Khlebushek Borodinsky "Mīlestība no pirmās drupatas" (multivarkas Redmond RMS-02)

[Marina]

Marina, Labi padarīts! Jūs esat īsts eksperimentētājs!
Jauka maize, un smarža ir lieliska, es domāju!

[mamusi]

mamusi, liels paldies. Tikai šī nav mana ideja. Viens no mūsu foruma dalībniekiem mani pamudināja. Smarža ir patiešām lieliska. Vīrs ap maizi staigāja pa apli
Tikai nākamajā dienā es jums ļauju griezt.
Nākamā reize būs ar īstu alu. Es mēģināšu ar dažādām šķirnēm

Nākamā reize būs ar īstu alu. Es mēģināšu ar dažādām šķirnēm

Marish, jā, es zinu, ka forumā ir Maize uz alus. Es nebiju gaidījis, ka šis mans Borodinskis cepīs kaut ko tādu! ..))) Tajā jau ir iesals ...

(un es baidos no veikala alus ~ kaut kā ... Tur es baidos no dabiskuma NAV ĻOTI)

[mamusi]

mamusi, un es domāju, ka es tev atvedu kaut ko jaunu

Tāpēc esmu pie izcelsmes, mūsu alus ir ļoti labas kvalitātes

Tāpēc esmu pie izcelsmes, mūsu alus ir ļoti labas kvalitātes

Marish !!!!) Es kaut kā neredzēju tavu valsti, neredzīgi, es vienmēr sazinos no viedtālruņa-tālruņa. Fonts ir mazs! Nu, protams, TĀDS alus ir iespējams un vajadzīgs!))))
Marin, kāpēc tu apvainojies, mans dārgais?)))
Es esmu ļoti apmierināta ar jūsu maizi, tiešām!)))
Viņi cep uz alus un viņiem ir Admin un citu receptes ...
Nu un kas? Tātad šī ir MANA MŪSU Maize!))
Un pieredze ir interesanta. Es varu arī šeit paņemt labu alu un izmēģināt, bet, protams!
Un citām meitenēm būtu jāzina, ka tieši Borodinsky var baudīt uz alus un GARŠĪGI uz alus! Esmu priecīgs!
Raksti, nepazūd!

Mana meita mācījās Prāgā ~ un es aizgāju, un tur bija alus pilaaa!))) ... es zinu ....
Lai gan es nedzeru mājās Krievijā! Un tur ir tik ļoti!)))

[mamusi]

Marin, kāpēc tu apvainojies, mans dārgais?)))
Es esmu ļoti apmierināta ar jūsu maizi, tiešām!)))
Viņi cep uz alus un viņiem ir Admin un citu receptes ...

mamusi, nē, protams, es nekad nedomāju aizskart Man vienkārši bija kauns par to, ka vēl nebiju visu lāpstu šķūrējis.
Un es turpināšu cept jūsu maizi. Cits vīrs nevēlas

Un es turpināšu cept jūsu maizi. Cits vīrs nevēlas

un man ir ļoti žēl, bet manējais teica ... vairs necepiet tādu maizi ...
lai gan man patika ... Piedod, Margarita !!!

[Helēna]

Helēna, Lena, neuztraucies, katram ir dažādas gaumes. Manam vīram tas nepatīk, bet jūs varat periodiski palutināt savu mīļoto ar šo maizi.

[Helēna]

Helēna, Lena, neuztraucies, katram ir dažādas gaumes. Manam vīram tas nepatīk, bet jūs varat periodiski palutināt savu mīļoto ar šo maizi.

protams ... viņam tagad garšo maize no maizes automāta, ko Margarita arī deva pārmaiņās ... Katru dienu. ..

Nākamā reize būs ar īstu alu. Es mēģināšu ar dažādām šķirnēm

Es jau to izmēģināju!
Mājā nebija ne kvasa, ne iesala ... bija nakts ... un pudele tumša alus, kuru man bija vīrs ...
Man nācās sabojāt viņa hovanku (es domāju - atlicināt) ...
Maize izrādījās ļoti rudzu - smaržīga, bet bez alus gara! Izcili!
(Es lepojos bez bildēm, jo ​​brokastīs ēda visi, pat mana mazā meita, kura ne vienmēr piekrīt pagaršot maizītes!)
Paldies!

tagad viņam patīk maize no maizes automāta, kuru Margarita arī devusi pārmaiņās ... Katru dienu. ..

Nomirst vai celies!)))
Lini, bet tomēr tā ir tā pati maize!
Recepte ir tāda pati, porcijas ir vienādas ~ es tās pārlasīju ar kalkulatoru!)
Šeit ir vīri!)))
Helēna, tas nozīmē, ka viņš nevēlas apaļu no Multivarkas, bet viņam patīk ķieģelis no HP!
Tikai bizness!
Jums ir vieglāk, jums nekas nav jāizņem! Nav jāmainās, mazāk dejo. Es arī bieži to tagad cepu HP.vairāki zīdaiņi bieži ir aizņemti ar jogurtu, putru utt.

Lini, bet tomēr tā ir tā pati maize!

Lūk, tā ikdienas maize (Talija), un tagad es viņam to visu laiku cepu ... tā ir mīksta, viņam patīk ...
ES to atradu ...https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0

[Tatjana]

Tatjana, Es priecājos, ka man patika Khlebushek!))) Ka visi ēda ar prieku. Tavai veselībai!)
Un izmēģiniet arī ar iesalu.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 5. septembrī plkst. 16:16

Lūk, šī maize katru dienu (Thalia)

Ahhh! Sapratu ... es tā nedomāju ... bet man ar to nav nekā kopīga. Ir Natašas nopelns!)))
Es arī bieži to cepu ar sūkalām. Bet tā ir pavisam cita maize! Balts, kvieši. Viņi ir dažādi.

Un izmēģiniet arī ar iesalu.

Rita! Es nopirku iesalu, bet iepakojums ir liels, vai varat pateikt, kur atlikušais sausais iesals būs labāk saglabājies? Istabā ir karsts, bet sauss, ledusskapī - auksts, bet mitrs ... (tas, protams, nav īsti jautājums par maizi ... bet pēkšņi jau ir pieredze ...)

[Tatjana]

Tatjana, Man tas ir virtuvē skapī / kamēr lidojums ir normāls /.

Es nopirku iesalu,

Taņa, es to glabāju plastmasas traukā. Virtuvē, kabinetā. Šeit galvenais ir sausums.

Nataša, Rita! Paldies!
Tagad es cepšu Pareiza maize = ar iesalu!
Un iesalu uzglabāšu istabas apstākļos (centīšos nodrošināt zemu mitrumu)!

[mamusi]

mamusi, vai es tev arī varu pateikt?
Gribi zināt visuEs iesalu (pats gatavoju) glabāju parastā stikla kērlinga burciņā istabas temperatūrā.

mamusi, vai es tev arī varu pateikt?
Vēlaties uzzināt visu, es savu iesalu (pats gatavoju) glabāju parastā stikla kērlinga burkā istabas temperatūrā.

Marin, un ko tu jautā. Šeit jūs varat un jums vajadzētu dalīties ar visu!)))
Kopumā jebkurā burkā ar vāku. Lai smaržas un mitrums nepārietu!)
... Kungs, es pat nesapņoju pats pagatavot MALT ... bet es gribu, bet līdz šim es to nevaru ... Es pat iemetu mūžīgo vasaru vasarai. Es šodien necepu starteru kultūras, bet vienmēr tos mēdzu cept ..

[mamusi]

mamusivarbūt karstuma dēļ jums tas nepatīk? Vai tikai tāda fāze. Tas iet, tad jūs atkal ieslēdzat krāsni. Un jūs gatavosiet iesalu
Un es vēl nekad neesmu cepusi saldskābmaizi. Vai tas ļoti atšķiras no rauga?

Vai tas ļoti atšķiras no rauga?

Tas ir savādāk ... Eh, kā to pateikt ... Intensīvāka un dziļāka garša!)
Mitrāka un smagāka drupa ... vairāk aukļu un problēmu, bet tas ir tā vērts. Rudzi nav salīdzināmi. Paskaties, man ir Starter Kid recepte.
Viņa 3 gadus audzēja startera kultūru. Viņa bija mans Zvērs! Rudzu maizi sacēla ar blīkšķi! Pekla KhP, cepeškrāsnī un ...

Es nokļuvu slimnīcā, mans vīrs skraidīja apkārt, viņš nevarēja viņu barot, raugs nomira ... un šobrīd man ir vieglāk cept ar raugu ... no ...
Un arī ARĪBU, tagad ir raža, augļu lasīšana un žāvēšana, šūšana, es esmu ar divām "kreisajām" ķepām, kā puse vīra

Mitrāka un smagāka drupa ..

tādu pašu efektu dod linu milti, nedaudz pāris ēd.k. karotes.
Viss būs labi

un viņi jūs izārstēs un mani izārstēs (Ivans Vasiļjevičs maina profesiju)

[Marina22]

Marina22,
Skāba maize ir garšīga, Marin, tik raksturīga KISLINKA ... Tas patiešām atklāj rupjmaizi, bet jums ir jāpraktizē, jāpiepilda jūsu roka vai kā?)
Sajūti raugu. Un tad pats velns nav tavs brālis!
Es sapņoju šo Borodinski izcept ar skābi. Šeit es būšu drosmīga, tikšu galā ar lietām! ..
Kad ķepas sadzīst un aste pārstāj nokrist ...

[mamusi]

mamusi, drīz atveseļojieties, un mēs gaidām jūsu recepti brutāls raugs

Ritul, arī mani pagodināja!
Cepts Filechkā, mīcīts Panasikā. Starp citu, Rita, kā jūs tikāt galā ar šo plastilīnu? .. Knapi to atvienoju no plaukstām.
Bet garšīgi !!!

[marinastom]

marinastom, kāda skaista maize tev sanāca Un krāsa ir tik interesanta. Katru reizi es saņemu citu krāsu, atkarībā no tā, ar ko es cepu. Bet tas vēl nekad nav noticis. Un, lai mīkla neliptu pie rokām, Margarita iesaka rokas ieziest ar augu eļļu vai samitrināt ar ūdeni. Tad tas mazāk pielīp.

Ak, Marishka, es to iesmērēju ar eļļu un ūdeni ...Jā, es reiz esmu cepis no šādas mīklas, arī nepārsniedz ledu no spaiņa uz veidni. Bet rezultāts ir visu vērts !!!
Margarita !!! Hip-hip !!! Urā !!!
PS: Starp citu, ūdens vietā es ņēmu alu mīklas aukstajai daļai. Palicis maz, es nevarēju atrast, kur to piestiprināt.

[marinastom]

marinastom, Marish, tieši Margarita hip hip uraaa !!!

Kad ķepas sadzīst un aste pārstāj nokrist ...

Rita, neslimo! Veselība jums.

[marinastom]

marinastom, Marisha! Pryuvet !!! )))
Par plastilīnu ir PAREIZI teikts ... mīklas grābšana no HP ...
Bet ... ar ļoti mitru plaukstu tas ir IESPĒJAMS!)
Jūs joprojām varat labi ieeļļot roku. Tomēr ... ir arī citi (revolucionāri) veidi, ko es un Marina aprakstījām ~ mīcīt mīklu bļodā ar āķiem no antilovijas maisītāja (piemēram, es) vai taisni ar karoti (kā to dara Marina savā video). . Tas aizņem 3 ~ 5 minūtes. .. Un, rūpējoties par to, ripiniet eļļotās plaukstās (un tas ir patīkami oooo) ~ ievietojiet to taisni karikatūrā, lai pārbaudītu!
Slinkiem, es atkal izklāstīju iepriekš minēto cepšanas iespēju tieši HP. (MARINE, 1,8 tējk sausā rauga 400 g miltu tur) !!!!!
Man patīk rezultāts pat Rudzu režīmā HP)))

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 8. septembrī 20:22

Margarita gūžas gūžas uraaa !!!

... nu, kāpēc jūs, meitenes, vienkārši esat apmulsušas! ...)))
$ vetLana, Sveta, es apsolu būt labs biedrs un drīz kļūstu labāks!)))
Turklāt ar tādu uzņēmumu kā jūs, meitenes! Mans dārgais!)))

Ritul, tiešām, nāc, labāk! Cerams, ka tā nav ļoti nopietna problēma?
Par raugu. Es ilgi domāju, cik daudz man vajadzētu ņemt sausu. Rezultātā es ielēju ne vairāk kā tējkaroti. Bet viss izdevās, acīmredzot, alus pievienoja vairāk.

rezultātā viņa izlēja ne vairāk kā tējkaroti. Bet viss izdevās, acīmredzot, alus pievienoja vairāk.

Jā! Tieši tā!) Alus labi baroja raugu un kā viņi gāja ar tevi spēlēties!) Tur tev ir kāda apaļīga glīta ~ bulciņa!
Un es rakstīju par raugu (1,8 tējk.) ~ Tas ir variantam HP ~ man ir 250 rudzu milti un 150 baltie milti.
Tajā pašā bulciņā vajadzētu pietikt ar 1 tējk vai 1,5 tējk.
Tur viss ir tik viltīgs, jums jāpielāgojas, pat ja cepat to pašu Maizi, kā es daru katru dienu, REZULTĀTI var būt dažādi ... ... Ir karsts, mitrs, tas ir alus, tas ir ir sūkalas, līst tad sniegs ... tad Marss ir tālu no Jupitera ...
Dažreiz es ņemu veco kefīru, pēc tam 1 tējk. pietiekami daudz rauga!)) Un mīklai ir lielāks celšanas spēks ...

Cepta maize šodien! Šī ir mana pirmā rupjmaize !!!! paldies par recepti !!!

Tas nav īsti recepte. Pilngraudu rudzu milti un vīģes zina, ar kādām piedevām Viena no piedevām ir kaut kāds iesals ... Es to pagatavoju ar verdošu ūdeni. Burkā ir uzraksts "sarkanai maizei". Un otra piedeva - kaut kas tumšs, viskozs un smaržīgs, arī kaut kāds ābolu sidra etiķa iesals, kura man nebija, es no skābā krējuma paņēmu sūkalas.
Uz korektora mīkla ātri pieauga 2 reizes, un es ieslēdzu cepšanu. Cepot, viņš gandrīz necēlās. Vai man to vajadzēja pierādīt, vai tas bija pilngraudu rudzu miltu dēļ? Elle 35 + 30. Maize tika cepta un izrādījās ļoti garšīga.

Ira, cik daudz rauga paņēmi?) C / s milti ir smagāki par mizotiem miltiem! Maize būs blīvāka. Ja vēlaties gaisīgāku drupatu, nedaudz mainiet balto miltu / rudzu miltu proporciju. Recepte nav dogma. Ja kaut kas nav pieejams, jūs varat saņemt garšīgu maizi. ... Es to cepu ar kefīru un dažreiz ar sūkalām ~ maize ar to ir brīnišķīga!
Es novēlu jums ar visu savu Dvēseli noķert SAVU proporciju! Atrodiet savu iecienītāko garšu ...
Un iesals ~ jā! Tas notiek arī biezā formā, ~ melns tik viskozs! Un sausa ~ no sarkanās līdz tumšajai kafijai.

Raugs 2/3 tējk granulēts

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 8. septembrī 23:27

Acīmredzot milti patiešām ir ļoti smagi. Graudi ir ļoti jūtami. Man nepatīk pilngraudu milti, bet šī maize man ļoti patika. Es mēģināšu pievienot raugu.
Es nopirkšu jaunu maizes ražotāju un turpināšu eksperimentus. Mana vecā kundze mīcīja mīklu maizei, un viss.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 8. septembrī 23:46

Tāpēc es ievietoju 2 veidu iesalu
Man joprojām ir "pēc melnās maizes", bet tai ir aizdomīga kafijas smarža.Nākamreiz mēģināšu

ir aizdomīga kafijas smarža

Ira, jā iesals tā smaržo, tas nedaudz atgādina kafiju, dažreiz man tas izskatās kā kakao ... šķiet ... kas ir ...
Un HP vienkārši dara to grūti, lai tiktu galā ar rudzu mīklu, esiet uzmanīgi ... Mana bijušā Polaris draudzene nevelk ...

Es nolēmu nepirkt HP, nopirku maisītāju ar āķi un 20 l tostera krāsni

[mamusi]

mamusi, Man ir vēl viena "jauna" maize. Es šeit lasīju, ka pilngraudu rudzu milti padara maizi smagāku. Nedaudz mainīja proporcijas. 180 g rudzu miltu un 120 g kviešu miltu. Es ielēju vēl kādu kurkumu. Manam vīram maize ļoti patika.

Mariška, krāšņa maize! Es, cepot vai redzot kādu, vienmēr saku: tāds skaistums, žēl jau sagriezt ...

Liels paldies, ļoti laba recepte! Garšīgi un tīri. Mīciet to Kenvudā, pēc tam mīciet ar manām rokām Nata Letočka man to ieteica! Un liels paldies Neitam! Es cepu Redikā, jo mana krāsns bija pilnībā nedarbojusies. Reti mazulis pārsteigts, cep ļoti labi! Piegādāts krāsā un garozā Philips gaisa fritierī. Tāpēc tagad es to bieži atkārtošu, līdz izvēlos krāsni. Nu, pati par sevi valstī. Mans vīrs ļoti novērtēja garšu ar speķi.
Sviesta vietā es ievietoju taukus, kas izņemti no vistas buljona.

[Rada-dms]

Rada-dms, foto ir vienkārši brīnišķīgs!)))
Paldies par jūsu laipnajām atsauksmēm par maizi.
Par pieredzi gatavošanā.
Izrādījās tik ēstgriboša Maize. Man nav gaisa cepeškrāsns, bet es sapņoju, tas ir Filipss, jo mazā Filya ~ Man ir karikatūra (es viņu dievinu)) ~ viņi būtu krāšņs pāris!)))

Olga, kā tu ieguvi krāsu, ko ieliki mīklā? Tāda bailīga maize 🔗

[mamusi]

mamusi, tagad uz alus. Cik brīnišķīga jūsu maize. Tā kā es to vienkārši necepu, to, ko es nepievienoju, un katru reizi, kad garša bija neticama.
Tas cepās vēlu vakarā, tāpēc šajā laikā pie ieejas parasti ir ļoti kluss, neviens nestaigā. Un tad notika kāda bezprecedenta darbība. Draudzene saka, ka viņi (kaimiņi) droši vien devās turp un smaržoja
PALDIES

[Marina]

Marina, labi, skaists!)))
Šis Khlebushek, Marish, jau ir TAVS, cietis, mīlēts!
Cik daudz jūs tajā ievietojat savu dvēseli! Pat iesalu gatavojat pats. Un šeit ir alus variants. Lieliski, meitenes cepsies pēc tevis! Paldies, ka cepāt un dalījāties pieredzē!

[mamusi]

mamusi, pateicoties jums un mazulim, es sāku cept maizi. Tagad es cepu un nevaru apstāties.
Esmu jau izmēģinājis citus maizes veidus, man patīk visi.
Un jūsu kļuva par mūsu iecienītāko, viņš patiešām ir iecienīts
Paldies

Marinočka, Shikardosny maize !!!)
Es abonēju iepriekš minēto !!! Šī ir viena no iecienītākajām maizes receptēm !!! Paldies mamusi par recepti !!!

[Marina22]

Marina22, Marish, lūdzu, atgādini man, cik daudz linšķiedru miltu ielikt mūsu devā? Es apkaisa apmēram ēdamkaroti.
Jā, Rita, man arī nenogurst tevi atcerēties ar labu vārdu! Visi mūsu ģimenē mīlēja maizi! (Kaķis tikai streiko ...) Tagad baltā Nataša, tavi rudzi.

[Marina]

Ak meitenes Marina, Natālija, Marina, slavēja!)))
Ļoti priecīgi cepu mūsu Khlebushek veselību!

[marinastom]

marinastom, Marish, es aizstāju 2 ēd.k. karotes (tās ir mazas, kaut kas starp desertu un ēdamkarotēm) rudzu miltu 2 tām pašām ēdamkarotēm linsēklu.

Meitenes! Atvainojiet, jūs, iespējams, jau teicāt, bet es virspusēji nevaru kaut ko redzēt, ko dod šāda aizstāšana, kad mēs rudzu miltus daļēji aizstājam ar linu miltiem?

Kviešu linu maizi gatavoju maizes gatavotājā, bet Redikā līdz šim tikai rudzu-kviešu maizes izstrādājumus, jo bez grūtībām sajaucu, iegremdēju, ieslēdzu, izslēdzu. Es pat nepārvēršos. Un tāpēc viss ir izcepts.

Jau iepriekš pateicos par atbildi!

Nez kāpēc pēdējā laikā maizes ražotājā ir ražotas pārāk "notriektas" rudzu kviešu maizes, varbūt arī tur palīdzēs lins?