Pilafs (daudzveidīga virtuve DeLonghi)

Pilafs (daudzveidīga virtuve DeLonghi)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļa (vistas kājas)	500gr
Burkāni (lieli)	1 dators
Sīpoli (lieli)	1 dators
Rīsi	200gr
Dārzeņu eļļa	20ml
Garšvielas plovam	Garša
Ķiploki	3 krustnagliņas

Gatavošanas metode

• Šodien es nolēmu pagatavot kaut ko ar rīsiem. Dienu iepriekš es pirmo reizi nopirku indiešu tamašas rīsus, tāpēc apstājos uz plova. Balstīts uz Kuzi recepšu grāmatas recepti. Bet ar manām korekcijām.
• Viss kā parasti. Mēs ieslēdzam multivarkas 4. līmeņa programmu ar maisītāju, pagaidiet, līdz bļoda sasilst, pievienojiet kubiņos sagrieztu sīpolu, apcepiet līdz caurspīdīgam, tad burkāniem (sarīvē uz bernera). Visus dārzeņus apcep līdz pusgatavam, pievieno garšvielas plovam, vēl 3-5 minūtes un pievieno gaļu, sagrieztu lielos gabaliņos. Tas viss man prasīja apmēram 20-30 minūtes. Izslēdziet programmu, pievienojiet mazgātus rīsus un ielejiet 600-700 ml auksta ūdens. Pievienojiet ķiploku daiviņas un 40 minūtes ieslēdziet programmu Putra / sautējums.
• Programmas beigās mēs baudām lielisku aromātisku plovu. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Multivarkas katls / Putra / sautējums

[Olgušechka81]

Olgušechka81,

Es noteikti to izdarīšu, Ol!