Diēta ratatouille

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
jaunais ķirbis	1 dators
baklažāns	1 dators
tomātu	2-3 gab
Šampinjons	3 gab
Saldie pipari	1 dators
siers	200 g
skābs krējums 10%	50
olas	3 gab
piens	100-150 ml
zaļie sīpoli	20-30 gr
zaļumi, sāls, pipari un iecienītās garšvielas	garša
ķiploki	1-2 krustnagliņas

Gatavošanas metode

Dārzeņus rūpīgi nomazgā, nosusina un sagriež apmēram 0,5 cm biezos gredzenos.
Sieru sagrieziet šķēlēs, lai tie atbilstu dārzeņu lielumam.
Sāliet cukini un baklažānus un atstājiet uz dažām minūtēm, lai sula sāktu. Un tā tas rūgtums atstāj baklažānu. Pēc tam noskalojiet tos ar ūdeni.
Ielieciet visas krūzes karstumizturīgā traukā (man diametrs ir 27 cm) jums patīkamā secībā. No augšas viss ir skaisti ieeļļots ar krējumu.
Lai ielej, olas sakuļ ar pienu, pievieno zaļumus, ķiplokus, sīpolus un garšvielas. Sezona ar sāli un šo maisījumu pārlej dārzeņiem.
Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep līdz mīkstumam 40 līdz 60 minūtes.
Bon Appetit visiem !!!

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40-60 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns, 180-200 ° С.

Piezīme

Tā kā dārzeņu svars ir atšķirīgs, un piena produktus var mainīt atkarībā no tauku sastāva utt., Es dodu aptuvenu produkta kaloriju saturu.

Uz 100 g: M / V / U - 5,73 / 4,13 / 3,11 - 79,21 kcal

Un, protams, jūs varat eksperimentēt ar ēdienu pēc savas gaumes: izmēģiniet citu sieru, pievienojiet vai noņemiet dažus dārzeņus utt.
Kopumā fantāzijas lidojums ir bezgalīgs

Izbaudiet, jo pareizi ēst ir ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi