Halva izgatavota no kukurūzas miltiem

Halva izgatavota no kukurūzas miltiem

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Smalkas kukurūzas milti	2 glāzes
Sviests	100 g
Cukurs	1 glāze
Sāls	šķipsnu
Ūdens	1 glāze
Rotājumi	neobligāti

Gatavošanas metode

• Rets svētku galds Kaukāzā tiek iztērēts bez šī nepretenciozā, pieejamā un ļoti garšīgā deserta.
• Pār uguns izkusušajā sviestā ielej izsijātus kukurūzas miltus un maisot cep, līdz tie iegūst siltu, zeltaini dzintarkrāsu un patīkamu riekstu smaržu. Kamēr milti ir cepti, izšķīdiniet glāzi cukura glāzē verdoša ūdens. Tajā pašā laikā es vienmēr pievienoju šķipsnu sāls - man šķiet, ka šādi uzlabojas halva garša. Bļodā ar nākotnes halvu, turpinot maisīt ceptos miltus, pamazām ielejiet sīrupu un vāriet, līdz tas sabiezē. Noņemiet no karstuma un, līdz halva ir pilnīgi atdzisusi, no tās izveidojiet bumbiņas, kuras var atstāt dabiskā formā, vai arī jūs varat izrotāt pēc vēlēšanās - riekstus, sezama sēklas, kokosriekstu pārslas un konditorejas izstrādājumus. Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Tas pārsteidza jūs par kukurūzas miltiem ... Viena recepte ir skaistāka nekā otra, un visas ir noderīgas. Paldies dārgais, es ņemu to uz jūsu grāmatzīmēm. Ceru, ka tas noderēs.

Sasitiet uz kukurūzas miltiem ...

Gee))). Tas pārsteidza.

Es ļoti gribēju balvu. Man bija jāuzvar.

[Larisa]

Larisa, Recepte man patika, kukurūzas milti, kā man šķiet, nav pietiekami mūsu ikdienas lietošanā. Vismaz 2 gadus lēnām iztērēju kilogramu miltu maisu, beidzot tas tika iztērēts Tagad es nopirku nelielu maisiņu ar 0,5 kg, es domāju, ka labāk pirkt biežāk, nekā tas maksā ilgu laiku. Man patīk halva, man jāmēģina to pagatavot Larisa, vai jūs varat ievietot mazāk cukura? Grāmatzīme

Man ir neērti jautāt ... Kāda veida sacensības?

[dopleta]

dopleta, paldies par receptēm! Un apsveicu ar brīnišķīgo balvu! : girl_love: Es ceru, ka jūs uzrakstīsit atsauksmi uz plīts! Es paskatījos uz viņu, bet neuzdrošinājos. Tagad vismaz objektīvs pārskats būs no personas, kurai var neapdomīgi uzticēties.

[Luda]

Vai es varu ievietot mazāk cukura?

Protams, Luda... Man pat šķiet, ka ar medu būs garšīgāk, man tas jāizmēģina.
Galja, kā parasti - kulinārija.
Olya, Paldies ! Es, protams! Ja man ir laiks to dabūt pirms izlidošanas. Ne jau tas pats, kāds pludmalē murgo!

iekšā. Izmēģināšu arī šo jūsu recepti. varbūt rīt))).

[dopleta]

dopleta, Larisa, paldies par recepti. Kamēr es to aizvedu pie grāmatzīmēm.
Mandraiks Ludmila, Krievijā kukurūzu ēd vismazāk, un visvairāk Meksikā un tālāk uz dienvidiem.

Lūdzu lūdzu ! Bet tomēr esiet gatavs tam, ka tas neizskatās kā halva, pie kā esam pieraduši. Tā kā šis deserts tiek gatavots Kaukāzā šādā veidā, es to nemainīju, bet pēc savas gaumes tur pievienoju vēl dažus riekstu miltus.

Larik, kur vairāk par sacensībām? Dodiet man atsauci, es gribu priecāties par jums!

Lūk, par riekstu miltiem. Un, ja sēklas, kas tradicionāli piemērotas mūsu parastajai halvai, ir samaltas? Vai arī tas būs ļoti drosmīgi? Tad eļļa var būt mazāka, iespējams.
Izdomāsim, kā to maisīt, es darīšu to pareizi!

Izdomāsim, kā to maisīt, es darīšu to pareizi!

Olenka, nav problēmu! Paskaties, šeit es esmu no manna izdarīja kaut ko līdzīgu, un no zirņi... Tas bija ļoti garšīgi. Un tur jūs viegli varat aizstāt miltus, es esmu pārliecināts.

Paldies, Saule!
Es mēģināšu eksperimentēt

[dopleta]

dopleta, Larissa, manu acu gaisma !!!!! Šodien es izgatavoju šo halvu. Man tas ļoti patika, viņa ir tik maiga, es noteikti to atkārtošu.Es saņēmu vienpadsmit bumbiņas, dekorētas ar baltām sezama sēklām. Tiesa, beigās bija zināms eļļas noraidījums. Tas ir normāli? Es izmantoju ghee. Rīt būs ko palutināt manu mazmeitu.

Šeit man ir vienpadsmit! Un noraidījums, labi, diezgan "daži", bet notiek, bumbiņas tiek veidotas, nedaudz pretojoties. Ja tas ir nepatīkams, halvu var veidot kārtiņā traukā un pirms lietošanas sagriezt stieņos. Paldies, Svetočka, ka atrakstījāties par rezultātu!

[dopleta]

dopleta, Larisa, vecākā meita, kas šorīt atkrita, pagaršoja halvu un šķaudīja. Tā viņai patika halva. Mazmeitas novērtējumu par halvu uzzinu tikai vakarā. Un tagad es izdomāšu mazmeitai maizi bez lipekļa, viņai ir celiakija.

[Lorik,]

Lorik, ja eļļa tiek uzkarsēta, vai tā var likt mazāk? Un otrais jautājums, vai grauzdēti zemesrieksti būs labi ar šiem miltiem?

Mēģiniet, Taņa, ielieciet mazāk, es centos ievērot autentiskumu. Un, manuprāt, jebkuri rieksti tikai izrotās garšu!

[Man radās ideja darīt ar miežu miltiem.

Nāc, pasaki man vēlāk!

[dopleta]

dopleta, tagad es neesmu redzējis miltus pārdošanā. Acīmredzot jums būs jāgaida jauna raža.

paldies par interesantajiem saldumiem - tas man atgādināja turku saldumus, bet milti ilgu laiku kļuva sarkani / varbūt ne pārāk svaigi /
bet sanāca ļoti garšīgi: bravo: nosūtīja fotogrāfiju, neredzu to ielādētu vai ???
P.S. Aizmirsu uzrakstīt, ka pēc sīrupa pievienoju šķidru mandeļu ekstraktu - smaržai!

Pievienots otrdien, 2016. gada 2. augustā 15:47

[Olga]

Ak, cik man tas ir jauki Olga, pirmais ziņojums forumā - un manā pavedienā! Laipni lūdzam mūsu draudzīgajā uzņēmumā! Fotoattēli tiek augšupielādēti, tie ir lieliski! Liels paldies par jūsu atsauksmēm!

Kaut kas man ... Paldies un burvju vārds HALVA labajā pusē
Kopumā es bieži dzīvoju uz Maizes / manai maizes mašīnai ir 3 gadi / un nesen ar VAK. UP. ieguva draugus
Un šeit ir tik patīkama nelaime

[dopleta]

Kaut ko tādu, ko šodien nevarēju gulēt. Kamēr manējie gulēja, es paņēmu halvu. Mana meita ieradās virtuvē smaržot un vienkārši uzbruka halvai.
dopleta, Larisa, es domāju, ka es sapratu, kāpēc mana eļļa tika noraidīta pirmās sagatavošanas laikā. Pēc sīrupa pievienošanas nemaisiet ilgu laiku. Starp citu, šodien halvu pagatavoju trešo reizi.

Lorik, labdien!
Un kāds ir stikla tilpums?
bet, kad viņi raksta glāzi, es vienmēr ņemu par pamatu 250 ml glāzi.

Es gribēju kaut ko saldu, kaut ko jaunu, bet es ilgu laiku skatos šo recepti, bet pie rokas nebija kukurūzas miltu, bet man ir šichas

Jā, ņem 250, Valjuška.

[dopleta]

dopleta, un, ja cukurs tiek aizstāts ar medu, cik daudz medus ir vajadzīgs?

[Oļesja]

Oļesja, Es neesmu mēģinājis, bet es būtu paņēmis tikpat daudz. Bet tas samazinātu ūdens daudzumu. Un tur es skatītos pa ceļu.

Oļesja, es to neesmu izmēģinājusi, bet es būtu paņēmusi tikpat daudz. Bet tas samazinātu ūdens daudzumu. Un tur es skatītos pa ceļu.

Paldies par manu interesi par kukurūzas receptēm

[Larisa]

Darīja dienu iepriekš ar meitu. Viņai vēl nav pat 3 gadu, bet viņai patīk man palīdzēt virtuvē. Šoreiz viņai kaut ko atrada. Sākumā viņa mēģināja apkaisīt ar smidzinātājiem, bet tie nelīmējās labi, tad es noliku apakštase, apslacīju smidzinātājus un liku tam ripināties. Meitai tas patika. Bumbas izrādījās garšīgas. Paldies, Larisa!

Ak, cik gudra meitene! Un arī mammīte! Paldies !

[dopleta]

dopleta, Larissa, vakar es atkal uztaisīju šo halvu. Es paņēmu halvas gabalu, iemērcu kokosriekstu pārslās, man tas ļoti patika, tad paņēmu un samaisīju čipsus halvā. Es jutos tik jauka, tik garšīga mmmm ...
Vēlreiz paldies!!!!!!

Meitenes, bet liesā versija ir interesanta? Es gribu mēģināt aizstāt sviestu ar kukurūzu ... vai esat to izmēģinājis?

Sveta, lieliska ideja, es arī to izdarīšu! Lena, nē, es to neesmu izmēģinājusi.

[S * lēna]

S * lēna,
Izmēģiniet un pastāstiet mums. Es domāju, ka teorētiski tas ir iespējams, bet garša nedaudz mainīsies, bet ne uz slikto pusi.

LABI! Ceru, ka rīt būs jautri! Es jums noteikti pateikšu, un varbūt arī darīšu!
Paldies meitenēm!

Pievienots piektdien, 2017. gada 24. martā plkst. 18.57

S * lena teica - S * lena izdarīja !!!!!


Protams, ne tik skaista kā tavējā, bet garšīga noteikti!
Es izmēģināju pusi no tā, es paņēmu 50 * 50 kukurūzas miltus ar zemesriekstu miltiem, un maniem pīrāgiem bija izteikta riekstu garša. Bet, ja jūs joprojām tos velmējat zemes valriekstu grēkā, tas būtu super!
Es nezinu, kāpēc, bet es pievienoju vēl citrona sulu un vanilīnu (man tas patīk!).
Attiecībā uz eļļas maiņu .... Es neesmu izmēģinājis oriģinālu, bet es biju priecīgs arī par kukurūzas nomaiņu! Viņi bija labi veidoti.
Bet es sapratu, šķiet, kāpēc krēmveida ir piemērotāks, kad pīrāgi sasalst, tie sacietē un labāk saglabās formu.
Bet man patika arī liesā versija, es tikai gribēju to izmēģināt, bet es paķēru apmēram sešus. Arī bērns ēda ar prieku.
Paldies par recepti !!

krēmveida ir piemērotāks, jo kūka sacietē, tā labāk sacietēs un noturēs formu

Tāpēc mana pirmā doma bija šāda, bet, kad jūs apsolījāt to izdarīt, es nolēmu gaidīt rezultātu. Paldies, Lena, jums ir forša halva!

[S * lēna]

S * lēna, Labs darbs. Viņa teica un darīja. Tagad mēs zinām, ko var izdarīt šādā veidā un šādā veidā.
dopleta, Larisa, kad iemaisīsi kokosriekstu pārslas? Es gribētu uzzināt, kā jums ir.

Sveta, es tagad esmu tālu no mājām un drīz neatgriezīšos. Bet es nešaubos, ka man tas patiks.

[Larisa]

Šodien uztaisīja halvu
Es ieliku pilngraudu kukurūzas miltus. Acīmredzot viņa sevī uzņem vairāk ūdens. Tā kā pēc sīrupa ieliešanas masa izrādījās gabaliņi! Tas nebija ļoti veidots, eļļa neatdalījās.
Man patika rezultāts! Ļoti salda, lai gan. Jums jāpērk parastie milti, jātaisa ar tiem. Un ielieciet mazāk cukura.
Larisa, Paldies!