Apelsīnu smalkmaizīte, liesa

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Apelsīnu smalkmaizīte, liesa

Sastāvdaļas

milti 1,5 tējas tases
cukurs 3/4 tējas tase
apelsīnu sula (svaigi spiesta) 1 tējas tase
saulespuķu (kukurūzas eļļa) 1/3 tējas tase
oranža miza 1 dators
soda 1 tējk
etiķis 1 ēd.k. l.
rozīnes, rieksti neobligāti

Gatavošanas metode

  • Es dzīvoju Grieķijā, un šeit viņi stingri izturas pret ticību un gavēni, tāpēc man bieži nākas gatavot ēdienus bez gaļas. Reiz uzgāju recepti, saskaņā ar kuru vīramāte bieži gatavo apelsīnu smalkmaizīti. Kūka izrādās sulīga, ļoti garšīga, aromātiska un ilgu laiku nav novecojusi. Jūs vēlēsieties viņiem ļauties vēl un vēl, pat ne gavēni.
  • Recepte ir ļoti vienkārša, es pievienoju rozīnes un riekstus, tas izrādās vēl garšīgāks. Grieķijā šo konditorejas izstrādājumu sauc par portokali nistisimo kūku, krievu valodā - par liesu apelsīnu kūku.
  • Tātad, lai pagatavotu nepieciešamo cupcake:
  • Labi samaisiet sviestu, cukuru, apelsīnu sulu, etiķi un miziņu. Pievienojiet izsijātus miltus, soda, šķipsniņu sāls un atkal visu samaisiet. Ja vēlaties, tagad varat pievienot ceptus riekstus vai rozīnes. Mēs sajaucam.
  • Ieeļļojiet kūku pannu ar sviestu un apkaisa ar miltiem. Uzpildiet mīklu. Mēs cepam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170C 45-60 minūtes (skatiet savu krāsni). Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmais vai jebkuru plānu koka nūju.
  • Mēģiniet pagaidīt, līdz gatavs, aromāts būs pārsteidzošs mājās.
  • Fotoattēlā kūka ir nedaudz pāržuvusi, apakšdaļa izrādījās tumšāka, bet tas neietekmēja garšu.

Trauks ir paredzēts

1

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Gatavošanas programma:

ļoti viegls

Piezīme

Vienā tasītē ir 200 g cukura bez slaida, 200 ml šķidruma

Irina Dolars
Interesanta recepte!
Vai es varu iegūt tuvplāna griezuma fotoattēlu?
gala10
Cik ml ir tējas krūze? Mūsu iecienītākais jautājums: pakārt apiņu gramos?
Maroška
Citāts: Irina Dolars

Interesanta recepte!
Vai es varu iegūt tuvplāna griezuma fotoattēlu?
ir, bet vecs un ne pārāk veiksmīgs, vienkārši pāržuvis))) Un tā ... viņi pat nefotografēja ((((ātri apēsti
Apelsīnu smalkmaizīte, liesa


Pievienots piektdien, 2016. gada 27. maijā, 15.04

Citāts: gala10

Cik ml ir tējas krūze? Mūsu iecienītākais jautājums: pakārt apiņu gramos?
tagad to speciāli izmēru - 200g (sanāk, ka mazliet mazāk par slīpētu glāzi, tajā, ja nemaldos - 250)
gala10
Maro, Paldies! Es mēģināšu uzcept šo recepti. Tad es ziņošu par notikušo.
Maroška
Citāts: gala10

Maro, Paldies! Es mēģināšu uzcept šo recepti. Tad es ziņošu par notikušo.
Es ar nepacietību gaidīšu to. Kad es to pirmo reizi cepu, es pat biju pārsteigts, ka liesais mafins varētu būt tik garšīgs. Tāpēc es domāju kādu dienu no tā pagatavot kapiki.
Irina Dolars
Brīnišķīga cupcake tekstūra! Var redzēt, ka drupa ir vaļīga
Vinokurova
Citāts: gala10

Cik ml ir tējas krūze? Mūsu iecienītākais jautājums: pakārt apiņu gramos?

Citāts: Maroška

tagad to speciāli izmēru - 200g (sanāk, ka mazliet mazāk par slīpētu glāzi, tajā, ja nemaldos - 250)
un visas slīpētās brilles ir atšķirīgas (((((
tāpēc receptēs man nepatīk kausi un glāzes ...
Es saprotu, ka virtuve ir mākslinieka dziesma, bet jūs vienmēr vēlaties iegūt rezultātu, kā attēlā ... tasītēs man tik ļoti slikti ...
tāpēc atvainojos, ka nevaru izmantot recepti ...
Maroška
Citāts: Vinokurova
tāpēc atvainojos, ka nevaru izmantot recepti ...
jūs varat, es pēc iepriekš minētā pieprasījuma izmērīju elektroniskā mērogā - 1 tējas tase (pilna, bez slaida) ir 200 g cukura, 200 ml šķidruma (mērot ūdeni).
Nesen es dodu priekšroku receptēm ar gramiem, tas ir patiešām ērtāk, ja ir svari, it īpaši
Vinokurova
Citāts: Maroška
Nesen es dodu priekšroku receptēm ar gramiem, tas ir patiešām ērtāk, ja ir svari, it īpaši
pat gramos ir kļūda miltu "sausumā")))
Es mēģināšu, bet pagaidām es to aizvedīšu uz grāmatzīmēm - plānu ir daudz)))
valushka-s
Maroška, paldies par interesanto recepti.
Rokturi sasniegs cept, interesanti dzelteni
Bet man tas patīk krūzītēs! Jums vienkārši jānorāda, cik gramu šī kauss ir. Būtu nepieciešams receptē ievadīt tasi = 200ml.
Un man nepatīk karāties ar svariem
Maroška
Citāts: valushka-s

Maroška, paldies par interesanto recepti.
Rokturi sasniegs cept, interesanti dzelteni
Bet man tas patīk krūzītēs! Jums vienkārši jānorāda, cik gramu šī kauss ir. Būtu nepieciešams receptē ievadīt tasi = 200ml.
Un man nepatīk karāties ar svariem
tagad receptē ierakstīšu gramus. Kopumā man šķiet, ka tas ir tikai 1: 1 attiecība, labi, kā parasti, 1 daļa cukura un tikpat daudz miltu ... un pēc tam ar krūzēm.
Innuška
Maroška, forša cupcake) un pats galvenais, ka ūsas ir vienkāršas un vienkāršas
Trishka
Ak, cik saulainu cupcake, paldies par recepti, uzņēma!
kuzea
Es steidzami skrēju pēc apelsīniem: girl_haha: Tik vilinoša recepte, es varu iedomāties, cik garšīga garša! : girl_claping: Paldies par recepti! : draugi: Vienu no šīm dienām es noteikti cepšu
Maroška
Citāts: Innuška
nenormāli viegli, un pats galvenais garšīgi, es ceru, ka arī jums tas patiks



Pievienots piektdien, 2016. gada 27. maijā plkst. 21:38

Citāts: kuzea

Es steidzami skrēju pēc apelsīniem: girl_haha: Tik vilinoša recepte, es varu iedomāties, cik garšīga garša! : girl_claping: Paldies par recepti! : draugi: Es noteikti cepšu vienu no šīm dienām
tad dalieties savos iespaidos par garšu un aromātu, es gaidīšu
kuzea
PALDIES! : roze: PALDIES! : girl_love: Šī nav cupcake, bet gan pasaka!
Tagad ziņojums: mīklu ir ļoti viegli pagatavot - es vienkārši visu (pēc receptes) sajaucu ar lāpstiņu, ielej to veidnēs (man ir mazas vienreizējās lietošanas reizes), un viss! ... Cepot 25 minūtes, acīmredzot lieluma dēļ
Apelsīnu smalkmaizīte, liesaApelsīnu smalkmaizīte, liesaApelsīnu smalkmaizīte, liesa
Mīklas struktūra nebūt nav kūka, kaut kas starp kēksiņu un cepumu. : girl_coocking: Es nemaz necerēju uz tādu rezultātu, ļoti interesanta sensācija: kā cepu kūku, bet dabūju gardu biskvīta kūku! : girl_dance: Veidnes tika izlietas uz pusēm, izrādījās pilnas formas: girl_romashka: Es pievienoju rozīnes un valriekstus (applaucētas verdošā ūdenī un nomizotas no plēves): ups: Garšīgi! : dzērieni_piens: Mājdzīvnieki lūdz cept šo kūciņu biežāk: uzvara: Liels paldies vecmāmiņai par tik brīnišķīgo recepti!
P.S. Es aizmirsu uzrakstīt par aromātu: cepot bija tik ļoti, ka visi skrēja uz virtuvi; viņi pat īsti neļāva kūkai atdzist - man vajadzēja to sagriezt, kamēr tā vēl bija silta
Maroška
Citāts: kuzea
PALDIES! PALDIES! Šī nav kūka, bet gan pasaka!
Cik jauks ziņojums, es priecājos, ka kūka jums un jūsu ģimenei patika. Jūs saņēmāt šo gaisīgo. Pēc šī ziņojuma es patiešām vēlējos to atkārtot.
Saskaņā ar gatavošanas laiku, visticamāk, pelējuma dēļ jūsu mīkla tiek sadalīta divās formās, un vienā tas aizņem ilgāku laiku
alinihs
Es ieliku cepeškrāsnī uz 2 porcijām, pekis mafins liels un mazs!


Pievienots otrdien, 2016. gada 31. maijā 22:36

Ļoti ērta recepte, kad mājā nav olu! Manā griezumā tas izrādījās divslāņu, jo es to izliku veidnē, vispirms ar augstu sulas saturu, pēc tam ar mazāk. Par garozu radās tikai jautājums, vai tam jābūt virsū?
kuzea
alinihs, Ir garoza, un turklāt tā ir tik garšīga! : nyam: Cepeškrāsnī vienmēr ir virskārtas garoziņa, kas mikroviļņu krāsnī virsū neizcep garozu
Maroška
Citāts: aliničs
Par garozu radās tikai jautājums, vai tam jābūt virsū?
tāpat kā visiem smalkmaizītēm, blīvākā garoza virsū, protams, būs saplaisājusi
Elena_Kamch
Maroška, Maro, devos pateikt paldies par garšīgo cupcake!
Tās smarža ir vienkārši pārsteidzoša! Un tas izrādās ārkārtīgi garšīgi Vakar es devos tieši pēc apelsīniem
Ja tas izdosies, es atkal atnesīšu fotoattēlu.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 2. jūnija 09:46

Lūk, kā tas izrādījās. Apelsīni ir nedaudz brūni, bet tas smaržo lieliski!
Apelsīnu smalkmaizīte, liesa
Maroška
Citāts: Elena_Kamch
Apelsīni ir nedaudz cepti, bet tas smaržo lieliski!
ooo šī ir jauna pieeja ar veseliem apelsīniem taisni))) Nez, bet kā garšo šīs šķēles?
Elena_Kamch
Citāts: Maroška
Kā garšo šīs šķēles?
Mans vīrs viņu aizveda vizītē, es vēlāk jautāšu, kā tas notika.
Wiktor
Atkārtots Panasonic TMH-10. Rezultāts:
Apelsīnu smalkmaizīte, liesa
Viss ir labs un garšīgs, tikai tagad rozīnes ir nogrimušas apakšā, un biskvīta krāsa nav tik saulaina kā autoram un nav vienmērīga gar griezumu.
Citāts: kuzea
Mīklas struktūra nebūt nav kūka, kaut kas starp kēksiņu un cepumu.
Es atbalstīšu paziņojumu.
kuzea
Wiktor, Izrādījās diezgan smalkmaizīte karikatūrā! : girl_claping: Tagad es gribētu to izmēģināt mikros (mikroviļņu krāsnī) ....: hmm: Tā ir ļoti laba recepte, man tā ļoti patika, un vasarā tā krāsni īsti nevelk ...
Elena_Kamch
Struktūra, iespējams, nav cupcake, bet, pats galvenais, tas ir ļoti garšīgs gabals
Wiktor
Citāts: kuzea

Wiktor, Izrādījās diezgan smalkmaizīte karikatūrā! Tagad es gribētu to izmēģināt mikro (mikroviļņu krāsnī) ... Tā ir ļoti laba recepte, man tā ļoti patika, un vasarā tā krāsni īsti neuzvelk ...
Jā. Es dievinu arī šādas receptes, kur nav jāpielāgo, piemēram, "sita olbaltumvielas līdz virsotnēm" utt.
Šeit jūs visu piepildāt un cepat
Gatavajā biskvītā man joprojām ir skābums. Es domāju, ka mums jāseko. reizes vai izslēdziet etiķi no receptes vai pievienojiet vairāk soda.
Tomēr 1 tējk soda, brīvs jēdziens ... Mana tējkarote ir tad, kad es tai samēroju soda un lieko noņemu ar nazi.
Kā ar tevi? Ir skābums, nē?
kuzea
WiktorVai varbūt jums ir skābs apelsīns? Es saņēmu pat nedaudz saldu, nākamreiz es domāju, ka nedaudz samazināt cukuru: meitene-jā: Tiesa, jums katru reizi jāizmēģina apelsīni skābuma dēļ; t.i. Tā kā mums nav Grieķijas, un apelsīni katru reizi ir atšķirīgi ..
Maroška
Citāts: kuzea
Tagad es gribētu izmēģināt mikros (mikroviļņu krāsnī)
Es pat nezinu, kā mikro, es to daru tikai cepeškrāsnī, pēc tam anulēju abonementu, nez vai tas izdosies, ja jūs nolemjat


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 2. jūnijā, 15:59

Citāts: kuzea
apelsīni katru reizi ir atšķirīgi
apelsīni Grieķijā katru reizi ir atšķirīgi, es vienmēr cenšos, es ņemu saldos, bet ne pārāk daudz. Ir sulas apelsīni, tos pārdod arī Krievijā, tādi viņi ir.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 2. jūnijā 16:01

Citāts: Wiktor
cepuma krāsa nav tik saulaina
nedaudz vairāk iespējams, manā fotoattēlā apakšdaļa ir tumšāka tikai ... pāreksponēta, jo ilgāk tā izžūst, jo tumšāka izrādās, labi, tas ir atkarīgs no oranžas krāsas.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 2. jūnijā 16:02

Citāts: Wiktor
vairāk soda
Es nešauju ar nazi, bet es iegūstu bez slaida, teiksim, tas izrādās nedaudz vairāk nekā tavējais, bet .. to es daru .. un recepte nenorāda, vai šaut kalnā vai nē
Wiktor
Citāts: kuzea
Vai varbūt jums ir skābs apelsīns? Man sanāca pat nedaudz salds, nākamreiz domāju nedaudz samazināt cukuru
Varbūt ... Es neesmu tos izmēģinājis. No diviem apelsīniem man bija tikai 1 glāze un vēl viena ceturtdaļa glāzes sulas.
Un kas ir salds, tad arī šis. Nākamajā. vienkārši izmēģiniet pusi glāzes cukura.
Citāts: Maroška
nedaudz lielāka iespējamība
Var būt. Es baidījos, ka tas netiks izcepts. Tomēr šī multivarkas trauka diametrs ir mazs.
Vispirms ieslēdza 60 minūtes. Pēc signāla atvēršanas kūkas augšdaļa ir līdzena. Parasti augšdaļa pienācīgi uzbriest. Pievienotas vēl 20 minūtes, bet rezultāts ir tāds pats.
Trenēsimies. Man patika šī biskvīta-kūkas garša. Ņemsim to ekspluatācijā.
Maroška
Citāts: Wiktor
Parasti augšdaļa pieklājīgi izliekas
jā, viņa tops tiešām labi paceļas, bet es nekad neesmu gatavojusi multi, tāpēc es nevaru pateikt, kā tas ir
alinihs
Labi, ka mana garoza ir solidāra ar citām garozām pasaulē!
Atiestatīt
Maroška, Margot, paldies par recepti!
Es paņēmu vēl apelsīnus un iespiedu sulu lielākajā krūzē, ko vien varēju atrast virtuvē. Tas prasīja 4 apelsīnus. Tad es izmērīju pārējos produktus ar šo krūzi. Mīklu nāca 2 formās.
Izrādījās tīkams un garšīgs! Es noteikti atkārtošu!
Maroška
Citāts: Atiestatīt

Maroška
Izrādījās tīkams un garšīgs! Es noteikti atkārtošu!
Jūsu veselībai ēdiet un gatavojiet ar prieku)))
Elena_Kamch
Citāts: Atiestatīt
Es noteikti atkārtošu!
Tāpēc kūka mums ļoti patika!
Jau trīs reizes cepts, bet griezumu nevar noņemt
Maroška
Citāts: Elena_Kamch
griezumu nevar noņemt
otro dienu es cepu savu cupcake kapiku formā, man tikko izdevās noņemt griezumu no svaigā)))
Apelsīnu smalkmaizīte, liesa
Irina F
Maroška, un ko tas ir dekorēts ar tik pievilcīgu no augšas?
Tanyush @ ka
Maroška, paldies, es to paņēmu grāmatzīmēs, es mēģināšu, it īpaši tāpēc, ka ieraksts joprojām ir garš
celfh
Nez, vai apelsīnus var aizstāt ar mandarīniem?
Maroška
Citāts: celfh

Nez, vai apelsīnus var aizstāt ar mandarīniem?
būs pilnīgi atšķirīga garša un krāsa, turklāt mandarīniem nav nepieciešamā skābes daudzuma, lai aktivizētu cepamo pulveri.
Es neesmu mēģinājis ar viņu, es pat nevēlos riskēt. Un sulas apelsīni ir lētāki nekā mandarīni
celfh
Citāts: Maroška
plus mandarīniem nav pareizā skābes daudzuma, lai aktivizētu cepamo pulveri.
Kāpēc es sāku runāt par mandarīniem ... skābs, bet ļoti sulīgs, es nezinu, kur to piestiprināt))

Citāts: Maroška
Un sulas apelsīni ir lētāki nekā mandarīni
Mums nav šādas klasifikācijas. Pārdošanā ir tikai apelsīni))

Bet vispār es sapratu - cupcake jābūt oranžai))
Sens
Citāts: Maroška
mandarīniem nav pareizā skābes daudzuma, lai aktivizētu cepamo pulveri.
Cepamais pulveris, kas nav iekļauts sastāvdaļās ...?!

Ļoti interesanta recepte!
Jauniņais
uz grāmatzīmēm
Irina F
Atnesa ziņojumu!
Apelsīnu smalkmaizīte, liesa
Cepts ziemeļnieku formas tērpā, pagatavoja dubultu porciju.
Maroška, paldies par recepti, rīt parādīšu kuteri)
Maroška
Citāts: Sens
Cepamais pulveris, kas nav iekļauts sastāvdaļās ...?!
Soda ir universālākais un vienkāršākais cepamais pulveris. Cepamais pulveris ir sodas, citronskābes un cietes vai miltu maisījums (tādēļ tas nav dzēsts, skābe jau ir pievienota soda).
Šajā receptē viss ir vienkāršs - parastā soda. Bet, lai tas darbotos brīvi))) wow, kādu vārdu es izdomāju))) mums ir nepieciešams barotne, mēs kādreiz lietojām etiķi, bet mūsdienu konditorejā tas ir pagājušais gadsimts. Tagad šim nolūkam izmanto, piemēram, citronu, apelsīnu.
Teorētiski jūs varat, protams, ņemt mandarīnu un uzglabāt cepamo pulveri soda vietā, bet es nevaru galvot par krāsu, garšu un rezultātu. Tomēr tie būs atšķirīgi



Pievienots piektdien, 2017. gada 10. martā, plkst. 23:30

Citāts: Irina F
Atnesa ziņojumu!
wow, kāds skaists vīrietis gaida griezumu.
Vai jūs ievērojami palielinājāt dubultās porcijas cepšanas laiku?
Alena Beša
Maroška, nepelnīti nepateicās par tik ļoti vienkāršu, bet garšīgu cupcake! Esmu to cepis jau 2 reizes, silikona mafinu krūzītēs AG - lieliski! Tā kā mans DR iekrita amatā, es cepu sev šīs cupcakes, lai mani nevilinātu aizliegtie saldumi))) Neviens netic, ka cupcakes nav olu, tāpēc tās ir garšīgas un sulīgas! Tagad šī ir viena no manām iecienītākajām receptēm - ir lieliski, ka jūs to samaisāt un varat to uzreiz izcept!
Maroška
Citāts: Alena Besha
Tagad šī ir viena no manām iecienītākajām receptēm.
prieks, ka man patika cupcake. Es viņu arī ļoti mīlu un neviens netic, ka viņš ir liess))) teorētiski un kā kūku var pagatavot, piemēram, ar augu krēmu.
Daudz laimes dzimšanas dienā
Starp citu, ja jūs gavējat, es varu padalīties ar grieķu liesās receptēm dažādiem ēdieniem.
Jauns vitamīns
Mēs ļoti gribam, Marošechka! (atvainojos, ka esmu tik pazīstams)!
Un cupcake ir brīnums, es to noteikti pagatavošu. Apelsīnu garša ir atmiņa par aizejošo ziemu un cerība uz ātru pavasari! Paldies!
Annutka
Maroška, ļoti garšīgi, ļoti sulīgi, ļoti aromātiski !!! Paldies par recepti! Es cepšu bieži!

Un mēs ļoti vēlamies liesas receptes

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība