Šokolādes cepumi ar krējumu uz "Oreo" cepumu bāzes

[Mīkla]

Šokolādes cepumi ar krējumu uz "Oreo" cepumu bāzes

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
sviests	225 grami
kviešu milti / šķira (man ir itāļu 00)	260 grami
sārmains kakao pulveris	90 grami
vaniļas	garša
sāls	šķipsnu
cukurs (pulveris ir labāks)	160 grami
soda	1/3 tējkarotes
dzeltenums	kā nepieciešams
Krēms
sviests	70 grami
pūdercukurs	110 grami
vaniļas	garša

Gatavošanas metode

• Mīkla
• Visiem ēdieniem jābūt istabas temperatūrā.
• Iesijā miltus ar kakao.
• Pievieno sāli, vaniļu un soda.
• Lai visu sajauktu.

• Sakuļ sviestu ar cukuru (vēlams pulveri) līdz pūkainam.

• Pievienojiet visas sausās sastāvdaļas un mīciet mīklu. Mēs ilgu laiku nemīcām mīklu, mums tas jāsavāc vienreizējā. Ja mīkla netiks, tad pievienojiet dzeltenumu. Mīklai nevajadzētu būt lipīgai vai mīkstai. Aptiniet mīklu folijā un uz stundu ievietojiet ledusskapī. Es to neliku, bet uzreiz izrullēju.

• Izņemiet mīklu, izrullējiet to starp papīru 3-4 milimetru biezumā, izgrieziet apaļus cepumus (varat izmantot zīmogu). Pārnes uz cepešpannas un cep 180 grādos. Cepšanas laiks 10 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni.

• Izņemt. Ļaujiet nedaudz atdzist un pārnesiet uz režģa, lai pilnībā atdzistu.
• Krēms
• Kamēr cepumi atdziest, sagatavo krēmu.
• Sakuļ sviestu līdz gaisīgam.
• Pievienojiet vaniļu un pa daļām pūdercukuru ar pastāvīgu putošanu.

• Krēmam jābūt blīvam.

• Montāža
• Izmantojot konditorejas maisiņu vai tikai karoti, katru otro cepumu uzklājiet krēmu.
• Apvienojiet sīkdatnes ar krējumu un bez tā.
• Ielieciet ledusskapī, lai iestatītu krēmu.
• Izvedam, uzvārām tēju, uz galda aicinām radus vai draugus.
• 
• 
• Izbaudi)

Piezīme

Garšīgi drupināti cepumi. Ar tumšās šokolādes garšu. Pēc tam, kad ledusskapis palika tāds pats drupans, nevis mīksts. Šī ir salikta recepte no dažādām receptēm internetā. Iesakiet!

Andžela, jauki, nevis cepumi! Es arī bieži gatavoju "dubultcepumus", bet ne šokolādi (un pildījums ir atšķirīgs). Prieks! Skaistums! Paldies par recepti)))

Kāda negrityata !!! Vai šī krāsa ir sārmaināto kakao dēļ? Man ir aizdomas, ka tas neizdosies no manis ierastā ...
Grāmatzīme vienalga!
Paldies par recepti!

[Andžela]

Andžela, Yummy) man būs jācep)

[Meitenes,]

Meitenes, Paldies. Ēdienu gatavošana ir nepārprotama, ja jums patīk šokolāde un gurkstēšana.

Vai šī krāsa ir sārmaināto kakao dēļ?

Nastja, jā. Jūs varat nomest pilienu melnas krāsas, labi, tas ir gadījumā, ja vēlaties krāsu. Lai gan ir vieglāk iegādāties kakao pulveri tā, kā tas bija. Tas ir daudz spilgtāks pēc krāsas un garšas. Un nav pareizi to visur likt. Vienā video redzēju melno kakao pulveri un ieliku to. Es viņu dzīvē neesmu redzējis. Tam nav garšas, bet pareizā krāsa. Sajauciet ar parasto garšu.

[ang-kay]

ang-kay, cepums ir super! Foto ir tikai skaistums un jauks skats, kā izstādē Šveicē)

Es redzu .... un kur šī kakao atrodama ?? Medības noteikti ir tādā krāsā un tūlīt
Un man nav ne pilītes melnas krāsas, ne divas

Paldies par recepti!

ES mīlu šokolādi .... !!!

[Inna]

Inna, Žanna, Olga, Elena, paldies, ka apstājāties. Es ceru, ka recepte noderēs, un rezultāts jums patīk)

[Andžela]

Andželakāds cepums! Es mīlu visu šokolādi, es to noteikti pagatavošu. Paldies!

[Andžela]

AndželaKāda veida sīkdatne: meitene-nobriedusi: Angela, vai tā garšo kā oreo? Ja jūs zinātu, kā vecākais dēls mani spīdzināja ar šiem cepumiem, viņam tie ļoti patīk, būtu lieliski, ja mājās būtu šāda krāsns

[Larisa]

Meitenes, es ceru, ka jūs mēģināt, un jums tas būs garšīgi)

garšo pēc oreo?

Larisa, nevis viens pret vienu, bet garša ir līdzīga. Dariet to. Nekas sarežģīts. Jūs redzēsiet, kā tas būs jūsu dēlam.

[Andžela]

Andžela, uh-huh, es to paņēmu grāmatzīmēs! Es noteikti izmēģināšu, kamēr šeit ir karsts, mēs visu laiku esam uz ezera, tāpēc vasarā man ir kulinārijas vienkāršība)))))), kad sāksies skola, mēs panāksim
Paldies par eksperimentu

[Angelčiks!]

Angelčiks! Es mēģināju gatavot tāpat kā Oreo pēc dažām interneta receptēm (es neatceros). Pat mēs neko nesapratām: vai ne? Bet, esmu pārliecināts, ka jūsu apkopotā recepte būs vislabākā!
Jo es domāju, ka bez tevis es nebūtu pakārusies, lai izmēģinātu katru.
Ak, es pilnībā uzticos tev! Jūs esat mans galvenais cepējs - kulinārijas speciālists!

[Ira, paldies.]

Ira, paldies. Cik reti jūs ienākat! Bet jūs vienmēr izvēlaties tik laipnus vārdus
Cerams, ka recepte nepieviļ. Galu galā katram ir atšķirīga garša. Kas man rezultātā patika? Tas nemaz nav mīkstināts. Tas stāvēja atvērts ledusskapī un tāds pats kraukšķīgs. Un saldējumā tas nepārvērtās par nesaprotamu vielu.
Meitenes, ja kāds mēģina, es priecāšos par viedokli. Galu galā es ne vienmēr esmu objektīvs pret sevi, lai gan esmu briesmīgs samojeds.

Kas nav mīkstināts, man ir ļoti svarīgi. Es esmu diezgan smags šūpolēs, it īpaši attiecībā uz cepšanu. Un tāpēc es vienlaikus gatavoju daudz. Ir skaidrs, ka šajā situācijā manas ceptās preces vai nu izžūst, vai arī izmērcējas.
Man beidzās sārmainātais kakao, protams. Ā labi. Ja tas ir garšīgs, tad tas būs garšīgs ar vienkārši labu kakao. Un tad viņi sasniegs sārmotās rokas.

Nu jā. Cietīs krāsa, un šokolādes būs mazāk. Nav biedējoši. Anulējiet abonementu, ja to darāt. Pat ja jums tas nepatīk)

Pat ja jums tas nepatīk)

Nu, tas ir maz ticams!

Lūdzu, pastāstiet man, cik ilgi šādi sīkfaili tiek glabāti un cik ilgi tie ir novecojuši?

Nav laika sacietēt. Man ir maksimums 3 dienas.

Paldies!

[Andžela]

Andžela, ak, kādu skaistumu esmu izdarījusi! Šis noteikti ir mans! Es atgriezīšos no atvaļinājuma, es saaudzēšu kāju un cepšu, bet pagaidām atzīmējiet to ar grāmatzīmi!

[Ksyusha]

Ksyusha, mēģiniet un atveseļojieties)

[ang-kay]

ang-kayAndžela, vakar pagatavoji tavus cepumus. Paldies par recepti, tikai man tas nepatika, viņi saka sāļie. Un struktūra noteikti ir krāšņa, drupena un smalka! Garšīgi! Es domāju samazināt kakao un nedaudz vairāk aizstāt to ar miltiem vai cukuru?

Ievietots piektdien, 2016. gada 9. decembrī 14:47

Šeit viņi ir, skaisti!

[Albīna]

Albīna, ļoti skaists. Bet garša un krāsa ... tad jūs pats zināt. Man šajā sīkdatnē viss ir līdzsvarots. Lieliski piemērota manai gaumei.
Es nesamazinātu kakao, bet visvairāk ņemtu sārmainu. Garšo maigāk. Un uz cukura pati nosaka.

[ang-kay]

ang-kaypaldies Angela! Man patika cepumi, it īpaši tāpēc, ka esmu šokolādes cienītājs, tāpēc domāju, ka recepte ar mani samierināsies