Kvasa dzēriens "Hibiscus"

Kvasa dzēriens "Hibiscus"

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
Par alus darīšanu
hibiska ziedi	4 ēd.k. l.
ūdens (verdošs ūdens)	0,5 l.
Par dzērienu
metināšana	0,5 l.
cukurs	1 ēd.k.
citrona	0,5-1 gab.
vārīts ūdens	2,5 l.
rozīnes	10-15 gab.
svaigs raugs	8-10 gr.

Gatavošanas metode

• Vāra 3 l. ūdens. Mēs paņemam 0,5 litrus un pagatavojam hibiska ziedus, atdzesējam pārējo ūdeni. Tad mēs ielejam cukuru ūdenī, izspiežam citrona sulu (es sulu ņemu no puslielas vai no vienas mazas citrona), tad pievienoju raugu un rozīnes, visu samaisu un pārklāj ar vāku, atstāj uz 8-12 stundām fermentācijas galds, pēc tam filtrē un nosūta ledusskapī vēl 6-8 stundas. Viss - jūs jau varat izmēģināt, bet labāk ir izturēt vēl vienu vai divas dienas, lai iegūtu bagātāku garšu.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3 l.

Laiks sagatavošanai:

diena

Piezīme

Recepte ar nelielām izmaiņām tika atnesta no vk, autore ir Marina Garmaša.

Lieliska recepte! Labi padarīts! Norīt ... SILTUMU !!!!

[Irisha]

Irisha, Paldies! Es to būtu jums nosūtījis pa pastu, bet jums būs ātrāk gatavot pats

Es jums nosūtītu pa pastu

Vai esat pārliecināts, ka es dabūtu tieši kvasu?

brūvēt nebūtu sliktāk

brūvēt nebūtu sliktāk

šeit jūs plānojat!
Es visu izstāstīšu vīram

Es arī mīlu šo, es to darīju ar avenēm un hibiskiem, ar medu! Krāšņs karstumā!

[Rada-dms]

Es visu izstāstīšu vīram

sveiki, mans vīrs, es viņam nosūtīšu dubultu porciju

Rada-dms, Olya, paldies, viņš ir ļoti garšīgs bez avenēm

Uuuu karstumā - pati lieta! ...
Mums jāaplūko laika prognozes, pretējā gadījumā mēs nedaudz saaukstējāmies ...
Vai piepildīt?

[Vaļuška]

Vai piepildīt?

Vaļuška, vārdamāsa, ja viņš pāris papildu dienas paliks ledusskapī, tas kļūs tikai enerģiskāks

Šeit es sēžu un domāju ... es droši vien varu to pagatavot ar skābu mīklu. Ābolu un apelsīnu sula labi raudzēja. Tāpēc, iespējams, izrādīsies hibisks.

Šeit es sēžu un domāju ... es droši vien varu to pagatavot ar skābu mīklu. Ābolu un apelsīnu sula labi raudzēja. Tāpēc, iespējams, izrādīsies hibisks.

protams! nav šaubu!

[Ir]

Ir, Es esmu tik atkarīgs no skābes .... tāpēc man ļoti patīk ideja, kur to piestiprināt))))

iespējams, jūs varat to pagatavot ar skābu mīklu.

Es domāju, ka būs vēl labāk!

[Tīna]

Tīna, vienu no šīm dienām es darīšu, es ziņošu.

[Nataša]

Nataša, ES gaidīšu

[Pusaudzis]

Ta-da-da-mmmm ........... Un šeit ir mans kvass hibisks.

Kā solīts, pagatavoju ar rudzu skābi. Citrona sulas vietā (es neuztraucos to iepriekš nopirkt))) es pievienoju sasmalcinātas mandarīna šķēles. Garša ir vienkārši lieliska.
Pusaudzis, ļoti pateicīgs par recepti. Es tos mīlu. Nu, lai citi būtu brīnums, lai tas būtu tikai es)))))
Manā vidē cilvēkiem ir grūti uzkāpt, runājot par eksperimentiem virtuvē - visi cenšas ātri, vecmodīgi ...
🔗
🔗

[Nataša]

Nataša, kāda bailīga krāsa paldies par ziņojumu, un es pieņēmu zināšanai gatavošanas metodi ar rudzu skābi un pat ar mandarīnu

un vārīšanas metodi uz rudzu skābes un pat ar mandarīnu - pieņēma zināšanai

Es savukārt priecājos par uzmanību manām niansēm šajā receptē)))

Meitenes, mans Dievs, cik saviļņojums tik karstā, aizliktā gaisotnē izdzert glāzi auksta karkade-kvasa. Mmm.

[Nataša]

Nataša, tas tiesa