Krasnodaras mērce

Krasnodaras mērce

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
tomātu	2 kg.
āboli (antonovka)	5 gab.
saldie sarkanie pipari	5 gab.
cukurs	0,5 ēd.k.
sāls	1 ēd.k. l.
kanēlis	1 tējk
neļķes	0,5 tējk
malti sarkanie karstie pipari	0,5 tējk
malti melnie pipari	0,5 tējk
etiķis	50 ml.

Gatavošanas metode

• Es dodu recepti, lai vienkārši pagatavotu trīs porcijas vienlaikus. Tā kā viena izeja ir 2 litri.
• Tomātus, ābolus un papriku samaļ gaļas mašīnā un vāriet 2 stundas, lai labi vārītos. Atdzesē un sajauc ar blenderi. Pievieno sāli, cukuru un garšvielas un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes. Pēc 10 minūtēm. pirms vārīšanas beigām ielej etiķi un ielej sterilizētās burkās. Patīkami))))

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Ženija, paldies par recepti!
Sezonas laikā mēģināšu gatavot!
Vai jūs varat uzturēt to siltu?

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Ženija, paldies par recepti!
Sezonas laikā mēģināšu gatavot!
Vai jūs varat uzturēt to siltu?

mums tas ir uzglabāts pieliekamajā starp grīdām un ir normāli))) pagājušajā gadā mēs veicām 3 porcijas, kā fotoattēlā, un ziemai nepietika. Visi ēda

Uh-huh!

Atvainojiet, bet kādu etiķi lietot: 70%, 9% vai 6%?

Aiznesu to uz grāmatzīmēm. Es mīlu Krasnodaras mērci

Un es atzīmēju ar grāmatzīmi. Antonovka tikai nogatavojas līdz rudenim. Es domāju, ka jūs joprojām varat aizstāt citus skābos ābolus? Antonovka, protams, ir smaržīga. Paldies par recepti

Un es atzīmēju ar grāmatzīmi. Antonovka tikai nogatavojas līdz rudenim. Es domāju, ka jūs joprojām varat aizstāt citus skābos ābolus? Antonovka, protams, ir smaržīga. Paldies par recepti

un Antonovka arī ir ļoti gaļīga, ar to mērce izrādīsies biezāka.

[Zhenya]

Tātad, izrādās, kā sauc to, ko gatavoju vairāk nekā gadu
procesa vienkāršošana = tomātus, ābolus un papriku sagriež kā uz visa - ar nazi, degli, virtuves kombainu, salocīt vārīšanas traukos + sāli, cukuru, intensīvi sajauc, dod sulu, vāra kā ievārījumu, līdz ēdiens gatavs, + garšvielas pēc vēlēšanās un pēc garšas, tieši tajā pašā katliņā, neizslēdzot apkuri, viss tiek sablendēts (iegremdējamais blenderis ar metāla kāju) karsts un nekavējoties izliets sausās burkās / pudelēs, lai tos pagrieztu, un zem kažoka = nav dubultas karsēšanas , viss tiek darīts uzreiz
Es nepievienoju etiķi, tomāti var pilnībā saglabāt

Zhenya, ja kas - bet tas ir daudz ātrāk un vienkāršāk, un iepirkuma periodā ir svarīga katra pusstunda

Es gatavoju šīs 50-60 litrus kečupa mērces, viss ir mājās, vīra iecienītākās burkas

Paldies par recepti. Sagatavots šoruden. Ļoti garšīgs.
Krasnodaras mērce

Kategorija:
Tukšas vietas

Sastāvdaļas
tomātu

2 kg.
āboli (antonovka)

5 gab.
saldie sarkanie pipari

5 gab.
cukurs

0,5 ēd.k.
sāls

1 ēd.k. l.
kanēlis

1 tējk
neļķes

0,5 tējk
malti sarkanie karstie pipari

0,5 tējk
malti melnie pipari

0,5 tējk
etiķis

50 ml.
Gatavošanas metode
Es dodu recepti, lai vienkārši pagatavotu trīs porcijas vienlaikus. Tā kā viena izeja ir 2 litri.

Tomātus, ābolus un papriku samaļ gaļas mašīnā un vāriet 2 stundas, lai labi vārītos. Atdzesē un sajauc ar blenderi. Pievieno sāli, cukuru un garšvielas un vāra uz lēnas uguns vēl 30 minūtes. Pēc 10 minūtēm. pirms vārīšanas beigām ielej etiķi un ielej sterilizētās burkās. Patīkami))))