Medus putu kūka ar sālītu karameli

Jā, tas, kas ir garšīgs, ir garšīgs. Mamma pabeidz trešo dienu. slavē.
Un glazūra ir jāizmēģina.

[ang-kay]

ang-kay, vai varat man pateikt, ka putas varat ieliet silikona veidnē ar rožu apakšā?

[Lenok0302]

Lenok0302, ES nezinu. Jāmēģina.

[ang-kay]

ang-kay, tad es to neriskēšu, izmēģināšu labāk apaļā traukā. Mani ļoti uztrauc spoguļu glazūras izgatavošana

[Lenok0302]

Lenok0302, ja zem glazūras, tad noteikti nē. Es domāju, ka es to vienkārši pārleju un atstāju tā. Bet kā putas iznāks no turienes, nav zināms? Daudzas visu veidu rievas. Ja būtu bijis viens vilnis, tas būtu iznācis bez zaudējumiem. Virsmai jābūt līdzenai. Neuztraucieties, glazūra darbosies. Tas ir vienkārši.

[ang-kay]

ang-kay, liels paldies. Vai es varu arī paskaidrot, vai jūs pats gatavojat invert sīrupu?

Nē. Esmu iegādājies cietes sīrupu.

[ang-kay]

ang-kay, Angela un 43% glikozes sīrupu var aizstāt, es jau iepriekš atvainojos par ievešanu, es nekad neesmu gatavojusi šādas kūkas, bet es patiešām vēlos gatavot citus

Var.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, es jums nesu milzīgu sirsnīgu paldies par recepti un par tajā ieguldīto darbu, un par piemēru.skābs krējums starp medus kūkām, bet tas tomēr paliek putu medus kūka, vai ne? To es arī izdarīju:

Un griezējs

[Vika]

Vika, lieliska kūka. Ko tu gudrs! Viss ir tik skaisti un kārtīgi. Es domāju, ka ar jūsu papildinājumiem garša noteikti ir mainījusies, bet galvenais ir tas, ka jūs to izveidojāt un jums patika rezultāts. Un jā, ja medus kūkas, tad šī noteikti ir medus kūka

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, saki, cik ilgi savākto kūku var uzglabāt saldētavā? Mani citi tiek pārsūtīti uz vairākām dienām, varbūt, piemēram, nedēļa ar putām jau ir saglabāta?

Nekādu problēmu.

Andžela, šeit ir mans ziņojums !!! Aptuveni, protams, bet manuprāt, pirmo reizi tas izdevās labi. Paldies par padomiem. Es jums vēlāk parādīšu griezēju !!! Tas ir spoguļots, logs ir atspoguļots !!

Arī kamera tiek atspoguļota

[Lenok0302]

Lenok0302, lieliski)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vai ir iespējams aizstāt invert sīrupu ar glikozes sīrupu? Šķiet, ka es izlasīju, kas ir iespējams, bet sāku to darīt un šaubos

[Larisa]

Larisa, var.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, paldies! Kā ir ar aizstājēju 1: 1?

Jā. Tas būtībā ir tas pats.

[ang-kay]

ang-kay, grand merci!

Lūdzu pasaki man. Es gribu pagatavot šādu kūku 7. janvārim un 25. janvārim.
Es gribētu saldēt kūkas. vai ir iespējams nekavējoties sasaldēt ar karameļu 18 dienas. un vai ir iespējams dubultot devu? izturēs ceļojumu uz citu pilsētu?

[Oļesja]

Oļesja, jūs varat to sasaldēt, arī palielināt, ja to ir ērti ievietot saldētavā un piepildīt ar glazūru. Jūs varat arī transportēt.

Angela ziņo:

Es pagatavoju dubultas porcijas kūkas, kas izceptas Princesē, ļoti labas. Ātri, d18 cm, 8 gab., Arī dubultās putas (nav daudz palicis), ielej d20 cm veidnē
Es baidījos no spēcīgā kontrasta starp kūkām un putām, nedaudz samērcēju ar medu un ūdeni, tās izrādījās mīkstas, ļoti garšīgas.
Tas, kas pilēja uz sāniem, bija glazūra))))))))), kamēr sīrups vārījās, termometrs saplīsa, stikls nokrita, bet es to uzreiz nepamanīju - es to daudz sagremoju, tas bija ļoti bieza, tad es to atšķaidīju, kā ieteikts ar cukura sīrupu, bet pārāk daudz, pirms manām acīm, paslīdēsim, es lecu, lecu, izveidoju krēma stīpu, tad slaids apstājās))))). Tāds ir piedzīvojums)))).

Kūka ir ļoti garšīga, putas ir maigas, kūkas ir garšīgas, sālītā karamele pievienoja nelielu miziņu, liels paldies !!!!! Īpašs paldies par skaidrām instrukcijām, patīkami gatavot, kad viss ir tik skaidrs.
Mousse bija neapšaubāma bērnu iecienītākā vieta!

[Larisa]

Larisapar spīti piedzīvojumiem, tā izrādījās ļoti skaista kūka. Esmu ļoti priecīga, ka man patika un gaumīgi. Paldies par tik garšīgu ziņojumu)

Labvakar. Angela, saki, lūdzu, vai tev vajag tādu krēmsieru kā Mascarpone vai derēs krēmsiers (almette, hochland)? Es sajaucos šajos sieros ...

[Luda]

Luda, rikota darīs. maskarpone, Filadelfija

Mēs diemžēl šo nepārdodam ... Un ja bez tā?

[Luda]

Luda, rikotu un maskarponi var pagatavot pats. Šeit forumā ir gatavošanas receptes. Un, ja jūs nevēlaties, tad varat vienkārši ievietot biezpienu tā, lai tas nebūtu sauss, nebūtu skābs, un vispirms to iesiet ar blenderi.

Paldies par atbildi. Es redzēju sieru receptes, es ņemšu vērā nākotni, bet tagad nav laika to darīt. Mēģināšu nomainīt, tad atnākšu un pastāstīšu

[Luda]

LudaEs ceru, ka viss izdosies.

Es to izdarīju. Dabūju maskarponi, neeksperimentēju. Mana pirmā puta, pirmā glazūra, viss izdevās! Man patika garša, mēreni salda, karamele labi sader ar pārējām sastāvdaļām. Nākamreiz mēģināšu pievienot oranžu slāni.

[Luda]

Luda, tas izrādījās ļoti foršs. Uzmanīgi. Visi cepumi guļ plakani. Labi padarīts. Paldies par uzticību un ziņojumu.

Angela, neticami garšīga un smalka puta un kraukšķīga medus kūka, vienkārši iekaroja radiniekus, kas izgatavoti pēc strādnieku pavēles:



Liels paldies par brīnišķīgo recepti!

[Larisa]

Larisa, cik tev skaisti! Cilvēki zina, kā rotā, zīmējot. Paldies par šādu ziņojumu. Estētiska bauda)

Cilvēki zina, kā rotā, zīmējot.

Paldies Angelai par labajiem vārdiem
šie cilvēki (es domāju))))) nezina, kā rotāties, tāpēc viņi zīmē suteneru

Es mēģināju tā rotāties. Nav tik viegli tur iestādīt tos pašus pūtītes)

[Larisa]

Larisa, sasodīti, cik skaisti !!!!!! nu, vienkārši super! iemāciet mums, kā to izdarīt !!!! Es zinu burvju vārdu - LŪDZU !!!!

[Andžela]

Andžela, ja putas krējumu aizstās ar mājās gatavotu pienu, vai tā garša būs ļoti atšķirīga? Piens ir, bet jāskrien pēc krējuma, bet ārā ir auksts

[izumka]

izumka, jāmēģina. Es pat nevaru pateikt. Garša noteikti būs atšķirīga. Varbūt jums būs jāpievieno želatīns uz gramu.

[Andžela]

Andžela,

Esmu pateicīga par brīnišķīgajām putām un medus kūkām, es iemīlējos šajā kombinācijā. Es ilgi skatījos uz recepti, bet pēc tam es saņēmu silikona veidni ar sirdīm un "zvaigznes saplūda", kā saka. Es saņēmu šīs putas kūkas, karameles vietā man ir oranža kārta

[Marina]

Marina, labi, ļoti skaisti. Izmēģiniet arī ar karameli. Ļoti cienīga kombinācija)

[Maritana]

Maritana,
Cik maigums !!!

[Maritana]

Maritana, garšīgas kūkas!

[Marina]

Marina, labi, ļoti skaisti. Izmēģiniet arī ar karameli. Ļoti cienīga kombinācija)

Andžela, paldies, noteikti pamēģināšu.
Volgas, L, paldies, tie ir tikpat skaisti no ārpuses kā no iekšpuses. Tāpēc man patīk putu deserti. Visbeidzot bija iespējams augšupielādēt fotoattēlu, fails bija pārāk liels

[Marina]

Marina, ļoti skaisti) Formas ar firmas zīmi vai paņēma Ali?

[Marina]

Marina, ļoti skaisti) Formas ar firmas zīmi vai paņēma Ali?

Uz Ali viņos viss izdevās lieliski.

Skaidrs. Paldies)

Andžela, vai, lūdzu, vari pateikt mežģīni no apledojuma? Vai viņi nesāka kust uz glazūras?

Mežģīnes no tā nav izgatavotas. Man patika Tanja, kura pati atrada veidu, kā mājās pavairot mežģīnes ŠEIT