Tomātu mērce bārbekjū.

Tomātus var cept uz iesmiem, cept cepeškrāsnī vai pat pannā ar grunti ar vāku. Jūs varat uzņemt gatavu savā sulā. Augļi ir vidēji lieli un spēcīgi. Kad tas izdarīts, atdaliet ādu un sasmalciniet, bet nesajauciet. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, pētersīļus, baziliku, papriku un dažus svaigus karstos piparus, sāli. Nepievienojiet citus zaļumus. Ziemā es ievietoju tikai sīpolus un pētersīļus, un tas ir arī ļoti garšīgs.

Pievienots piektdien, 2016. gada 15. jūlijā plkst. 16:35

To var ēst pat ar maizi.

Tas būs GARDUMS arī bez kebaba ... Es izdarīju kaut ko līdzīgu, man tas patīk arī ar baklažāniem, kas cepti tieši uz gāzes dalītāja ... Notīriet baklažānu tad no ādas un rupji ēdiet to ... un ar tādu mērci ! Nokrist prom!
Ņammīgs!

[mamusi]

mamusiBaklažānus var sajaukt ar šo mērci vai kā atsevišķu ēdienu. Bet uzpildīt degvielu citādi. Kinza, pētersīļi, baziliks, paprikas, asie pipari, nedaudz etiķa un saulespuķu eļļas, sāls. Izceptos baklažānus atdala no ādas un smalki sagriež.