Mencu mēles kukurūzas-sviesta mīklā

Mencu mēles kukurūzas-sviesta mīklā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Mencu mēles	600 g
Olu	1 dators.
Krēms	0,5 kaudze
Smalki malti kukurūzas milti	0,5 kaudze
Kviešu milti	1 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša
Rūsas eļļa	dziļiem taukiem

Gatavošanas metode

• Mencu mēles ir ļoti delikāts produkts, ko uzskata par izsmalcinātu delikatesi, it īpaši Skandināvijas valstīs. Tam nav nepieciešams daudz garšvielu, un, no vienas puses, tas ir želejveida, no otras puses - elastīgu konsistenci diez vai var identificēt kā zivi. Pirms vārīšanas mēles izskatās šādi:
• 
• Atkausējiet mēles, nomazgājiet, noņemiet plēves un nosusiniet ar papīra dvieli. Sajauciet visus mīklas komponentus, iegūstot bieza krējuma konsistenci. Izžāvētās mēles iemērciet mīklā un apcepiet karstā eļļā līdz zeltaini brūnai. Pamēģini!

Lorik !!! Es pat nezināju, ka mencai ir mēles

Tas ir delikatese ... Vai jūs varat kaut kur nopirkt šīs mēles? Es nekad neredzēju un pat nedzirdēju.
Laročka, paldies!

Es pat nezināju, ka mencai ir mēles

Un diezgan liels! Tas patiešām ir delikatese, meitenes, un to bieži nepārdod. Bet, ja jūs to satiekat, iegādājieties to izmēģināšanai. Viņa pati tos sagatavoja trešo reizi mūžā. Nejauši saskārās ar tirdzniecību ar kravas automašīnu ar jūras veltēm no Klusā okeāna! Es nopirku daudz no tiem izcilas kvalitātes - izcilas muguras mencas, tās mēles, lielās garneles! Un pats galvenais, viss ir bez ledus glazūras!

[Lorik,]

Lorik, viss, nogalināts, pirmo reizi dzirdu, ka mencai ir mēles

Loyne Cod

Kas tas ir?

Mugura - tā sauc muguru, labākās gaļas filejas daļas.

[dopleta]

dopleta, Larisa ,, tikai galvas izgāztuve! Paldies par recepti un izglītību))))))))

Es pievienojos visiem nezinošajiem, es arī nezināju par valodām !!!
Laris, tagad es viņus meklēšu)))
Es ļoti vēlos izmēģināt šādu ēdienu

Phew ... atvieglots, citādi es jau domāju, ka ir tikai viens šāds "tumšs"

Visiem - lūdzu! Un, lai būtu pilnīgi pareizi - tās, protams, nav burtiski valodas, šī ir maiga un gaļīga apakšžokļa daļa, kas izgriezta no mencas galvas, bet viņi to tā sauc. Tagad es googlē - jūs tos varat iegādāties! Ir internetā - gan Maskavā, gan Murmankā, gan Sanktpēterburgā, pat Avito "Mencu mēles, delikatese, mazumtirdzniecība, pirkšana".

Es uzreiz atcerējos joku par nīlzirgu dibeniem tomātā)))

ES nezinu .

Es gribu mencu mēles ... mīklā ...

ES nezinu .

Moderators pēkšņi var zvērēt ... Pielāgošanās būtība ir šāda - pircējs nopirka konservus "Maza griezuma nīlzirga dupsis tomātā". Atvērts - un ir viens tomāts. Viņš sūdzējās un atbildot uz viņu - "Atvainojiet, jūs tikāt pie ... pašā centrā, vispār ...")))

Laročkas foto lielisks! Super recepte !! : bravo: Ja nav mencu, mēs vizuāli izbaudām)) Paldies, es ņemu to uz jūsu grāmatzīmēm :-)
Es domāju, ka var izmantot jebkuru zivju failu :-) :-)

Nataša, paldies, dārgais, bet kaut kas man saka (pareizāk sakot, nevis kaut ko, bet konkrētus vārdus "menca" un "fails"), kam tu uzrakstīji šo recenziju šo recepte, nē?

Laročka

Nejauši nonācis tirdzniecībā no kravas automašīnas ar jūras veltēm jau no Klusā okeāna

Man ir tādas aizdomas, spriežot pēc zivju recepšu skaita, ka jūs nopirkāt visu kravas automašīnu .. PIEVIENOŠIES !!
Bet es tevi saprotu. Reiz es devos uz lidostu, lai paņemtu savu bērnu, satiksme bija saspringta, es nepārbūvēju laikā un lidoju uz nepareizo ceļu. Nu, es domāju, ka es kaut kur pagriezīšos.Es tikko braucu pāri tiltam, un zem tilta, kur es nolēmu apgriezties, es pēkšņi ieskrēju zivju tirgū !! Mammu mīļā !! Tie, kas ir mācījušies latīņu valodu, zina, ka apakšžokļa nosaukums latīņu valodā ir apakšžoklis. Tāpēc šī pati apakšžoklis man nokrita. Es negribēju tur aizbraukt. Kas tur bija, pat haizivju spuras! UN! Es zinu, kas tur nebija. Viņi teica, ka nākamnedēļ viņiem vajadzētu būt aligatora astēm. Turklāt, ja vēlaties, viņi gatavo ēdienu turpat jūsu priekšā. Nav rāpojošu smaku! Tikai svaigas jūras veltes. Bet bērns bija jāņem. Nopirku ceptu ķemmīšu maisu un aizgāju .. Bet es gribēju nopirkt visu, kas ir!
Godīgi sakot, es neatceros, vai tur bija mēles, un es nekad neesmu mēģinājis, bet, spriežot pēc apraksta, kādi tie ir, un kā tie tiek pagatavoti, šī recepte noteikti ir viena no manām iecienītākajām. Ķemmīšgliemenes tiek vārītas tā. Meklēs!

[Valerka]

Es mīlu zivju tirgus Valerka! Visās valstīs, lai kur arī es atrastos, cenšos tās apmeklēt! Un es arī mīlu ķemmīšgliemenes! Visādos veidos!

[Larisa]

Larisa, tu nekad nebeidz pārsteigt, es arī nezināju, ka ir tāds gardums. Redzēšu - nopirkšu, pateicoties jums zināšu, kā gatavot

Un es būšu ļoti priecīgs, ja neesi vīlies.

Brjanskā šīs pašas mēles var iegādāties tikai vairumā, ar 32 kg svaru ...