Brokoļu, zirņu, kukurūzas un zaļumu kotletes ar piparmētru-jogurta mērci

Brokoļu, zirņu, kukurūzas un zaļumu kotletes ar piparmētru jogurta mērci

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Brokoļi	kāpostu galva
Zirņi	150 grami
Kukurūza	Jar
Zaļie sīpoli, piparmētra, dilles
Olu	2 gab
Milti	4-6 ēd.k.
Par mērci
grieķu jogurts
Ķiploki
Piparmētra
sarkanie pipari
Olīvju eļļa
Citrona ceturtdaļas sula
Sāls

Gatavošanas metode

• Ieslēdziet gaļas mašīnā un ritiniet visas sastāvdaļas. Man bija ļoti maza kukurūza, un es ielēju trešdaļu burkas maltajā gaļā, lai iegūtu struktūru vai kaut ko citu))
• Pievieno olas, sāli, miltus un mīca mīklu. Man ļoti nepatīk āmurēt mīklas ar miltiem, man pietika ar 4 ēdamkarotēm miltu.
• 
• Kotletes iemērciet miltos un apcepiet 10 minūtes, apgriežot.
• 
• Tagad mērce - pievienojiet jogurtam smalki sagrieztas piparmētru lapas no vismaz 2-3 zariem, izspiediet krustnagliņu vai divus ķiplokus, citrona sulu, sāli, sasmalciniet ceturtdaļu bulgāru piparu ar mazām pērlītēm un beigās karoti olīvu eļļa.
• 
• Kotletes ir piemērotas kā neatkarīgs ēdiens brokastīs (ar ķiploku, tad uzmanīgāks), jo lielisks ir arī garnīrs)
• 

Trauks ir paredzēts

25 gab

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Pan

Piezīme

Piparmētra ir lieliski draugi ar zaļajiem zirnīšiem un jogurtu.
Šī mērce ir ideāli piemērota arī jūras veltēm (grilētas garneles, kalmāru gredzeni, balto zivju filejas ... bet tas ir cits stāsts)

Super recepte! Es noteikti to izdarīšu! Žanočka, paldies

[Tatjana]

Tatjana, viņi joprojām ir karsti, nāc !!!

Pievienots otrdien, 2016. gada 5. jūlijā 09:45

Es domāju, ka arī tos cepīs vafeļu gludeklī))

Žanna, kas par skaistumu!

Cik oriģināls veids, kā pagatavot brokoļus Žannu, paldies! Es nesu pie grāmatzīmēm

[mirtatvik]

mirtatvik, Administrators, paldies, ka apstājāties))
Es izspiegoju šo ideju vakar IKEA, kur tie ir mazi un žāvēti krāsnī. Mana meita tos paņēma kā garnīru pie zivīm, teica, ka viņi ir izžāvējuši tik foršu mazu ideju .., tāpēc es viņu no rīta pārsteigu un iedevu spērienu, sanāca ļoti sulīgi un garšīgi. Ja jūs mēģināt, es ļoti iesaku piparmētru mīklā.

Žanna, bet man ļoti patika ideja ar vafeļu dzelzi! Paldies, es noteikti!

[Tatjana]

Tatjana, Arī es biju ugunī, lai viņus tur grūstu

Žanna, un zirņi ir svaigi vai konservēti. Man nav svaigu ēdienu, bet es neiešu uz tirgu, šodien ir lietus. Nu, es ļoti gribu vafeles pēc jūsu receptes ...

[Žanna]

Žanna, super. Es kaut ko tādu ziemā mēdzu ievietot burgeros. Nebija kāpostu. Jāmēģina. Kaut arī brokoļus diez vai atradīs. Kaut kā mēs to ļoti nepraktizējam. Un ja ar krāsu?

[Tatjana]

Tatjana, Man tas bija sasalis, esmu pārliecināts, ka tas derēs no skārda, oriģinālam bija konservētu zirņu garša
Andžela, man šķiet viegli nomainīt ar zaļajām pupiņām vai ziedkāpostu

[Žannptika]

Žannptika, Janulka, Tūlīt pēc fotoattēla es sapratu, ka jūsu nākamā recepte! Skaistas un garšīgas lietas!
Vai jūs audzējat brokoļus vai pats tos pērkat?

Kotletes iemērciet miltos

Kāpēc velmēt miltos?

[Elena]

Elena, Aizmirsu iestādīt kaut ko brokoļu)
Ļeņčiks bija ekspromts, un es viņu apžilbināju no tā, kas bija, agrīnā krāsa jau bija nogatavojusies, es gribu izmēģināt dārzeņu vafeles vafeļu dzelzī) un par miltiem, kā šķiet, kā vienmēr, pirms cepšanas tiek velmētas kotletes, lai tad ielej mērci, un tas būtu biezāks, tie tajā nesadalījās.

krāsa agri nobriedusi

Ak, no viņas, beidzot, izrādīsies garšīgums! Eh, man patīk kāposti ... jebkurš ...

Tiesa, pareizajās vietās tas nekādā veidā netiek atspoguļots

Ak jā, es atceros šo joku)))))

šodien es gribu noorganizēt grila dienu)) tagad es gatavoju kupaty, vakar es nokalpoju tītaru. Piedevai PakChoi un grilētajai fenhelei man nav nepieciešama gaļa, es mīlu grilētus dārzeņus. Tātad WEEKEND !! Urrā))

Žanna, es gatavoju dārzeņu vafeles, tas izrādās forši.

Dārzeņu vafeles (elektriskā grila Steba 4.4) (mirtatvik)

Šodien es to darīšu pēc jūsu receptes

Pievienots trešdien, 2016. gada 6. jūlijā 09:46

Žanna, pagatavoja vafeles pēc jūsu receptes.

Bija nepieciešams nedaudz pielāgoties vafeļu dzelzim, masai jābūt plānākai. Sastāvdaļas: 150 g brokoļu, 3 tējkarotes konservētu zirņu, 3 tējkarotes konservētu kukurūzas, 2 pētersīļu zari, 2 dilles zaru, 2 ēdamk. karotes krējuma, 2 ēdamk. karotes maskarpones, 1 ola, 1 ēdamkarote miltu (ar slaidu), sāls pēc garšas. Es nesasmalcināju zirņus un kukurūzu. Viņa cepa sešas minūtes. Izrādījās 6 vafeles; tik daudz cep mans vafeļu dzelzs. Es to apzināti darīju par nelielu summu, lai redzētu, kā tas izrādījās. Manuprāt, vafelēm varat pievienot nedaudz šķidruma (varbūt sulu no zirņu bundžas).
Paldies par recepti!
Šīs receptes grūtākā daļa: Nomazgājiet dzirnaviņas un grila plāksnes

[Tatjana]

Tatjana, kāds skaistums tas !!!!! Labi padarīts!!
Zirņu šķidruma vietā labāk ir pāris ēdamkarotes olīveļļas. Un tas ir vieglāk apgāžams un noderīgāks nekā šķidrums ar konservantiem, bet īpašnieks ir meistars !!! Parasti tā ir tā pati vafeļu mīkla uz sviesta bāzes

un es tikko saputoju visu maskarponi putas kūkā ar zemeņu vēsmām (es izrādos)

Precīzi, sviests ir labāks! Paldies! Un es jūtu, ka šķidruma nav pietiekami daudz, un ko - es nevaru saprast!

Man patīk grilēti dārzeņi

Un es it īpaši, ja viņi ir mani