Tomāti ar sīpoliem un augu eļļu

Liels paldies par recepti. Šogad eksperimentēju ar tomātiem. Izgatavoja vairākas jaunas receptes no mūsu vietnes. Es apstaigāju ap jūsu tomātiem apļus. Es gaidīju marinēties. Tā kā pēc tavas receptes es pirmais gatavoju tomātus, es sāku ņemt no tiem paraugu. Ļoti garšīgs! Garša ir tāda, es pat nezinu, kā to aprakstīt. No vienas puses, piemēram, tomāti, un, no otras puses, tas izskatās kā salāti. Acīmredzot sīpols un eļļa piešķir viņiem šo garšu. Pat tomātu miza ir iemērkta eļļā un garšīga, ēdama. Un sīpoli, tāpat kā no salātiem, uzreiz tiek marinēti un ar eļļu. Ļoti garšīgi, es noteikti to darīšu nākamgad! Paldies! Tikai man šajā receptē īsti nepatika krustnagliņu garša. Bet viņa man īsti nepatīk, varbūt tāpēc. Vairāk nelikšu, piparu ir vairāk nekā pietiekami. Un man vienkārši ļoti patīk, ka tos sterilizē. Es to daru gaisa žāvētājā, tas ir ērti, nenogurdina. Man patīk gatavot mazāk ar liešanu, lielāku satraukumu. Un šeit viss ir ātrs, tīrs un garšīgs!

Šajā receptē man ļoti nepatika krustnagliņu garša.

Ol, arī es. Un man nepatīk krustnagliņas, bet tantes Margitas gurķos tie ir ļoti noderīgi, un to garša nav tik spēcīga. Bet tomātos es patiešām jūtu šo garšu. Un man patika tomāti. Paldies par recepti

Un man nepatīk krustnagliņas, bet tantes Margitas gurķos tie ir ļoti noderīgi, un to garša nav tik spēcīga.

Pareizi, tāpēc es pēc analoģijas ar gurķiem ieliku krustnagliņu. Un es vienmēr cenšos visu darīt pēc receptes pirmo reizi. Un atņemiet, pievienojiet vēlāk, pēc savas gaumes. Bet šeit tas ir ļoti garšīgs, un krustnagliņas netraucēja. Palika trīs tomāti un apakšā nedaudz sīpola, un es izdzēru gandrīz visu sālījumu.

Paldies meitenēm par atsauksmēm! Es esmu ļoti, ļoti apmierināta, ka recepte jums patika. Patiešām, sīpolu lapu ieplūde! Katru gadu es cenšos vairāk to ievietot bankās, bet tomēr gandrīz vai cīņā par to. Krustnagliņas nav jāliek. Krustnagliņa patiešām nav paredzēta visiem. Visiem patīk arī sālījums, bet tad es ļoti vēlos no tā dzert.
Vēlreiz PALDIES par jūsu atsauksmēm!

Man patīk tomāti tikai šādā veidā, konservēti. Pats uzreiz varu apēst 750 ml burku .. un tiek izmantota arī marināde .. nemaz nepaliek ..

Laris, mana draudzene ir tā pati, banka vienlaikus! Un viņš arī izdzers marinētu gurķi!

[Olga]

Olga, Ak, vai jūs to nevarat kaut kā savīt? uzglabāt, piemēram, ledusskapī.
Man nav šuvējamas mašīnas, bet man ir pietiekami daudz vietas skapī esošajā ledusskapī.

Vika, vai ir kādas kannas ar skrūvējamiem vāciņiem? Tos var izmantot, tikai neaizmirstiet pārbaudīt hermētiskumu. Pretējā gadījumā viss ir pa vecam. Olya ir šāda iespēja fotoattēla receptē.

Vika, varbūt tu vari, bet es domāju, ka ļoti, ļoti neilgi. Tas ir, tomāts ir sālīts un ēd to uzreiz.



Natašai ir taisnība, ja nu vienīgi burkas ar uzskrūvējamiem vāciņiem. Es tajos daru. Viņi stāv mierīgi, dažreiz nākamajam gadam var palikt cita kārba, bet tas notiek ļoti reti, mēs to uzreiz ēdam.

[Nataša]

Nataša, Olga, Jā jā!!! protams! daudz šī laba! (y) liels paldies!

Vika, un manā fotogrāfijā tajās pašās bankās. Es tos tikai izmantoju.

[OlgaYUB]

OlgaYUB, paldies par recepti! Pagājušajā gadā es uztaisīju vairākas burkas. Bet es izveidoju 5 dažādas receptes, jo iecienītākās receptes nav, un es to sālīju tikai nepieciešamības gadījumā, lai vasarnīcas tomāti nepazustu. Tātad, mamma atcerējās tikai tavus tomātus! Un viņa lūdza mani atkal izveidot "tos, kuriem ir priekšgals, un eļļa peld virsū".

Katjuša, ir ļoti jauki, ka recepte patika tavai mammai.Šogad neesmu velmējis tādu tomātu, bet noteikti. Un kā jums patika sīpols?

[OlgaYUB]

OlgaYUB, viņa tikai paldies lokam un atcerējās! Šoreiz es to ievietoju vairāk.

Es katru reizi palielinu sīpolu likmi, bet diemžēl! tas joprojām nav pietiekami visiem. Izskatās, ka jums ir jāveido sīpoli ar tomātiem, nevis tomātiem un sīpoliem.

[Olga]

Olga, lūdzu, pasakiet man, cik 9% (6%) etiķa jāpievieno 1 litra sālījumā? Es domāju, ka šī informācija būs noderīga daudziem!

[Olga]

OlgaLiels paldies par šo recepti! Es mīlu tomātus jebkurā formā, sākot no svaigiem līdz tomātu sulai, taču problēmu dēļ es nevaru ēst marinētus un enerģiski sālītus tomātus, bet es to gribu. Bet šos tomātus vārīja mana vīramāte ... viņa tos joprojām gatavotu, bet diemžēl ... jau vecums un atmiņa. Savulaik viņa nepaņēma no viņas recepti ... un domāja, ka es tās neatradīšu nekur, bet gan uz HP Grieķijā tur ir viss! Un tagad es to atradu! Un sāls, un cukura, un sviesta, un sīpolu ir ļoti maz ... vispār, pat lasot, sākas siekalošanās

Iļjuškaška! Ir ļoti patīkami, ka recepte atkal ir atgriezusies pie jums! Gatavojiet ēdienu saviem mīļajiem, mīļajiem un ieprieciniet viņus un sevi. Paldies par jūsu atsauksmi!

[Olga]

Olga, Vai tu man atbildēsi? Es ar nepacietību gaidīju Temka iepazīšanos!

Olga, saki, lūdzu, cik 9% (6%) etiķa jāpievieno 1 litra sālījumā? Es domāju, ka šī informācija būs noderīga daudziem!

Es domāju, ka jūs varat izmantot pirmās administratora lapas ierakstu un pārrēķināt sevi

[Kumelīte]

Kumelīte, Olga, paldies par padomu - es pārlasīju visu tēmu, redzēju tabulu, bet īsti nesaprotu, kā to izmantot, tāpēc es palūdzu saimniecei recepti. ES domāju, ka OlgaYUB vārīti griezieni ar dažādu% etiķi. Tomēr viņa ir vairāk pieredzējusi šajā jautājumā, es gribētu dzirdēt no viņas atbildi. Varbūt šī iespēja ir iespējama?

[Svetlana]

Svetlana, tā kā es labi zinu tomāta garšu pēc šīs receptes un zinu, ka marinēti gurķi (vai marinādi) dzer kā kompotu, es uzdrīkstos ieteikt, ka jums vajag ļoti, ļoti maz etiķa, es pat teiktu, ka tas ir tikai simbolisks (pagaršot). Ļaujiet Olgai mani izlabot, ja kas.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Paldies par palīdzību! Jā, es arī zinu garšu - mana māte gatavoja ... bet viņas piezīmēs es neatradu nevienu etiķi. Mazliet - brīvs jēdziens, tāpēc es uzdevu konkrētu jautājumu, bet ne likteni - Olga nevēlas man atbildēt. Pēc aprēķiniem es aprēķināju, ka 1,5 litru burkai man vajag kaut kur ielej 45 ml 6% etiķa (tikai šis man ir). Tātad?

[Svetlana]

jums jāielej kaut kur 45 ml 6% etiķa (tikai tas ir mans). Tātad?

Svetlana, Man šīs receptes nemaz nebija, un es nerēķinājos pēc Tatjana (Administratora) tabulām. Iesaku sagaidīt autoru Olgu.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Paldies! Es nevaru gaidīt - procesā! Es darīšu tā, kā es aprēķināju. Olga negribēja man atbildēt ... es viņu vairs netraucēšu.

[Svettika]

Svettika, ir etiķa kalkulators, uz kura ir viegli rēķināties.

🔗

[Elija]

Elija, Paldies! Tur es skaitīju!

[Svettika]

Svettika, labi! Man tas ir grāmatzīmēs.

Svettika-Svetlan, atvainojiet, lūdzu, es tiešām nepamanīju jūsu ziņojumu! Man ir problēmas ar internetu, tas lec, avarē un viss. ir jāielādē - jāpārstartē. Es vēlreiz atvainojos! Es tomātiem lietoju etiķi 70%. Mājās man ir atšķirīgs etiķis, lai neko neskaitītu. Tāpēc es jums nevaru pateikt, kaut vai tikai veikt pārrēķinu. Es vēlreiz atvainojos!

Svettika, ir etiķa kalkulators, uz kura ir viegli rēķināties.

🔗

Elija, paldies par palīdzību!

Es recepti ievietoju vēl 2009. gadā, kad es katru gadu gatavoju šādus tomātus, viņi aizbrauca prom, tad mājas saglabāšana kaut kā apnika
6% etiķa uz litru vajag 2 ēdamkarotes

Želejas tomāti (Besja tante)

Ar želeju man ir arī recepte, un šī bez želejas. Viņi garšo līdzīgi.

Svettika-Svetlan, atvainojiet, lūdzu, es tiešām nepamanīju jūsu ziņojumu!

Visu to labāko!

Meitenes, un zaļie tomāti šādā marinādē ir iespējami?

[Olga]

Olga, Es nemaz neesmu īpaša sagatavēs, es paudīšu savu viedokli kā tomātu un to mīļotāja rijējs ēdājs. Tomāti saskaņā ar šo recepti ir tik ļoti garšīgi, un līdz gatavībai tiem ir ļoti plāna miza. Zaļie tomāti nedaudz atšķiras no sarkanajiem, neatkarīgi no tā, vai tie pēc kvalitātes ir vienādi ... Es nezinu, bet neviens neaizliedz eksperimentēt un pēc tam dalīties pieredzē un rezultātā.

Es to nedarīju ar zaļajiem tomātiem. Protams, jums ir jāveic eksperiments. Un tad kurš mīl zaļos tomātus un kurš ne. Garša un krāsa ... Izmēģiniet!
Ļoti patīkami, ka recepte bija pēc jūsu gaumes!

Es nezinu, kā garšo zaļie tomāti, es neesmu izmēģinājis marinētus tomātus - bet, ja jūs mēģināt, sterilizācijas laiks, manuprāt, ir jāpalielina.
Nobrieduši tomāti būs mīkstāki nekā zaļie

Tieši tā, Laris!

Testēšanai pagatavoju 2 burkas. Ziemā to pagaršosim.

Es ceru, ka nebūs vilšanās!

Man arī patika recepte, es rīt mēģināšu sarullēt pāris kannas)
Paldies par recepti

Yummy joprojām ir tas pats !!!! Noteikti izmēģiniet!

[Olga]

Olga, Jā noteikti. Un pirms tomātu ievietošanas vienkārši nomazgājiet kannas, vai ne?

Yul, es vienmēr apstrādāju kannas šādi, mazgāju ar mazgāšanas līdzekli, noskaloju ar sodas šķīdumu un pēc tam vai nu ielej tos ar verdošu ūdeni, vai arī cepeškrāsnī.

Olya, labi, es redzu, paldies

Nomazgājiet burkas un mikroviļņu krāsni 3 minūtes (900 V). Es to vienmēr daru. Ātri, nevis apgrūtinoši.

Laris, mikros ir maz kannu.Cepeškrāsnī vairāk kārbu vai vienkārši applaucē ar verdošu ūdeni.

vai vienkārši applaucēt ar verdošu ūdeni.

Jā, tas ir labāk, jo tad tie atkal jāsterilizē ar tomātiem, vai ne?

Pārklājiet ar vākiem un iestatiet to sterilizēt (pēc vārīšanās ar ūdeni 10-15 minūtes). Mēs izņemam kannas, pievienojam katrai 1,5-2 ēd.k. l. augu eļļu un satiniet,

Protams, Yul! Visu laiku ne viens vien var eksplodēt!

Brīnišķīga recepte!
Daudzus gadus es neesmu gatavojis sāļus preparātus kannās, bet es nevarēju pretoties un ievietoju 6 burkas pa 500 ml katrā. Sterilizējot mikroskopā, smarža bija tik garšīga! Pamēģināsim ziemā! ...

Patiešām, smarža ir ļoti patīkama!))))) Labu apetīti ziemai!))))