Saldā "focaccia"

Saldā "focaccia"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Skābais krējums	100 g
Piens	150 g
Eļļa	75 g
Olu	1 dators.
Cukurs	75 g
Sāls	6 g
Biezpiens (drupans)	250 g
Milti / s	600. gadā pirms mūsu ēras
Sausais raugs)	10 g
Dzeltenums pārklājumam	1 dators.
Cukurs kaisīšanai	cik gribi

Gatavošanas metode

• Eļļas mīkstināts.
• Uzkarsē pienu un izšķīdina tajā cukuru un sāli.
• Pievienojiet visas sastāvdaļas maizes automātam instrukcijās norādītajā secībā.
• Mīcīšana - man ir Rolsen RBM-1333 maizes automāts un pilns 1 stundas cikls režīmā "Mīkla". 30 minūtes. Bet, pirms režīma uzlikšanas - 10-20 minūtes es skatos, kā veidojas koloboks, tad sāku pilno režīmu.
• Piparkūku vīrietis ir slapjš, notur formu, gandrīz nelīp pie rokām
• Lūk, ko jums vajadzētu iegūt. Sadaliet divās daļās (saplēsiet ar rokām)
• 
• Mīkla saplīst, es pat nemēģināju formēt ruļļus (patiesībā tas bija slinks, un vēlu, es gribēju gulēt).
• 20-30 minūtes pārbauda, ​​pārklāja ar metāla loksnēm, pēc tam virsmu apsmērēja ar dzeltenumu, pievienojot ūdeni un pārkaisa ar granulētu cukuru (iespējams, pulveri).
• Es pārklāju paplātes ar cepamo papīru.
• Cepts cepeškrāsnī 170 grādu temperatūrā 20-30 minūtes. Manas paplātes ir izgatavotas no bieza alumīnija.
• Pirmkārt, viņš ievietoja vienu pašā augšpusē, tiklīdz viņš bija apbrūnināts, viņš to uzlika apakšā un uzlika vēl vienu cepešpannu.
• Izņēmu, atdzesēju (man garšo labāk), sagriezu gabalos.
• Lūk, griezums.
• 
• Brokastīs es ēdu ar sviestu un kafiju.

Trauks ir paredzēts

2 gab

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

Maizes automāts, krāsns

Ātri, garšīgi, tīri :-) paldies Jurij! paņēma :-) :-)

[Jurijs]

Jurijs, Paldies! Nav apgrūtinoša saldo konditorejas izstrādājumu recepte, jau es noteikti izmantošu

[Jurijs]

Jurijs, brīnišķīga recepte no kategorijas "ātri un ne apgrūtinoši, bet garšīgi" 🔗

Paldies! Šī ir mana pirmā recepte!