Piena šokolādes maize

Piena šokolādes maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
kviešu milti	350gr
pilngraudu milti	1 ēdamkarote l ar slaidu
kakao	2,5 stundas l
piens	250ml
sviests	20gr
augu eļļa (sinepes)	1. l
cukurs	2. l
sāls	1h l
raugs	10gr
augu eļļa (šokolādes mīklai)	1h l
vaniļas cukurs	1 paciņa

Gatavošanas metode

• Mana meita man atsūtīja leopardmaizes fotogrāfiju un saka - izcep man šo
• Cepts ..., lai sauktu leoparda roku, nepaaugstinās
• Nu, labi, es jums parādīšu, ko es darīju un kā. Tas ir interesanti un garšīgi. Es to meklēju, neatradu. Varbūt es slikti skatījos?
• Viņa pati izdomāja recepti, jo tur bija tikai attēls.
• Mīklu mīcīja Kenwood kombainā.
• Es raupju raugu virtuves kombaina bļodā, pārkaisa to ar cukuru un atstāju 15 minūtes.
• Es pievienoju siltu pienu, sajaucu un pievienoju kviešu miltus, sviestu, 1 ēdamkarote sinepju eļļas, sāli un mīcīju mīklu.
• Mīkla izrādījās, tā ir tik lipīga, bet tas ir tas, kas mums vajadzīgs.
• 
• Es atstāju mīklu vienatnē 30-40 minūtes un atkal ieslēdzu mīcīšanu desmit minūtes.
• Mīklu sadalīja divās ne visai vienādās daļās. Viņa ievietoja nedaudz vairāk nekā pusi atsevišķā traukā, pievienoja nedaudz miltu, noapaļoja un pārklāja ar plastmasu.
• Mīklā, kas palika bļodā, es pievienoju pilngraudu miltus un 0,5 tējk kakao un ieslēdzu mīcīšanu.
• Nedaudz mazāk nekā puse tika atdalīta no iegūtās mīklas, noapaļota, ievietota traukā un pārklāta ar foliju.
• Bļodā atlikušajā mīklā pievienojiet 2 stundas kakao, 1 stundu sviesta un samaisiet līdz viendabīgai masai.
• Rezultātā es saņēmu trīs dažādu krāsu mīklas gabalus - baltu, pelēku un brūnu.
• 
• Atstājiet mīklu siltu, līdz tā izaug 1,5 reizes.
• Mīkls ir pieaudzis, pūkains un mēs sākam ar to strādāt.
• Vispirms paņemiet pelēko mīklu, sarullējiet to taisnstūrī un pagrieziet desā.
• Mēs sadalām desu divās daļās ar nazi, katru daļu vēl trīs daļās un katru sesto divās daļās. Izrādās 12 mazi gabali.
• Mēs arī sadalām balto un brūno mīklu 12 gabalos.
• 
• Mēs paņemam pelēkas mīklas gabalu, mīcām to mazā taisnstūrī, saliekam to garām un izrullējam ar rullīti. Mēs savērpjam un izvelkam nedaudz ilgāk nekā forma, kādā mēs cepīsim.
• 
• Mēs arī izvelkam brūnu mīklas gabalu, ielieciet tajā pelēku mīklas sloksni un saspiediet to.
• 
• Mēs arī izvelkam baltu mīklas gabalu un saspraužam tajā šokolādes sloksni.
• 
• Mēs ievietojam visas 12 sloksnes ietaukotā veidā, pārklāj ar foliju un atstāj siltu, līdz tās palielinās 1,5 reizes.
• 
• Sakuliet olu ar pienu, ietaukojiet maizi un lieciet to cept iepriekš uzkarsētā krāsnī.
• Mēs cepam līdz piedāvājumam. Es nevaru pateikt, kādā temperatūrā un cik ilgi, jo mana krāsns ir reta un jau sen lūdz lūžņus.
• Izņemiet maizi un atdzesējiet uz režģa.
• 
• Šeit izrādījās tāda maize kontekstā. Diezgan jauki. Bet tas neizskatās kā leoparda raksts, apļi izrādījās sāpīgi vienmērīgi. Nu es mēģināju ...
• 
• Maize izrādījās viegla, gaisīga, aromātiska un garšīga. Lieliski piemērota brokastīm.
• Miers jūsu mājās! Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

4-5 stundas

Gatavošanas programma:

krāsns

Wow, tas ir Shedevrrrr !!! Irochka ir kultūras šokā
Izskatās krāšņi un oriģināli ... !!!!

Man, protams, ir slinkums taisīt šādus čīkstulīšus. Bet droši vien tāds skaistums ir jādara!

Oho !!! Kāda plankumaina Irishka izgudrotāja ir skaists leopards

[Natālija]

Natālija, Vika, Olga, Liels paldies! Esmu ļoti apmierināta ar meitenēm

[Irinka]

Irinka, maize ir lieliska !!!!! Labi darīta, viņa izcepa tik garšīgu skaistuli! Sapņotājs ar zelta rokturiem! Bravo!

[vernisag]

vernisag, Ira, un griezums pēc formas ir līdzīgs leoparda pēdai. Kāda skaistule!!! Katra no jūsu jaunajām receptēm ir tik jauna, neparasta, interesanta, ļoti garšīga acīm Es varu atņemt ... Paldies, ka dalījāties ar mums tik brīnišķīgās receptēs un idejās. Skatoties uz tevi, es gribu gatavot un ne tikai gatavot, bet arī skaisti gatavot.

Vednis! Irina, tikai mūsu sievietes zina, kā izveidot recepti no attēla!

[Irina]

Mana meita man atsūtīja leopardmaizes fotogrāfiju un saka - izcep man šo

Irina, ko vienkārši nedarīt mūsu mazo mīluļu dēļ, lai piepildītu viņu vēlmi. 🔗

[Irisha]

Mīklu iekrāso ... pamazām pagriežas ... pamazām ak pagriezies ... pagriezies tsya ... maizē!

Irisha, vienkārši brīnišķīgi!

Meistardarbs))

Ira, tas ir kaut kas neticami !!!

Un uzreiz reakcija "UHTYSHKAAAA!" Un nav cita ceļa) Neparasti skaisti vienkārši fantastiski!)

[Ira]

Ira, labi, jūs to iesaiņojāt.
Apbrīnosim pie jums un ejam ēst eat mūsu vienkāršo maizi 🍞.
Nu, tikai šedevrs.

[vernisag]

vernisag, Irina, ļoti skaista, vēl viena krāsaina maize cūciņa bankā.

Oho !!! Aiziet garām šai "smērēšanai" nav iespējams! Kāda fantāzija! Gudra meitene!
Nu kā var negaršot tādu maizi?

[Īru,]

Īru, ļoti skaista maize! Tomēr ar jums viss vienmēr ir skaisti un priecē mūsu acis

Cik jautra maize !!! Man ļoti patika, paldies!

[vernisag]

vernisag, Ira ir skaista, pārsteidzoša maize!
Man ļoti patika! Es ņemšu laiku un cepšu! Es domāju, ko cept

Meitenes, dārgās, liels paldies par jūsu labajiem vārdiem!

Man, protams, ir slinkums taisīt šādus čīkstulīšus. Bet droši vien tāds skaistums ir jādara!

Pareizi, mana ideja ir tieša!
Paldies, ka parādījāt un iedvesmojāt šādus šedevrus! Pat vislabākajā sapnī to nevarēja iedomāties! Tikai pasaka!

Vienkārši, lieliski !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[vernisag]

vernisag, Irisha ir neticami skaista kā vienmēr, šedevrs un nekas vairāk!
Tāds skaistums ir žēl ...

[vernisag]

vernisag, Īru valoda, es tikko pamanīju Maizi! Mans Dievs, kāda tu esi amatniece!))))
Es noteikti zinu, ka neuzdrošinos to darīt, Bet vismaz apbrīnot tavējo ...

[Irina]

Irina, Oho! Cik skaists! Izskatās kā žirafe! Es to ievietošu jūsu grāmatzīmēs, ja nu!

Maize ir jauks skats! paldies par ideju

Irisha, super, (y) es to iemetu grāmatzīmēs, bet vai es uzdrošinos atkārtot

Meitenes ļoti pateicas par apstāšanos. Paldies par jūsu laipnajiem, patīkamajiem vārdiem, esmu ļoti apmierināta!

vai kakao vietā ir iespējams pievienot linu miltus?
Es meklēju iemeslu radinieku notriekšanai ar citu atradumu šajā vietnē.

[Veronika]

Veronika, Es nezinu, ka es nekad neesmu lietojis linu miltus.
Tas ir tumšā krāsā, vai tas kontrastēs? Kopumā kakao kombinācijā ar vaniļu maizei piešķir ļoti patīkamu smaržu un garšu.

Jā, Irina, linsēklu milti padara maizi tumši brūnu. Un tava versija ir tuvāk tējai ... kā man šķita. Es to ar lielu prieku ieliku cilnēs. Noteikti mēģināšu ar kakao un linu. mēms!

un raugs nav sauss nozīmē ņemts?

[vernisag]

vernisag,
Irishkin, galu galā vārna ir akla ... ... tikko redzēja tādu skaistumu ..., ... ļoti vienkārši, burve ...

[Veronika]

un raugs nav sauss nozīmē ņemts?

Veronika, Es reti cepu uz sausām, tikai svaigām, presētām, kuras izmantoju.

Pievienots otrdien, 2016. gada 21. jūnijā 22:30

super vienkārši, burve .....

Jā, ne, es esmu feja
Paldies Checkmark!

[vernisag]

vernisag, Irina, Es cepu tādu maizi.
Es turpinu meklēt un domāju, ka es to uzcepšu, un šodien zvaigznes sanāca kopā un viss izdevās.
Krāsns necepas īpaši labi, viss izdevās. Kamēr es to sagriezu, karsts.
Tāpēc vakarā es jums visu izstāstīšu. Nav fotoattēlu.
Es priecājos, viss izdevās!

Cepts!?! Abaldet! Kāpēc nav attēlu? Varbūt vismaz nofotografējiet pa tālruni

[vernisag]

vernisag, Irina, meitenes skolnieces nofotografējās, Starptautiskā žurnālistu federācija rīt vai kādā no šīm dienām tiks izmesta.
Tiesa, mēs jau esam mēģinājuši, tad mēs nāca klajā ar fotoattēlu, kas paliek. Visi priecājas! Visiem patika!
Daudzi domāja, ka ar krēmu
Recepte ir super!

Pievienojiet fotogrāfijas!
Tiesa, tos sagrieza mazos gabaliņos.



Pārkaisa virsū, labi, es tā gribēju.

Ak, Tonija, es redzēju tavu skaistumu darbā no tālruņa! Un man ļoti nepatīk rakstīt no tālruņa.
Šāda maiga, sulīga maize izrādījās! Vienkārši brīnišķīgi! Liels paldies par fotogrāfiju! Es ļoti priecājos, ka man patika!