai cepot lēnā plīts, jums tas jāpārvērš, tāpēc tas saburzās. Tāpat kā krāsnī, augstums nedarbosies. Es to būtu sajaucis ar rudziem, bet mans pirmais tests, pirms enzīma tikai dubultojās ... tāpēc es to neriskēju. Jā, un viņi atgriezās noguruši ... šeit ir griezējs, man patika garša.

Ooooh! Foršs kuteris!
Vai mīklu neliki?
Esmu empīriski secinājis, ka ar mīklu sanāk daudz labāk! Pf paceļas diezgan lēni (es parasti to uzlieku naktī), pēc tam es mīcu mīklu uz tā, un tā aug tieši mūsu acu priekšā, daudz ātrāk nekā Pf

Pievienots svētdien, 2016. gada 12. jūnijā, 01:50

Un tāpēc pirmajā mēģinājumā vienkārši izcils rezultāts! Brīnišķīga maize!

Paldies! Un es neliku mīklu, es nolēmu tos tā pārbaudīt. Mēs to izdarījām perfekti! Kad manas māsas to uzzinās, viņas būs tādas. Mūžīgā maize viņiem nav pieejama, un vēl jo vairāk šī. Viņi var ēst tikai gatavus, un tāpēc viņi skrien uz veikalu. Bet visi labi gatavo! Bet neviens no trim maizi necep, kaut arī vienam ir KP, viņa pati ir pavāre un strādāja maiznīcā. Bet manam znotam no smaržas ir grēmas ...
Iespējams, viņi vienkārši nenonāk pie mūsu Maizes veidotāja, viņi nevar inficēties

viņi vienkārši nenāk pie mūsu Maizes veidotāja, viņi nevar inficēties

Dažreiz šāda doma nāk arī pie manis! Maizes automāts patiešām veicina radošumu
Jā, dzelzceļš personīgi man šķiet daudz vieglāk nekā skābene. Gan noliktavā, gan maizes izstrādājumos
Un tāpēc visi uz mani tā skatās, kad uzzina, ka es cepu maizi
Kas tur tik grūti? Būtu vēlme!

Un tāpēc visi uz mani tā skatās, kad uzzina, ka es cepu maizi

Un man tāpat, nemaz nerunājot par Lieldienu kūkām!

Un neviens pats necep kūkas?
Šogad es uz dzelzceļa cepu kūkas. Tās gāja ļoti labi (lai gan man bija viegla testa versija)
Tātad, mēs visi esam šeit pie rokdarbnieces Maiznieka. Pārsteidzoši citi!

Tas ir tas, kas palicis pāri

[fedorovna1]

Un neviens pats necep kūkas?

Nē, es cepu sev un vēl divām māsām, un ceturtā dzīvo Ņižņekamskā, pērk. Un šeit pērk visu vīra draugu sievas. Viņi ir ļoti pārsteigti, kāpēc cept? Veikals pārdod!
Mūsu māte, atceros no bērnības, vienmēr cepa visdažādākās kūkas un bulciņas ...
fedorovna1, Tatjanakādas krāšņas bedres!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatjana, Man arī patīk caurumi! Dzelzceļš darbojas labi
Maize izskatās tik maiga un smaržīga! Un, spriežot pēc tā, cik atlicis, mājsaimniecībai tas patika!

Lena! Es taču to cepu! Patiesība nav bez starpgadījumiem. Rudzu miltus izrādījās kāds sakodis, un tos vajadzēja rūpīgi sēt. Pirms enzīma ātri pieauga no diezgan bieza, bet maize pieauga gandrīz dienu! Izrādījās zems ar plakanu jumtu (manas formas ir platas un zemas). Bet garša un perforācija ir diezgan pienācīga. Aromāts bija, cepot labu rupjmaizi. Paldies! Ļoti labs maizes variants. Man patika arī šķidrais raugs, lai gan tas, šķiet, ir diezgan vājš. Tagad vēl viens jautājums: man ir dzelzceļš burkā ar vāku. Vienkārši paņemiet tos un ielieciet ledusskapī līdz nākamajai cepšanai?

[filirina]

filirina, Irina, ak, cik gandarīts! Paldies! Tas ir tik jauki, kad recepte patīk citiem
Jā, kamēr jūsu Zhd vēl ir jauns, bet viss viņiem priekšā! Ja tuvākajā nākotnē jūs vairs negrasāties cept, aizveriet burku ar vāku un ledusskapī.
Tad jums tas jāiegūst iepriekš, jābaro Gaida, lai tas labi burbuļo, un mīciet Pf. Kamēr jaunie, manuprāt, viņus dienā kaut kur nogādā, ļauj viņiem priecāties - viņi burbuļos

Pievienots pirmdien, 2016. gada 13. jūnijā 22:48

Vai jūs neveidojāt mīklu uz Pf? Maize uz tās paceļas daudz ātrāk.

Vai jūs neveidojāt mīklu uz Pf?

Jā, viņa tupanula un uzreiz mīcīja mīklu uz preenzyme, vienkārši es mīklu reti uz mīklu. Nākamreiz mēģināšu.

[Iročka]

Iročka, Pamēģini! Pacelšanās ātrums palielinās ļoti ievērojami.Īpaši, ja dzelzceļš vispār ir jauns.
Jūs varat mīcīt PF nakti, no rīta tas būs gatavs, pēc tam izveidojiet mīklu un skatieties to, lai izaugsmes virsotnē mīcītu mīklu maizei.
Kā tu mēģini, raksti, ļoti interesanti!

Lena, protams, es uzrakstīšu, kā es to izmēģināšu uz mīklas!

[Irina]

Irina, nu, atnes griezēju!

Lena, un šeit ir slazds ar griezēju! Klēpjdators neuzņem fotoattēlus no tālruņa. Es uztaisīju tik garšīgu fotogrāfiju ar maizi ar saloku un sīpoliem, gribēju ķircināt. Un klēpjdators nevēlas viņu redzēt!

Es uztaisīju tik garšīgu fotogrāfiju ar maizi ar salko un sīpoliem, gribēju ķircināt

Bliiin ... kāda slazds! Tāpēc es gribu, es gribu pikantu fotogrāfiju !!!
Soooo .., man jādomā ...
Un, ja jūs nosūtāt šo fotoattēlu no sava tālruņa uz e-pastu savā klēpjdatorā? Es to daru dažreiz. Es sūtu no sava tālruņa uz darba datoru un neuztraucos par savienojumiem utt.

Ak, Lena, es neesmu tik progresīvs lietotājs, lai no tālruņa līdz klēpjdatoram mans būtu tavs, nesaprotu ...
Man šī sasodītā GNUSMAS (Samsung) iemeta attēlus kameras mapē, bet dators neredz šo mapi, kopumā tas ir pilnīgs atkritums.
Ja jūs izmantojat vibrāciju, es to varu jums nomest.

Man ir pašreizējais watsap ...
Vai nevarat tos pārvietot uz citu Camera mapi? Mēs tur varam redzēt ...
Un nākotnei - fotogrāfiju izmantošana

Ja viņa zinātu, kā, tad bildes jau sen būtu studijā! No tālruņa caur auklu es varu, bet strāvu tālruņa iekšpusē no kameras, kur atrodas pavediens, es nezinu, kā, un klēpjdators neredz šo mapi "kamera". Goooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ...

[Irina]

Irina, vai telefonā nav pasta? Nosūtīt kuru? Vai no tā nevar nosūtīt vēstules?
Vai internets pa tālruni ir pareizs? Vai jūs atstājat viņu HP?

Es esmu slinks, labi, es esmu ... īsi sakot, šodien es jau esmu izcepis otro maizi
Pirmo reizi, kad neziņoju, nevarēju saprast, slikti piecēlos. Bet, izrādījās, ka es nebiju aprēķinājis, ka cepšanas laikā tas gandrīz nepaaugstinās. Šodien arī otrais gandrīz necēlās uz maizes izstrādājumiem. Bet griezums ir normāls. Es zināšu, ka pirms enzīms, mīkla un pati mīkla paaugstinās, bet maizes izstrādājumos to gandrīz nav. Vai arī jūs joprojām augat cepot?

Pilngraudu rudzus aizstāja ar auzu pārslām.

[lira3003]

lira3003, Rita, smuks puisis! Ej ož!
Dažreiz es pievienoju arī ķimeņu sēklas, gan maltas, gan veselas.
Vai jūsu mīkla ir ļoti forša?

Pievienots trešdien, 2016. gada 15. jūnijā, plkst. 22.44

Jūs cepaties karikatūrā? Varbūt tieši tāpēc tas ir līdz ar pieaugumu ... Lai arī cepšanas laikā tas man arī neaug, jā Parasti tas aug uz kviešu miltiem, it īpaši augstākajā pakāpē. Jūs pievienojat nedaudz vairāk kviešu, un jumts izrādās tik noapaļots.
Bet šeit rudzi ... kāpēc viņam vajag jumtu ... Un mēs tur ēdīsim!

Vai no tā nevar nosūtīt vēstules?

Nē, es nesūtu pastu. Pašreizējais no datora!

bet cepamo izstrādājumu gandrīz nav

Es arī necēlos cepot. Rita, skaista maize, kāpēc ir tik tumšs? Daudz iesala?

Un šodien es veicu otro maizes skrējienu. Iepriekšējie divi klaipi tik ātri apēsti .... Vīrs saka: kāpēc tu cep tik gardu maizi, tāpēc mēs uz visiem laikiem paliekam bez maizes!
Lena, viss jau notiek daudz ātrāk! Dzelzceļi ir kļuvuši stiprāki, iespējams, pateicoties žāvētu aprikožu pievienošanai (man ir sava kaltēšana). Lūk, viņi steidzas no aprikozes! Es pagatavoju iepriekšēju fermentu, pēc tam mīklu, tagad es gaidu maizes celšanos. Es jūtu, ka man būs jācep naktī. Aktīvi ceļas.

Jā, es esmu karikatūrā Philips 3060 normal. Es pievienoju zemes koriandru. Un iesalu viņa nenožēloja. Es mēģināšu rīt

[Ira]

Ak, meitenes, ir tik priecīgi jūs lasīt!

Un šodien es veicu otro maizes skrējienu. Divas iepriekšējās maizes tik ātri apēda ...

Jā, arī mēs, viņš aiziet

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 16. jūnija 00:38

kāpēc ir tik tumšs? Daudz iesala?

Ira, Es arī pievienoju daudz Attiecībā uz recepti es to nosvēru, bet es joprojām to izleju uz acs.Pēc vīra lūguma viņam patīk tumšā iesala maize. Jā, un iesals atšķiras pēc krāsas, nosaukums ir vienāds, un dažreiz krāsa ir pilnīgi gaiša

viss notiek daudz ātrāk!

Lūk, viņi steidzas no aprikozes!

Aha, aha Taisni steidzam nepareizu vārdu! Viņu pašu žāvētas aprikozes un Straight my yachtaaa ...

Es jūtu, ka man būs jācep naktī.

Nāciet tērzēt 🔗

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 16. jūnija 00:39

Es mēģināšu rīt

Ritul, uzraksti, kā tev patīk! Vai jūs to izdarījāt uz ūdens? Vai jūs pievienojāt kimčeva marinētu gurķu miltus?

Leeeeaaa! Es viņu apmānīju. Nosūtīja viņas kreiso pusi!
Šeit ir mana mazā jaukā fotogrāfija ar tavu maizi!

[filirina]

filirina, Iročka, Uraaaa !!! Par uzvaru!
Tagad jūs zināt, kā nākamreiz viņu pārspēt
Bija vērts izmēģināt šādu fotogrāfiju! Bija ļoti grūti pārliecinoši izrādīties, ka Maize ir garšīga, un caurumi ir brīnišķīgi! Paldies!!!

Helēna! Es mēģināju! Nu, es nevarēju atstāt tik brīnišķīgu recepti bez savas fotogrāfijas!

Nu, es nevarēju atstāt tik brīnišķīgu recepti bez savas fotogrāfijas!

: a-kiss: Pralnaa! Jūsu fotogrāfija ir tik laba!
Vai jums ir viegls iesals? Mēra gramos vai vienkārši izlej no iepakojuma (labi, jūs zināt, kur)?

Vai jūs to izdarījāt uz ūdens? Vai jūs pievienojāt kimčeva marinētu gurķu miltus?

Es nezinu, kāda veida marinēti gurķi
Man ir daudz sūkalu no biezpiena, un es to izmantoju. Man garša patīk, bet man tā ir nedaudz smaga. Sen neesmu ēdusi maizi. Un manam vīram un dēlam tas patīk. Vakar es viņiem vārīju okroshku, bet ar rupjmaizi ... tikai ceļā! ! !

[lira3003]

lira3003, Rita, un kā jums garšo maize, šī tumšā?

Pievienots piektdien, 2016. gada 17. jūnijā, 01:33

Es nezinu, kāda veida marinēti gurķi

Kādi vēl tie joki? Beidzot izrādās garda maize
Tagad es ievietoju šos miltus sālījuma dēļ (redziet, ziemas ēdiens man, tas toreiz izvilka taisni, es to nevaru noraut aiz ausīm) Un es domāju ... kur redīsu likt, kad tur vai tajā nav palicis sālījums

Pievienots piektdien, 2016. gada 17. jūnijā, 01:35

bet man mazliet smags

Bet maize jā ... ir tāda lieta, it īpaši, ja jūs ilgi neēdat maizi, tad jūs varat piepildīt ar vienu gabalu

ES runāju

Man garša patīk

šaha vārds! Vienkārši es izkļūstu no diētas, es cepšu nevis rudzu kviešus, bet kviešu rudzus. Jums vajadzēja redzēt manu vīru un man ir misa 40 litros, bet man ir tas pats, tikai 3 puslitros! Kāpēc trīs? Patamuchta 3 dažādi!

tikai 3 puslitros!

Akā! Cik interesanti! Un ko jūs izveidojāt?
Es visu barošanas laiku kaut ko ievietoju vienā burkā
Varbūt arī sāc savādāk ... Lai gan jau, iespējams, pēc atvaļinājuma. Aizbrauksim uz pusotru mēnesi, nebūs, kas ar viņiem dejotu ...

1. No žāvētām zemenēm
2. Melnas kaltētas rozīnes
3. Svaigi ķirši ar sausserzi
Ēd zemenes un aprikozes

Ēd zemenes un aprikozes

Nu jā, es šādas izejvielas būtu nolietojis tikai ieraugot ložmetēju uz dzelzceļa
No zemenēm, ej, tas smaržo! Uz šāda dzelzceļa var cept maizītes

[Rita]

Rita, Elena, šeit tev dzīve vārās trīs naktī, tāpat kā tavās burvju burkās

[Žanna]

tāpat kā jūsu burvju burkās

lielisks salīdzinājums!
Nu, man ir diena, meitenes Man ir vieglāk

Pievienots piektdien, 17. jūnijā, 2016 02:27

Žanna, un tavs dzelzceļš, kā tev iet? Vai viņi arī vārās?

[Elena]

Elena, mana "gudrā" vīramāte slikti domāja par burkas saturu un nomazgāja, tieši to vajadzētu mazgāt, mēs neredzam, bet šeit es to ātri izdomāju, es esmu lasījis Ritu par sausseržu, Es tūlīt došos to paņemt un rakstīt NEŅEMIET !!

Pievienots piektdien, 2016. gada 17. jūnijā 08:29

Vai jums nav nepieciešams sasmalcināt ogas?