Lasis un kūpināts lasis krēmīgā mērcē (elektriskā krāsns)

Lasis un kūpināts lasis krēmīgā mērcē (elektriskā krāsns)

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Svaigs lasis
Kūpināts lasis
Pētersīļi
Skābais krējums
Tartāru mērce
Almette krējuma siers
Garšvielas (skatīt zemāk)
rozmarīns

Gatavošanas metode

• Lasis marinējas (sāls, pipari, garšvielas "Grill Goldfish" no KOTANYI) pusstundu. Aptiniet cepamo papīru un ielieciet uz grila plāksnēm. Pagatavojiet 5 minūtes 4 un 5 minūtes 3 siltumā.Zivis var pagatavot jebkurā vēlamajā veidā.
• Sajauciet grilēta laša gabalus (bez kauliņiem) ar kūpināta laša gabaliņiem. Mēs ņemam vairāk svaigu zivju nekā kūpinātas (apmēram 4: 1)
• Vārīšanas mērce: skābs krējums, Calve Tartar mērce, Almette krēmsiers, KOTANYI "Zivju ēdieniem" garšvielas, Santa Maria garšvielas "Laima un pipari", pētersīļi, rozmarīns. Mērci var pagatavot no jebkurām sastāvdaļām, galvenais, lai tai būtu bagātīga krēmveida garša.
• Mēs ieliekam zivis kokotu gatavotājos, piepildām ar mērci un ievietojam krāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem. Mēs cepam 10 minūtes.
• Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Zivju "pinums" ar sēnēm mērcē (MariS)

Jūras vilks (Seabass) sojas mērcē ar ķirbi (Ilona)

Sarkano acu efekts paprikas-citrona mērcē (ang-kay)

100% garšīgi! Paldies par recepti)

Lūdzu, Angela! Man tas ļoti patīk (galvenokārt tāpēc, ka tas ir bez sēklām; man nepatīk zivis ar kauliem)

Pts forši, paldies))

Lūdzu, Žanna, palīdzi sev)))