Mājas vistas desas

Mājas vistas desas

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas fileja	500 gr.
Piens ir auksts)	100-150 ml.
Malta saldā paprika	3/4 tējk
Zeme ingvera	šķipsnu
Malts muskatrieksts	šķipsnu
Malti melnie pipari	šķipsnu
Sāls	3/4 tējk
Ķiploki	2-3 mazas krustnagliņas

Gatavošanas metode

• Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, pārlej ar aukstu pienu (neizlej visu pienu uzreiz, labāk pievienot vēlāk, ja malta gaļa šķiet par biezu), atstāj uz 30 minūtēm (es ieliku ledusskapī).
• 
• Pēc pusstundas fileju sasmalcina blenderī kopā ar ķiplokiem, pievieno sāli un garšvielas, visu kārtīgi samaisa.
• 
• Pārtikas foliju (vai cepamos maisus) sagrieziet taisnstūros (man ir apmēram 20 x 15 cm), malto gaļu ielieciet garajā pusē (apmēram 2 ēdamkarotes uz desu), cieši sarullējiet konfekšu formā.
• 
• 
• Ielieciet gatavas desas uz dēļa un nosūtiet uz saldētavu. Vāra desas verdošā ūdenī; gatavošanas laiks ir atkarīgs no desu biezuma. Es saņēmos briest, gatavoju apmēram 10 minūtes
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

apmēram 8-9 gabali

Piezīme

Recepte no šejienes

Recepte ir glābiņš tiem, kuriem nav visu veidu zvanu un svilpu desām un desām. Sagatavojiet ātri, un garšu nevar salīdzināt ar veikalu. Garšvielas var izmantot pēc jūsu gaumes. Man patika šī kombinācija. Paprika piešķir sārtu krāsu, un ķiploki, muskatrieksts un ingvers piešķir desu garšu

Līdzīgas receptes

Vācu karija desas (Currywurst) (Ludmil_a)

Sinepēs ceptas desas (celfh)

Desas mīklā vafeļu desu gatavotājā "Pyshka-3" (dopleta)

Cik foršas desiņas.
Mums ir jādara tādas lietas. Paldies par ideju.
Lenus, un foliju pēc vārīšanas labi noņem? Vai vistas turas pie tā?

Ļenočka, paldies par recepti! Ir pieejams viss: gan produkti, gan ražošanas tehnoloģija. Es to aizvedu pie grāmatzīmēm. Ceru drīz to pagatavot.

Kādas ķepas-mazuļi-desiņas, es mīlu tik ātras desas PALDIES!

Un man ir arī ātrās desas - lielos

Mājas desas "Krēmveida" (Administrators)

[Galinka]

Veselībai, Galinka!

Ceru drīz to pagatavot.

Gaidīšu iespaidus. Es ceru, ka jūs nebūsiet vīlušies

viegli un vienkārši, garšīgi un veselīgi

[Tatjana]

Tatjana, wow, kādas desas !!! Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi un kā man tās pietrūka

un kā man tās pietrūka

Mūsu forumā ilgu laiku ir daudz kas nav redzēts, no recepšu pārpilnības ir viegli palaist garām pat vakar notikušo

[Ļeņuskins]

Mums ir jādara tādas lietas. Paldies par ideju.
Lenus, un foliju pēc vārīšanas labi noņem? Vai vistas turas pie tā?

Ļeņuskins, pārliecinies
Nē, tas nelīp, desas no tā lieliski izlec. Jūs varat to iesaiņot pārtikas iesaiņojumā. Bet man folijā ir ērtāk

Mūsu forumā ilgu laiku ir daudz kas nav redzēts, no recepšu pārpilnības ir viegli palaist garām pat vakar notikušo

Ak, nesaki man, Tan. Es pat neredzu pusi no tā, kas parādās kreisajā slejā "Jaunas receptes", tik ātri tās lido garām ...: -
Un jums ir desas - IN!

Pievienots piektdien, 2016. gada 1. jūlijā 12:28

no tā skaisti izlec desas.

Paldies, Lenusik!

Helēna, vai desas jāvāra tieši folijā vai folijā?

Mūsu forumā ilgu laiku ir daudz kas nav redzēts, no recepšu pārpilnības ir viegli palaist garām pat vakar notikušo

Ak, nesaki man, Tan. Es pat neredzu pusi no tā, kas redzams kreisajā slejā "Jaunas receptes", tik ātri tās lido garām ...

Helēna, vai desas jāvāra tieši folijā vai folijā?

Jā, viņiem ir dzimumzīmes. Un tad visa bauda nonāks ūdenī

Paldies par recepti un veidošanas ideju! Ir tītars, es pagatavošu tik garšīgas tītara desiņas.

Helēna ir interesanta recepte un veidne! Un maziem bērniem pati lieta :-)
Paldies, aizvedi uz cūciņu banku!

Es nesu ziņojumu:

Iesaiņots lupatās, kas izgrieztas no cepšanas piedurknes.

Un mēs tos jau ēdam:



Garšīgi, izcili! Un tas ir diezgan diētisks, kas man ir svarīgi.

Meitenes, cik daudz savlaicīgi pagatavot, ja izmērs ir kā parasta desa?

[Biška]

Biška, receptē Lena raksta, ka 10 minūtes. Es gatavoju 7 minūtes, bet iesaldēto uzreiz iemetu verdošā ūdenī (un es biju izsalcis). Izrādījās, ka tas ir diezgan pietiekami, vārīts.

[Anastasija]

Anastasija, arī tītars būs lielisks
Natālija, paldies. Priecāšos, ja recepte noderēs. Jums ir taisnība, pati lieta bērniem
Irina, kas nu sanāca, glītas desiņas! Liels paldies par tik lielisko ziņojumu.

un cik daudz savlaicīgi pagatavot, ja izmērs ir kā parasta desa?

receptē Lena raksta, ka 10 minūtes. Es gatavoju 7 minūtes, bet iesaldēto uzreiz iemetu verdošā ūdenī (un es biju izsalcis). Izrādījās, ka tas ir diezgan pietiekami, vārīts.

Biška, ja šādas desas, kā izrādījās plkst Irina, tad pietiks ar 6-7 minūtēm. Manas desas izrādījās biezākas, tāpēc uzrakstīju, ka gatavoju 10 minūtes. Tā kā bija slikta pieredze, gatavojot pirmo desu, ko pagatavoju 6 minūtes, tā iekšpusē izrādījās neapstrādāta

Lena, paldies par recepti! Ar garu desu es saviju to cepšanas piedurknē, pēc tam nospiedu vairākās vietās. Izrādījās desu-desu "krelles"
Izgatavoja gandrīz kg augšstilbu filejas. Mazākā daļa tika nogaršota uzreiz, otrā daļa bija sasalusi, es gaidu putekļu sūcēju, es gribu to redzēt. Garšīgi, patika visai ģimenei, pat vienam negribīgi

[Nata]

Nata, Tavai veselībai!

kusno, patika visai ģimenei, pat vienam no negribētājiem

Tas ir vissvarīgākais! Esmu laimīga kā zilonis

Ar garu desu es saviju to cepšanas piedurknē, pēc tam izspiedu vairākās vietās. Izrādījās desu-desu "krelles"

Cik interesanti! Man būs jāmēģina šādā veidā

Ātri, lēti un veselīgāk nekā tirgū.

Ātri, lēti un veselīgāk nekā no tirgus

Vārdnīca noteikti! Es priecājos, ka man patika recepte

Man tas ļoti patika, galvenais ēdājs piekrita ēst - tas jau ir orientējoši, un, ņemot vērā pusi no svara, šķiņķi nav nepieciešams mazgāt, tas ir arī laikus izdevīgs, es klusēju, ka es pats zinu, ko es tur ieliku un kā es to mazgāju. Starp citu, ja es vēlos tuvināt garšu veikalam, tad pats varu pievienot vārītas sojas pupas / pupiņas un siera vai kubiņu sloksni.

Ļenočka dārgais, liels paldies par recepti! Izrādījās izcilas desas. Tagad recepte direktorijā ir nepieciešama. Protams, es spēlēju ar viņu huligānu, bet piedodiet - es esmu bijušais miltu iesaiņošanas rūpnīcas darbinieks. Bet pats maigākais izrādījās un ļoti sulīgs.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Ļenočka pateicās visu mūsu ģimenes paaudžu vārdā - šo desu cienītājiem.

Protams, es ar viņu ņirgājos

Dalīties kā?

Dalīties kā?

dalīties. Pašlaik nav pārkāpuma. Es sāku ar 500 gr. vistas gaļai pievienoti 200 grami speķa. un divas reizes visu izlaida caur smalku gaļas mašīnā. tad blenderī. Es pievienoju vēl aukstu pienu. bet cik - es neteikšu. jums jākoncentrējas uz skatu. lai būtu viskozs, bet ne ļoti biezs. Es arī pievienoju karoti piena pulvera. kaut kas tamlīdzīgs...
sarullē nogrieztos maizes maisiņos. pēc tam formas formā maisiņā, cieši savīti un sasaldēti. tagad atkausēju un uzvāru pāris. garšīgi !!!!

Irisha, liels paldies.

[Lena]

Lena, liels paldies! Es gatavoju ar vistas stilbiem. Izrādījās ļoti garšīgs un sulīgs. Esmu pārliecināts, ka gatavošu bieži.

[Lena]

Lena, Tikai šefederāla recepte!
atņemt.

[Elfs]

Elfs, un cik daudz tos var uzglabāt saldētavā, cik vien iespējams?

[Tumanchik]

Es arī mīlu vistas desas un daru un ēdu. Man arī patīk Tumanchik vispirms caur gaļas mašīnā (pastēte) es ritinu -2 reizes, pēc tam blenderī es iesaku ar pienu vai krējumu, sāli + šķipsniņu melno piparu + 1 stundu. sausi granulēti ķiploki + garšvielas vistas gaļai. Desas es saviju plastmasas iesaiņojumā vairākos slāņos, galus sasēju un ievietoju multivarkas tvaika grozā. 20-30 minūtes tvaicē un desas ir gatavas. Es tos ievietoju saldētavā, ja viņi nav ēduši. Tad es tos izņemu ārā, ļauju nedaudz atkausēt un divas reizes pēc tējkannas izleju verdošu ūdeni, pēc pirmā ūdens iztukšošanas. Šī gatavošanas metode man patīk vairāk nekā ūdenī. Desas ir sulīgas un maigas.

Krāsai pievienoju tomātu pastu vai vārītas bietes. Makaroni dod skābumu, acīmredzot to vajag kompensēt ar cukuru, bet bietes desu garšu nekādā veidā neietekmē.
Man patīk arī atbrīvot malto gaļu ar marinētiem gurķiem, olīvām vai bulgāru pipariem, tas izrādās pikants. :-)

[velli]

velli, Valentīna, meitenes, tas, iespējams, nav šajā tēmā - vakar es mēģināju vistas desas un kupaty pagatavot gaļas mašīnā dzemdē. Izrādījās un garšīgi, kad pirmo reizi jautājums ir viens un tas pats - cik daudz no tiem maksimāli vajadzētu uzglabāt neapstrādātā veidā saldētavā (šoks un -18 krātuvē) (izrādījās tik daudz - tas man ir sešus mēnešus , Es nolēmu pats to izmēģināt, lai, ja kaut kā neizdodas tos pārtaisīt, iznāca uzreiz) - un mani vīrieši būs pēc 4 mēnešiem)
Iespējams, ja pusgadu var ēst zaļos sīpolus un ķiplokus?

nedaudz atkausē un pēc pirmā ūdens iztukšošanas divas reizes ielej verdošu ūdeni no tējkannas. Šī gatavošanas metode man patīk vairāk nekā ūdenī. Desas ir sulīgas un maigas.

: nepatīkams: un dzemdē jūs varat arī šādi "gatavot"?

Dzemdē es gatavoju ūdenī 80 * 30-40 minūtes. Tad es pārleju ar aukstu ūdeni, un jūs varat ēst. Es tik ilgi nebiju turējusi desas ar sīpoliem. Bet man šķiet, ka jūs to varat uzglabāt, bet desu garša vārīšanas laikā var mainīties, vai varbūt nē. Viss ir atkarīgs no tā, cik daudz sīpolu un dilles tika pievienots. Es dažreiz pievienoju sīpolu vistas desām, kad es ritinu gaļas mašīnā, tad es to iesita blenderī, kā rezultātā tas nav redzams un desu garša ir bagātināta. Es nepievienoju dilles desām vai desām. Es vienmēr pildu desas dzemdē, bet lielāko daļu vistas iesaiņoju pārtikas plēvē un tvaicēju, jo es vienu reizi nedaudz ēdu vistas gaļai un izvedu desu šļirci, jo 500-600g dēļ nav jēgas to mazgāt vairāk un ilgāk. (Man ir horizontāls Hakka smags). Es sev pasūtīju nelielu manuālu šļirci, piemēram, konditorejas izstrādājumu, ar diviem stiprinājumiem desām un vīniem. Tad desas nav jāpagriež pārtikas plēvē, bet gan dzemdē.

Reiz man pietrūka tik brīnišķīga ceļa! Es tikai meklēju recepti tītara maltai gaļai, kas nav sabojāta, un tagad tā parādās barībā! Gatavojos gatavot, paldies jau iepriekš, zinu, ka būs garšīgi un ātri!

Paldies par brīnišķīgo desu recepti, vakar to izdarījām testēšanai un zinājām, kā vakariņās izmantot salātus, šodien atkārtosim

Es tos uztaisīju !!! Turcija ar pusi piena aizstāj ar sūkalām. Super !!! Vārīti un viegli cepti. Liels paldies par recepti !!!

[Elfs]

Nepagāja ne divi gadi, bet recepte atkal noderēja. Atkal mēs ievērojam diētu, un visi tvaika kotletes jau ir slimi
Un tad kaut kā veiksmīgi tēma atdzīvojās, un šodien tā atkal ir likvidējusi desas. Es nefotografēju, jo tie ir tieši tādi paši, kādi bija. Vienīgais, sāls-garšvielas ieliek homeopātisko daudzumu mums "sasiets" mēs tos ierobežojam. Bet tik un tā sanāca garšīgi! Elfs, vēl viens liels paldies par recepti! Desas ir ļoti rotājušas mūsu uztura esamību)))