Kartupeļu pīrāgs ar sēnēm

Kartupeļu pīrāgs ar sēnēm

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: Baltkrievu

Sastāvdaļas
Kartupeļi	6-8 gab. vidēja izmēra
Olu	1 liels
Milti	1 ēd.k. l
Sāls	garša
Pildījums:
Sēnes (man ir cūkas)	300-400g
Sīpolu sīpoli	3-4 gab.
Augu eļļa vai cūkgaļas tauki cepšanai	3-4 ēd.k. l
Rīvēts cietais siers	100-150g
Sāls un garšvielas pēc garšas
Ola pārklājumam	1 dators.
Sviests vai tauki pelējuma eļļošanai	1 ēd.k. l
Maizes drupačas	1-2 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Kartupeļus nomizo, vāra sālsūdenī. Notecina un griestus, noberz caur sietu, atdzesē. Pievieno olu un miltus un kārtīgi samaisa. Pusi kartupeļu masas ielieciet cepešpannā, kas ieeļļota ar eļļu vai taukiem un pārkaisa ar maizes drupām. Ielieciet sēņu pildījumu uz kartupeļiem un apkaisa ar rīvētu sieru. Pārklāj ar kartupeļu otro pusi, izlīdzina un notīra ar sakultu olu.
• 
• Cep cepeškrāsnī 220 grādu temperatūrā 40-45 minūtes.
• Pildījumam: vāra sēnes, nokāš un apcep uz pannas ar sīpoliem eļļā vai taukos. Pagaršo ar sāli un garšvielām.

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Gatavošanas programma:

Krāsns, plīts

Piezīme

Recepte ir dzimusi spontāni. Mans vīrs devās uz mežu pēc sēnēm un atrada milzu baravikas sēni, kas sver 820 g.



Tas ir pārāk liels žāvēšanai, tas nav piemērots arī marinēšanai. Un es nolēmu viņu uzlikt uz kūkas. Precīzāk puse. Iznāca ļoti garšīgi. Mēs to ēdām ar prieku.

Līdzīgas receptes

Mēles un sēņu pīrāgs (Vērpjot)

Gubnik - Tveras pīrāgs ar sēnēm (MariV)

Kartupeļu pīrāgs ar sēnēm uz biezpiena mīklas (tuskarora)

Gaļina, cik interesanta kūka! Ar sēnēm! Paldies par recepti!

Šī ir sēne, bumba, nevis sēne ...

Jā, sapņot no šāda pašreizējā mono atraduma ... Ja es būtu bijis no Gomeļas, es droši vien nebūtu pārsteigts
un pats galvenais, tas nav tārpains ... šeit līst, ir karsti!
un recepte ir forša paldies! lieliska ģimene - bravo!
vīrs ir apgādnieks, sieva - amatniece Marija!

Ja es būtu bijis no Gomeļas, es droši vien nebūtu pārsteigts

Vai jūs runājat par radiāciju?
Mums nav starojuma. Un bez radiācijas milži aug

vīrs ir apgādnieks, sieva - amatniece Marija!

Jā, mēs esam. Tikai nav ko ēst

Tikai nav ko ēst

tada mēs lidojam, skrienam un steidzamies pie TEV !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tada mēs lidojam, skrienam un steidzamies pie TEV !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aha, es esmu ar tevi Irishka un arī ar lielu karoti! Atzīme, laipni lūdzam.

Viss !!!
Stele sarkanais paklājs
Neaizmirstiet karoti