Kartupeļu pankūkas ar sieru

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni
Kartupeļu pankūkas ar sieru

Sastāvdaļas

jauni kartupeļi 1 kg.
sīpolu sīpoli 70-100 gr.
vistas ola 2 gab.
cietais siers 70-100 gr.
ķiploki 1-2 zobi.
milti 2-4 st. l.
dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

  • Kā es gatavoju, lai paātrinātu procesu: kartupeļi un sīpols-ķiploki, es visu notīru un berzēju uz vidēja rīves Boshik kombināta, pēc tam pievienoju sāli, olas un miltus līdz biezumam, visu kārtīgi samaisu un apcepu verdošā eļļā līdz zeltaini brūnai. Viss process, sākot no dārzeņu mizošanas līdz gatavošanas beigām, aizņem mazāk nekā stundu.
  • Ko darīt, ja nav kombaina. Mēs mizojam kartupeļus, trīs uz smalkas rīves, uz tās pašas vai rupjās rīves mēs berzējam sieru, sasmalcinām sīpolu un ķiplokus uz rīves vai smalki sagriežam, pievienojam sāli, olas, miltus. Visu kārtīgi samaisa un apcep verdošā eļļā.
  • Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Shyrshunchik
V-tīna, Tīna, es jau pārgāju uz jauno, jauki ēdieni uzreiz pazūd no šķīvja, tagad tie joprojām ir gaiši.
V-tīna
Taņa, un ar sieru tie ir ne tikai balti, bet arī ar kaut kādu krēmveida konsistenci, ļoti garšīgi
Innuška
V-tīna, garšīgs, ruddy un ... īsi sakot, jums ir nepieciešams cepties pats))))
Lera-7
V-tīna, Tīna, paldies par ideju! Vēl neesmu pagatavojusi kartupeļu pankūkas ar sieru. Es noteikti ķengāšos dienām
Shyrshunchik
Tina, es arī pievienoju sieru un man patīk arī pievienot sieru kotletēm. Bet es ķiploku nepievienoju, tas mūsu ģimenē nepieder, tikai tad, kad es sālēju speķi un pagatavoju kaut ko no baklažāniem. Nu, pat lecho slinkiem un pēc tam mazliet.
V-tīna
Innuška, Svetlana, meitenes, gatavojiet un ēdiet ar prieku!


Pievienots otrdien, 2016. gada 28. jūnijā plkst. 19:37

Citāts: Shyrshunchik
Bet es nepievienoju ķiplokus, tas mūsu ģimenē nepieder,
Tanjušs, šeit ķiploki gandrīz nav dzirdami, bet bez tā, protams, ir labi
Rituslija
Ak-ak, Tinočka, kas par skaistumu !!!
Un garšīgi, tad, iespējams, kas! Nu, vienkārši mēms!
Paldies, Tinočka, milzīgs! Obligāti! Es to vienkārši noteikti pagatavošu.
V-tīna
Ritočka, paldies, tie patiešām ir ļoti garšīgi un smaržīgi, viens trūkums - jūs tos pārēdat vienkārši nepiedienīgi
ang-kay
Atkal baltkrievi zīmēja kartupeļu pankūkas. Nu nebarojiet viņus ar medu, ļaujiet viņiem cept kartupeļu pankūkas. Valjušs, garšīgums. Es apstiprinu)
V-tīna
Citāts: ang-kay
Nu nebarojiet viņus ar medu, ļaujiet viņiem cept kartupeļu pankūkas.
tas vēl nav viss
Citāts: ang-kay
Valjušs, garšīgums. Es apstiprinu)
paldies Angela
TATbRHA
Citāts: ang-kay
Atkal baltkrievi zīmēja kartupeļu pankūkas. Nu, nebarojiet viņus ar medu, ļaujiet viņiem cept kartupeļu pankūkas.
"Haizivs - 1500, cilvēki - 32, panda - 24. Sasodīts, es esmu panda !!" Un es esmu baltkrievs par kartupeļu pankūkām !!

V-tīna
Citāts: TATbRHA
Sasodīts, es esmu panda !! "
Tanjuša
Citāts: TATbRHA
Un es esmu baltkrievs par kartupeļu pankūkām !!
tad pagaidiet vienu no šīm dienām vēl vienu iespēju
MariV
Es mīlu kartupeļu pankūkas! Visi dažādi!

... un vācieši nāca klajā ar kartupeļu pankūkām, jā ...


Es ātri iešu ...
V-tīna
Citāts: MariV
un vācieši izgudroja kartupeļu pankūkas
Es neko nezinu, viņiem nav tādas šķirnes, un nosaukums ir atšķirīgs, un viņiem nekad nav kartupeļu pankūkas, jā
Shyrshunchik
Sagatavot "pareizās" baltkrievu kartupeļu pankūkas nav grūti, jāatceras tikai tas, ka kartupeļiem jābūt īpašiem - jāaudzē uz auglīgās Baltkrievijas zemes.
TATbRHA
Tieši no šiem kartupeļiem vācieši izgudroja kartupeļu pankūkas!
V-tīna
Tatjana,
Shyrshunchik
Bet ja nopietni, tad "pareizās" baltkrievu kartupeļu pankūkas ir baltkrievu kartupeļi, kas ar rokām noberzti uz dzeloņstieņa, ar rokām, nevis uz kombainu, tiek iegūta pavisam cita struktūra, sāls un cūkgaļas tauki cepšanai. Nu, visas citas piedevas, tas ir mūsu ar jums kompozīcijas par brīvu tēmu.
TATbRHA
Ziniet, meitenes, Lietuvā viņas tāpat cepas, krievu valodā viņas sauc par "kartupeļu pankūkām". Mans tēvocis lietuvietis UNLfonsas mani kaut kā piespieda, kad es uzturējos pie viņiem, cept šādas pankūkas: viņi saka, ja meitene zina, kā cept garšīgas pankūkas, viņa var būt precējusies, un, ja izrādās, ka tās nav garšas, ir par agru. Un viņš arī teica, ka pavāra asinīm no nolietota pirksta noteikti jāiekļūst kartupeļu pankūku masā, berzējot kartupeļus uz dzeloņrīku. (Un šo rīve tur tiek saukta par "kartupeli".) Ir skaidrs, ka garša crpardomāts vie, bet fakts, ka kartupeļus vajag sarīvēt ļoti, ļoti uzmanīgi, nepieļaujot lielus gabaliņus, tad būs garšīgas pankūkas. Es mīlu šīs kartupeļu pankūkas ar visiem maniem gēniem !! Un ar katru dvēseles šķiedruun... Un visādi tadžiki manā ģimenē viņiem ir absolūti, noziedzīgi, stulbi vienaldzīgi ...
Ninelle
Citāts: Shyrshunchik

Sagatavot "pareizās" baltkrievu kartupeļu pankūkas nav grūti, jāatceras tikai tas, ka kartupeļiem jābūt īpašiem - audzētiem uz auglīgās Baltkrievijas zemes.

Un vārījusi tikai tīrasiņu baltkrieviete ?! ... Nu, fsee ... vēl nemēģiniet īstas kartupeļu pankūkas ...
TATbRHA
Citāts: Ninelle
Un vārījusi tikai pilnvērtīga baltkrieviete ?! ... Nu, fsee ... nemēģiniet vēl īstas kartupeļu pankūkas ...
Bet kāpēc ?! Sanāksim kopā mazā, bet siltā kompānijā un apmeklēsim ... to Tīna un uz Tumanchik... Nu padomājiet, viņi neaicināja ... zvanīs, kurp dosies ... un mēs izmēģināsim visu baltkrievu valodu - abiem viss garšo ..
Shyrshunchik
Nāc, viesi vienmēr ir laipni gaidīti.
TATbRHA
PAR, Shyrshunchik dārgais, es par tevi uzreiz neatcerējos !! Tad mēs ejam ilgi, jo jūs jau esate trīs ... (Jā, es zinu, kopš jaunības - Baltkrievijā viņi vienmēr priecājas par viesiem. Es nekad neesmu saticis laipnākus un gaišākus cilvēkus - tieši tāpat kā pēc izskata.)
pīrāgs
Un es dievinu Draniki kopā ar jums! Kad Minskā notika hokeja čempionāts, devāmies skatīties spēles. No rīta pamodāmies vilcienā, un mēs brokastojām - nyam: Nu, tad mēs tos pasūtījām visās kafejnīcās, kur mums bija iespēja paēst. Mana ukraiņu vecmāmiņa, kurai ir 92 gadi, cep parastās jostas rozi, sarīvē kartupeļus uz dzeloņrīves. Kad mājā parādījās sulu spiede, mēs sākām tai izlaist kartupeļus, pēc tam apvienojām sauso vielu un atdalīto sulu). Un tad es izdomāju sev slīpēšanas variantu - es sagriezu kartupeļus kubiņos, lai tie varētu iekļūt gaļas mašīnā, es ritinu un sasmalcinu šo masu ar sīkām bumbiņām-ar gabaliņu. Gaļas mašīnā ir viegli mazgāt, arī blendera kāja ir viegli, rokas nenokrīt no sasprindzinājuma un pirksti ir veseli! Un kartupeļu pankūkas ir pareizas vai ļoti tuvu tām!
TATbRHA
Un manā kombainā ir pareizais dzeloņrīks - skaistums!
Un ar skābu krējumu ... un vēl ...
V-tīna
Citāts: TATbRHA
Nu padomājiet, viņi nezvanīja ... zvanīs, kurp dosies ...
: girl_haha: tas ir tieši tas, kur iet, nāc
Citāts: Ninelle
Nu, fseeee ... vēl nemēģiniet īstas kartupeļu pankūkas ...
nu, kas zina, kurš zina ...
Citāts: pīrādziņš
Un es esmu ar jums
vienmēr laipni gaidīti viesi
Citāts: TATbRHA
Un ar skābu krējumu ... un vēl ...
Tanyush, ja jūs ielejiet svaigi ceptu sviestu ar kausētu sviestu, tas ir ne mazāk garšīgs
TATbRHA
Mans tēvs, mūžīgā atpūta viņam, ēda kartupeļu pankūkas ar ievārījumu, ir viegli apmātēties. Es esmu tikai ar skābo krējumu - klasika. Un apcep uz speķa.
V-tīna
Citāts: TATbRHA
ēdot kartupeļu pankūkas ar ievārījumu
: girl-swoon: nu, galvenais, ka viņam patika
Tamborēt
Pusaudzis, apcep pankūkas uz vidējas uguns? Bez seguma?
V-tīna
Inna, Es cepos uz diezgan lielas uguns, piemēram, šī, gandrīz maksimāli (bet jums jāaplūko plīts un panna), un bez vāka - viņi cep ļoti, ļoti ātri
Tamborēt
Paldies, Valjuš !!!

Nepareizi, es cepu pankūkas ...
V-tīna
Tamborētziņā? vai cepat uz mazas uguns?
Tamborēt
Vidēji zem vāka ...
V-tīna
Innočka, uz vidējas uguns, bet mēģiniet bez vāka
Totosha
Paldies par recepti !!! sooooo garšīgi !!!
V-tīna
Tatjana, Es priecājos, ka dranichki garšoja, es šodien arī cepu ar sieru
Maroška
kas ir skaisti))), bet pēc sarīvēšanas neizspiež lieko mitrumu?
V-tīna
Maro, paldies Ja šķidruma ir daudz - vienkārši iztukšojiet

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība