Prosas biezputra ar ķirbi, burkāniem un maskarponi (Multivarkā Redmond RMC-02)

Prosas biezputra ar ķirbi, burkāniem un maskarponi (Multivarkā Redmond RMC-02)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Prosa	80 g (0,5 mst)
Cepts piens	480 ml (3 mst)
Ķirbis	80 g
Burkāns	50 g
Cukurs	2 tējk
Sāls	garša
Maskarpone	2 tējk
Sviests	2 ēd.k. karotes
Citrona miza (sausa)	garša
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. karoti

Gatavošanas metode

• Mēs mazgājam prosu tīrā ūdenī. Eļļojiet multivarkas trauku ar sviestu. Ceptu pienu ielej traukā, pievieno sviestu, 1 tējkaroti cukura, sāli (pēc garšas), izklāj prosu. Rūpīgi samaisa. Mēs izvēlamies programmu "Piena putra", iestatiet laiku līdz 40 minūtēm.
• Kamēr putra gatavojas, mēs sagatavojam dārzeņus. Trīs burkāni uz vidējas rīves, ķirbi sagriež kubiņos. Uzkarsētā pannā ielej 1 ēdamkarote. karote augu eļļas, izklājiet dārzeņus, pievienojiet 1 tējkaroti cukura, citrona miziņu (šķipsnu). Cep dārzeņus līdz vidēji mīkstiem.
• Pēc 20 minūtēm ielieciet ceptos dārzeņus multivarkas traukā, pievienojiet 2 tējkarotes (ar slaidu) maskarpones.
• Pēc programmas beigām tiek iegūta mēreni šķidras prosas putras klasiskā versija. Ja esat apmierināts ar šo iespēju, varat sākt maltīti.
• Man patīk biezputra, tāpēc es atkārtoti iestatīju Piena putras iestatījumu, laiks ir 10 minūtes. Jāatzīmē, ka ir nepieciešams ne tikai iestatīt sākotnējo gatavošanas laiku 50 minūtes, bet arī pārinstalēt programmu. Izmantojot šo tehnoloģiju, putra sāk intensīvi vārīties, un viss liekais šķidrums iztvaiko. Pirmās piecas minūtes var pagatavot ar aizvērtu vāku. Tad mēs atveram vāku, vāra ar pastāvīgu maisīšanu līdz vēlamajam biezumam (es gatavoju vēl 3 minūtes).
• Mūsu putra ir gatava. Tas izrādījās ļoti garšīgs.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

2 mazas porcijas

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Piezīme

Putra ir ne tikai garšīga, bet arī skaista. Diemžēl es nevarēju nodot putras izskatu fotoattēlā (lai gan es ļoti centos).
Es vienmēr domāju, ka man patika tikai prosas biezputra no krāsns, bet es kļūdījos. Lēnā plīts biezputra izrādās pilnīgi atšķirīga pēc izskata un garšas, bet es pat tagad nezinu, kura man patīk labāk.