Žāvētājs-dehidratators Rommelsbacher DA 750

Nu ... nē .. tas nav + 25 * temperatūras pieaugums - pretējā gadījumā tas izdziest
Un tas, ka tas uztur iestatīto temperatūru, žāvētājam ir ļoti labs.

Un es nemērīju, bet es nopirkšu tomātus un izmēģināšu tos, es to ļoti vēlos vēlreiz, es to izdarīju, ļoti garšīgi !!! Tagad es gribu darīt bankas.

Žāvētu, žāvētu tomātu uzkoda (Rommelsbacher DA 750 žāvētājs) (Lerele)

Pievienots 2016. gada 13. augusta sestdien, pulksten 18.57

Es to izmēru 2 augšējā paletē 80 *, apakšējā 79.

[Linadoc]

Linadoc, Tomāti ir krāšņi! Un jūs varat lasīt vairāk par pildījumu, es arī to darīšu.

[Irishka]

Es to izmēru 2 augšējā paletē 80 *, apakšējā 79.

in, Irishka, Labi padarīts! Tas nozīmē, ka tur ir siltāk nekā šeit. Un mans apakšējais vienmēr ir siltāks par augšējo 1-2 * C. Bet tas nav svarīgi! Galvenais ir tas, ka tas sasniedz nepieciešamo temperatūru!

Un jūs varat lasīt vairāk par pildījumu, es arī to darīšu.

Jūlija, un tā ir Tanjušas recepte Saulē kaltēti tomāti aromātiskā eļļā... Super viss izdodas! Tikai man nepatīk timiāns, tā vietā es paņēmu piparmētru. Un viņa visu sajauca kopā.

Lūk, kas notika



Tikai manas paletes bija nokrāsotas ar dzelteniem plankumiem. Nu, labi, es to nepārdošu, bet man neko.

[Lerele]

Lerele, Šeit ir skaistums!)) Man grāmatzīmēs ir receptes, es to darīšu. Bet par bundžām var uzzināt vairāk, kā gāji tālāk .... nesapratu ... pēc ielikšanas bundžā ... sviests? Karsts? Sterilizācija?

[mamusi]

mamusi, saite uz iepriekš ievietotā raksta recepti, tur viss ir sīki aprakstīts, Taņas recepte -Admin.

[Lerele]

Lerele, Šeit ir skaistums!)) Man grāmatzīmēs ir receptes, es to darīšu. Bet par bundžām var uzzināt vairāk, kā gāji tālāk .... nesapratu ... pēc ielikšanas bundžā ... sviests? Karsts? Sterilizācija?

Šeit mēs meklējam sīkāku informāciju "kā tālāk"

Žāvēti tomāti cepeškrāsnī, smaržīgā eļļā (vārīšana un konservēšana) (Administrators)

Jūlija, un tā ir Tanjušas recepte saulē kaltēti tomāti aromātiskā eļļā. Super viss izdodas! Tikai man nepatīk timiāns, tā vietā es paņēmu piparmētru. Un viņa visu sajauca kopā.

LABI! Es sapratu, kur meklēt! Es droši vien arī mēģināšu blenderēt!

Es arī pagatavoju garšīgus un skaistus sukādes "Hercogiene". Dzintars un tik aromaaaaat! Tagad es pagatavošu recepti.



Un arī iznāca sīrups no viņiem "hercogiene" atdzist, audzēts ar soda

Un no tomāta arī manas paletes nedaudz iekrāsojās, bet nekā. Pirmkārt, tas nekādā veidā neietekmē funkcionalitāti, un, otrkārt, to viegli attīra "komēta".

Pievienots otrdien, 2016. gada 16. augustā plkst. 21.20

Izdarīju to.


Sukādes "Hercogiene" (Linadoc)

Īpašnieces meitenes, paskaidrojiet, pzhl, kāda dizaina iezīme neļauj izmantot žāvētāju ar mazāk paplātēm (t.i., mazāk nekā 4)?

[IrenSpb]

IrenSpb, ir "pin", kas traucēs. Principā to var nogriezt, bet, piemēram, gadus, piemēram, 5 gadus pēc pirkuma, ir žēl sabojāt jaunu.
Meitenes, nedēļu pēc pirkuma es izveidoju opusu uz žāvētāja (nekas jauns, personīgi iespaidi no pašas žāvētāja un no žāvēšanas procesa), bet es to uzreiz nesūtīju (es rakstīju vairākos posmos, viss bija novirzīts ), un tad tas pazuda.
Mēs šeit nopirkām nogatavojušos meloni, apēdām to, apēdām 3/4 no tās vairs ne Šmogli (vispār es to praktiski ēdu viena, nogriezu gabalu sievasmātei, un tāpēc mans vīrs mazliet ēda un nedarīja vairs to neēdu, mans dēls mīl arbūzus, mana meita parasti neēd augļus, reizēm arī banānus), un es to novītu un "bez nekā". Un tas sanāca tik jauki. Neskatoties uz to, ka tas bija ĻOTI sulīgs, tas izžuva normāli un diezgan ātri.
Tagad es gatavoju sukādes no dzeltenām plūmēm, es nezinu, ko darīt ar sīrupu (plūme ir ļoti nogatavojusies, bet ne tik salda, lai to varētu žāvēt tāpat (žāvē zilo plūmi, tā nebūs ir iespējams ēst: tas ir skābs, izmantojiet to tikai kā piedevu).Iespējams, jums būs jāgatavo sukādes no āboliem - žēl, ka izlejiet sīrupu, ja tikai to uzvārīsit un atstāsit ziemai.
Vīramāte uzdāvināja duci savu tomātu (viņa uzauga priekšējā dārzā), tagad arī man tie ir jāizžāvē, es tomātus ēdu ārkārtīgi reti, bet atkal roka neceļas to izmest. Varbūt ziemā, kur piestiprināšu.
Es nopirku banānus, viņi dzied, es tos arī nosusināšu. Protams, saskaņā ar prātu, ziemā banāni jāžāvē, bet es kaut ko gribēju tagad.

[D. Ž.]

D. Ž., paldies, sapratu
Un vēl viens jautājums, piemēram, es izskatīju visu tēmu, bet neviens nevilēja ar zefīru. Interesē tehnoloģija (tieši paplātē vai nepieciešama kāda veida starplika), laiks, režīms un pēkšņi kādas citas nianses. Vienkārši man tagad dienas kārtībā ir Rommelsbacher un Oursson par vienu un to pašu cenu - man smadzenes vārās

Es domāju, ka tieši paplātē, bet ieeļļojiet to ar plānu salveti ar augu eļļu bez smaržas.

[Klavieres]

Klavieres, paldies, ja jā, tas ir pluss

Kura dizaina iezīme neļauj žāvētājam izmantot mazāk paplātes (t.i., mazāk par 4)?

ir "pin", kas traucēs.

Pilnīgi! Bet šo tapu nevar zāģēt. Tas ir tas, kurš apsildīto gaisu sadala pa paplātēm. Nozāģēts - izpūš tikai dibenu. Bet tas ir labi, ka jums nevar būt mazāk palešu - jūs to uzreiz ielādējat pilnībā, pēc tam nedaudz pabraucat.

Es nezinu, ko darīt ar sīrupu

Vāra sīrupu un ielej to sterilizētās pudelēs. Izmantojiet cepumu, sacepumu, ceptu izstrādājumu, siera kūku mērcēšanai un vienkārši atšķaidiet ar gāzētu ūdeni - un gatavu dabīgu, garšīgu soda bērniem.

ar zefīru neviens lielījās. Interesē tehnoloģija (tieši paplātē vai nepieciešama kāda veida starplika), laiks, režīms un pēkšņi kādas citas nianses.

Man vienkārši nepatīk šāda veida zefīrs. Un tāpēc šajā žāvētājā to ir viegli izdarīt - nemaz neko nesmērēt un neko nelikt uz paplātēm. Taisni paplātē vienmērīgi sadaliet un viss

Man vienkārši nevienam nepatīk tāds zefīrs

Nu tas ir vajadzīgs .... manējie ir pusžāvēti no paplātēm

Es pagatavoju zefīru, izleju to tieši uz paplātēm. Bet viņa lēja par daudz, ilgi žāvēja un neizžuva līdz galam, es to turu ledusskapī un man vajadzētu ēst, lai no tā izvairītos, pretējā gadījumā tas pēkšņi pasliktināsies.
Arī es neko neko neēdu, kas nesaprot zemi, droši vien man pašam būs jāēd viss.

Nu, šeit ir vēl viens ziņojums. Izkaltuši karstie jalapeno pipari, savējie. Es tos pildīju pa vienam mērcēs, marinādēs, marinētos gurķos, marinētos gurķos (šeit 20 litru tvertnei vajadzēja 5-6 gabalus), un tie visi ir zari un zari. Nu, es tos savācu, 2,5 kg, 2 kg nolēma novīst. Tie, protams, ir pikanti - 2500-8000 skoville pikantuma, bet mans vīrs tādus respektē. Īsāk sakot, es to notīrīju, sagriezu uz augšu un uz leju un ievietoju žāvēt ar 3 ātrumiem. Pēc 3,5 stundām viņi kārtīgi novīsa. Tajā pašā laikā es nolēmu piestiprināt savus zaļos tomātus, 3 kg, kas 6 stundas vīti ar 3 ātrumiem.




Nu, es tos pagatavoju ar baziliku smaržīgā eļļā.




Sterilizācijas laikā izplūda smaržīga eļļa, es to savācu un izmantoju maizes un picas mīklā. Viņi izrādījās tik smaržīgi, ka es atsevišķi izgatavoju veselu burku šādas eļļas. Es pievienoju olīveļļai kaltētus piparus, žāvētus tomātus, svaigus bazilikus un ķiplokus, kas saberzti javā, iesildīju mikroviļņu krāsnī līdz vārīšanās temperatūrai (3 minūtes), pēc tam vēl 1 minūti cepu vidējā režīmā. Rezultāts ir krāšņa aromātiska eļļa:

Un vēl viens jautājums, piemēram, es izskatīju visu tēmu, bet neviens nevilēja ar zefīru. Interesē tehnoloģija (tieši paplātē vai nepieciešama kāda veida starplika), laiks, režīms un pēkšņi kādas citas nianses.

Es gatavoju plūmju zefīrus. Es to ieleju tieši paplātē, nebija nepieciešams to ieeļļot (kas mani ļoti iepriecināja!). Izlietais zefīra slānis bija 0,5 cm, 4 stundas žāvēts 3. režīmā. To var ievērojami noņemt no paplātēm gan pa daļām, gan kopumā.

[julija007]

julija007, tas izrādījās diezgan, paldies par atbildi
Un es dumji nolēmu, ka savus vecos nepieprasītos ievārījumus pārsūtīšu uz zefīru un es būtu laimīgs un ekonomisks. Es nedēļu žāvēju ar pārtraukumiem, bet laimes nav. Bet ir pieredze

Es pārsūtīšu savus vecos nepieprasītos ievārījumus uz zefīru, un es būšu priecīgs un ekonomisks.

Vecos ievārījumus es žāvēju aizpērn, bet ... tie ilgi izžūst

jaukts ievārījums (ja ar sīrupu, tad filtrē lieko) ar grauzdētām auzu pārslām (meitenes to dara tikai ar svaigām ogām, augļiem)

neapstrādāts sauss ātrāk nekā ievārījums

[Julenka]

žāvēts 3 režīmos 4 stundas

Wow, tik gudrs !!!

Isidri mana pastila izžūst daudz ilgāk ...

Julenkaun kāda ir jūsu žāvētāja temperatūra 3. režīmā, sakiet, lūdzu?

Vai es varu atbildēt? )

1. tests (IXBT)
Apmēram 22 ° C istabas temperatūrā:
1. līmenis: apmēram 40 ° C;
2. līmenis: aptuveni 55 ° C;
3. līmenis: aptuveni 70 ° C

2. tests (Linadoc, 1 ziņa par tēmu)
Pie apkārtējās temperatūras 23 * C es saņēmu šādus skaitļus:
1 līmenis - 41-43 * С,
2. līmenis - 58-60 * С,
3. līmenis - 72-74 * С.

[Štebovičs]

Štebovičspareizi, paldies!
UN Lerele parasti 80 * C saņēma, bet nenorādīja T vidi. Apskatīt šeit.

Bija 24-26 *, tas ir, mājās bija silts.

[Linadoc]

Linadoc, un žāvētājā tika pagatavota saraustīta gaļa vai desa? kā izrādās? Tagad man ir salauztas visas smadzenes, ko pirkt, lai tas der visam

[Svetlana]

Svetlana, izdarīja zivis. Vkuuusno! Bet nepietiek. Esmu tiesaa, 1 zivs. Pievieno, kad zaļie tomāti novīst. Man par pārsteigumu, smarža nesajaucās. Tas ir, pēc tam tomāti nesmaržoja pēc zivīm. Acīmredzot cieto palešu un pūšanas sistēmas dēļ. Tagad es gribu normāli pagatavot gaļu un zivis, pilnīgu žāvētāju.

[IrenSpb]

IrenSpbGluži pretēji, es izberzēju plūmi caur mehānisko sietu un pievienoju nedaudz cukura, apmēram pāris ēdamkarotes. Es izlasīju receptes un domāju, ka tas prasīs daudz laika, lai nožūtu, bet tas ļoti labi izžuva 4 stundu laikā, ilgāk atstājot, iespējams, tas būtu kraukšķīgs.

Tamborēt,

Yulenka, kāda ir jūsu žāvētāja temperatūra 3. režīmā, sakiet, lūdzu?

Speciāli temperatūru nemērīju, instrukcijās teikts, ka temperatūra pārsniedz 60C virs vides, mājās naktī bija apmēram 25-26 C.

Tagad es gribu normāli pagatavot gaļu un zivis, pilnīgu žāvētāju.

lūdzu uzraksti kā iet. Mans iespaids ir tāds, ka jūsu žāvētājs ir pat labāks par Isidri. un šeit ir vēl viens jautājums: kāds ir palešu augstums?

[Svetlana]

kāds ir palešu augstums?

Svetlana, tikko ieradās no mājiņas. Es to tur izmērīju - 4 cm. Tas der daudz, 1-1,5 kg augļu un dārzeņu uz katras paletes. Un šoreiz es negatavoju gaļu. Darīšu - ziņošu. Bet tam vajadzētu būt ērtam - galu galā paletes ir cietas, un T ir augsts.

paldies par atbildi), šeit visos žāvētājos ir paliktņi ar sietu, bet šeit produktus jāpārvērš, kad tie izžūst?)

[Svetlana]

Svetlana, jā, tas jāapgriež žāvēšanas vidū.

Meitenes, sakiet, kur nopirkt papildu paplātes? Atrasts tikai ar priekšapmaksu, bet pārdevējs nav ticams.

Ābolu konfektes ar medu un riekstiem Rommelsbacher žāvētājā

Kur var iegādāties paletes šim žāvētājam? Ozonā tas dažreiz samazinās, bet paletes viņi nepārdod. Un 4 paletes ar pašreizējo ražas daudzumu ir ļoti daudz. Es to gandrīz nopirku, bet es to neizņēmu bez papildu paletēm

Lina, saki, ka tev ir atpakaļskaitīšanas taimeris. Vakar es to nopirku, šodien gatavoju sukādes, bet pēc noteiktā laika žāvētājs neizslēdzas. Varbūt laika noteikšanā ir kāda veida viltība.

[Nyufab]

Nyufab, automātiski jāizslēdzas. Ja tas nenotiek, tad kaut kas nav kārtībā, un es to atgrieztu veikalā nomaiņai.

Paldies, piedodiet, man tas nepatīk. un viņa bija pēdējā veikalā.

[Nyufab]

Nyufab, jā, protams, tas darbojas un automātiski izslēdzas. Tava ir jāmaina.

Starp citu, es gribu atzīmēt, ka pirmo reizi es izmantoju 1. jaudu, t.i., 40 * C. Lai mans sapnis piepildītos.
Es sapņoju par lavandas tēju. Bet izejvielas nebija vajadzīgajā, kaut arī minimālajā daudzumā. Un tad man izdevās aizlidot uz Krimu.Un līdz ar neaizmirstamiem Krimas skaistumu, aromātu un garšu iespaidiem es saņēmu nepieciešamo lavandas daudzumu.


Es to spēlēju divas reizes, bet tas sabruka līdz putekļiem. Tas bija ļoti sauss. Nedaudz samitrinājusi ar ūdeni, es to uzstādīju siltumnīcā 3 stundas rūgt. Tad es to noliku nožūt žāvētavā 60 * C temperatūrā, bet uzreiz sajutu ievērojamu aromāta palielināšanos, kas liecināja par eļļas iztvaikošanu un līdz ar to arī aromātu. Es uzreiz pazemināju temperatūru līdz 40 * C un nožuvu apmēram 3 stundas. Aromāts bija stabils. Un jāatzīmē, ka, tā kā tie bija tikai gandrīz rupji malti milti, šeit vienkārši vajadzēja cietas paletes.

Tad viņa aizvēra tēju cieši pieguļošā traukā.
Un viņa to pagatavoja. Krāsu gandrīz nav, bet aromaaaat ir pasakains, un garša ir pārsteidzoša - saldu ziedu, tikai nektārs.

[Līna]

Līna, un, ja šī pieredze tiek noformēta kā atsevišķa autora recepte - kā?
Es esmu par to!

[Luda lappl1]

Tanyush, šī ir raudzēta tēja, kas pagatavota no aromātiskiem augiem, un man jau tā ir šī recepte... ES esmu tur atzīmēja un darīja saite uz ziņojumu par lavandas tēju. Luda lappl1 arī neuzskata, ka šeit būtu nepieciešama atsevišķa recepte.

[Līna]

Līna, Es nezinu jūsu tējas sarežģījumus, ja jums tas nav vajadzīgs, tad nevajag

Meitenes, vediet mani uz jūsu silto kompāniju!
Man tagad ir arī tik brīnišķīga ierīce, un ir pienācis laiks to pilnībā izmantot!
Ziemā es mēdzu tajā žāvēt gaļu, un tagad pirmais augļu paraugs ir žāvēti persiki.
Es ņēmu šo recepti par pamatu:

Žāvēti nektarīni (Administrators)

bet ar būtiskām izmaiņām. Es esmu slinks, lai veiktu šādas tamburīna dejas
Tātad - es no persikiem izvilku sēklas, katru pusi sagriezu četrās daļās, pārklāju ar cukuru ar ātrumu 400 grami uz kilogramu augļu un atstāju uz nakti. No rīta, neko nepārvietojot, visu uzvāra un atstāja atdzist. Es veicu šo procedūru vēl divas reizes, vakarā un nākamajā rītā. Gabali ieguva sīrupa krāsu, bet nesasniedza caurspīdīgumu (kā gatavajā ievārījumā). Tad viņa iemeta to caurdurī, gaidīja, kad sula iztecēja, un nolika to nožūt. Žāvēta ilgstoši 2 (apmēram 60 grādu) temperatūrā. Es to uzvilku uz 3 stundām un zaudēju skaitu. Bet noteikti ne mazāk kā 12 stundas. Šķēles praktiski nav lipīgas, konsistences - kā sukādes, diezgan blīvas, bet plastmasas. Salds, smaržīgs un izskatās, cik skaisti!


No 1700 gramiem sagatavotu persiku, 470 gramu sukāžu un vairāk nekā litru sīrupa izrādījās.

[Svetlana]

Svetlana, ak, sanāca lieliski. Es cenšos visu sagriezt mazāk, tad tas ātrāk izžūst. Bet jums ir skaisti, bez vārdiem!
Un šeit es katru apmeklējumu izžāvēju tēju, Ivan-tēju ar piedevām. Ļoti ērti! Nekas, pat tējas putekļi, nekrīt. Un mazgāšana parasti ir brīnišķīga

Es cenšos visu sagriezt mazāk, tad tas ātrāk izžūst

Jā, es arī pielāgošos, šī ir pirmā pieredze
Ķirsis nākamais ...

sausa tēja, Ivan-tēja ar piedevām

Un ivan tēja pēc fermentācijas tieši kaltē, bez cepšanas? Un žāvē 3?

[Svetlana]

Svetlana, Protams, nē! Esmu vecs tējas pagatavotājs. Viss notiek pēc receptes, jo jau ir pārbaudīti desmitiem kilogramu gatavas tējas, kas ir vienīgais veids, kā iegūt patiesi garšīgu un aromātisku tēju. Kalšana-velmēšana-raudzēšana-cepšana-žāvēšana-nogatavināšana. Ivanuška pēc 3 cepšanas tiek žāvēta, jo 1,5 mēnešus pastāvīgi lija, lai cik sauss, arī pēc cepšanas granulas joprojām ir mitras. Tas ir, kad es sasniedzu tīru maisījumu ar pikantiem aromātiskiem augiem un adatām, pēc tam es to nožāvēšu 2, pēc cepšanas

Sapratu, paldies! Pagājušajā gadā es pirmo reizi mēģināju pagatavot tēju un man nesekmējās, tāpēc pat nezinu, vai vēlos turpināt. Bet, tā kā ir žāvētājs, jums joprojām ir jāmēģina vēlreiz.

Sveiki visiem Rommelsbacher īpašniekiem! Paldies, ka iegādājāties šo brīnumu atbilstoši jūsu ieteikumiem. Žāvēti augļi un ogas. Visi ir daiļavas.
Bet ar zemeņu zefīru - problēmas. Pat sākumā slīpuma dēļ uz ārējo pusi joprojām šķidrā pastila virzījās uz ieplakas pusi, biezuma starpība bija gandrīz 2 reizes. Un, kad iekšpuse ir pilnīgi sausa, ārpuse ir pilnīgi mitra.Man bija jāgaida, zefīrs ieplaisāja, it īpaši biezās daļas, un plānās bija gandrīz sausas. Beigās viņa pabeidza žāvēt, novilka, sarullēja.
Kas to varēja izdarīt? Sakiet, varbūt jums ir nepieciešams kaut kas, lai sabiezētu šķidro pastilu? Vai arī uzklāt ļoti plānā veidā, lai nebūtu ko peldēt uz leju? Vai arī tas ir paredzēts tikai biezam zefīram, izrādās? Varbūt kāds ir pielāgojies viņas īpašībām? Paldies, ja kādam ir kādi ieteikumi.