Smilšu kūka ar riekstu pildījumu

[Mīkla]

Smilšu kūka ar riekstu pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Kviešu milti	350 g
Auksts ūdens	1/2 ēd.k.
Sāls	1 tējk
Margarīna kubiņos	350 g
Cepamais pulveris	1 tējk
Eļļojoša ola
Uzpildīšana
Sviests istabas temperatūrā	60 g
Cukurs	1/3 Art.
Zemes mizots valrieksts	1 ēd.k.
Olu	1 dators.
Kviešu milti	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Mīciet mīklu un izvelciet 2 apļus -
  
• Ielejiet pildījumu uz viena apļa, pārklājiet ar otro.
  
• Veiciet griezumus gar kūka virsmu attēla formā (skat. Fotoattēlu)
  
• Šie izcirtņi atvieglos pīrāga sagriešanu, jo smilšu mīklas mīkla ir kraukšķīga un trausla.
  
• Apsmērē ar olu un cep līdz zeltaini brūnai un maigai.
  
• 
  
• 
  
• 
  
•