Makaroni ar karamelizētiem sīpoliem

Makaroni ar karamelizētiem sīpoliem

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Makaroni (jebkura)	300 g
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Valrieksti	50 g
Siers ir ciets, bet jūs varat arī ņemt gorgonzolu vai zilu	50 g
Pētersīļi	1 saišķis
Cukurs	1 h karote
Etiķis (balzamiko)	5 ml
Dārzeņu vai olīveļļa	40 ml
Sāls un melnie pipari	garša

Gatavošanas metode

• Recepte no Jūlijas Visocskas. Rezultāts priecēs makaronu cienītājus.
• Smalki sagrieziet pētersīļus. Vāra makaronus sālsūdenī, par 1 minūti mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma. Mest caurduri, noskalot aukstā ūdenī.
• 
• Sīpolu sagriež pusgredzenos vai spalvās. Uzkarsē 1 ēdamkaroti pannā. l. augu eļļa, ielieciet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Apkaisa ar cukuru un cep līdz zeltaini brūnai.
• 
• Sīpolam pievieno makaronus, zaļumus, etiķi, sāli un piparus. Labi samaisiet un dažas minūtes turiet uguni.
• 
• Tad izslēdziet uguni. Ja jūs vienkārši izmantojat valriekstus, tad sasmalciniet tos un pievienojiet makaroniem. Pievieno rīvētu sieru un vēlreiz labi samaisa.
• 
• Labu apetīti!
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

panna

lieliska recepte! uz grāmatzīmēm!

Makaroni ar riekstiem, oriģināli, jums būs jāmēģina. Paldies par recepti!

[Mirabela]

Mirabela, lettohka ttt, Vika, Nataša, meitenes, liels paldies!