Veselīga mīkla

Labs dienas laiks, laipns foruma dalībnieks
Es gatavoju pīrāgus)) Es mīlu pīrāgus) un mīlu meiteni savā veidā, viņa ir sportiste un kviešu milti un raugs un atrodas krāsnī))) un garšīgi
man tas ir kā tajā pasakā, viņi saka, ejiet tur, kur jūs sevi nepazīstat, un atnesiet kaut ko tādu, ko pats neesat redzējis un vēl vairāk
Es neesmu bijis slinks, esmu kaut ko izmēģinājis, bet nepatikšanas ir tādas, ka virtuvē esmu bijis tikai dažreiz paēdis, lai mazgātu traukus
Un man ir pienācis laiks precēties. Šis ir tik skumjš stāsts, palīdziet spēcīgajam

[Andrejs 333]

Andrejs 333, th pieprasījums. Es ceru, ka viņa nav nopietna. Es saskāros ar kaut ko tādu, ja atceros, ka paziņoju ...
Bet, godīgi sakot, mani eksperimenti šajā virzienā nebija vainagojušies ar panākumiem, labi, man tas nav garšīgi. Labāk ļoti reti, bet garšīgi nekā bēguļojoši. Lai gan, ja viņai patīk rudzu miltu, kukurūzas vai griķu garša, tad izmēģināt ir pilnīgi iespējams

[Musenovna]

Musenovnajā, man tas ir ļoti nereāls pieprasījums))) labi, tādā ziņā, ka tas vēl nav īsts)) precējies ar tonado))
un pats galvenais, būtu labi, ja būtu maizes atomi, kas neuzpildās, bet piepildās (((
Es būšu jums pateicīgs Musenovna,

Un ja pīrāgu vietā biskvīts? 5 olas, 1 ēdamkarote cukura, sakuļ, līdz dubultojas.
Atsevišķā īsziņā izsijājiet 1 ēdamkaroti kartupeļu cietes, 0,5 ēdamkarotes soda, 2 ēdamkarotes kakao ar slaidu (pēc izvēles). Miltu maisījumu olu maisījumā maigi ievada ar lāpstiņu.
Cepiet vai nu lēnā plīts, vai krāsnī

Pievienots svētdiena, 2016. gada 10. jūlijs 00:06

Es bieži savu formastērpu aiznesu pie smalkmaizītēm. Es izlieku skaistus ieliktņus un cepu šo mīklu smalkmaizīšu formā.

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, nē, nē))) ir nepieciešami pīrāgi

[Andrejs 333]

Andrejs 333, Tava Galja ir sabojāta!))) Šādos gadījumos pīrāgus nedabūsi.
no nekā nekas neiznāks!))))

Dodieties uz YouTube un meklēšanas joslā ievadiet: dzīve bez lipekļa - tur puisis daudz gatavo un runā.

[Andrejs 333]

Andrejs 333,
Jūs, protams, atvainosiet mani, bet, tā kā jūs šo tēmu izvirzījāt vispārējai diskusijai, es izteikšos. Daži dīvaini jūsu drauga pieprasījumi. Precīzāk, neparasts. Varbūt jums vajadzētu lūgt viņu iemācīt gatavot pēc pašas receptēm ar ierobežotu produktu komplektu? Vai arī kopā izpētīt virtuvi bez lipekļa un bez rauga?

Vai jūs zināt, kā cept parastos pīrāgus (no kviešu miltiem un rauga)? No kurienes jūsu draugs ieguva šādus pieprasījumus?

Starp citu, es atradu interesantu recepti.
🔗

Pastāsti vēlāk, vai kūkas patika tavai nākamajai sievai?

trekni

[Andrejs 333]

Andrejs 333Jūs, protams, atvainosiet mani, bet, tā kā jūs šo tēmu ieviesāt vispārējā diskusijā, es izteikšos. Daži dīvaini jūsu drauga pieprasījumi. Precīzāk, neparasts. Varbūt jums vajadzētu lūgt viņu iemācīt gatavot pēc pašas receptēm ar ierobežotu produktu komplektu? Vai arī kopā izpētīt virtuvi bez lipekļa un bez rauga?

Kāpēc dīvaini, ja viņš tos pieņēma un mēģina rast risinājumu?
Tāpēc šajā posmā tas viņam ir piemērots.
Puisim jāpalīdz ar padomu, nevis moralizēšanu.

[Andrejs 333]

Andrejs 333, noskatieties šo video. Tiesa, ir nevis pīrāgi, bet pīrāgi, bet viņš grib pīrāgus, cep mafinu formiņās.

[bensonx]

bensonx,

Kāpēc dīvaini, ja viņš tos pieņēma un mēģina atrast risinājumu?
Tāpēc šajā posmā tas viņam ir piemērots.
Puisim jāpalīdz ar padomu, nevis moralizēšanu.

Tāpēc es nekavējoties atvainojos. Es reti rakstu, bet šeit es nevarēju pretoties un nolēmu izteikties. Parasti šādi "triki" beidzas ar sakāvi. Es priecāšos, ja jaunajam cilvēkam ir personīgā dzīve.

[Katja]

KatjaProtams, jums ir taisnība par kaut ko, un patiesībā es gribētu ticēt, ka tas viss ir tikai joks, bet ...ja nu kāds piedāvā labākus pīrāgus? Un vispār, lai ticētu meitenei, kura precēsies ar pīrāgu, nevis maizes cepējai ... Tāpēc es gribu ticēt, ka viņiem vienkārši ir tādi joki.
Ir reāli cept veselīgu maizi, un katram tā būs sava - atbilstoši personīgajai veselībai. Kāds bez lipekļa un rauga, kāds bez sodas ...

[Katja1234]

Katja1234, Katja, es tev 100% piekrītu)))
Ļaujiet meitenei iemācīt viņam cept tik brīnišķīgus pīrāgus, un viņš domās arī par to, vai apprecēt šādus vai
Un tad viņa vēlas plēst pīrāgus un saglabāt formu, lai sportotu) viltīgi)))))))

[Viduklis]

Viduklis,
Natālija, es 100% piekrītu veselīgai maizei. Dažiem cilvēkiem tas ir vitāli svarīgi.

Viņa pati uzturēja diētu bez lipekļa, kad baroja bērnu. Tomēr laika trūkuma dēļ nebija laika pat domāt par cepšanu bez lipekļa, it īpaši par gatavotajiem pīrāgiem.

Andrejs 333,
Skatiet Irinas receptes Tumanchik no šī foruma. Viņai ir daudz interesantu ideju par veselīgu uzturu.

Labākā izeja jums ir nopirkt gatavu bezglutēna pīrāgu maisījumu un cept tos ar skābi. Meklējiet Doctop Shar, viņiem ir šāds maisījums

Labākā izeja jums ir ... un cepiet tos ar skābu mīklu.

Tas viss ir individuāli! Ja raugs nav atļauts, tad arī raugs var nedarboties.
Vispirms jums ir īpaši jānoskaidro, kas ir iespējams un kas nav.

Pievienots svētdien, 2016. gada 10. jūlijā 14:11

Konkrēts piemērs: manam brāļadēlam ir ekzēma, viņam nevar būt viss kvieši, bet tajā pašā laikā viņš var izmantot lipekli, rudzus, speltu no cietajiem kviešiem.
viņam nav atļauts raugs: vispār raugs, jebkuras vīnogas, sēnes, alus, banāni, balzamiko etiķis, biešu etiķis, rozīnes, dateles ...

Šī ir ļoti nopietna tēma, un vispirms būtu labi precīzi zināt, kas un kāpēc, un pēc tam rīkoties: izvēlēties receptes un gatavot.

[Viduklis]

Viduklis, bet tajā pašā vietā no amata ir skaidrs, ka tās nav kontrindikācijas, bet gan veltījums modei, labi, manuprāt ...

Konkrēts piemērs: manam vidējam bērnam ir alerģija pret lipekli, to pat nevar turēt rokās

Jā, šeit ir problēma ... Tāpat kā krievu pasakā ...
Meitenes, tas viss ir labi, bet mēs nekad nepaņēmām mīklu.
Kādreiz tālā bērnībā mana vecmāmiņa no mīklas uz kartupeļu biezeņa gatavoja pīrāgus. Diemžēl recepte nav saglabājusies. Es meklēju līdzīgas receptes, visur šim biezenim pievieno kviešu miltus. Ko jūs domājat, ar ko to aizstāt? Kartupeļu ciete jau ir kartupeļu biezenī, pievieno olas, sāli un kaut kā tas viss jāapvieno.
Es būtu pateicīgs par jūsu ierosinājumiem.

[Katja1234]

Sveiki visiem, bet, protams, dzīve nav salda bez humora, atvainojiet Petrosjanu, tas nav tik nopietni

Katja1234, Es jau zinu, kā lietot parasto pīrāgu)) paldies par recepti, kas man teorētiski patika, es domāju, ka citu dienu es uztaisīšu mīklu)), lai mans draugs uz gultas ļautu gulēt devona atomiem ar kaķi, un tāpēc viņš varbūt ēdīs pīrāgus, tikai ar biezpiena un kazas siera pildījumu būs, liels paldies

Pievienots svētdien, 2016. gada 10. jūlijā plkst. 16:30

Taņa-Fanya, starp citu, es kaut ko lasīju par kartupeļu biezeni, tikai ar miltiem

Es mēģinātu kartupeļu biezeņa mīklai pievienot kukurūzas miltus vai kukurūzas miltus + kukurūzas cieti.
Bet tie ir tikai pieņēmumi. Nekad neko tādu neesmu cepusi.

[Andrejs 333]

Andrejs 333Es sāktu ar šo recepti

Mīklas pīrādziņi ar auzu pārslām un rudzu miltiem (Linadoc)

[Andrejs 333]

Andrejs 333,

tikai ar biezpienu un kazas sieru, pildījums būs

Un ir vairāk zaļumu vai vismaz spinātu

Es novēlu jums veiksmi grūtajā uzdevumā! Cepot pīrāgus, neaizmirstiet par dāvanām un patīkamiem pārsteigumiem.

[Andrejs 333]

Andrejs 333, mūsu forumā ir pīrāgi ar skābenēm, kas izgatavoti no rudzu mīklas, un rudzu neraudzētie ēdieni. Tas ir tik gards, es jums pateikšu, ka nav rauga-lipekļa, tas tiek darīts ātri un viegli, mīkla ir mīksta un garšīgs! Ierakstiet šos vārdus meklētājprogrammā. Ja jūs to nevarat atrast, pakārt to, es jums došu saites

[S * lēna]

Viss ir labs, tikai rudzi un auzas satur arī lipekli!S * lēna, vai jūs domājat, ka kukurūza palīdzēs jums savākt mīklu? Meklēšu piemērus. Bērns ir ļoti skumjš bez gaļas pīrāgiem.

Es mēģinātu, viņi cep tīri kukurūzas tortiljas.

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, Tanja, veikalā var iegādāties miltus bez lipekļa, bet, kā mēs zinām, šādi pīrāgi no tā joprojām neizdosies.
Būs nepieciešams pagatavot sava veida pankūku, uz tā uzlikt pildījumu, aizvērt pildījumu ar to pašu pankūku un saspiest pa visu apkārtmēru.
Darbs pie priekšlikuma no S * lēna, viņas padomam ir iespējams pievienot vārītus rīsu miltus.

Meitenes, paldies! Es eksperimentēšu ar kukurūzas miltiem. Tiesa, bērnam nepatika kukurūzas putra. Varbūt kukurūzas izmantošana būs veiksmīga mīklā.

[Tatjana]

Tatjana, kukurūzas milti ir jūtami maizes izstrādājumos, kā arī rudzos. Jums viņa jāmīl. Lai gan jūs varat izmēģināt.

Andrejs 333, joko ar jokiem, bet tomēr jāpadomā par pīrāgu ēšanas sekām ... It kā kundze nepārvērtušās par BUN. Bija paziņas - mīlošs jaunais vīrs savu aizraušanos baroja ar slimnīcas gultu - man nācās pīrāgus izmest ar zāļu palīdzību.
Man, ļaujiet tai mīcīt pašu mīklu - tā tiks barota ar smaržām ... Viņš pietiekami daudz spēlēs ar pavāru un ... izturēsies pret visiem, bet pret sevi ... ne ... ne ... ne ...

Liels paldies jums visiem par jūsu dalību: ziedi: man viss ir kārtībā, es iekāpu gultā (tikai jokoju), kopumā es atstāju ideju par pīrāgiem bez glutēna, jo man nebija jādodas pie Vus un pīrāgi neizskatījās pēc palodzēm, es apstājos pie receptes, nedrebot ar speltām un biezpienu krāsnī,)) tagad es vēlos dažādot pildījumu: nyam: es gribētu, lai kaut kas nebūtu parasts, varbūt pat eksotisks, lai pīrāgi izrādīsies jaunā veidā)), lai otrā palovinka varētu pastāstīt saviem draugiem, kādus apbrīnojami garšīgus pīrāgus es gatavoju, un lai viņa varētu sevi iepriecināt un mīlēt mani vēl stiprāku, un pats galvenais, lai noteikti nebūtu kaut kāda veida pavāre-cepēja nespēja garšīgāk cept pīrāgus)))

Pievienots trešdien, 2016. gada 13. jūlijā plkst. 21:28

lai šie pīrāgi nekautrētos un pasniegtu romantiskām vakariņām
Es priecāšos par jebkuru ieteikumu

Pievienots trešdien, 2016. gada 13. jūlijā plkst. 21.29

Internetā man nav neviena cita, izņemot tevi :)

[Andrejs 333]

Andrejs 333, speltas satur lipekli.

[Tatjana]

TatjanaKad ieteicu Andrejam pīrāgu un pīrāgu cepšanai izmantot rudzu miltus, es sapratu, ka viņa draudzene necieta no lipekļa nepanesības. Tikai veltījums modei, kaprīze, kaut kādā veidā, ko nediktē veselības stāvoklis
Jūsu gadījums ir atšķirīgs. Jūs esat nopietni

Izslēdziet raugu. Skābais mīklas ir arī neķīmisks raugs. No augļiem mēs izgatavojam arī šķidru raugu, un tas atkal ir raugs.
Diez vai ir iespējams pagatavot kārtaino mīklu no miltiem bez lipekļa. Rauga nav, bet eļļas ir vairāk nekā pietiekami.
Lai maizei bez ģenētiskas piedevas būtu vismaz neliels gaisīgums, jāpievieno gumija, pīlija miziņa utt.
Maizes maisījumos bez glutēna ciete ir izslēgta no tabulām, savukārt topia, kukurūzas un kartupeļu cietes tiek pievienotas. Vai veselam cilvēkam vajadzētu ēst šādu cietes maisījumu?
Ko tad vajadzētu izvēlēties kaprīzai meitenei?
Ja lipeklis cilvēkam nav kontrindicēts, tad bez lipekļa diēta var no ķermeņa izlauzties no slazdiem. Jebkura atkarība ir laba mērenībā.
Citiem mīklas veidiem atbrīvošanai pievieno cepamo pulveri, soda vai cepamo pulveri. Ķīmija tomēr.

[Taņa-Fanya]

Bērns ir ļoti skumjš bez gaļas pīrāgiem.

Taņa-Fanya,
Mūsu bijušais tautietis no Austrālijas uztur blogus bez lipekļa angļu un krievu valodā. Tā kā viņai pašai ir lipekļa un piena nepanesamība, viņa izveido pati savas oriģinālās receptes. Šķiet, ka viņai nav pīrāgu, bet ir maize, kas pagatavota no griķu miltiem, ar un bez graudiem, mazas maizītes, cepumi.

Viņai dažreiz ir tādas eksotiskas sastāvdaļas kā kvinva un čia. Kvinva, iespējams, neko neaizstāj (prosa ???), bet chia viegli aizstāj ar maltiem liniem.

[Andrejs 333]

Andrejs 333, ja jūs joprojām interesējat, tad šeit jūs esat)

[tinaff]

tinaff, liels paldies!
Ja iespējams, iespējams, labāk personīgi, norādiet saiti uz šo emuāru.

Pievienots svētdien, 2016. gada 17. jūlijā 11:06

Gnu guns, Paldies!
Es pareizi sapratu, ka aizraušanās ar cieti ir arī kaitīga?

Es pareizi sapratu, ka aizraušanās ar cieti ir arī kaitīga?

Protams, tas ir kaitīgs - ar pareizu uzturu. Augsta GI kartupeļu ciete ir kartupelis!

Ak Dievs! Kā atrast vidusceļu starp glutēna aizliegumu un augstu GI labi, nekas, tiksim cauri!

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, internetā var atrast glikēmijas tabulu
visu produktu indekss.
tinaff, Es arī vēlētos saņemt saiti uz emuāru.

labāk personīgi, norādiet saiti uz šo emuāru.

Šķiet, ka saites šeit nevar atstāt nekādā veidā. Es tos iedevu ziņojuma tekstā, un, lai arī viņi bija "maskējušies" pēc nosaukumiem, moderatori tos tomēr izdzēsa. Tātad ir palicis tikai "personīgais".

Liels paldies jums visiem par jūsu dalību: ziedi: man viss ir kārtībā, es iekāpu gultā (tikai jokoju), kopumā es atstāju ideju par pīrāgiem bez glutēna, jo man nebija jādodas pie Vus un pīrāgi neizskatījās pēc palodzēm, es apstājos pie receptes, nedrebot ar speltām un biezpienu krāsnī,)) tagad es vēlos dažādot pildījumu: nyam: es gribētu, lai kaut kas nebūtu parasts, varbūt pat eksotisks, lai pīrāgi izrādīsies jaunā veidā)), lai otrā palovinka varētu pastāstīt saviem draugiem, kādus apbrīnojami garšīgus pīrāgus es gatavoju, un lai viņa varētu sevi iepriecināt un mīlēt mani vēl stiprāku, un pats galvenais, lai noteikti nebūtu kaut kāda veida pavāre-cepēja nespēja garšīgāk cept pīrāgus)))

Pievienots trešdien, 2016. gada 13. jūlijā plkst. 21:28

lai šie pīrāgi nekautrētos un pasniegtu romantiskām vakariņām
Es priecāšos par jebkuru ieteikumu

Pievienots trešdien, 2016. gada 13. jūlijā plkst. 21.29

Internetā man nav neviena cita, izņemot tevi :)

Hmm ............
Dievs-Dievs
Cēzars ir ķeizars, un vīrietim vajadzētu palikt par vīrieti, nevis pavāru priekšautā
Un, ja jūsu draudzene romantiskām vakariņām, tīģerēni vēlas doties internetā meklēt recepti?
Dānijas valstībā kaut kas nav kārtībā

Vai bija zēns ..... Šajā gadījumā meitene-sportiste, kas mīl pīrāgus ...
Kaut kā realitāte nemaz nevelk ... Vai "Šreks" nav mūsu cienījamais lūgumraksta iesniedzējs pēc receptes neiespējamajam!

Nu labi. Uzjautrināts ...