Kefīra krējuma deserts

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
kefīrs	0,5 l.
skābais krējums	200 gr.
tūlītējs želatīns	10 gr.
karsts ūdens (60-70C)	50 gr.
cukurs	100 g
vanilīns	šķipsnu
šokolāde, magoņu sēklas, rieksti, ogas	pēc garšas un vēlmes

Gatavošanas metode

Mērcē želatīnu karstā ūdenī, maisa, līdz tas izšķīst.
Atsevišķi sajauciet kefīru, skābo krējumu, cukuru un vanilīnu, līdz cukurs izšķīst, pievienojiet izšķīdināto želatīnu, labi samaisiet un nosūtiet to ledusskapī, līdz tas nedaudz sabiezē (apmēram 20 minūtes). Mēs izņemam trauku ar krēmu no ledusskapja un krējumu sakuļam ar mikseri, ielejam veidnēs vai glāzēs, pēc savas gaumes var pievienot jebkuras pildvielas. Mēs sūtām līdz pilnīgai sacietēšanai ledusskapī 3-4 stundas.
Labu apetīti!
Es to izdarīju pēdējo reizi želejas formās

Trauks ir paredzēts

6-7 porcijas

Laiks sagatavošanai:

4-5 stundas

Vasilissa

Patika recepte. Rīt mēģināšu darīt

V-tīna

Vasilissa, tas tiek darīts ļoti viegli un karstumā tiek ātri apēsts, gaidīšu iespaidus

Vasilissa

Es ziņošu rīt

V-tīna

Vasilissa, ES gaidu

KLO

V-tīna,! Cik laba recepte! Paldies! Es darīšu to ar jogurtu.

V-tīna

KLO, paldies, pastāstiet man vēlāk, kā tas izrādījās - es nekad to nedarīju ar jogurtu

KLO

ES tev pateikšu. Es to izmēģināju ar jogurtu, tas ir garšīgi, bet es to nevaru saprast ar želatīnu, es vienmēr visu daru "stingri no acīm". Un pievienojiet nedaudz kanēļa.

V-tīna

Citāts: KLO

bet es to nevaru saprast ar želatīnu

proporcijas, protams, ir svarīgas, bet tas ir atkarīgs arī no želatīna - ir stiprāks, ir vājāks .. Es ņemu mūsu ātri izšķīstošo Mazelīti

KLO

Tīna,! Ašanovskis man ir želatīns.

Tumanchik

Cho Valjušu piesaistīja kefirčiks? protams ... bulciņa ir pilna, ir saldējums!

Vaļuška

V-tīna, dienas recepte! Karstumā - pati lieta.
Un, ja nav tūlītēja želatīna? ar parasto vērts mēģināt?

V-tīna

Citāts: KLO

Tīna ,! Ašanovskis man ir želatīns.

KLO, jebkurš darīs, skatiet proporcijas, kā norādīts

Citāts: Tumanchik

Cho Valjušu piesaistīja kefirčiks? protams ... bulciņa ir pilna, ir saldējums!

Irisha, mums par to ir viss karš, tā sakot, kefīrs, izvērsās vesels karš - tas ir ļoti garšīgi, bet es gatavoju reti, jo mans kefīrs neļauj Ļjoškai dzīvot līdz desertam
Vaļuška, vārdamāsu, protams, var ar jebkuru želatīnu, ievērojiet tikai proporcijas, lai kefīrs nepārvērstos želejā

Vitels

Tīna, liels paldies par garšīgo recepti!
Es to izdarīju vakar vakarā, divas stundas vēlāk es nolēmu izmēģināt, jo tas sasalst - es paņēmu karoti ... un pirmais sakančiks vairs nebija. Lai gan viņa sev teica, ka deserts vēl nav pienācīgi sasalis. Nu, oooo ļoti garšīgi - es to izdarīju ar zemenēm.

V-tīna

Viktorija, Es esmu ļoti priecīgs, ka šodien esmu gandarīts, es arī plānoju vēlreiz, es gaidu pārtikas preču piegādi, pretējā gadījumā mums tuvumā nav veikalu, un es gribu pagatavot daļu ar ogām, daļu ar kakao vai šokolādi

Citāts: Witta

Lai gan viņa sev teica, ka deserts vēl nav pienācīgi sasalis.

jā, man ir jāslēpjas no sava vīra, lai nedaudz nosaltu

KLO

Citāts: V-tina

KLO, paldies, pastāstiet man vēlāk, kā tas notika - es nekad to nedarīju ar jogurtu

TINA! ES tev saku. Jogurts ar želatīnu, cukuru un ogām tika apēsts ar lielu ātrumu, es pat nesapratu, vai želatīns bija sasalis līdz galam, vai viņam tomēr bija jāstāv.

V-tīna

Citāts: KLO

Es pat nesapratu, vai želatīns bija sasalis līdz galam, vai viņam tomēr bija jāstāv.

galvenais ir tas, ka tas daudz nesalst, drīzāk Danissimo biezpiens pēc konsistences atgādina Starp citu, nākamais rindā tuvākajā nākotnē ir biezpiena deserts - bērnam tādā karstumā ir grūti sabāzt kaut ko citu

Vaļuška

V-tīna, Es ziņoju! Izrādījās ar parasto želatīnu, brīnišķīgu smalku sufli! ... Bet mana meita ir pārāk mīļa. Viņa to izdarīja, samazinot cukuru uz pusi. Tagad nākamā rindā ar jogurtu, manai meitai bez cukura ...

V-tīna

Vaļuška,: yahoo: urrā urrā

Citāts: Valjuška