Krējuma siera biezpiens (multivarkas Toshiba RS-18NMFR)

Krējuma siera biezpiens (multivarkas Toshiba RS-18NMFR)

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
pilnpiens	1 litrs
kefīrs 3,2%	0,5 litri
krēms	1 glāze

Gatavošanas metode

• Multivarkas bļodā ielejiet pienu, kefīru (man ir 8,5% jogurta) un krējumu (jebkuru), labi samaisiet ar putojamo slotiņu.
• Mēs ieslēdzam olu programmu 30 minūtes.
• Olu programmas temperatūra manā multivarkā ir 70 °, programmas atskaite sākas pēc bļodas satura uzsildīšanas.
• Pēc programmas beigām maisījumu atdzesē, pēc tam ielieciet caurdurī uz marles vai plānas kokvilnas drānas (dvielis).
• Man pagāja divas stundas. Es pat ieliku nelielu slodzi.
• Tad viņa nedaudz noslaucīja Kenwood virtuves kombainā.
• Pārnes uz trauku un atdzesē. Stundas laikā masa kļūst biezāka.
• Katrai gaumei varat pievienot sāli, garšvielas, zaļumus.
• Iznāca garšīgi, mums patika.
• Ceru, ka arī jums tas patiks
• Miers jūsu mājām un apetīte!
• 

Trauks ir paredzēts

350gr

Laiks sagatavošanai:

2,5 stundas

Gatavošanas programma:

olu programma vai karsēšana, 70-80 °

Oho !!! Es esmu pirmais šādam yummy !!!!! Iročkas foto un recepte !!! Super lieliski !!! Paldies, atņēma! :-) :-)
Un kur ir manas emocijzīmes ??))

cik brīnišķīgs siers !!))) Es tikai gribu ēst kopā ar tiem cepumiem !!! paldies par recepti!

Ira foto un recepte !!! Super lieliski !!!

Un viņa nevēlējās izstādīt, viņa teica, ka bildes ir sliktas
Irishka, super! Paldies par recepti

Kā tu negribēji ??? Un mēs??? Ciešanas, un mūžīgi izglītojamie ??? :-) :-) :-) :-)

Un es tūlīt iešu ... es to uzskrūvēšu, kamēr tas ir, serums atdalīsies, bet, kamēr es skrienu uz pludmali ... es jau nokritīšu ~ es ēdīšu ar viņu brokastis !!
Irina!))))) Tu esi mans prieks! Labi darīts, kas izklāstīts!

Īru, forša recepte!
Paldies par dalīšanos!
Es domāju, ka tā, un var izmantot sāļus, saldus, vai ne?

Īrs, skaisti! Jāmēģina.

Sālīta, stāvoša, plūst zem spiediena. Es neļaušu jums stipri nospiest, es pēc stundas slaidos!)))

Lūdzu, pasakiet man, kuru programmu jūs varat aizstāt, pretējā gadījumā man nav olu programmas? Es ļoti vēlos padarīt tādu skaistumu.

Uz meitenes veselību! Paldies, ka apstājāties!

kamēr es skrienu uz pludmali ...

Klase! Mūrs, netālu atrodas pludmale

Es domāju, ka tā, un var izmantot sāļus, saldus, vai ne?

Jā, Xun, protams, jūs varat

kādu programmu es varu aizstāt, pretējā gadījumā man nav olu programmas?

Iesildīšanās programma Vai arī tas izrādīsies ātrāk, izmantojot sautējuma vai piena putru programmu. Neizsekojiet strāvu, temperatūrai nevajadzētu paaugstināties virs 80 ° un turklāt tai nevajadzētu vārīties.

Patiešām, ļoti interesanta recepte. Jums noteikti vajadzētu to izmēģināt!

[vernisag]

vernisag, Irisha, šeit viņš ir !!!)))
SALocīts burciņā!
Tāpat kā es mīlu, paldies!
Vakariņoju ar Borodinski!)

Ira, jums tas jādara: vienkārši un garšīgi, un pats galvenais, bez liekas nepatikšanas. Paldies!

[vernisag]

vernisag, Irisha, paldies par recepti

[Irishik]

Irishik, nu, faktiski !!!
Atkal, kāpēc rakstīt, kad viss ir uzrakstīts bez manis.

Viss ģeniālais ir vienkāršs. Paldies, mīļā!

[Margarita]

Tikai tā, kā es mīlu

Kāda skaistule! Uz veselību Margarita Atstājiet nedaudz rītdienai, garša būs nedaudz atšķirīga

darīt: vienkārši un garšīgi

Izmēģiniet Ninočku, patiešām vienkāršu un garšīgu

Svetlana, Rituāls, veiksmi Paldies, ka apstājāties

[vernisag]

vernisag, sakiet, vai kāds krēms var būt vai nu 20%, vai 30%? Vai jo resnāks, jo garšīgāks?

Irisha, meitenes, es ziņoju ... mēs tagad brokastojām ar šo sieru ...
Kafija, deserta melnā maize ar rozīnēm (cepta Toshiba ~ es ievietošu), neliela bļoda ar auzu pārslām ar medu .... un šis dievišķais siers !!!
Ir, īstā mūsdienu garša ir nedaudz atšķirīga, nedaudz bagātāka!)))
Iesaku visiem.

Sakiet, vai kāds krēms var būt 20% vai 30%? Vai resnāks, jo garšīgāks?

Nadjuša, es domāju, ka 20% un 10% atdalīsies, bet es 30% atstātu krēmam vai saldējumam, man žēl, ka tērēju šādu krējumu sieram

un šis dievišķais SYYYYR !!!
Ir, šodien īstā garša ir nedaudz atšķirīga, nedaudz bagātāka!

Runāja Ježs

[vernisag]

vernisag, Irin, es jau esmu dubļojis ar 20%, siers jau atpūšas caurdurī! Un patiesība uz krēma atstās 30k labāk. Liels paldies par recepti, es noteikti gatavošu! Un tāpēc, ka es skaita kalorijas, jo svara zaudēšanas procesā nākamreiz to darīšu ar 10%!

[vernisag]

vernisag, Irishka, pryvet!. ļoti laicīgi jūs izklāstījāt recepti ... šodien man jāpievieno 3 litru piena bundža)))
Tagad pasaki man, dārgais cilvēk, cik ilgi man tas viss jāēd, lai mazais dienām ilgi nerunātu ar katlu? Nu tas ir 3 litri piena, pusotrs litrs kefīra, 3 glāzes krējuma ... bet es neplīsīšu?

vai es neplīsīšu?

Jūs pārsprāgt.Kāpēc jums ir vajadzīga Alenka, tik daudz siera uzreiz? Šis kilograms izdosies vai pat vairāk.Es nedomāju, ka to var ilgi turēt ledusskapī.
Pagatavojiet litru piena, vispirms izmēģiniet, pēkšņi jums tas nepatīk

Pievienots otrdien, 2016. gada 2. augustā, 23:36

Kamēr es rakstīju, es domāju, es iešu un iesmērēšu bulciņu, kuru es iesprūdu ledusskapī, un tas nav tas, ka bļoda izlietnē tīri nolaizīta, iespējams, manai meitai patika

Cik brīnišķīga recepte, tieši man piemērota! Es to šodien pagatavošu. Irina, liels paldies!

Pārsprāgt

Tieši tā !.

Kāpēc jums vajag Alenku, tik daudz siera uzreiz?

ES nezinu

Pagatavo no litra piena

Nu, es to arī izdarīju ...

Irinka, man šķiet, ka tas izrādījās nedaudz plāns ... labi, ļaujiet serumam iet prom, redzēsim ...

Un mans šķidrums izrādījās ...

[vernisag]

vernisag, Irina, Paldies!! Tas ir ļoti vienkārši, ātri un garšīgi. Izgatavots Tescoma (mīkstajam sieram) - ļoti ātri sakrauj. Garša ir maiga, smalka, nav skāba (izgatavota no veikalā nopirkta iepakota piena un kefīra) Pievienoti itāļu garšaugi un sārts sāls un ... mmmmm ... es baudīju rītu ar kafiju. Paldies!!! ES to izdarīju! Turklāt tas ir lēts un ļoti garšīgs
(Es 30 minūtes sildīju Filku zīdainī manuālajā režīmā ar 70 g līdz programmas beigām)

[Melalenka]

Irinka, man šķiet, ka tas izrādījās nedaudz tievs ...

Un mans šķidrums izrādījās ...

Varbūt vienkārši nevajag sakraut pēc vajadzības

Pievienots trešdien, 2016. gada 3. augustā, 09:51

Melalenka, Ļenočka, Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka man patika!

Varbūt vienkārši nevajag sakraut pēc vajadzības

Irinka, pēc atdzesēšanas pati masa izrādījās šķidra ... es domāju, ka tev taisnība - galu galā mans siers vēl nav gatavs)))

[vernisag]

vernisag, Karājās 4 stundas .... ko jūs tagad varat ar to darīt? Varbūt vēlreiz karikatūrā ...

Karājās 4 stundas

Taisns šķidrums, šķidrs izrādījās? Tam vajadzētu būt kā 20-25% skāba krējuma, tad tas sacietēs ledusskapī un būs nedaudz blīvāks.

Taisns šķidrums, šķidrs izrādījās? Tam vajadzētu būt kā 20-25% skāba krējuma, tad tas sacietēs ledusskapī un būs nedaudz blīvāks.

Taisni, jā ... arī no rīta, bet varbūt mazliet biezāka ...

[Elena]

Taisni, jā ...

Elena, un kādu pienu jūs lietojāt? Veikals?

[Elena]

Elena, un kādu pienu jūs lietojāt? Veikals?

Izbenka 3,2%

Mums nav tāda piena, es nezinu, kas tas ir. Es pērku tikai vietējo, tas ir dabiski, no piena. Tagad daudz piena ražo no sūkalām, pievienojot piena pulveri un palmu eļļu. Es nedomāju, ka no tā var pagatavot sieru ...
Mūsu piens, ja to ielej burkā, pēc stāvēšanas ledusskapī aizstāv skābo krējumu no augšas.
Un visi šie "māja ciematā", "jautrais pienvedis" un citi, skābs krējums pudelēs vispār nepastāv, nekas netiek aizstāvēts, lai gan tauku saturs ir augsts ... Tātad augu tauki, iespējams, es nesaku par protams, es tikai pamatoju

[Irinka]

Irinka, Zaja, nesāc ... vakarā es apskatīšu savu biezpienu no govs piena un es noteikti ziņošu))) Es dodu zobu)))

[vernisag]

vernisag, Irina, lūdzu, ieskrāpējiet personīgo, kādu pienu jūs parasti pērkat?

Mums nav tāda piena, es nezinu, kas tas ir.

Es no šī piena gatavoju brīnišķīgu biezpienu, ne no viena, tāds biezpiens nederēja ... Es joprojām domāju, ka to neturēju mūliņā ...

ka es viņu neturēju mūļā ...

Ahh, varbūt ... serums neatdalījās kā nākas. Vai serums ir bālgans? Tam jābūt caurspīdīgam. Iespējams, ka temperatūra nav bijusi pietiekama, pie 80 ° varbūt to vajadzēja darīt

Tam jābūt caurspīdīgam.

caurspīdīgs ...

caurspīdīgs ...

Helēna, es nezinu tadiju, es tiešām nezinu

[vernisag]

vernisag,
Ira, es esmu ar ziņojumu. Ražots Štebā.
Ļoti, ļoti garšīgs biezpiena siers sanāca ar dillēm un garšīgu sāli.

Paldies Tev, dārgā. Pats noteikti to nebūtu izdarījis

[Ira!]

Ira! Kāds siers! Jādara!

[Andreevna]

Andreevna, Aleksandra, kādu programmu tu darīji?

[PeleYulka]

PeleYulka,
Jūlija, silda 75 * 45 minūtes. UHT piens 3,2% (saukts par Ziemeļu ieleju), 20% krējums, arī UHT.

Paldies, es uzdrošinos izmēģināt

Irina, labi, es to izdarīju labi. ...
Acīmredzot augstās tehnoloģijas nav manām rokām))) nākamreiz mēģināšu iestatīt augstāku temperatūru. ... šoreiz es iestatīju 70 grādus uz 1 stundu (lai tas varētu sasilt), man jāmēģina 80

[Aleksandra]

Aleksandra, Tavai veselībai! Super foto es ļoti priecājos, ka man patika

Kāds siers! Jādara!

Natāl, es ļoti ceru, ka tas izdosies un patiks

Nu, es to izdarīju labi. ...

droši vien kefīrs bija šķidrs un temperatūra bija pārāk zema ... nākamreiz tā bija

Aljonuška, mana mīļotā, es ļoti, ļoti ceru, ka viss izdosies