Adyghe siers lēnā plīts

[Mila1]

Un tagad es nezinu, ko ar viņu iesākt

Mila1, Ludmila varbūt derēs hačapuriem.

varbūt derēs hačapuriem.

Nataša, tas ir ĻOTI mīksts, tāpat kā pastveida biezpiens, sāļa garša

Tas ir iespējams siera kūkām, ja tā.

[Ludmila]

tas ir ĻOTI mīksts, tāpat kā pastveida biezpiens, sāļa garša

Ludmila, un, ja jūs to sajaucat ar beztauku biezpienu, vai tas var normāli darboties? : roze: Un syrniki tas, iespējams, ir ļoti sāļš.

[Mirta]

Mirta, Šeit ir vēl viens jautājums, kas mani vairāk uztrauc, ko es daru nepareizi. Es patiešām vēlos, lai siers izdotos. Man šķiet. vēl. ka karikatūrā temperatūrai jābūt augstākai. Es to izdarīju Štebā, 80 ° C, nedabūju graudus. Tāpēc biezpiens. droši vien. Interesanti, bet no tā izkusušo kaut kā var mainīt vai nē

[Mila1]

Mila1, Es tikai skatos šo recepti. Gaidīsim meitenes, vai kāds man var pateikt?

[tana33]

tana33, šāds biezpiens tiek iegūts, ja jūs to vārāt. Mans siers ir dzeltenīgs arī mājas olu dēļ ...

Mila1vai ielejot šķidrums bija gandrīz caurspīdīgs vai arī ne pārāk? Vai slodze bija pietiekama?
Sagremot kausētā veidā - kā šis izmēģiniet šo abpusēji izdevīgo, un tas vienmēr darbojas.

Tatjana, Tanjuša @ ka! Paldies! Es mēģināšu pagatavot paraugu no litra. Ja biezpiens izdosies, tad mēs ēdīsim biezpienu, kas nozīmē, ka mēs noteikti zināsim, ka temperatūra ir pārāk zema. Mans piens ir skābs, tikai biezpiens.

iztukšojot, šķidrums bija gandrīz caurspīdīgs vai ne pārāk

Taņa, balta, necaurspīdīga Bet es pat kādu laiku pievienoju. Tomēr es domāju, kādā temperatūrā to labāk darīt

[Mila1]

Mila1, Es precīzi nezinu par temperatūru. Mans viesis teica, ieslēdziet "Cepšana", viss izdosies. Manas multivarkas instrukcijās nekur nav teikts par temperatūru dažādos režīmos. Mēģināju meklēt internetā - neatradu neko mierinošu, viss bija kaut kā vispārīgs un aptuveni ...

Un man šķiet, ka viss ir sastāvdaļās, es gribu izmēģināt precīzi pēc receptes, tad būs skaidrs, ka arī mans siers izrādījās ne ciets, mīksts, to var iesmērēt ar nazi rullītis, bet man tas patika, un mans vīrs teica, ka tas ir garšīgi.

[TATbRHA]

Mila1, es nezinu par temperatūru noteikti. Mans viesis teica, ieslēdziet "Cepšana", viss izdosies.

TATbRHA,, cik saprotu, cepšanas režīms nevar būt zemāks par 160-180 grādiem
Es vārīju 90, es nevārīju vispār (((((
pagatavots no kefīra, varbūt patiesība ir šajā un jums ir nepieciešams gatavot no piena
Es to iemetu saldētavā, es gatavošu no tā izkausētu

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 7. jūlijā, 07:33

Tanyush @ ka, Es arī tā domāju, es raudzēšu pienu)))

pagatavots no kefīra, varbūt patiesība ir šajā un jums ir nepieciešams gatavot no piena

Rosetta sacīja, ka jebkurš raudzēts piena produkts ir labs, ja vien tas nav ļoti, ļoti svaigs. Lai gan kas zina, ko viņi pievieno pašreizējam kefīram ...

Meitenes, MV zīmolā "Pastry" tur 120 * C .... Manuprāt, tas ir daudz siera pagatavošanai. Citos CF, es domāju, ka temperatūra nav zemāka ..... Tātad, kā tas nevārīsies? Tas ir labi, ja MV ir manuāli iestatīti temperatūras un laika iestatījumi.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatjana, paldies par tik vienkāršu un gardu recepti! : roze: Vakar es to izdarīju Panasonic multivarkā uz piena putras no 1 litra piena + 1 litra kefīra. Iznāca garšīgi: nyam: tikai ne tik skaists kā tavējais, man ir veikala olas.

[Anna5311]

Anna5311, kāda jauka, pasaki man, bet tu vienkārši visu aizpildīji un ieslēdzi piena putras režīmu? Vai nekas nekur nav aizbēdzis?

Anya, par piena putru, cik grādi un cik minūtes? Paldies.

[Tatjana]

Tatjana, Ar mikseri līdz olām saputoju 3 olas ar sāli un sajaucu ar kefīra un piena maisījumu. Es ieslēdzu Piena putras režīmu, es neaizvēru vāku, dažreiz es to maisīju, nekas nevārījās un neaizbēga (t nepaaugstinājās virs 90 *). Kad sūkalas atdalījās, es visu ielej siera komplektā no Tescom un atstāju to 4 stundas zem preses uz galda, pēc tam ievietoju ledusskapī. Prese tika noņemta tikai no rīta, tā izrādījās blīva un perfekti sagriezta, nesadrupina.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 18. augusta plkst. 19:00

Ņina, aptuveni pēc stundas, t sasniedza 90 * un pēc tam turējās 80 *

Anya, paldies. Mums vajag gatavot.

[Ņina]

Ņina, šī ir Tatjana paldies par recepti !!!

[Anna]

Anna, Paldies

Un man Panasonic ir tikai RIS (bez putras). Vai es varu to izdarīt šajā režīmā?

[alena40]

alena40, ES nezinu. Pamēģini. Diemžēl es neko nevaru pateikt. Varbūt foruma meitenes kaut ko ieteiks.

paldies par recepti! iznāca garšīgs siers. tur bija 3 litru piena bundža., sadalīja to, ielika pusi rūgt, otru atstāja jogurtam. Un viņa izņēma burku, un viņai bija skāba smarža (man tā bija jāuzliek 3 litriem. Karikatūra Redmond, cepšanas programma

[Mīļā]

Mīļā, Nu es priecājos!