Zemeņu un cepta piena saldējums

Zemeņu un cepta piena saldējums

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Krēms 30% - 100 ml.
Svaigas zemenes - 500 gr.
Cukurs - 50 gr.
Cepts piens - 300 ml.
Papildināšana - pēc izvēles

Gatavošanas metode

• Sakuļ krējumu. Pagatavojiet zemeņu biezeni, pievienojiet cukuru. Cepto pienu ielej zemenēs un kārtīgi samaisa. Pašās beigās ar lāpstiņu maigi ielej krējumu.
• Ievietojiet pamatni ledusskapī uz pāris stundām, līdz tā pilnībā atdziest, ja jums ir uzkarsēts piens. Pēc tam izņem no ledusskapja. Pārnes uz saldētavu vai saldējuma trauku.
• Ja jums nav saldējuma ražotāja, laiku pa laikam (kopā apmēram 3 reizes) izņemiet saldējuma trauku no saldētavas un ik pēc pusstundas maisa līdz vārīšanai. Parasti tas man prasīja 2 līdz 4 stundas. Ja jums ir saldējuma ražotājs, izpildiet sava saldējuma ražotāja norādījumus.
• Labu apetīti!

Piezīme

Recepte no Nastjas pirmdienas grāmatas "Pašmāju saldējums"

[Gulsine]

Es būšu pirmais saldējumam))

Es to darīju šeit ar olu krēmu, bet es negribu, lai kaut kas sabiezē.
Es vēl neesmu piepildījis roku un noķēris smalkumus.
Man vajag tavējo Gulsine, mēģiniet, varbūt viss ir tur)

[Marija]

Marija, Arī es to reti daru ar pamatu, slinkums kā vienkāršas receptes
Ar šo recepti nebūs problēmu, Maša

[Gulsine]

Gulsine, paldies par recepti !!

vai piens ir obligāti cepts? ar parasto jūs nevarat? Es gribu mēģināt pagatavot, man patīk arī vienkāršas receptes

Gulsine, paldies par recepti !!

vienmēr priecājos :)

vai piens ir obligāti cepts? ar parasto jūs nevarat?

jā, tieši piens piešķir tik īpašu garšu. Un ar parasto būs parastais saldējums

jābūt ļoti garšīgam)) un pats galvenais - nemaz nav grūti, tas būs jādara, paldies!

[Elena]

Elena, Paldies
kavminsjā, tā ir priekšrocība - vienkārša recepte

Tagad gatavošu saldējumu. Saldējuma ražotāja nav, es to sasaldēšu saldētavā. Un šaubas mani moka. Šī masa neizrādīsies šķidra, piena joprojām ir daudz. Vai tas sasalst saldētavā?

[Ludmila]

Ludmila, protams, iesaldēs, bet kurp tas ies!? 😉

[Ludmila]

Ludmila, Es tagad uzglabāju bērnam paredzēto pienu, lai tas nesaskābtu pirms laika - es to sasaldēju. Tātad saldējuma masa noteikti sasalst.

Jau stāv saldētavā, traucē, sasalst

[Gulsine]

GulsinePaldies par recepti. Nav saldējuma ražotāja, bet šeit viss ir viegli un vienkārši, un pat: roze: ļoti garšīgs. Es noteikti to izdarīšu.

[Ludmila]

Ludmilakā? Notika?

Natālija, Ceru, ka jums patiks !!!

[Gulsine]

Gulsine, Notika. Garšīgs. Bet tas uz nakti pienācīgi sastinga. Es to novācu un nedaudz gaidu, kamēr izkusīs.

[Ludmila]

Ludmila, Man bija tas pats!
Prieks, ka patika. Paldies:)
Tagad es pievienošu vēl vienu vieglu saldējuma ar zemenēm recepti

Gaida

Cepts zemeņu saldējums ar balzamiko glazūru (GruSha)