Siera kūkas ar pildījumu

Siera kūkas ar pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei
kefīrs (jogurts)	1 ēd.k.
cietais siers	100 g
kviešu milti	2 ēd.k.
sāls	0,5 tējk
cukurs	0,5 tējk
soda	0,5 tējk
Pildījumam
sagriezti zaļumi (pēc jūsu gaumes)	0,5 ēd.k.
kūpināta krūtis (šķiņķis, desa)	200 gr.
cietais siers	50 gr.
tomāts, paprikas, sīpols	pēc garšas un vēlmes
augu eļļa cepšanai	100 g

Gatavošanas metode

• Berzējiet sieru uz rupjas rīves. Mēs sajaucam kefīru ar sāli, soda un cukuru, pievienojam sieru, pēc tam miltus un mīcām mīkstu mīklu, kas nedaudz pielīp pie rokām (es mīcu virtuves kombainā, šajā laikā es pats gatavoju pildījumu).
• Sadaliet mīklu četrās daļās.
• Katru daļu uz miltu virsmas sarullē plānā kūkā, pa vidu izklāj pildījumu. Tad mēs kūkas malas brīvi aptinam līdz centram, aizverot pildījumu un atkal sarullējam to kārtā (es to dabūju ar gandrīz pannas lielumu).
• Pildījumam sajauc zaļumus (man ir daudz dilles, nedaudz bazilika un pētersīļu) ar sasmalcinātu krūtis, šeit uz rupjās rīves pievienojam rīvētu sieru.
• Cepšanas traukā uzkarsē eļļu, apcep kūkas uz vidējas uguns (nepārsedz ar vāku) no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
• Plakano kūku pildījumu var izvēlēties pēc savas gaumes.
• Man ir trīs tortiljas ar desu-siera-zaļumiem, vienā pievienojot paprikas gabaliņus un tomātu.
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 lietas.

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Piezīme

Līdzīga recepte jau ir vietnē, taču, tā kā mīklas sastāvdaļu proporcijas un kūku pagatavošanas metode ir atšķirīga, es nolēmu ievietot savu recepti.

Pildīta siera tortilla (* Karīna *)

Ņammīgs!

[kolobok123]

kolobok123, Nataša, Paldies! Sagatavojies - nenožēlosi

Tīna, paldies par recepti, garšīgas kūkas! Uz grāmatzīmēm!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatjana, paldies, es ceru - viņi ilgi nepaliks grāmatzīmēs, viņi ir tā vērti

[Tīna]

Tīna, ļoti ērta recepte! Visas sastāvdaļas ir noliktavā, atliek tikai pagatavot. Paldies.

[Lera-7]

Lera-7, gatavojiet un ēdiet ar prieku, gaidot atsauksmes

Garšīgi! Grāmatzīme!

[Nastja]

Nastja, palīdziet sev. Ļaujiet tai ilgi neatrasties grāmatzīmēs

Karstums nedaudz pierims, un es noteikti gatavošu!

[V-tīna]

V-tīna, liels paldies par recepti, es to tikko pagatavoju, ļoti garšīgs, pildījums bija siers, dilles un neapstrādāts kūpināts bekons.

[Anastasija]

Anastasija,

Pievienots svētdien, 2016. gada 3. jūlijā, plkst. 19:00

tochka19, Irina, tas ir ātrums ar bekonu un pat neapstrādāts kūpināts - ļoti garšīgs

[Elena]

Elena, noteikti pamēģiniet, tas ir ļoti garšīgi

[Elena]

Elena, noteikti pamēģiniet, tas ir ļoti garšīgi

Noteikti mēģināšu

ar siera mīklu ?? Man tas tiešām ir vajadzīgs
Paldies

[Katerina]

Katerina, Katjuša, ar sieru mēs mīlam sieru mīklā - un sīkdatnēs tas viss ir atšķirīgs, tagad plakanās kūkās

mīlu sieru mīklā

Jā, es esmu gan testā, gan bez testa: lol: un, ja tests ir jā ar pildījumu, tad beidzot mūsu versija

un, ja mīkla ir piepildīta ar pildījumu, tad visbeidzot mūsu versija

pat mans dēls viņus mīl, kaut arī sieru absolūti neēdīs

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, es esmu ar ziņojumu.

Kamēr es gatavojos fotografēt, mans vīrs nozaga vienu kūku. Es izmēģināju nelielu kumosiņu (nakts ārā), garšīgi! Paldies par recepti.

[Alla]

Alla, gudras kūkas paldies par ziņojumu