Cannelloni ar gaļu un dārzeņiem (Princess picu gatavotājs)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Kaneloni
Sasmalcināta gaļa
Priekšgala
Burkāns
Saldie pipari
Pētersīļi
Kuskuss
Olu
Skābais krējums
Majonēze
Saldskāba mērce
Siers
Spice
Sāls
Pipari
Ūdens

Gatavošanas metode

Šis ēdiens man šodien bija jāgatavo vakariņās, jo pusdienu laikā es pagatavoju pārāk daudz maltas gaļas baklažānu pildīšanai. Atlikusī maltā maltīte netika izniekota)))
Blendera smalcinātāja traukā sagatavo malto gaļu. Malto gaļu var pagatavot pēc jūsu gaumes. Es paņēmu malto gaļu: cūkgaļu, sīpolus, burkānus, papriku, pētersīļus, olu, kuskusu, majonēzi, sāli, piparus, garšvielas.
Mēs piepildām kulinārijas maisu ar maltu gaļu un pildām kaneloni.
Mērce var būt jebkas, kas jums patīk. Es paņēmu skābo krējumu, HEINZ saldskābo mērci, HEINZ Cēzara mērci, ūdeni. Sakuliet visas sastāvdaļas blendera traukā. Mērcei nevajadzētu būt biezai, pretējā gadījumā picu gatavotājā tā sabiezē vēl vairāk un pielīp pie darba virsmas. Gatavošanas laikā viss liekais ūdens iztvaiko.
Ielieciet pildītos kaneloni pīrāgu pannā (man ir Regent Inox "Easy"), pārlejiet ar mērci.
Mēs ievietojam formu aukstā picu gatavotājā, pagatavojiet trauku 30 minūtes.
Apkaisīt kaneloni ar rīvētu sieru un atstāt izslēgtā picu gatavotājā vēl 5-10 minūtes.
Jūs varat pasniegt gatavus kaneloni ar jebkuru mērci, bet man labāk patīk visi makaroni ar saldskābo, tāpēc es atkal paņēmu HEINZ mērci ar dārzeņu gabaliņiem un ananāsiem.
Labu apetīti!

Piezīme

Cannelloni (itāļu cannelloni) ir itāļu makaroni (makaroni) cauruļu formā, kuru diametrs ir apmēram 2-3 cm un garums apmēram 10 cm. Ir arī cits nosaukums - manicotti (itāļu manicotti). Abi nosaukumi tiek izmantoti krievu valodā (un angļu valodā) ar gandrīz vienādu nozīmi. Bet tik un tā būtu pareizi nosaukt gatavās caurules - manicotti (itāļu manicotti - uzmavas, piedurknes) un pastas loksnes, kuras jāsatin patstāvīgi, - cannelloni (itāļu canno - caurule, niedre)