Omlete pankūkas Pizza Maker Princess 115000

* Omlete * pankūkas
Picu ražotāja Princess 115000
Kategorija: Piena un olu ēdieni
Sastāvdaļas
piens 400 ml
lielas olas 4 gab
miltu 1c 1 glāze
šķipsniņu sāls
soda uz tējk. gala.
kristāliska citronskābe tējk. galā.
vai cepamais pulveris trešā tējk
Gatavošanas metode

Es sajaucu visas sastāvdaļas. Mīkla ir biezāka nekā klasiskām pankūkām, bet plānāka nekā pankūkām. Skaista, dzeltenīga no mājas olām.
Sajaukts kannā ar snīpi - ļoti ērti pankūku mīklas liešanai, kausi nav vajadzīgi.
Es ieslēdzu princesi.
Apsmērēju dibenu ar izkausētu sviestu un mīklu liku zigzagā no malas līdz malai, nevis biezu, nedaudz paberzēju ar silikona lāpstiņu, ar kuru es mīklu samaisīju, lai nedaudz izlīdzinātos, ja paliek * atstarpes * , sildot, tie piepildīsies ar mīklu. Ar lāpstiņu ir iespējams to nelīdzināt, tas būs nedaudz perforēts, tas labāk cepsies.
Pirmā pankūka tika cepta 10 minūtes / ieslēgta, apgriezta un izslēgta 5 minūtes.
Otro un nākamo - pat ieslēgtu, iesmērēju ar sviestu-nacigzagilu mīklu - 5min \ ieslēgts- pārvērtu- 5min \ off
Mīklas zigzagu biezums, ielejot, nav lielāks par 5 milimetriem, sildot, tas nedaudz izplatās
Pankūkām lielā olu skaita dēļ ir omletei līdzīga garša; ceptas tās uzpūšas ar pumpiņām
Mīklas biezumu var mainīt un jo plānāka ir mīkla, jo ilgāk to cep, tāpēc klasiskās pankūkas es necepu princesei, vienkāršā pannā tas ir ātrāks un garšīgāks.

Trauks ir paredzēts 6 pankūkām
Piezīme
Es izdomāju zigzaga pildījumu gandrīz ar pankūku mīklu - tas ir ļoti ērti, jums nav nepieciešams to nolīdzināt gar dibenu, tas uzreiz tiek cepts un smērējot veidojas gabali. Un zigzagā, vienmērīgi un ātri, un pat tad, ja mīkla nesavienojas, tā neietekmē garšu, tā viegli apgriežas, ja tikai sākumā labi cepās.

* Omlete * pankūkas <br /> Pizza Maker Princess 115000

Es sāku zigzagu no vienas apakšas malas, izplešoties līdz vidum, un pretējā malā, starp mīklas sloksnēm ne vairāk kā 1 cm

: girl_claping: Ļoti interesanti, bet nav fotogrāfiju?

bez bildēm un pankūkas tiešām ir diezgan smieklīgas, lielas

to garša atšķiras no cepšanas pannas, un pat ne tāpēc, ka mīkla ir ļoti ola, to cepšanas veids ir atšķirīgs - tie ir tvaicēti

lai gan, ja jūs ar plānu nazi atstājat nelielu atstarpi starp vāku un apakšējo pannu, tvaiks iznāks ātrāk un pankūkas drīzāk tiks ceptas, nevis ceptas

Man ir šāda veida sviesta nazis no bērnu komplekta, ar plakanu rokturi