Aromātisks ogu un cukini ievārījums

Aromātisks ogu un cukini ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
skvošs	1 kg
ogas	1 kg
cukurs	1 kg
Želfikss	1-2 gab
kardamons, zvaigžņu anīss, zemes anīss	1 tējk.
citronskābe	1/2 tējk
svaigas piparmētras	25-50 g

Gatavošanas metode

• Aromātisks, smaržīgs, atsvaidzinošs ievārījums. Sagatavošana ir ļoti vienkārša. Notīriet cukini, noņemiet sēklas no nobriedušās (tas nav nepieciešams jauniešiem), sarīvē.
• 
• Pievieno ogas. Man ir maisījums no dzeltenām un sarkanām avenēm, ērkšķogām un upenēm:
• 
• Pievienojiet Zhelfix atkarībā no tā koncentrācijas. Man ir 3: 1, tāpēc es pievienoju 1 paciņu. Ja 1: 1 vai 2: 1, tad vajag 2 paciņas. Jūs varat vienkārši pektīnu saskaņā ar instrukcijām. Pievieno cukuru, maltas garšvielas (tās iepriekš sasmalcinu kafijas dzirnaviņās), citronskābi un sasmalcinātu piparmētru, visu kārtīgi samaisi:
• 
• Atstāj sulu dot 30-60 minūtes, vēlreiz labi samaisa un sakuļ ar blenderi:
• 
• Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 5-7 minūtes, nepārtraukti maisot. Lej sagatavotās sterilizētās burkās, sarullē un ietin, līdz atdziest. Garšīgs atsvaidzinošs ievārījums ir gatavs.

[Linadoc]

Linadoc, paldies par recepti, noteikti mēģināšu to izdarīt.

Ir cukini, ogas, ir želeja, līdz svētdienai nav konservu ... mums tas jādara!
Paldies, Linočka!

Un es noteikti to izdarīšu. Ir ogas, daudz cukini. Lina, izrādās, ka ir 3 tējkarotes garšvielu, pa vienai katrai, vai ne?

[Linadoc]

Linadoc, Linočka ir ļoti apmierināta ar jauno recepti. Es vienkārši savā galvā nevaru mainīt apgalvojumu, ka cukini saldajā variantā nevar būt garšīgi. Es centīšos mainīt jūsu recepti, paldies

[Elena]

Elena, ket66ko tur izmēģināt? Tas ir jādara!

līdz svētdienai nav konservu.

Lenok, bankas ir reāls darījums!

garšvielas 3 tējkarotes, pa vienai katram, vai ne?

Irina, tieši tā! Tas dod tādu garšu! Un ņemiet vērā, tējkarotes maltu garšvielu!

cukini var nebūt garšīgi, ja ir saldi.

Gal, viņi ir neitrāli. Ko vien vēlaties, jūs tos padarīsit. Vai salds, pat skābs, pat sāļš, pat pikants .... Jebkurš. Šeit, ar ogām un piparmētru, tie ir atsvaidzinoši!

Kā vienmēr meistarīgi!

Cukini-glābējs! Bija maz, ir daudz.
Lina, kāpēc ne mikro? Dzelte dēļ?

[Jūlija]

kāpēc ne mikrofonā? Dzelte dēļ?

Jūlija, darīja to tajā gadā mikro, nepatika. Tas tiek vārīts nevienmērīgi, jums ir nepieciešams iztukšot šķidrumu, dariet to vairākas reizes ilgāk, jo es vienmēr daru lielus apjomus (ģimene ir liela). Puse vitamīnu pazudīs, kamēr jūs to darīsit. Tad atkal sterilizējiet ... Un tik ātri, vienkārši, daudz, smaržīgi un konkrēti.

Pieņem ziņojumu, priekšniek

Nu, ļoti garšīgi! Par visu manu nepatiku pret konserviem un ievārījumiem.
Žēl, tikai anīss un piparmētra ir garšvielas. Bet aromaaat!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenok, gudrs un čakls strādnieks! Labu apetīti!

Es daru visu iespējamo!
Tas ir interesanti! un garšīgi!
tagad viņa izturējās pret kaimiņiem valstī, tāpēc ogu neviens pat nenojauta, es par kabačiem parasti klusēju, kaimiņš sajuta piparmētru un arī tad ar šaubām.

Es to izdarīju
Cukini, upenes, kardamons un anīss (es joprojām meklēšu zvaigžņu anīsu) un bez piparmētras ..
Un cukurs 820 g



Paldies, Lina, kā vienmēr, ātri, garšīgi un veselīgi!

[Kat]

Ooooh, Kat, kā vienmēr, gudra meitene!

pārsteidzoša recepte! apstāties vienkārši nav iespējams! Zvaigžņu anīsu tiešām nevar atrast nekur, bet bez tā tas ir ļoti garšīgs. manam vīram ļoti nepatīk konsekvence - viņš sūdzas par graudiem. iespējams, tas ir cukini. labi, labi, bet tas man lieliski piemērots brokastīs))
izgatavots no dažādiem augļiem un ogām. šī ir zemenes, ieskaitot jāņogas un ābolus.

bet nepatikšanas ir - zhelfix krājumi ir beigušies. un veikals nav ... nopirkts agars-agars. Linočka, cik daudz to pievienot, vai varat man pateikt? un cik ilgi tad gatavot?

[Jevgeņija]

Jevgeņija, agara-agars ir atšķirīgs ... želejas uz pektīna, apskatiet Pectin vai Quittin veikalus

[Katko]

Katko, ne vienu, ne otru.

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Magnētam vai piateročkai ir veikali? Es viņus redzēju

[Katko]

Katko, acīmredzot, man jāiet uz centrālajiem veikaliem, jo ​​šodien biju abos vidēja lieluma - neko neredzēju.

Jā, jūs varat arī agaru-agaru. Par kilogramu kaut kur 2 tējk. ar augšu vienkārši labi samaisiet un ļaujiet tai uzbriest vismaz 30 minūtes. Var maisīt karsējot līdz biezenim. Pagatavojiet 7-10 minūtes.

[Linadoc]

Linadoc, Liels paldies! ES mēģināšu)