Biezpiena barankas ar ievārījumu un žāvētiem augļiem

[Pārbaudei]

Biezpiena barankas ar ievārījumu un žāvētiem augļiem

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei
mīksts biezpiens	200 gr.
sviests	200 gr.
kviešu milti	300 gr.
sāls	šķipsnu
Pildījumam
ievārījums, ievārījums (skābs)	3-4 ēd.k. l.
rozīnes	100 g
datumiem	100 g
žāvētas plūmes (žāvētas aprikozes)	50 gr.
rieksti, sēklas (man ir zemesrieksti)	70-100 gr.

Gatavošanas metode

• Mīklas vārīšana Maltus sasmalcina ar atdzesētu sviestu, pievieno biezpienu, sāli, savāc bulciņā un nosūta ledusskapī vismaz uz stundu (dažreiz man ir diena).
• Gatavošana pildījumu Noskalojiet rozīnes, žāvētas plūmes un dateles un, ja nepieciešams, iemērciet tās verdošā ūdenī, pēc tam izspiediet no mitruma un smalki sagrieziet dateles un žāvētas plūmes. Cepiet riekstus.
• Sagatavošana
• Sadaliet mīklu 4 daļās, sarullējiet to lokā (virsmu pārkaisa ar miltiem), sadaliet segmentos. Katru segmentu ieeļļo ar ļoti plānu ievārījuma kārtu, pārkaisa ar rozīnēm, datumiem un žāvētām plūmēm, riekstiem vai sēklām, sarullē barankās un liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Mēs cepam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180C, apmēram 20 minūtes.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

2 krāsns paplātes

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, šodien ir recepšu diena! Paldies!

[Jevgeņija]

Jevgeņija, man "tev" šī nav recepšu diena, bet pavāra diena man gandrīz vienmēr ir, kad mani mīļākie zēni ir mājās

[Tīna]

TīnaPaldies par interesanto un vienkāršo recepti, es to noteikti pagatavošu, nopirkšu tikai kaltētas aprikozes un žāvētas plūmes.

[Natusja]

Natusja, Es priecāšos, ja jums tas patiks

Es nopirkšu tikai žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes.

jūs varat iztikt bez tiem, tas joprojām ir garšīgi

[V-tīna]

V-tīna, Paldies par recepti!)))

[Margarita]

MargaritaEs ceru, ka jums patīk