Korejas burkānu salāti ar pupiņām

Korejas burkānu salāti ar pupiņām

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Burkāns	400-500 gr.
Korejiešu garšvielas burkāniem	garša
Sīpoli (vidēji)	2-3 gab.
Ķiploki	2-3 mazas krustnagliņas
Vārītas olas	3 gab.
Cervelat (jebkurš)	250-300 gr.
Sarkanās pupiņas savā sulā	1 var
Rudzu grauzdiņi ar bekona garšu	garša
Sāls	garša
Majonēze

Gatavošanas metode

• Burkānus sarīvē uz rupjās rīves (vai burkāniem - korejiešu stilā), sāli, pievieno garšvielas, izspiež ķiplokus, samaisa. Cepiet sīpolus uz pannas nedaudz augu eļļas, pievienojiet burkāniem. Olas un cervelātu sagrieziet kubiņos, iztukšojiet šķidrumu no pupiņām. Pievienojiet visu salātiem, labi samaisiet. Ielieciet ledusskapī uz pāris stundām (jūs varat visu nakti). Pirms pasniegšanas 10-15 minūtes pievienojiet majonēzi un grauzdiņus, samaisiet
• 
• 
• 

Piezīme

Šie ir manas mazās māsas mīļākie salāti. Mēs to gatavojam gandrīz visām mājas brīvdienām. Mēs pacienājām draugus un kolēģus, recepte visiem patika. Salāti izrādās ļoti garšīgi. Nav nepieciešams ievērot proporcijas, es to vienmēr daru "no acīm". Galvenais nav pārspīlēt ar garšvielām.

[Lena]

Lena, un kādu garšvielu jūs izmantojat?

[Tatjana]

TatjanaMan ļoti patīk Aidigo korejiešu burkānu garšvielas. Bet, kad es to nevaru nekur nopirkt, es to ņemu no Pripravych