Cepti pīrāgi ar zaļajiem sīpoliem un olām

[Pašu pavārs]

Cepti pīrāgi ar zaļajiem sīpoliem un olām

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
piens	360 ml
olu	1 gabals
kviešu milti	400-500 grami
sviests	30 grami
dārzeņu eļļa	1 ēdamkarote
sausais raugs	2 tējkarotes
cukurs	40 grami
sāls	1 tējkarote
Uzpildīšana
Zaļie sīpoli	300 grami
vārītas olas	6 vienumi
dārzeņu eļļa	1 ēdamkarote
sāls	šķipsnu
Augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• Dārzā sīpoli ir izauguši, es nolēmu tos izmantot.
• Un internets mums palīdzēs.
• Vietnē Pašu pavārs atrada brīnišķīgu recepti.
• Iesaku pamēģināt gatavot.
• Mīklai ņem siltu pienu, ielieciet tajā visu raugu, 1/2 tējk. sāls, 1 ēdamkarote cukura.
• Atstāj uz 20 minūtēm putot.
• Olu sakuļ atsevišķi ar mīkstu sviestu, pārējo cukuru un 1/2 tējk. sāls.
• Olu maisījumam ielej pienu ar raugu.
• Mēs sajaucam.
• Lielā traukā ielej 2 ar pusi glāzes miltu (250 ml glāzes).
• Izlejiet olu un piena maisījumu. Mēs sajaucam.
• Ja izrādās, ka tas ir šķidrs, pievienojiet nedaudz miltu, nepārtraukti maisot.
• Beigās ielej 1 ēdamkaroti augu eļļas un labi samaisa.
• Mīklai jābūt mīkstai.
• Mēs dodam attālumu 1,5-2 stundas.
• Pildījumam vāra olas, atdzesē, nomizo, sasmalcina.
• Nomizojiet sīpolu, nomazgājiet, iztukšojiet un smalki sagrieziet. Apkaisa ar sāli un viegli sasmalcina.
• Pievienojiet olas, ielejiet eļļu, samaisiet.
• Sadaliet mīklu mazās bumbiņās.
• Katru izrullē, vidū liek ēdamkaroti pildījuma.
• Saspiediet malas un izlīdziniet pīrāgu ar roku.
• Cep karstā eļļā ar mazu siltumu no abām pusēm.

Trauks ir paredzēts

28 lieli pīrāgi

Laiks sagatavošanai:

2 stundas mērcē, 40 minūtes veido pīrāgus + laiks cepšanai

Gatavošanas programma:

plīts + rokturi

Piezīme

Pīrāgi izrādījās pārsteidzoši
Es cepu dažas lietas testēšanai


Nepavisam.
Secinājums - mīkla ir ideāli piemērota ceptiem pīrāgiem.
Un es gaidīšu sēnes, tas izrādīsies yummy

Ļoti jauki pīrāgi. Es noteikti izmēģināšu mīklu, ir nepieciešams atbrīvoties no kāpostiem.

Ak, mani mīļākie pīrāgi, bet es to tagad neēdu, bet es to tik ļoti mīlu !!!!

Grāmatzīme !!

[Elena Bo]

Elena Bo, noteikti pamēģiniet, mīkla ir garšīga
Un bez tam patīkami strādāt. Viegli izrullēt un saspiest
Galvenais ir nevis pārspīlēt ar miltiem

Masinens, Marija, es ceru uz turpmāku sadarbību

Elena, cik skaisti tu saspiedi pīrāgus, un tie izskatās ļoti ēstgribīgi! Paldies. Mums vajag plīti.

[ninza]

ninza, Ņina, paldies
Bet labāk cept.
Parastajiem pīrādziņiem jums būs jāpievieno gan sviests, gan cukurs.
Bet šī ir pavisam cita recepte.

Helēna, protams, cep. Rakstīja ne tā.

Helēna, protams, cep. Rakstīja ne tā.

Es gaidu tevi ar ziņojumu

Taksi, kas šur tur ārstē pīrāgus, bet tik skaisti un rožaini!
Ļenočka, paldies par foršo recepti un gardajām bildēm.
Vai saldajiem pildījumiem šī mīkla ir iespējama?

[Trishka]

Trishka, Ksyushik, paldies.
Jūs zināt, jūs varat mēģināt.
Vīrs man teica - tas ir ļoti garšīgi, bet ar pelmeņiem būs vēl garšīgāk
Un es gribu to darīt ar āboliem un kāpostiem. Mīkla ir universāla, saldums mēreni.
Ja gatavojat saldu pildījumu, tad labāk un nekavējoties sildiet to ar šuvi uz leju, lai tā neizplūst.
Tam vajadzētu izdoties

Aha!

[Podmosvička Lenočka]

Podmosvička Lenočka, liels paldies par mīklas recepti, visas receptes ir interesantas, bet tieši to es ilgi meklēju.mans vīrs lūdza ceptus pīrāgus, iet gundosit, es neatceros gardas mīklas recepti savam argumentam - paskatieties viņa argumentu HP, vakar es devos apskatīt jūsu recepti, naktī ceptus pīrāgus ar olām un zaļajiem sīpoliem, miltu mīklā ņēma 500 gramus un 1 ēdamkarote l. Ievietoju saldētavā pāris pīrāgus - redzēšu, kā viņi izturas pēc atkausēšanas, dažreiz mīkla pēc atkausēšanas kļūst gumija

Visi cepti pīrāgi pēc sasaldēšanas izturas ļoti labi. Garša netiek mainīta, ja to silda mikroviļņu krāsnī ar pusi jaudas.
Pats pagājušajā nedēļā es apcepu 7 litru bļodu ar šādiem pīrāgiem (mana māte nedaudz sīpolus sīpolus liek pannā uz notekas. Eļļas sīpoli nokrīt, garšu nemaina)
Redzot rezultātu - tik lielu daudzumu, es daļu no tā ievietoju saldētavā. Bet pīrāgi bija tik garšīgi, jau takā. Man to vajadzēja dabūt dienā

[Ļenočka]

Ļenočka, Paldies !!!
Izrādījās pārsteidzoši pīrāgi!
Es noteikti mēģināšu to pagatavot. Mans vīrs ļoti ciena ceptu ar kartupeļiem, un es arī gatavošu viņu ar sīpolu.
Pat karstums mani šodien neizdzīs no virtuves.

[Oktjabrinka]

Oktjabrinka, Tanyush, labi, tu esi meteors
Forši, viņi izskatās pēc belyashikiem
Mums tas jādara ar gaļu.

Rituslija, Rita, lūdzu, ēd, lai būtu laba veselība.
Arī šeit ir karsts, bet viņi ātri pārgāja, man nebija laika zagt

Helēna, pīrāgi ir super lieliski !!!! Mmmm es mīlu šos, paldies par recepti !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Nataša, lūdzu
Pavārs un ēd ar prieku

[Podmosvička]

Podmosvička, Helēna, nāc pie manis pēc tevis!

Šodien cepu pīrāgu ar sīpolu un olu pildījumu.
Man ir cita mīkla - man patīk raugs ar krējumu. Kūka pati par sevi ir skaista, un mīkla ir lieliska.
Bet es runāju par pildījumu. Kaut kas nejūtīgs, es to sapratu. Varbūt kaut ko vajadzēja pievienot? Pipari? Ķiploki? Tiesa, ar sāli nepietika, bet pildījums man acīmredzami nebija veiksmīgs. Es joprojām domāju, ko nepareizi izdarīju ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ak, es pat nezinu, kāpēc tev neizdevās
Mums tas nelikās svaigi, viss notika ar mēru.
Un sāli var labot, mēģinot.
Ja vēlaties, var pievienot maltu piparu.
Ķiploki, manuprāt, iznīcinās visu zaļo sīpolu aromātu.
Bet to viņi saka, gaumes jautājums

Elena, paldies! Es cepu pīrāgus ar kāpostiem, mīkla ir gaisīga un ļoti garšīga!

Paldies, ka rakstījāt atsauksmi.
Esmu ļoti priecīga, ka man patika
Ēd ar prieku

[Podmosvička]

Bet es runāju par pildījumu. Kaut kas nejūtīgs, es to sapratu. Varbūt kaut ko vajadzēja pievienot? Pipari? Ķiploki? Tiesa, ar sāli nepietika, bet pildījums man acīmredzami nebija veiksmīgs. Es joprojām domāju, ko nepareizi izdarīju ...

Sviests. tādēļ, ja nedaudz mīkstina zaļos sīpolus, pildījums izrādās garšīgāks. Uzkarsē eļļu, pievieno sasmalcinātus sīpolus (es ievietoju lielu, gandrīz pilnu cepšanas pannu wokā) un sautē burtiski 10 minūtes vidējā siltumā. Opāla tilpums - jūs varat noņemt un iemaisīt sasmalcinātas olas
Podmosvička , atvainojiet, ja iestrēdzis

Paldies, es to apsvēršu nākamreiz.

[susika]

susika,

Šodien es cepu šos sūkalu pīrāgus. Tas izrādījās vēl garšīgāks (vai es esmu izsalcis?)

Viss ir pieaudzis kopā

Garšīga mīkla ceptiem pīrāgiem, ja to gatavo ar sūkalām. Es ilgi cepos un tikai katru reizi par to pārliecinos. Liels paldies!

[Elena Bo]

Elena Bo, ļoti priecājos, ka jums patīk

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Es domāju, ka tas ir sāls jautājums. Šādiem pīrāgiem jums ir nepieciešams labi sālīt, izmēģiniet pildījumu, lai tas izskatās sāļš. Un cepot šo sāļo lapu, tas tiek pārbaudīts. Tas var nonākt mīklā vai kaut kur citur - es nezinu))

[Podmosvička]

Podmosvička, Lenuska, kāds skaistums - tavi pīrāgi !!! Es devos likt mīklu, tad es ziņošu)))

[notka_notka]

notka_notka, Nataločka, es gaidu jūsu rezolūciju

[Ļeņuska]

Ļeņuska, kāds milzīgs paldies no visas manas ģimenes par gardajiem pīrāgiem !!! Mīkla ir lieliska - burbulis-nāsis, es to ļoti mīlu. Pildījums ir garšīgs, ņēma padomu Larisa un vērpju sīpolu sviestā, pateicoties arī viņai

Es jūtu, ka recepte iesakņosies pie mums))) Paldies

[notka_notka]

notka_notka, Nataša, lūdzu
Es esmu tik priecīgs, ka man patika

[Ļenočka]

Ļenočka, Šodien arī cepu. Ar mīklu, redz, viņa jau no paša sākuma bija viltīga, jo uzreiz sanāca diezgan šķidra. Tas nenonāca vienreizējā, tāpēc es izlēju un izlēju.
Bet tas ir labi. Sanāca tik ļoti garšīgi. Vārīšana ar kāpostiem.
Noteikti apcepšu vēl.
Paldies Lenočka!

[Rituslija]

Rituslija, Ritočka, pīrāgi izrādījās pareizi! Kura krāsns?

[Podmosvička]

PodmosvičkaLiels paldies par recepti !!! Tā ir tikai bumba! Es otro reizi daru šo mīklu, tā ir laba cepšanai! Mājdzīvnieki vienkārši priecājas! Cepti un balti arī. Es mīklu gatavoju HP, tāpēc vispār nav problēmu. ))

[Jiri]

Jiri, Irishik, šī porcija ir pannā, un šodienas rīts jau ir GF. Es ievietoju priekšmetā vienu fotoattēlu ar 4 pīrāgiem.
Pīrāgi ir vienkārši garšīgi! Šodien es gribu mēģināt pagatavot beljašikus.
Helēna, paldies!

[Rituslija]

Rituslija, Ritulya, Jūlija Pečora, Jūlija, paldies par uzslavu
Ēdiet par labu veselībai

[Elena]

Elena, žēl, ka nav paša testa foto. Kaut kas man ir šķidrums. Jau ir pazuduši 500 grami miltu. Labāk redzēt, protams.
Cik tam vajadzētu būt mīkstam? Foršs piparkūku vīrietis vai ar asti? Es nesaprotu. Daudz miltu aizies putekļos? Vai arī tas ir labāk eļļā?
Meitenes man saka, kas cepa?

Ira, mīkla ir mīksta, nelīp pie rokām. Precīzāk, es atvainojos, es jums to neteikšu.
Ja es to izdarīšu, es nofotografēšu mīklu.
Varbūt kāda no meitenēm parādīs agrāk.

[Elena]

Elena, Viss ir labi. cepts un apēsts. Parādīšu nedaudz vēlāk - nofotografēju. ļoti garšīgs! Paldies

Pievienots sestdien, 2017. gada 28. janvārī 18:23

šeit ir fotogrāfija

Irishka, cik skaista
Prieks, ka jums patika, ēdiet ar prieku

Mīklas recepte ir abpusēji izdevīga. Es to darīju ar kefīru, vienu reizi nedaudz atšķaidot ar ūdeni un otro reizi ar kartupeļu buljonu. Man nebija ne sūkalu, ne piena. Vienmēr maigākie un gardākie pīrāgi.
Rīt es to darīšu tikai ar kartupeļu buljonu.

Pievienots pirmdien, 2017. gada 20. februārī, 01:39

Cik tam vajadzētu būt mīkstam? Foršs piparkūku vīrietis vai ar asti? Es nesaprotu. Daudz miltu aizies putekļos?

Es gatavoju mīkstu mīklu, vērpjot maizītē ar asti un iesmērējot gar dibenu. Man vajag 500g. milti. Gatavais produkts pielīp pie manām rokām, bet es to uzlieku uz miltiem, uzreiz sagriezu un sarullēju bumbiņas pa daļām, nedaudz noputējot tās ar miltiem, lai tikai nepieliptu manās rokās. Koloboks efeja un izstiepies ar manām rokām, tā pielips pie rullītes. Mīkla neaizsprosto, tā ir gaisīga, čīkst.

Dīvaini, kā es nepamanīju šo recepti. Es nolēmu izmēģināt: ielieciet mīklu

Gaidīšu ar recenziju