Brizols

Brizols

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
jebkura gaļa (man ir cūkgaļa)	550 grami
rāceņu sīpols	1 gabals
ķiploku variants	garša
malti melnie pipari	garša
muskatrieksts	garša
zaļumu variants
sāls	garša
ola C1	10 gab
dārzeņu eļļa	cepšanai

Gatavošanas metode

• No gaļas pagatavojiet malto gaļu, pēc vajadzības pievienojiet sīpolus un ķiplokus.
• Pagaršo ar sāli un pipariem. Pievienojiet kādu no iecienītākajām garšvielām.
• Maltā gaļa nedaudz "izsit", kā uz kotletēm.
• Mēs paņemam olas pa vienam.

• Seklā plāksnē olu sakrata ar dakšiņu, pievienojiet sāli. Ja vēlaties, pievienojiet zaļumus.

• Sadaliet gaļu 10 daļās.

• Ielieciet gaļu starp plēvēm. Sasmalciniet plānu kūku.

• Noņemiet augšējo plēvi, paņemiet kūku uz filmas un pārvērsiet to par olu.

• Uzkarsē pannu ar eļļu. Nometiet olu un tortilju pannā tā, lai ola būtu apakšā. Apcep. Apgriezies. Apcep gaļas pusi.

• Apgrieziet vēlreiz, lai ola būtu apakšā, un salieciet uz pusēm.

• Kamēr tiek gatavots pirmais brizols, mēs gatavojam nākamo.
• Viss. Mēs kalpojam.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

10 gab

Laiks sagatavošanai:

45-50 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts, gaļas mašīna

Piezīme

Forumā ir brizoli, taču receptes un gatavošanas metodes ir atšķirīgas. Es arī nolēmu parādīt šo variantu, ar kuru Lenochka Vilapo mani iepazīstināja Miltu forumā. Ļoti ātrs un vienkāršs gatavošanas veids. Nav nepieciešams atsevišķi cept pankūkas. Es ļoti mīlu brizolu. Tās ir labas pusdienas, ja kopā ar tām gatavojat salātus vai sānu ēdienu. Ātra recepte no sērijas "Viesi uz sliekšņa", lai iepriecinātu un pabarotu uzņēmumu. Iesakiet!

Es ēdu tādu ēdienu! Ļoti garšīgi un gandarīti! Es apstiprinu

Forši! Es nekad nebūtu domājusi pagatavot brizolki no maltas cūkgaļas))) visu laiku gatavoju tītara filejas ... Paturēšu prātā, es grāmatzīmēs ieskrāpēju recepti .. paldies!

[ang-kay]

ang-kaycik skaists brizols! Es noteikti to izdarīšu!
... Iespējams, "brizols" ir vārds, pēc kura es sāku interesēties par ēdiena gatavošanu. Kad es biju maza, mēs ar vecmāmiņu devāmies uz vienu pretenciozu sanatoriju Baltijas valstīs, kur ēdienkarte bija jāpasūta nedēļu iepriekš. Tāpēc viņa man jautāja: "Vai tu būsi Brizola? Un parfē? Consome?" Es teicu, ka es būšu viss! Es atcerējos vārdus, un kopš tā laika es iemīlējos saulainās olu "drēbēs". Man šķiet, ka tavs brizols ir vistuvāk tam, ko es toreiz biju bērns.

[Meitenes,]

Meitenes, paldies, ka pievērs uzmanību receptei. Tas ir ļoti garšīgs un ne tik garš un iedomāts. Viss tiek darīts vienā, divos, trijos.

pagatavojiet brizolki no maltas cūkgaļas)

AlenKa, un kāpēc? Man šķiet, ka nav atšķirības ar to, ko darīt. Varbūt ir kāds GOST? Un tā, kurš no kā var un mīl.

"brizols" ir vārds, pēc kura es sāku interesēties par ēdiena gatavošanu.

Ira, un es pirmo reizi izmēģināju brizolu, kad es strādāju Odesā 80. gadu beigās, 90. gadu sākumā. Pirms tam es to nekad nebiju ēdis un nezināju šādu ēdienu. Kopš tā laika es arī viņus ļoti mīlu.

AlenKa, kāpēc? Man šķiet, ka nav atšķirības ar to, ko darīt. Varbūt ir kāds GOST? Un tā, kurš no kā var un mīl.

Es nezinu par GOST, es nekad pat neesmu gatavojis brizolu no maltas gaļas
Bet tagad tas mani ļoti interesē ... es pat nešaubos, ka man tas patiks ... citādi man vienmēr ir kaut kāda diētiska iespēja .. bet es gribu dažādību!

[Andžela]

Andžela, iepazinās ar trauku, aiznesa to pie grāmatzīmēm Maniem puišiem to vajadzētu mīlēt, jo viņiem patīk olu kulteni. Un olu kulteni gatavoju reizi mēnesī vai pat retāk

[AlenKa]

bet jūs vēlaties dažādību!

AlenKaEs ceru, ka jūs mēģināt)

Maniem vīriešiem vajadzētu patikt

ES arī tā domāju. Tas ir garšīgi.

Tas ir garšīgi.

Es pat nešaubos.Mulsina tikai to, ka daudz olu. Bet šis ēdiens ir tāds, neko nevar darīt. Mūsu students teica, ka viņš atgriezīsies mājās uz pāris nedēļām
Tāpēc es pārsteigšu visus

Jā, ne tik daudz. Jūs nedodat pusi olu, nevis pusi kotletes. Porcija)

Es arī to ēdu, tikai to sauca citādi, bet es atceros, ka tas bija garšīgi)))

Es to paņēmu grāmatzīmēs, ļoti interesanti un nav grūti!

Angela ir lielisks veids, kā izmantot malto gaļu! Savā daudzbērnu ģimenē es reti ļauju gaļu veselu gabalā. Arvien vairāk pildījumu, kur var sabāzt visu un vēl vairāk. Šeit ir lielisks veids, kā izmantot malto gaļu. Es neesmu pazīstams ar brizola zvēru. Bet slinki karbonādes man to atgādināja. Triki bez sasalšanas. Liels paldies par ideju!

Dāmas, kaut es varētu, es devos izņemt malto gaļu no saldētavas!

[Andžela]

Un tā, kurš no kā var un mīl.

Tas ir tieši tas!
"Brizol" drīzāk ir vārīšanas metode tādā nozīmē, ka kaut ko apcep olā, kas ir vaļīga ar garšvielām. Veltīt var visu, pat zivis, pat gaļas gabalu, pat malto gaļu. Andžela, atnesa krāšņu recepti, es tagad braucu mājās, un nodomāju: žēl, ka ir par vēlu, pretējā gadījumā es tūlīt uzvilku malto vistas krūtiņu un cepšu tādas saulītes

[Andžela]

Andželakāda garšīga recepte ir ideāla brokastīm maniem vīriešiem) Paldies

[Meitenes,]

Meitenes, paldies visiem par jūsu interesi. Es ceru, ka arī jums patiks šis ēdiens.

[Andžela]

Andžela, jau mīlēja! Pagatavots šodien no malto vistas gaļas (krūtis + augšstilbi). Nu, kā vienmēr, ar savām piespiedu izmaiņām. Bez apstādījumiem (vīrs diemžēl nevar). Un viņa samazināja olšūnas (to trūkuma dēļ - es nepareizi aprēķināju, es domāju ēst, bet tās kaut kur pazuda). Man bija mārciņa maltas gaļas, no kuras es pagatavoju 8 brizolu. Tas prasīja 3 olas. Es tos saputoju atsevišķi un pēc tam ieleju atsevišķā šķīvī un vannoju tajā kūku. Īsāk sakot, es tikko to pagatavoju)))) Bet ļoti garšīgi! Vēlreiz paldies par recepti!

[Ikra]

Ikrakā saules!

[Vinokurova]

Vinokurova, jā, tie ir skaisti uz šķīvja, ar svaigiem dārzeņiem - lieliski! Ļoti vasaras ēdiens, es domāju.

[Andžela]

Andžela, jau mīlēja! Pagatavots šodien no malto vistas gaļas (krūtis + augšstilbi). Nu, kā vienmēr, ar savām piespiedu izmaiņām. Bez apstādījumiem (vīrs diemžēl nevar). Un viņa samazināja olšūnas (to trūkuma dēļ - es nepareizi aprēķināju, es domāju ēst, bet tās kaut kur pazuda). Man bija mārciņa maltas gaļas, no kuras es pagatavoju 8 brizolus. Tas prasīja 3 olas. Es tos saputoju atsevišķi un pēc tam ieleju atsevišķā šķīvī un vannoju tajā kūku. Īsāk sakot, es tikko to pagatavoju)))) Bet ļoti garšīgi! Vēlreiz paldies par recepti!

Ira, viņi izskatās ļoti ēstgribīgi un saulaini. Un kas ir garšīgs, bez šaubām. Paldies par tik skaisti garšīgo ziņojumu)

Un mēs iemīlējāmies brizolki. Man ir malta tītara gaļa + zaļumi. Yummy: girl_est: Paldies

[Olga]

Olga, lieliski! Ēd veselībai)

[Andžela]

Andžela,

[Andžela]

Andžela, un šeit es gatavojos gatavot malto gaļu pildītiem kāpostu ruļļiem, un es atcerējos par jūsu sīkumiem, kurus es mazliet nolikšu malā, mans vīrs atvedīs mājās olas no ciema, mana vīramāte jau mani sauca un man ziņoja. Es tos neesmu darījis simts gadus., tagad viņš ir jauns, sulīgs ... Esmu redzējis pietiekami daudz no visiem jūsu šedevriem un es gribu ēst tagad

[Tanjušs,]

Tanjušs, un Hde brizolki?

brizolki var arī pildīt, piemēram, ar sasmalcinātiem marinētiem gurķiem vai marinētiem sīpoliem, arī gaļas pusi ieeļļojiet ar majonēzi ar ķiplokiem un zaļumiem vai skābo krējumu))

un olas var nedaudz atšķaidīt ar pienu un saputot atsevišķā traukā, un pēc tam daļu ar kausu ielej uz atsevišķas plāksnes un iemērc gaļas kūku

[kavmins]

kavmins, viss ir iespējams)

[kavmins]

kavmins, mūsu kafejnīcā tos pasniedza pildīti ar korejiešu burkāniem ar majonēzi, bija kāda specialitāte
Angelčik, šodien pārsteigšu vīru brokastīs. Kamēr es domāju par piedevu, visticamāk, jauniem kartupeļiem un viegli sālītiem gurķiem

Forši. Un mēs gaidām savu kartohu.Ir jau gurķi, ir cukini, bet vēl nav kartupeļu.

Nunicose! Un mums joprojām nav nifig - viss ir no tirgus

Mums ir siltumnīcas, bez apkures. Un pārklājiet pāris kartupeļu rindas. Bet viņa vēl nav tur.

Nez kāpēc man visvairāk patīk brizols, piemēram, fotogrāfijā esošā Andžela - ar svaigiem dārzeņiem. Gurķi, tomāti vai svaigi salāti no jauniem kāpostiem (kāposti, gurķi, zaļie sīpoli, dilles + izspiest citrona dupsi un ar smaržīgu saulespuķu eļļu, sāli un pipariem pēc garšas).

Ir jau gurķi, ir cukini, bet vēl nav kartupeļu.

Un šeit, tieši tagad, krusa ir pagājusi, nākamajās naktīs viņi baidās no salnām, un cilvēki joprojām vietām kaitina kartupeļus. Gāja gurķus par 3-4 lapām - zem plēves, labi, un cukini vairs nav jūsu graciozās vietas, bet mums ir riskantas lauksaimniecības zona

Jā, Ukraina ir žēlastība, ja jūs smagi strādājat)

[Andžela]

Visbeidzot, es to gatavojos darīt. Ļoti garšīgs, mans vīrs sākumā nesaprata, kas tas ir un kas no tā sastāv. Maltā gaļā paņēma cūkgaļu + vistas krūtiņas fileju bez ādas. Protams, man nācās lāpīt, ko es, godīgi sakot, īsti nemīlu ... Paši brizolki ar rullīti ripoja starp filmu, bet acīmredzot vajadzēja būt plānākam, vismaz Andžela, fotoattēlā tie izskatās plānāki, bet es baidījos, ka viņi sabruks kopā ar mani. Dažos brizolekos es iekšā ievietoju rīvētu sieru un sasmalcinātus sīpolus, vispār, kas paliek fotoattēlā, no 12 gabaliņiem. Lidojiet prom ar skaņas ātrumu

[Ljudočka,]

Ljudočka, Es priecājos, ka viss izdevās, un rezultāts man patika. Es nerullēju, bet vienkārši mīcu kūku ar pirkstiem un pēc tam ar plaukstu uz augšu. Nav satraukuma, viss turas labi un nesadalās. Es ceru, ka jūs to gatavojat vairāk nekā vienu reizi.

[Andžela]

Andžela, kas pagatavota pirmo reizi mūžā, un sapratu, kādas kļūdas pieļāvu: malto gaļu jāizvelk plānāk (man to ir ērtāk sarullēt), pretējā gadījumā brizolki slikti ripoja. Un man šķita, ka es uz brizoli izrādījos nedaudz olu, tad domāju izmēģināt šo variantu - ielejiet olu cepešpannā ar kausu un apkaisa tajā gaļas kūku, šķiet, viena no mūsu dāmām to uzrakstīja šeit Nu, mana kaprīze, mēs ēdam visu nedaudz sālītu, malto gaļu sāli nelikšu, tikai olā, citādi pirmo reizi manai gaumei sanāca sāļš, nepārsālīts, proti, nedaudz sāļāks.
Paldies par lielisko recepti!

Man šķiet, ka ērtāk būs, ja vēlēsies iemaisīt olas, pēc tam tās atsevišķi ielej šķīvī un nomet no plāksnes pannā. Tā raksta Ira. Un tur jūs pats redzat, kā tas ir ērtāk.

[Andžela]

Andžela, Sapratu paldies

[Andžela]

Andžela, Es pilnīgi aizmirsu ziņot. Es pagatavoju jūsu Brizoli pirms 2 dienām, es uzreiz neaizpildīju attēlus, un tad es to pilnīgi aizmirsu.
Bet labāk vēlāk, nekā nekad neatnest paldies
Es nekad iepriekš nebiju gatavojis šādu ēdienu, mans vīrs pat uzreiz nesaprata, kas tas ir. Viņš mīl olas, omletes un domāja, ka es viņam pasniedzu omleti, bet, kad viņš iekšā atrada arī koklīti, viņš parasti bija sajūsmā.
Izgatavots ar cūkgaļu / maltu liellopa gaļu. Tiesa, olas nav mājās gatavotas, taču tas joprojām ir ļoti garšīgs! Un pats galvenais, tas nav tik mulsinoši sagatavots)))

[Nelya]

Nelya, foršs brizolki izrādījās. Galvenais, lai visi būtu laimīgi. Un paldies, patiesību nekad nav par vēlu nest. Paldies)

un es jau esmu cepusi labumus! ļoti ātri un viegli!
viņu FulYuganism: tā kā man vajadzēja divas strāvas daļas, es vispirms olu ielēju pannā, dažas sekundes paķēru un pēc tam tur ievietoju gaļu vienā pusē. siers uz gaļas. tad korejiešu burkāni. ļaujiet olai nākt uz augšu un pārklājiet pildījumu kā segu.
olai pievienoja skābo krējumu.
ļoti ļoti ļoti !!!!!!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, izgudroja jaunu ēdienu. Šeit radošums nav biedējošs. Eksperimentu lauks ir milzīgs. Es priecājos, ka jums patika šī opcija.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, paldies par recepti: roze: tik foršs brizolki sanāca garšīgs un tik viegli pagatavojams. Tagad es to darīšu bieži.

[Natālija]

Natālija, tas izrādījās ļoti ēstgribu. Pavārs veselībai ar mīlestību)