Žāvētājs-dehidratators Rommelsbacher DA 750

[Raksturlielumi]

Šādu dehidratora žāvētāju man nodeva testēšanai.

Raksturlielumi
Ražotājs Rommelsbacher
Rommelsbacher DA 750
Tips Dehydrator
Izcelsmes valsts Ķīna
12 mēnešu garantija
Deklarētā jauda 700 W
Galvenās vienības korpusa materiāls plastmasa
Palešu materiāls necaurspīdīga plastmasa
Ir taimeris 12 stundām
Aizsardzība pret pārkaršanu ir
Jaudas līmeņu skaits 3
Paliktņu skaits 4
Auklas garums 1,7 m
Ierīces izmēri (P × A × D) 33 × 34 × 33 cm
Neto svars 2,8 kg

Aprīkojums ārkārtīgi lakonisks:
sildītāja bloks ar strāvas vadu;
pamatne ar tapu vidū;
četras paplātes žāvēšanai;
instrukcijas krievu valodā, kā arī vācu un angļu valodā.

Pārsteidza paletes: - tās bija cietas, nevis sietas:


Tas ir samontēts vienkārši: mēs uzliekam dibenu uz līdzenas virsmas, uz tapas sērijveidā ievietojam paplātes žāvēšanai, konstrukciju vainagojam ar vāku ar vadības paneli un motora bloku, kas izžūst un ventilē.

Kontrole
Žāvētāju kontrolē, izmantojot divas pagriežamās sviras: labais ir atbildīgs par žāvēšanas režīmu (no 1 līdz 3), kreisais ir taimeris, kura maksimālā vērtība ir 12 stundas.


Instrukcijā sniegta šāda informācija:
1. līmenis: aptuveni 20 ° C virs apkārtējās vides temperatūras;
2. līmenis: apmēram 40 ° C virs apkārtējās vides temperatūras;
3. līmenis: aptuveni 60 ° C virs apkārtējās vides temperatūras.

Testēšanai izmantoju tālvadības termometru. Pie apkārtējās vides temperatūras = 23 * C es saņēmu šādus skaitļus:
1 līmenis - 41-43 * С,
2. līmenis - 58-60 * С,
3. līmenis - 72-74 * С.
Apakšējās pannas temperatūra bija 1-2 * C augstāka nekā augšējā.
Darbojas gandrīz klusi.
Testēšana sākās ar tajā laikā vissvarīgāko produktu - tēju.

Pievienots [laiks] ceturtdiena, 2016. gada 14. jūlijs 16:39 [/ laiks]

Šo paplātes izmantošana tējai, šķiet, ir vienkārši ideāla. Iepriekšējā žāvētājā paplātes apakšā bija siets, un, lai produkts neizkristu, jums bija jāuzliek marli vai smalku moskītu tīklu. Šeit es drosmīgi izleju granulas tieši uz paliktņiem:




Es iestatīju 2. līmeni, jo man ražošanai bija nepieciešama temperatūra, kas nav augstāka par 65 * C tēja no aromātiskiem augiem... Temperatūra svārstījās no 58 līdz 61 * C, kas man lieliski derēja. Tēja 5 stundu laikā izžuvusi līdz gurkstēšanai. Granulas bija blīvas, tāpēc tas prasīja ne mazāk laika. Pāris reizes samainīju paplātes, jo šķita, ka tēja uz apakšējās paplātes izžūst ātrāk nekā uz augšējās. Šajā laikā tika iezīmēta šāda iezīme - nespēja izmantot mazāk nekā 4 paletes. Tas ir, ja man ir mazāk produktu, tad man joprojām ir jāuzliek 4 paletes. Tas ir saistīts ar dizainu. Nu, tad es daudz izžāvēšu uzreiz.

Pievienots [laiks] ceturtdiena, 2016. gada 14. jūlijs 17:05 [/ laiks]

Ņemot vērā cietās paletes, man šķita visērtāk tajā izžāvēt kaut ko diezgan šķidru. Es neēdu pastilu. Tāpēc es nolēmu žāvēt tajā ogu šķiedru. Šis žāvētājs izrādījās tam ideāls!
Es jums pastāstīšu, kā man tagad klājas ievārījums "profilaktisks"... Nu, man nepatīk stāvēt, lai noslaucītu masu, lai atdalītu kaulus, un man nav laika. Tagad es to daru ar sulu spiedes... Man ir dzeltena "ananāsu" aveņu, daudz no tām. Es savācu spaini. Daļu no tā izmantoja ievārījumiem, daļu koncentrātam, daļu saldētam kompotam. Bet sarkano jāņogu nav daudz. Rezultāts bija 356g aveņu šķiedras un 136g sarkano jāņogu šķiedras. Turklāt dienu iepriekš es atskrūvēju aveņu koncentrātu un man sanāca apmēram 500 g aveņu šķiedras, kuras ievietoju ledusskapī.Tagad es izņēmu visu šķiedru un uzliku plānā kārtā tieši uz paletēm bez papīra un neko nesmērējot. Paņēma visas paletes. Iestatiet 3. un 5. stundu līmeni. Pēc 3 stundām viņa apgrieza masu uz katra paliktņa, vienkārši to izliekot ar lāpstiņu. Tas neradīja nekādas grūtības. Masa viegli atdalījās slāņos. Es pievienoju vēl 1 stundu, dodoties prom no darba. Kopējais žāvēšanas laiks bija 6 stundas. Kad atgriezos, viss bija perfekti izžuvis. Vietās nemainīju paletes. Šķiedru slāņus noņemu bez problēmām, tie vispār nekur nelīmējās. Es vienkārši noslaucīju paplātes ar mitru drānu un noskaloju ar ūdeni. Lielas rūpes!


Šķiedru kafijas dzirnaviņās samaļ pulverī. Smarža ir elpu aizraujoša! Es pievienošu ceptiem izstrādājumiem, konditorejas izstrādājumiem, biezpiena sacepumiem, jogurtu!

[Līna]

Līna, ar pirkumu! Un mēs gaidām rezultātus un atsauksmes.

Un mēs gaidām rezultātus un atsauksmes.

Taņa, paldies! Es esmu ļoti priecīgs līdz šim. Vairāk ideju, izmantojot jūsu receptes.

[Līna]

Līna, tas vienmēr ir apsveicami! "Dariet kā es daru labāk nekā es"

[Linadoc]

Linadoc, Līna! Ar pirkumu!
Visbeidzot, Krievijā ir parādījies šāds žāvētājs, kuru var iegādāties Eiropā. Un cena ir diezgan normāla.
Es sekošu tēmai un, visticamāk, nopirkšu sev to pašu.

[Vika]

VikaVikus, jau laimīgs kā zilonis. Tagad es izpildīšu savu plānu, jūs redzēsiet.

Man arī tāds ir.
Apmierināts !!! Tikai es nopirku vēl pāris paletes.

[Lerele]

Lerele, Ira, es šajā žāvētājā redzēju tavu saulē kaltētu tomātu recepti. Vesch!

Šeit es atradu bildes



Es bieži gatavoju tomātus un ābolus, es gribēju izmēģināt savu tēju, bet es augus vispār nepazīstu, es savākšu kaut ko citu nepareizi
Un tāpēc man tas ļoti patīk, nekas neizkrist cauri paletēm, tas lieliski izžūst, neko nevar pārkārtot, viss ir nožuvis.

[Lerele]

Lerele, Nu paldies! Ir, un jūs no dārza mērcēm - ābelēm, bumbieriem, plūmēm, ķiršiem ... pagatavojat tēju. Viņus ir grūti sajaukt.

Tikai es zem tomātiem ieliku papīru, lai vēlāk nenomazgātu piesūcekņus un pat sarkanos.

Zem tomātiem ieliku papīru, lai vēlāk nepmazgātu piesūcekņus

Pārbaudīju, vai nekas īsti neizžūst, un to, kas izžuvis, pāris minūtēs nomazgā tikai ar ūdeni.

[Linadoc]

Linadoc, Es eju viss, bet tagad tikai līdz augusta beigām, ja citādi šīs nedēļas beigās mēs esam atvaļinājumā. Mūsu laukos ābeles ir pilnas.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. jūlijā 18:37

Linadoc, wow, labi darīts, es arī vairs netaisīšu gultas veļu. Ja tas patiešām pilnībā izžūst, tad to var iemērc, bet ūdens šeit neizlīs. Man tas tik ļoti patīk, un vispār viņa ir tik ... cieta, laba plastmasa, nav vāja.

[Lerele]

Lerele, OOot, es esmu sklerots, es pilnīgi aizmirsu, ka jums ir šāds žāvētājs, un jūs to ļoti slavējāt.
Un viņa pati bija nolietojusies izvēlē

[Mirabela]

Mirabela, Es gribēju paņemt darbiniekus un nejauši nejauši uzklupu veikalā, tas ir taisni vājš, paletes ir caurumā plastmasas, tad es izvēlējos šo, tur bija labas atsauksmes. Viņa ir cieta, šeit! Un cena par to nemaz nav liegta.

Vienkārši, ņemot vērā cietās paletes, bez tīkla šeit vienkārši tiek jautāti sulīgi produkti, kas pilējas caur tīkliem parastās žāvētavās.

[Lerele]

Lerele, Mūsu veikalos ir visvairāk vienkāršo žāvētāju. kā Severīns un viss. Jūs neko neaiztiecat un neskatāties, kad sākat jautāt par viņiem, viņi skatās uz viņiem, it kā viņi būtu garīgi slimi.
Domo izlaida arī žāvētāju par tādu pašu cenu, taču šis ir daudz vēsāks. Starp citu, tas pats Domo tikai pasūtīšanai tiešsaistē, teica: nopērc, pamēģini, ja nepatīk, velc to atpakaļ. Mēs nedosim jums naudu, jūs saņemsiet Bon, lai jūs to varētu kaut ko apmainīt tikai mūsu veikalu tīklā.
Šeit forumā ir vai nu foršā Isidri, vai Sukhoveevs un tā tālāk īpašnieki, kuru mums nemaz nav.
Bet tagad šī problēma ir atrisināta, pateicoties Linai (nopirka, atvēra tēmu un atgādināja)

[Mirabela]

Mirabela, jā, arī viņi pie mums nestāv brīvi, es nejauši ieraudzīju galveno mītni Saturnā, nekad iepriekš nebiju redzējis žāvētājus. Un šis, man šķiet, ir cik dārgs, tam ir superkvalitatīva plastmasa, tas nesteidzas, nečīkst. Jūs to nenožēlosiet, ja to iegādāsieties. Tas labi izžūst, nav ar ko salīdzināt, bet es priecājos par žāvēšanu.

[Linadoc]

LinadocPaldies par jūsu atsauksmi! Mani jau sen interesē šis žāvētājs (pareizāk sakot, šīs firmas žāvētājs un kafijas automāts), taču es par to neesmu atradis saprotamas atsauksmes un pat tik maz informācijas veikalā.

[Jūlija]

viņas plastmasas kvalitāte ir superīga, nesteidzās, negaršo.

Šeit nav ko piebilst! Strādā tik klusi, ka es klausījos. Un plastmasa patiešām ir ļoti kvalitatīva - tā nekrāsojas, tai nekas nelīp, neuzsūc smakas. Ļoti viegli kopjama - es to noslaucīju ar mitru drānu un viss, es to nekad pat nemērcēju, kaut arī aveņu šķiedra bija lipīga un mitra.

Šī žāvētāja mani interesē jau ilgu laiku

Jūlija, un šeit es neesmu sen, bet viņa mani uzreiz pārsteidza ar savām paletēm un vienotu pūšanas sistēmu. Labi darīti vācieši.

Labvakar visiem (bet patiesībā nakts). Kādu dienu es nolēmu nopirkt žāvētāju, jo arī šogad mēs nepirkām saldētavas lādi, saldētavā vairs nav vietas, mēs neēdam ievārījumu, un tagad man nav vēlmes rullēt kompotus. Sākumā es gribēju infrasarkano staru žāvētāju, it kā tajā nebūtu iespējams žāvēt pārtiku, bet, izlasot pārskatus, es sapratu, ka tas ir pārspīlēts. Turklāt mēs dzīvojam nomalē, tāpēc es izvēlos IM tikai ar saņemšanas punktiem pilsētā, jo TC piegāde mums ir tik dārga.
Un izrādās, ka bez Rommelsbacher jūs nevarat nopirkt neko īpaši vērtīgu.
Protams, domas par Isidri ir apkaunojošas, pateicoties viņas paplātēm ar sānu gaisa plūsmu (kā es sapratu, 750. gadā tādas nav), bet ir nepieciešams to nožūt pēc iespējas ātrāk (vai drīzāk pat vakar), tāpēc es sēžu un meklēju atsauksmes par 750 un ceru, ka līdz rītam es jau pasūtīšu, citādi es biju pārguris, izvēloties.

[Dina]

Dina, jā, ir sānu gaisa plūsma, bet centrā.

Protams, mulsina domas par Isidri, pateicoties paplātēm ar sānu gaisa plūsmu

Isidri ir divkārša gaisa plūsma - centrā un no sāniem "Paplātes dizains - dubultā siena"

Visa informācija ir šeit:
Ezidri Snackmaker elektriskā žāvētājs
Ezidri Ultra FD1000 žāvētāja testēšana - rezultāti

Jā, es to visu jau esmu izlasījis, bet ... man ir jāņem tas, ko viņi mums nes. Un tāpēc mans vīrs norūca, ka es atkal pērku nevajadzīgu gabalu. Un man ir tikai 5 ķirši, šogad man tos pat nācās pārdot, un viņi tos vienkārši uzmeta uz koka - neviens vairs negribēja to apskatīt. Es neredzu jēgu to sasaldēt - saldējums ir labs, izņemot kompotu (ceptajos izstrādājumos / putrās utt. - šo te neviens neēd). Nākamgad plānoju to nožūt. Un arī ķiršus nosusini. Un šajā man ir nobriedusi dzeltena plūme, maza, bet vāja aaaaad. Kompotam tas ir bāls, bet savītušs, pēc jūsu, Administratora, nesalīdzināmām receptēm!
Un vīnogas šogad es savācīšu un nosusināšu visas.
Starp citu, es esmu brīnums Vladimira reģionā, un mūsu ķirši aug labi, un vīnogas ir diezgan pieļaujamas. Tas nozīmē atlasi.

Žāvētājs tiks piegādāts 25. jūlijā.

[Alnis]

Viņi šodien atveda manu Rumpleshtitskin. Šaitana mašīna tomēr. Izpakojot paplātes, nedaudz smaržoja pēc "plastmasas" - sava veida ķīmiskas smakas. Tiesa, man ir ĻOTI smalka oža, lielākajai daļai cilvēku tā neko nesmaržo, katrā ziņā ne mans vīrs, ne mans dēls neko tādu nav sajutuši. Pēc mazgāšanas smarža pilnībā izzuda.
Man nebija laika palaist ierīci 2 stundas, man nebija laika, es strādāju 15-20 minūtes, un tas ir pietiekami.
Kopumā plastmasas / montāžas kvalitāte ir ļoti vienmērīga, bet ... ir kāda nianse, kuru var pamanīt tikai cilvēks, kurš iegādājās aprīkojumu pirms 15 gadiem, kad tas vēl tika ražots Eiropā, un mūsdienu tehnoloģija, ražots lētas ražošanas laikmetā Ķīnā. Man bija Bosch tējkanna, nopirkta 2004. gadā, ražota Slovēnijā. 2016. gadā viņš pavēlēja ilgi dzīvot. Mēs nopirkām tieši to pašu. Tas jau ir izgatavots Ķīnā, un ir daži cenu samazinājumi, un daži sīkumi rada pasliktināšanos, kas tomēr neattiecas uz tējkannas darbību. Piemēram, vāks sliktāk nolobās, jums tas jāatver ar rokām (lai gan vīrs solīja pievilkt atsperi), stieples spraugas uz vecās tējkannas paletes ir gludas, gludas, veidotas, jaunā ir sagriezta ārā, attiecīgi, vairs nav tāds pats izskats. Arī paliktņi "saslima".
Īsāk sakot, ja vecā tējkanna bija 5+, tad jaunā bija 4. Varbūt es atrodu vainu kvalitātē, šķiet, ka visi šie ir sīkumi, taču šīs ir mazās lietas, kas "padara zīmolu". Tomēr pašreizējā tendence ir tāda, ka to novēro gandrīz visos uzņēmumos.
Es nezinu, cik ilgi šie žāvētāji ir bijuši ārvalstu tirgū, varbūt tie arī iepriekš bija 5+, bet es likšu savējos 4+, jo es redzu vietas, kur varētu būt labāk. BET! Tam nav nekāda sakara ar funkcionalitāti.
Žūst, labi! Uzstādīts nožūt pulksten 15:
augšējā palete (sauksim to par pirmo) - vairumāAlnis līdz pat upeņu pašām malām (tas krājās uz sevi, es negribēju tik daudz uzklāt, bet man jāņogas jāatstāj šurpu turpu, tas jau bija pilns: tas tā sāktu plīst) un desmit veseli ķirši.
2. līmenis - ķirši bez kauliņiem sīrupā, 2 āboli no bērnudārza (tos neviens negribēja ēst, tie pazudīs), banāns, sagriezts uz pusēm (no tās pašas vietas).
3. līmenis - tas pats ķirsis sīrupā (ķirsis atrodas uz abām paletēm vienā slānī un pat ar nelieliem intervāliem)
4. līmenis - mellenes no plastmasas spaiņa (piemēram, majonēzes), apakšā ir uzrakstīts 1000 ml. Spainis bija gandrīz ar slaidu, uz paletes bija aizņemts apmēram 2/5 no ogu augstuma.

Tas visātrāk izžūst pie paletes iekšējās malas (protams, fizikas likumi nav atcelti). 2,3,4 palete jau ir ievērojami izžuvusi, pie pirmā progresa, tomēr ir arī, neskatoties uz precizitāti.
Uzreiz teikšu, ka precīzu laiku, visticamāk, nebūs iespējams uzzināt - man šī kategorija nav īpaši nozīmīga, jo dažādu faktoru dēļ izplatība var būt vairākas stundas.

Pievienots trešdien, 2016. gada 20. jūlijā plkst. 20:19

Es pievienošu vēl pāris punktus par žāvētāju.
Tas darbojas diezgan klusi. Vismaz daudz klusāk nekā darbojas trauku mazgājamā mašīna. Pēc 5 m vispār nekas nav dzirdams.
Tas sasilst, strādājot vidēji - jūs varat to uzņemt un būt iecietīgam. Ir ērti vērot, kā process norit 2,3,4 līmenī, kam nav caurspīdīgas augšdaļas.
Principā ir pāris idejas, kā žāvēt uz mazāka palešu skaita, tas ir, ja vēlaties, šo problēmu var atrisināt.

Pievienots trešdien, 2016. gada 20. jūlijā plkst. 20:21

Ja jūs šņaukājaties, tad no katras paletes ir smarža, ka uz tās žāvē, bet virtuvē, protams, ir vispārēja smaka.

2,3,4 palete jau ir ievērojami izžuvusi, pie pirmā progresa, tomēr ir arī, neskatoties uz precizitāti.

Jā, Dina, es arī atzīmēju, ka augšējais līmenis sakarst mazāk nekā apakšējais par 2-3 * C.

Tas darbojas diezgan klusi.

Tas darbojas ļoti klusi, es klausījos dzirdēt.

katra palete smaržo pēc žāvēšanas

Pateicoties cietajām paletēm, smakas nesajaucas, kas ir ļoti ērti.
)
Uz tā arī kaltēju ziedus tējai. Žāvēts pie 1. jaudas. Pēc 4 stundām tas pilnībā neizžuva, nevis gurkstēja. Tāpēc es ieslēdzu 2 barošanas avotus un vēl 2 stundas žāvēju. Arī iepriekšējā žāvētājā man nepatika 1. jauda (40 * C), es to uzskatīju par nevajadzīgu. Un šeit es paliku pie šī viedokļa. Šeit es nofotografēju savu mobilo tālruni (aizmirsu kameru uz leju):


Var redzēt, ka ziedi saglabāja savu krāsu, kas bija nepieciešama.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, paldies par ļoti noderīgo Temko. ES sekošu. Nesen es pasūtīju Travola žāvētāju uz Ozona ... bet nez kāpēc atcēlu pasūtījumu, tas neizdevās ... Tagad domāju, varbūt tas nav velti? Varbūt man ir lemts iegūt citu?)))
Un tagad es ziņkārīgi lasīju VPS ... paldies. Žāvētājs PATĪK.

ATCELU PASŪTĪJUMU, tas neizdevās ... Tagad domāju, varbūt tas nav velti?

Arī es lasīju un pasūtīju! Tagad es to gaidu bez pacietības, man vajadzētu ierasties mēneša beigās.

Ak, cik interesanta tēma. un šis žāvētājs manā lauku mājā strādā jau trešo vasaru. Es nevaru aprakstīt nianses, bet mana māte ik gadu ar viņas palīdzību apstrādā ābolu-bumbieru-plūmju-sēņu ražu. Tomēr joprojām ir neliels Bohmans, bet lielākā daļa iet caur Romelsbacher. Esmu jau domājis par otra pirkšanu pilsētai, izlasījis saulē kaltētu tomātu receptes.

Es atstāju to uz nakti 2 režīmos, es baidījos par 3. Nu, kaut kā nav īpašu rezultātu, tas ir, žāvēšana notiek, bet ne tik ātri, kā mēs vēlētos. Mmyaya, parasti žāvēšana nav sasalšana. Nav izdarīts ātri.
Šodien es žāvēju plūmes ceturtdaļās un pusēs (atkarībā no augļa stāvokļa). Es to ievietoju 3. režīmā uz 12 stundām. Es ievietoju žāvētāju uz ielas - ir vējiņš un nav tik aizlikts kā virtuvē. Pēc 1,5 stundām ieradās pirmā lapsene. Nabaga biedrs, kas riņķo pie sienu caurumiem un mēģina apsēsties, karsts.
Eh, ir daudz noteku, kā paspēt visu nožūt. Es nolēmu žāvēt plūmes, līdz tās ir mīkstas, es apēdīšu pirmās. Starp citu, vai jūs domājat, ka ir labi sākt lietot žāvēšanu no oktobra? ...

Kas attiecas uz paletēm: kādas nūjas tiek noņemtas, kā aprakstīts iepriekš, ļoti viegli. Vienīgais, ko es nesaprotu, ir tas, kāpēc slīpums paletēs iet uz āru? Galu galā karstākais gaiss ir tieši pie iekšējās sienas.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 21. jūlijā 13:45

Ak, man joprojām ir tāds jautājums - cik ilgi žāvētājs var darboties neapstājoties? Tas ir, tas strādāja pie taimera 12 stundas, pārtraukums griezumu maiņai (teiksim, 30 minūtes), un vai jūs varat to atkal ievietot?

vai es varu to atkal likt?

Es nezinu, bet es zināju. Tas nekas.

Mans žāvētājs ir ieradies. Pirmais iespaids ir labs, tas ir izveidots patiešām labi, paplātes ir dziļas. Bet lodziņā neatradu garantijas talonu un servisa centru sarakstu, veikals teica, ka čekam būs garantija. Mani visi interesē?

Tāpēc es nonācu pie interneta un es jums saku. Šogad man vienkārši ir daudz gurķu un cukini. Un ko es daru tikai ar viņiem. Es nolēmu gatavot arī sukādes un nenožēloju. Viņa nožēloja, ka ir maz darījusi. Bet es nesagatavoju - man nebija receptes, un es to nevarēju meklēt internetā (man tā nav pie manas dachas). Tātad bija dažas vispārīgas idejas un atmiņas. Īsāk sakot, es sagriezu kubiņos, 2 minūtes blanšēju cukini verdošā ūdenī ar soda, pārklāju ar cukuru un ieliecu nedaudz citronskābes. Pēc 2 stundām man jau bija 2 "zupas", vārītas šajā sīrupā 10 minūtes, ieliecu piparmētru zariņus, ielej cukīnos zvaigžņu anīsu un kardamonu un atstāju uz nakti atdzist. No rīta es pievienoju vēl citronskābi un vāra vēl 5 minūtes, iemetot caurdurī. Stundu vēlāk es nākamos sukādētos augļus izliku tieši paplātēs, ne ar ko nesmērēju, neko neliku. Katrā paletē derētu sukādes no 1 kg gurķu vai cukini, bet es to to tad nezināju, tāpēc biju tukša.


Žāvēti gurķi uz 2 pozīcijām 6 stundas, cukini - 8 stundas. Pēc 3 stundām es tos vienkārši apgriezu ar karoti. Daži nedaudz iestrēga, bet viegli atdalījās ar karoti. Tad viņa viegli noņēma lielāko daļu, kopumā bija iestrēdzis 10-15 gabali, un tos viegli viltoja ar to pašu karoti. Un es piepildīju paplātes ar ūdeni un pēc 10 minūtēm es tos viegli mazgāju un noslaucīju ar otu. Viss. To ir ļoti viegli notīrīt!
Un viņa vārīja sīrupu ar piparmētru un izlēja to pudelēs. Sīrups ir ļoti patīkams pēc garšas, atsvaidzina skābu gurķu-piparmētru. Es to izmantošu, lai mērcētu biskvītu.


Un šeit ir sukādes. Super! Cukini - tāpat kā sukādes papaija no veikala, tikai ar anīsa-piparmētru garšu. Un gurķis ar skaidru gurķu garšu, bet skābs-piparmētra, tik atsvaidzinošs. Tikai āda traucē. Nākamreiz iztīrīšu. Un es noteikti to izdarīšu! Tas ir tik garšīgi! Un vēl, vēl vairāk! Es tos uzreiz nofotografēju, un pēc tam noslaucīju ar cukura pulveri un ieliku burkās. Un es arī nofotografēju ... kas palika pāri








Un jums būs jāsagatavo šī veselīgā yummy recepte.

[Līna]

Līna, ļoti foršs!
Un, ja jūs to izsniedzat ar atsevišķu autora recepti, jo tas tiks zaudēts tēmas savvaļā

[Tanjušs]

Tanjušs, Es domāju, ka tas ir nepieciešams. Es nofotografēju procesu, pierakstīju visas savas domas un to, cik es ieguldīju. Es mēģināšu to izdarīt rīt vai parīt. Bet es darīšu daudz vairāk - tas ir skaidrs.

[Līna]

Līna, mēs gaidam ...

Nu, recepte ir gatava

Sukādes gurķi un cukini (Linadoc)

Aha, es jau redzēju! Paldies!

Es turpinu ziņot, ierodoties no valsts. Es arī pagatavoju sukādes ar cukurām ar ogām, piparmētru un garšvielām. Atkal es savācu sīrupu. Izgatavots ar avenēm, upenēm un āboliem. Ogu-piparmētru-anīsa garša. Rezultāts ir šāds skaistums:



Turklāt es pagatavoju sulu no cukini ar ābolu, tīru ābolu ir grūti dzert. Viņa sāka saspiesties darbībā. Es pievienoju auzu pārslu, sukādes skvoša sīrupu, piparmētru un baziliku. Šeit ir musli batoniņi:


Viņa žāvēja žāvētavā 3 grādus 6 stundas, vienu reizi stundā maisīja 4 reizes, pēc tam izveidoja blīvu disku, vēl 3 stundas žāvēja, disku pagrieza otrādi, viegli izliekot to ar lāpstiņu, sadalot šķēlēs un žāvējot vēl 6 stundas par 2 grādiem. Kopā ar sukādēm. Tika apēsts 20 minūtēs

Tad viņa žāvēja tomātus.Izrādījās, ka, ja jūs to sagriežat šķēlēs un uzliekat uz ādas, novietojot to "saulē", tad katrā paletē ir gandrīz kilograms. Virsū pārkaisa ar svaigu baziliku un sāli. Žāvētas 8 stundas 3 grādos, pēc 4 stundām mainot katras paletes perifēriju un centru. Šķēles viegli atdalījās. Žāvētā sula aizgāja bez problēmām, es 10 minūtes piepildīju paplātes ar ūdeni un berzēju to ar otu.



Es nelēju saulē kaltētus tomātus ar eļļu, bet gan ievietoju maisiņā un saldētavā. Viņi iet galvenokārt pēc picas, ar rīsiem vai makaroniem un pēc zupas. Tādējādi tie aizņem ļoti maz vietas. Es arī gribu mēģināt novīst lielos gabalos un aizvērt eļļā, kā saka Zaharija.

Vēl viens ziņojums, atkal par tomātiem. Tagad par Zahariju. Pēc viņa ieteikuma es žāvēju plūmju tomātus uz pusēm, nogriežot "dibentiņus". Katrā paletē bija tieši viens kilograms. Atkal viņa neko neieļļāja, neko nepievienoja.



Žāvēti sarežģītos eksperimentālos veidos. Sākot no 3. režīma 4 stundas, augšdaļa bija labi vēdināta un savīta. Tad viņa pagrieza pusītes un ieslēdza 2. režīmu uz 6 stundām. Man nevajadzēja to darīt, šo 6 stundu laikā gandrīz nekas nav mainījies. Eksperimentāli apstiprināja, ka 2. režīms nav piemērots tomātiem. Es ieslēdzu 3. režīmu uz 4 stundām, atkal apgriezu pusītes un nomainīju centra un perifērijas vietas un vēl 4 stundas nožuvu. Es saņēmu vēlamo rezultātu.



Es to ievietoju sterilizētos burkās, katru slāni aplej ar violeta bazilika, ķiploku, piparmētru un čili piparu maisījumu ar sāli, balzamiko etiķi, cukuru un olīveļļu, kas sasista ar blenderi. Iesildīts un sterilizēts mikroviļņu krāsnī.



Aromaaaat! Es savācu sterilizācijas laikā izlieto aromātisko eļļu, es to pievienošu makaroniem un rīsiem.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, es laizu lūpas pie taviem tomātiem!)
Šāds mnk žāvētājs šogad nespīd, man izdodas ar Dry Hove. Man ir tikai viens temperatūras režīms, proti, 60 * ...
Pie kā es vedu ... Vai man neizdosies?
Jums ir 3. režīms ... kāda ir temperatūra? ...

[Margarita]

Margarita, tas ir 80 * C. 2. režīms - 60-65 *, tomātiem nepietiek, vai arī ir nepieciešams žāvēt ilgu laiku, ļoti daudz. Tad krāsnī ir vieglāk.

[M]

apiet sausu vēju.

Sausie vēji M un 5 un 8 = labi sacietēšanai, jā
bet, no otras puses, žāvēšana tajās ir ērta, jo jums nav nepieciešams pārvietot paplātes - tas izžūst, it kā tas būtu visos paplātēs

Pievienots sestdien, 2016. gada 13. augustā 14:44

un pildīšanai ir nepieciešami tikai žāvēti

Pievienots sestdien, 2016. gada 13. augustā 14:48

Un man ir tikai 5 ķirši

nav žāvētāju
un zem nojumes vēsmā, vai nevar nožūt? kaut kā mūsu priekšgājēji iztika bez elektrības, ko izžāvēja brīvais vējš un saule

ehh .. man būtu savs pagalms ...

[Irša]

Tad krāsnī ir vieglāk.

Nē! ))))
Krāsnī ~ Nekādā gadījumā!))) Karstums ir mežonīgs!
Es mēģināšu Dry Hove ... man nav kur steigties, Žāvēšana ir bēniņos, tas mani ne karsto, ne aukstu ... ļaujiet man mēģināt ...

Irša, Irin, vai esi izmēģinājis tomātus Dry Hove ~ sausā vai sausā veidā?? Dalies tajā pavedienā ... Es gribēju ļoti TĀDU ŽĀVĒTĀJU, LĪDZ Līnam !!! Bet ... mums šogad neizdevās ... apstākļi.

[Linadoc]

Linadoc, un man instrukcijās ir 20, 40 un 60 grādi.

Tomāti ir šiki !!!!!!!

[Lerele]

Lerele, Īru, 20, 40 un 60 * C VAIRĀK nekā vide. Tas ir, ja es to ievietoju nožūt 3 pozīcijās pie T ambient + 25 * C, tad žāvētājs būs + 85 * C.

Tas ir, ja es to noliku nožūt 3 pozīcijās pie T ambient + 25 * C, tad žāvētājs būs + 85 * C.

Ak, es šaubos par šādiem secinājumiem. Un, ja tiek veikti mērījumi?
Tajā pašā vietā drošinātājam jābūt iestatītam grādos, pārkaršanas gadījumā aizbāznim vajadzētu darboties un izslēgt žāvētāju. Jebkurā gadījumā tas tiek darīts Orson žāvētājā, tur jūs netiksit sabojāts ar pārkaršanu, tas uzreiz pīkst "pagriež" un to var izgriezt.

No sava žāvētāja es zinu, kuru iestatīt T *, un tas pat vēlā rudenī paturēs to uz balkona aukstumā, saglabājot 60 *

[Linadoc]

Linadoc, ak, es esmu dumjš, es redzēju tempu, bet es to neizlasīju
Un es vienmēr biju pārliecināts, ka man ir šāda temperatūra

Taņa, šeit ir mērījumi:

Testēšanai izmantoju tālvadības termometru. Pie apkārtējās vides temperatūras = 23 * C es saņēmu šādus skaitļus:
1 līmenis - 41-43 * С,
2. līmenis - 58-60 * С,
3. līmenis - 72-74 * С.
Apakšējās pannas temperatūra bija 1-2 * C augstāka nekā augšējā.

Tur tiešām ne 85 * C, bet arī 73-75 * C ir diezgan cienīgs!