Cepumi "Marmors"

Cepumi "Marmors"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīksts sviests	100g
cukurs	1 + 1/4 Art.
olas	4 lietas.
kviešu milti	2 ēd.k.
vanilīns	1 iepakojums
šokolāde (vēlams tumša)	50 grami
kakao pulveris	5 ēd.k. l.
sāls	0,5 tējk
cepamais pulveris	10 grami
pūdercukurs	1 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Mīksto sviestu saputo ar cukuru līdz krēmīgai konsistencei, pievieno kakao pulveri, ūdens vannā izkusušo šokolādi (es tikko to sasmalcināju mazos gabaliņos un mikroviļņu krāsnī 1 minūtē izkausēju šokolādi) un vēl 1 minūti sakuļu. Pievienojiet olas pa vienai, labi sakaujot pēc katras, pievienojiet vanilīnu. Pievieno izsijātus miltus, kas iepriekš sajaukti ar cepamo pulveri un sāli. Pusi miltu pievienoju, sakuļot ar mikseri, bet pārējo sajaucu ar silikona nūju, labāk nemīcīt ar rokām, mīkla ir pietiekami bieza, bet pielīp pie manām rokām. Pārklājiet mīklu un ievietojiet ledusskapī 3-4 stundas. Pēc šī laika izņemiet to, ar mitrām rokām sadaliet mīklu 32 daļās, no katras izvelciet bumbu, pēc tam uzmanīgi sarullējiet to cukura pulverī. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Cep 10-15 minūtes 180 grādos. Cepot, cepumi uzbriest, pārplīst cukura apvalks un tiek iegūts marmora raksts. Ir ļoti svarīgi cepumus nepāržāvēt, pēc 10 minūtēm tos pārbaudiet ar koka zobu bakstāmo, ja sausi, cepumi ir gatavi. Man vajadzēja 12 minūtes, lai ceptu.

[Zhenya]

Zhenyacik skaists cepums! Grāmatzīme to! Paldies!

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, paldies! Aiznesu arī pie grāmatzīmēm. Es to noteikti pagatavošu!

[Zhenya]

Zhenyacik skaists cepums! Grāmatzīme to! Paldies!

Zhmenka))), Zhenya, paldies! Aiznesu arī pie grāmatzīmēm. Es to noteikti pagatavošu!

Galvenais ir nevis pārspīlēt cepumus krāsnī, 12 minūtes. pietiek cepšanai. Pretējā gadījumā tie kļūs tikpat cieti kā burkāns.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), foršs cepums)
c, tev jāmēģina tāds brīnums) PALDIES

Tiek iegūti ļoti neparasti cepumi. Interesants plaisāšanas efekts. Mums tas arī jāmēģina izdarīt. Paldies par recepti!

[Zhenya]

Zhenya, Ļoti mīļi cepumi. Vai pūdercukurs deg no augšas vai, vēl jo vairāk, no apakšas?
Cukurs parasti ātri kūst un kļūst sarkans.

[Zhenya]

Zhenya, Ļoti mīļi cepumi. Vai pūdercukurs deg virsū vai, vēl jo vairāk, zemāk?
Cukurs parasti ātri kūst un kļūst sarkans.

nedeg, tam nebūs laika 10-12 minūtēs.

Garšīgi, maz tiek teikts. Tas ir garšīgi! Man garšoja pēc šokolādes piparkūkām! ES mīlu viņus!

Garšīgi, maz tiek teikts. Tas ir garšīgi! Man garšoja pēc šokolādes piparkūkām! ES mīlu viņus!

Es priecājos, ka jums patika

Es apstiprinu, ļoti garšīgi pechenyuhi
šeit ir vēl viena recepte, un šeit

Man garšoja pēc šokolādes piparkūkām!

un arī viņi man atgādina šokolādes piparkūkas

Wow tyyyyy! Arī es, redzot fotoattēlu, domāju par šokolādes piparkūkām))) ĻOTI forši! Marina, tu esi lielisks biedrs!

Vakar pagatavoju cepumus. Cepumi izrādījās ne tik skaisti, nedaudz "izplūduši", es domāju, ka es neuzminēju ar mīklas konsistenci. Olas bija pārāk lielas, vajadzēja pievienot vairāk miltu. Lai gan es ievietoju divas ēdamkarotes miltu, pārsniedzot normu, ar to acīmredzami nepietika, bet tas nekādā veidā neietekmēja garšu. Un šeit ir manas ne pārāk glītās aknas, bet ļoti garšīgie cepumi

Šodien es to cepu, es divas dienas ledusskapī uzstāju uz mīklu (es vienkārši aizmirsu).Es bumbiņas taisīju ļoti nerātnas - tās pielipušas manām rokām, pielipušas karotei, pielipušas karotei - bumbu darināšana. Atnāca mans vīrs un salika visas bumbas. Rezultāts ir vissmalkākās piparkūkas. Mīksts iekšpusē ar plānu garoziņu. Garšīgi, mīļi un glīti. vienīgais ir tas, ka daži ir salipuši kopā uz cepešpannas, jums ir nepieciešams lielāks attālums starp bumbiņām. Paldies par recepti