Baltas lilijas ziedlapu ievārījums

Baltas lilijas ziedlapu ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
baltas lilijas ziedlapiņas	100 g
ūdens	300 ml
cukurs	600 g
citronskābe	garša
ģerānijas lapa (pellargonium)	1

Gatavošanas metode

• Ir daudz ievārījumu receptes. Varbūt šī recepte jau sen ir pazīstama. Bet pēkšņi kāds vēlas dzert tēju ar neparastu desertu? Tagad ir pienācis laiks manas mīļās baltās lilijas (Candida) ziedēšanai
• Tam ir tik spēcīga smarža, ka pušķus nav iespējams ievietot. Un uz puķu dobes pietiek ar vienu ziedošu augu, lai smarža piepildītu visu dārzu.
• Un šeit pie manas mīļotās vīramātes lilija ir izplatījusies visā puķu dobē, un man jau kopš bērnības izdevās savākt ziedlapiņas manam iemīļotajam ievārījumam.
• 
• Ziedlapiņas ir vieglas. No receptē norādītā daudzuma jūs iegūsit tieši 500 gramu gatavā produkta burku.
• Ziedlapiņas ir viegli novākt, putekšņi, protams, tās nedaudz "notraipīs" ar košiem ziedputekšņiem, bet es ziedlapiņas nemazgāju. Man šķiet, ka nedaudz ziedputekšņu ar ievārījumu nekaitēs. Bet, pistoles un putekšņi neietilpst ievārījumā.
• Negaidot, kamēr ziedlapiņas nokalst, jūs varat tos nekavējoties savīt gliemežu ruļļos un savīt uz diega. Tas nav obligāti. Es gatavoju gan no veselām ziedlapiņām, gan no sagrieztām gabaliņiem. Bet ar gliemežiem ievārījums ir skaistāks.
• 
• Tad šīs "krelles" jāievieto karstumizturīgā traukā un jāuzpilda ar gandrīz verdošu ūdeni. Viņi tūlīt "apsēdīsies". Uzlieciet lielu karstumu un ļaujiet tam vārīties (nevārīties!)
• 
• Blanšētās ziedlapiņas ar spraugu karoti (vai ar auklu, kas ir daudz ērtāk) viegli noņemiet atsevišķā traukā, un pēc blanšēšanas vāriet sīrupu no visa cukura daudzuma ūdenī. Tiklīdz sīrups kļūst caurspīdīgs, ielieciet tajā mūsu smaržīgās "krelles" un vāriet pēc vārīšanās uz lēnas uguns līdz mīkstumam (vienā solī). Šī summa tiks pagatavota apmēram 20 minūtēs.
• Pašās beigās pievienojiet diezgan daudz citronskābes. Es rakstu "pēc garšas", jo kāds mīl skābu, un kāds ne.
• Es pievienoju tējkarotes galā.
• Nu, un istabas pellargonium lapa, kā pēdējais pieskāriens. Man ir dārza ģerānijs. Noliec to. Viņiem ir tāda pati smarža.
• Kurš nolemj aizstāt ar vaniļu, es jūs brīdinu - lilija ar to nesakrīt! Labāk, bez aromātiskām piedevām, ja nevēlaties ģerāniju vai arī nevarat.
• Kad ievārījums ir gatavs, jums uzmanīgi jāizvelk pavediens. Šī ir vienkārša procedūra, taču esiet piesardzīgs, lai nesadedzinātu sevi!
• Karstu ielej iepriekš sagatavotā burkā un aizzīmogo.
• 
• Ēdiet savai veselībai!
• Džems, protams, ne visiem. Laulātais saka, ka smaržas netiek ēst! Un man un maniem draugiem tas patīk.

Trauks ir paredzēts

500 ml

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

Vai tas mazajām meitenēm nozīmē ievārījumu? Piekrītu. Lai tas būtu mūsu ievārījums, mēs mīlam smaržas)))))

[kubanočka]

kubanočka, ja ir tāda lilija, sametiniet vismaz nelielu burciņu! Es domāju, ka pat glāze (puse no uzrādītās porcijas) iznāks. Lai gan, jo lielāks tilpums, jo labāk šis ievārījums izrādās. Un šis deserts ar zaļo tēju ir labs

ar mūsējiem, protams

un daudz garšīgāk meiteņu kompānijā, šeit tev taisnība!

[Raduška]

Raduškakāda interesanta recepte. Lilijas vēl nav uzziedējušas, bet es tās adoptēju.

[Larisa]

Larisa, vismaz vienu reizi, bet ir nepieciešams gatavot. Ko darīt, ja tas kļūst par izcelto tabulu?

[Raduška]

Raduška, ļoti jauka recepte, ļoti jauks ievārījums! Tiklīdz manas baltās lilijas izaug, es noteikti centīšos pagatavot ievārījumu. Pa to laiku uz diviem krūmiem ir tikai trīs ziedi. Vai varbūt šī nav tā pati lilija? Es jums to parādīšu vēlāk ...
Paldies par recepti, dārgais Raduška!

[lappl1]

lappl1Ljudočka, jūs varat viņu uzreiz atpazīt, viņa ļoti atšķiras no citiem.Zemāk ir lapiņu rozete, kuras aug RUDENS. Un pavasarī no šī apstādījuma, kas ne vienmēr ir ziemojis

dažreiz pēc ziemas man pilnīgi nav lapu)

izšauj garu kātiņu. Pilnīgi kails. Tikai augšpusē 3-5-7 pumpuri, atkarībā no auga stipruma. Pēc ziedēšanas es sagriež ziedu kātiņus. Krūms izžūst un tikai kaut kur no rudens lietus sezonas sākuma sāk augt jauna lapu rozete. Šīs lilijas skaisti aug bez lielām grūtībām. Ja jums tas ir, plantācija ātri parādīsies. Jums nekas nav jāsēž.

Cik garšīga recepte! Paldies, tas man ir tāds atklājums. Un lilijas smarža paliek pēc vārīšanas?
Un es jums jautāšu, vai esat mēģinājis gatavot ēdienu no citām smaržīgām lilijām? Man nav Candida, bet ir smaržīgi hibrīdi, ziedlapiņas tur ir grūtākas, vai ir vērts mēģināt ...

[Raduška]

jūs varat viņu uzreiz atpazīt, viņa ļoti atšķiras no citiem. Zemāk ir lapiņu rozete, kuras aug RUDENS. Un pavasarī no šī apstādījuma, kas ne vienmēr ir ziemojis

Raduška, tad tā nav viņa ... Nav rozetes un garu kātiņu ...

[Raduška]

Raduška, kā šis? Man tā nav, kaimiņiene aug aiz žoga, es gaidu viņas atgriešanos no darba, lai nofotografētos skaidrībai diagnoze.
Viņa man to svētdien iedeva pēc tinktūras, bet mēs kopā ar viņu savācām avenes, un es liliju vākšanu atliku uz vēlāku laiku.

[Raduška]

Mīļā, piemēram?

Noteikti ne manējais!
Raduška, receptē jūs ievietotu savas lilijas fotoattēlu. Pretējā gadījumā mēs gatavosim, nesapratīsim no kā ... Ja nē, tad plkst kubiešu meitenes palūdz fotogrāfiju - paskaties, cik forši!

[kubanočka]

kubanočka, Jā! Lena, vai tu man iedosi fotogrāfiju demonstrēšanai? Es esmu personīgā tagad jums savu "ziepju" mest

Pievienots trešdien, 2016. gada 22. jūnijā 11:56

Zeamays, nav mēģinājuši. Man nav citu baltu liliju. Un tie, kas ir, bez smaržas. Īpaši šo stādīto griešanai. Šī bija manas vecmāmiņas. No tā gatavojām ievārījumu. Un, kad māja nonāca nojaukšanā, es no turienes paņēmu divus peoniju krūmus un šo liliju. Tāpēc viņi pārvietojas ar mani.
Ievārījumā saglabājas viegla smarža un diezgan spēcīga garša. Konsistence ir medus.

Gaisma tika izslēgta. Vakarā iemetu fotogrāfiju

[kubanočka]

kubanočka, Lena, ES gaidīšu.

[Raduška]

Raduška, šim ievārījumam jums būs jāstāda lilijas

[Atiestatīt]

Atiestatīt, Ceru, nenožēlosi! Šie ziedi ir nepretenciozi. Un jūs joprojām varat izgatavot toniku no ziedlapiņām (tinktūra ar ādu)

Es paņemu neskatoties, mēs audzināsim Lilijas! : roze: paldies par recepti, tādu ievārījumu vēl neesmu saticis, vārdu pat neesmu dzirdējis!

[Loksa]

Loksa, Oksana,

Dearie, cik tas ir gaisīgi! rafinēts! izsmalcināti !!!! Vienkārši jauki! Paldies par recepti!

[Raduška]

RaduškaCik caurspīdīgs ievārījums!

Es nekad neesmu sastapis tādu ievārījumu, pat neesmu dzirdējis ne vārda!

Ko jūs nevarat redzēt savā Maizes automātā!

[Irina]

Irina, Antoņina, ja jūs nemulsina neparastā garša un aromāts, mēģiniet gatavot