Liellopa cepetis - vienkāršs, ātrs un garšīgs

Liellopa cepetis - vienkāršs, ātrs un garšīgs

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Angļu

Sastāvdaļas
Liellopu gaļa	1 kg
Ķiploki	3 zvaigznes
Sāls	2 tējkarotes
Piparu maisījums	1/2 tējkarotes
Timiāns	1/2 tējkarotes
Oregano	1/2 tējkarotes
Kadiķu ogas (sarīvētas)	1/2 tējkarotes
Sviests	40 g
Olīvju eļļa	40 g
Rokas ir pareizas :-)	2 gab

Gatavošanas metode

• Vai jums ir nepieciešams ātri un garšīgi sagatavot kaut ko viesu ierašanās brīdim? Tas nevar būt vieglāk! Garšīgu gaļas ēdienu var pagatavot mazāk nekā 1 stundas laikā.
• Mēs paņemam 1 kg liellopa gaļas, notīra to no plēvēm un citām nejaukām lietām
• 
• Ielieciet sviesta gabalu un pāris ēdamkarotes olīveļļas uz karstas pannas (eļļa mazāk sadedzinās)
• 
• Tālāk (aizzīmogojiet) gaļu. Cepiet gaļu katrā pusē 1 minūti, līdz izveidojas garoza
• 
• Tikmēr sajauciet garšvielas un pievienojiet 3-4 ēdamkarotes olīveļļas
• 
• Gaļa ir "noslēgta"
• 
• Pēc 4-5 minūtēm gaļu pārklāj ar garšvielām, ielieciet to uz cepešpannas un ielieciet līdz 180-200C uzkarsētā krāsnī 30-35 minūtes.
• 
• Pēc tam ļaujiet gaļai apmēram 10 minūtes "atpūsties", iesaiņojot to folijā.
• 
• Nu, pieticīgs rezultāts ...
• 
• Labu apetīti!

Gaļu, kas izraisa ēstgribu. Kuru daļu labāk ņemt?

Gaļu, kas izraisa ēstgribu. Kuru daļu labāk ņemt?

Aizmugurējā kāja. Gobijam bija 1,5 gadi

PALDIES,
IZCILA recepte un gatavošanas metode.